Instructions

9
Kávové frappé
1/8 l studené vody
1–2 PL rozpustné kávy
1–2 PL cukru
podle chuti:
kondenzované mléko, smetana, whisky nebo rum
Co možná nejstudenější vodu (příp. přidejte 1 až 2 kostky
ledu) vlijte do nádobky společně s kávou. Tyčový mixér
se šlehacím kotoučem postavte na dno nádoby a nechte
několik sekund pracovat, aniž byste s ním pohybovali.
Poté vytahujte masu po stěně nádoby, jak bylo popsáno
výše. Když je masa tuhá, přidejte cukr a rychle ho
zapracujte. Přístroj vypněte a přidejte další přísady podle
přání.
Pro použití nože na maso a zeleninu, hnětacího a šlehacího kotouče
Majonéza
Na asi 1/4 litru:
1 čerstvé vejce
po 1 ČL citronové šťávy a bylinkového octa
1 PL hořčice
sůl
mletý bílý pepř
cca 200 ml kvalitního oleje z klíčků
Vejce našlehejte v nádobě, přidejte citronovou šťávu,
bylinkový ocet a hořčici, dochuťte solí a pepřem a dobře
promíchejte hnětacím nebo multifunkčním nožem.
Během míchání postupně a pomalu přilévejte olej
a dejte přitom pozor, abyste ho vždy všechen dobře
vmíchali – jinak přísun oleje přerušte.
Pokračujte tak dlouho, dokud nebude mít majonéza
požadovanou konzistenci.
Majonézu okamžitě spotřebujte.
Rychlá varianta přípravy: Potřebujete stejné přísady,
které byly uvedeny výše, ale nejméně 250 ml oleje
z klíčků. Všechny přísady vložte do odměrky, resp.
do pokud možno úzké, vysoké nádoby, tyčový mixér
s hnětacím kotoučem nebo multifunkčním nožem postavte
na dno nádoby, ponechte ho v této poloze a pracujte tímto
způsobem asi 5 sekund. Poté, co masa pojala všechen
olej, podržte nádobku ještě během šlehání v šikmé poloze
a majonézu pomalu vytahujte směrem nahoru po stěně
nádoby.
Francouzská salátová omáčka
Pro cca 1/8 litru:
1 čerstvé vejce
1 ČL dijonské hořčice
2 PL bílého vinného octa nebo sherry octa
1 špetka soli
cca 4 PL oleje z klíčků
Vejce našlehejte v odměrce, přidejte hořčici
a ocet, dochuťte solí a dobře promíchejte hnětacím
nebo multifunkčním nožem.
Následně za stálého míchání multifunkčním nožem
postupně přilévejte olej, dokud Vám nevznikne hladká,
krémová omáčka.
Tu okamžitě spotřebujte.
Bylinky
Petrželku, kopr, bazalku apod. lze nasekat obzvláště snadno a můžete si je připravit i do zásoby, pokud je nejprve
necháte zmrazit a pak je ve zmrazeném stavu posekáte multifunkčním nožem. Nejlepší je, když si necháte bylinky
zmrazit v kulaté krabičce, ve které je pak můžete přímo zpracovat tyčovým mixérem. Tímto způsobem si můžete
vždy zmrazit a posekat další porce, aniž byste museli nádobku vymývat.
10
Mangold se špenátem
500 čerstvého mangoldu
500 čerstvého špenátu
sůl
3 nasekané šalotky
2 prolisované stroužky česneku
50 g másla
100 g sladké smetany
mletý černý pepř
strouhaný muškátový oříšek
Listy mangoldu a špenátu přeberte, operte, odstraňte bílé
stonky a odložte si je stranou. Listy blanšírujte cca
2 minuty ve vařící osolené vodě, slijte, přelijte ledovou
vodou a nechte dobře okapat. Bílé stonky nakrájejte
a nechte asi 10 minut povařit v osolené vodě, slijte
a nechte okapat. Šalotku a česnek osmažte na másle,
přidejte listy mangoldu a špenátu, přelijte smetanou
a okořeňte solí, pepřem a muškátem.
Vše nechte asi 5 minut povařit, poté v hrnci rozmixujte
nožem na maso a nakonec přidejte mangoldové stonky.
Bezpečnostní předpisy, údržba a čištění
Z bezpečnostních důvodů a z důvodů registrace (CE) neprovádějte žádné zásahy do tyčového mixéru.
Případné opravy svěřte odbornému servisu. Nevystavujte tento výrobek přílišné vlhkosti, nenamáčejte jej do vody,
nevystavujte jej vibracím, otřesům a přímému slunečnímu záření. Tento výrobek a jeho příslušenství nejsou žádné
dětské hračky a nepatří do rukou malých dětí! Nenechávejte volně ležet obalový materiál. Fólie z umělých hmot
představují veliké nebezpečí pro děti, neboť by je mohly spolknout.
K čištění pouzdra používejte pouze měkký, mírně vodou navlhčený hadřík. Nepoužívejte žádné prostředky
na drhnutí nebo chemická rozpouštědla (ředidla barev a laků), neboť by tyto prostředky mohly poškodit povrch
a součásti výrobku.
Recyklace
Elektronické a elektrické produkty nesmějí být vhazovány do domovních odpadů.
Likviduje odpad na konci doby životnosti výrobku přiměřeně podle platných zákonných ustanovení.
Šetřete životní prostředí! Přispějte k jeho ochraně!
Pokud si nebudete vědět rady, jak tento výrobek používat a v návodu
nenajdete potřebné informace, spojte se s naší technickou poradnou
nebo požádejte o radu kvalifikovaného odborníka.
Překlad tohoto návodu zajistila společnost Conrad Electronic Česká republika, s. r. o.
Všechna práva vyhrazena. Jakékoliv druhy kopií tohoto návodu, jako např. fotokopie, jsou předmětem souhlasu společnosti
Conrad Electronic Česká republika, s. r. o. Návod k použití odpovídá technickému stavu při tisku! Změny vyhrazeny!
© Copyright Conrad Electronic Česká republika, s. r. o. MIH/04/2019