Instructions

3
Správný způsob použití
Potravinu vložte do mlecí nádoby. Tyčový mixér (bez nástavce) nasaďte na hřídel mlýnku. Tyčový mixér zapněte
na nejvyšší stupeň, a zatímco nůž rotuje, držte mlýnek v jedné ruce a tyčový mixér ve druhé ruce a při sekání jimi
lehce třeste, aby se zpracovávaná potravina v mlecí nádobě dobře rozprostřela. Při mletí máku byste měli přidat
1 nebo 2 kostky cukru. Čokoláda by měla být při mletí tvrdá (nezměklá).
Všechny části můžete mýt v myčce nádobí (v horním koši). Při příliš vysoké teplotě v myčce může dojít k zakalení
plastu, proto byste měli nastavit teplotu na max. 40 °C. Při mletí hřebíčku může dojít k zabarvení mlýnku.
ESGE kuchařka č. výr. 7750
Obsahuje skvělé recepty na dipy, koktejly a řadu dalších pokrmů.
Tipy a triky, jak používat tyčový mixér.
Nástěnný držák č. výr. 7410 (bílý) s hmoždinkami a šrouby
Praktický nástěnný držák Vám ušetří spoustu času. Nejlépe uděláte, pokud nástěnný držák
připevníte na kuchyňskou stěnu nad pracovní plochou. Dbejte na to, abyste měli tyčový mixér
pohodlně v dosahu, pokud možno blízko pracovní plochy, sporáku
a vodovodního kohoutku.
Mixovací nádoba č. výr. 7126
Ideální velikost pro malá množství, která zpracováváte každý den.
Vhodná do mikrovlnné trouby i do myčky nádobí.
Objem 0,5 l, se stupnicí.
Struhadlo ESGE Zauberette® č. výr. 6500
Pomocí různých nástavců krájí, strouhá a krouhá parmezán, mrkev a spoustu dalších
potravin.
Struhadlo je všestranný pomocník pro malé až středně velké domácnosti:
Plně vybavené, se 2 krájecími nástavci na okurky, brambory, ovoce a další,
se 3 strouhacími nástavci na strouhání/krouhání ořechů, sýra nebo křenu a nožem
pro šetrné krájení masa, ryb, bylinek nebo dětské stravy.
Sestavení je snadné, čištění jednoduché a rychlé – a kromě toho lze všechny díly
s výjimkou víka umývat v myčce. Struhadlo je také vysoce bezpečné – díky pěchovátku
jsou vaše prsty dostatečně vzdálené od ostří.
Pokud ho právě nepotřebujete, dá se úsporně složit a nezabere mnoho místa.
Vezměte prosím v úvahu, že součástí dodávky nemusejí být všechny zde uvedené díly.
Směrodatné je to, co je uvedené na obalu.
Veškeré díly příslušenství si můžete přiobjednat.
4
Díly příslušenství – nástavce
Nasazování nástavců je velmi snadné. Nástavec nasaďte na hřídel pokud možno svisle.
Dbejte na to, aby kolíku unášeče pracovní hřídele zapadl přesně do výřezu nástavce,
aby nemohlo dojít k poškození vaší pracovní nádoby.
Vystředění nástavce:
Usnadňuje přesné nasazování nástavců. Vystředění nástavce je už připevněné na pracovní
hřídeli.
Odstranění nástavců se provádí jednoduchým stažením.
Pokud nástavce sedí příliš volně, jemně ohněte výstupek (viz níže).
Při výměně pracovních nástavců přístroj vypněte a vytáhněte zástrčku ze zásuvky!
Některé díly příslušenství jsou velmi ostré.
Používejte pouze originální díly tyčového mixéru.
Provoz
Přístroj je z bezpečnostně-technických důvodů vybavený bezpečnostním spínačem
nebo membránovým dotykovým spínačem, což znamená, že tyčový mixér může pracovat
pouze při stisknutém spínači.
Přístroj zapněte až v okamžiku, kdy se ochranný kryt nachází v nádobě (stiskněte spínač).
Když je práce dokončená, přístroj vypněte (uvolněte spínač). Až poté vyjměte přístroj
z nádoby. Spodní částí přístroje několikrát krátce udeřte proti své volné ruce, aby ulpívající
potravina opadala do nádoby. Přístrojem netlučte o nádobu, aby nedošlo k poškození.
Chcete-li docílit lepšího promíchání, držte tyčový mixér v nádobě mírně šikmo
(například při pasírování omáček).
Rychlost
Tyčový mixér disponuje dvěma rychlostními stupni.
Stupeň 2 se používá při většině prací, speciálně u tvrdých potravin nebo větších množstvích.
Pracovní nádoba
Pracovat můžete v každé nádobě s hladkým, rovným dnem. Dokonce i ve sklenici
z křišťálového skla, ale také přímo v hrnci na sporáku. U nádobí s povlakem nejprve
opatrně vyzkoušejte, zda nedochází k jeho poškrábání.
Důležité: Nejvhodnější jsou vysoké, úzké nádoby. Pro malá množství používejte malé
nádoby, pro velká množství velké nádoby.
Tip: Abyste zamezili protáčení nádoby během zpracování, postavte ji na vlhký hadřík.
Zapamatujte si: Tyčový mixér se pohybuje směrem k nádobě (i na sporáku),
a ne obráceně.
K přípravě sněhu z bílků, šlehačky, dietní šlehačky...
Vždy používejte úzkou, vysokou pracovní nádobu. Nádoba musí být čistá
(odmaštěná, bez zbytků saponátu). Postavte přístroj na dno nádoby, zapněte ho na
stupeň 1 a nechte přístroj několik sekund stát, poté ho pomalu vytahujte nahoru podél
stěn nádoby. Směrem vytahujte pouze tak rychle, aby hmota už dále nestoupala, vraťte
se zpátky ke dnu nádoby a proces opakujte tak dlouho, dokud nedosáhnete požadované
tuhosti.