PORT ESP ENG Panela de pressão PCE20 Fotos e desenhos ilustrativos IFU_PCE20_POR_REV03 Manual do usuário DE USO EXCLUSIVAMENTE DOMÉSTICO Por favor, leia todas as instruções relacionadas ao seu produto e guarde este manual para sua referência. Siga todas as instruções e advertências descritas neste manual para melhor utilizar seu produto e obter os melhores resultados. Silenciosa IFU_PCE20_POR_REV02.
INTRODUÇÃO O cozimento sob pressão retém o vapor enquanto a panela estiver vedada. Alimentos que necessitam tradicionalmente de longo tempo de cozimento vão cozinhar com mais rapidez e segurança. INFORMAÇÃO IMPORTANTE É importante ler cuidadosamente estas instruções antes de usar sua panela de pressão. Estas orientações são fornecidas para sua segurança e devem ser mantidas para futura utilização. Esta panela de pressão foi desenvolvida exclusivamente para uso doméstico e para a finalidade prevista.
ÍNDICE Informações de segurança Especificações técnicas Conheça sua panela elétrica Antes do primeiro uso Utilizando sua panela elétrica de pressão 19 Removendo a tampa Dispositivos de segurança Limpeza e manutenção Solucionando problemas Tempo médio de cozimentos Dicas e Sugestões Serviço ao consumidor INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA Verifique se a tensão da rede elétrica é a mesma da etiqueta do produto antes de ligá-lo. Desligue o produto da tomada sempre que fizer limpeza/manutenção.
Este produto é de uso exclusivamente doméstico. Nunca toque nas partes quentes, use as alças. Nunca use e nem coloque o produto sobre superfícies inflamáveis ou que não sejam resitentes ao calor, próximo a bocas de fogões elétricos ou a gás. Nunca coloque peso sobre os mecanismos de liberação de pressão. Cuidado ao manusear ou mover o produto com líquidos quentes.
CONHEÇA SUA PANELA ELÉTRICA DE PRESSÃO 8 9 20 21 19 Alça da tampa Anel superior Tampa Painel de controle Válvula limitadora de pressão Botão do temporizador Válvula flutuante com indicador de Recipiente de condensação liberação da tampa Alças laterais Cobertura anti-bloqueio da válvula Corpo exterior limitadora de pressão Placa de aquecimento Trava de segurança da tampa Base Anel de vedação 19 Cabo de alimentação 8 Suporte do anel de vedação 20 Copo dosador 9 Recipiente interno de c
ANTES DO PRIMEIRO USO Remova todos os materiais da embalagem e rótulos promocionais do produto. Antes de usar sua panela de pressão pela primeira vez, lave a tampa e o recipiente de cozimento com sabão e água morna. Enxague e seque bem. 1. Coloque a panela de pressão em uma superfície sólida e lisa 2. Encaixe o recipiente de condensação de plástico transparente na parte de trás da unidade. Assegure-se de que este esteja encaixado corretamente. 3.
UTILIZANDO SUA PANELA ELÉTRICA DE PRESSÃO 1. Para remover a tampa, segura na alça, gire no sentido horário e levante-a (fig.1 e fig.2). 2. Se necessário, remova o recipiente de cozimento da panela de pressão e adicione os alimentos e os líquidos. Use somente utensílios de plástico ou de madeira para não danificar o revestimento antiaderente do recipiente de cozimento. Observação: O volume total de alimentos e líquidos na panela não deve exceder 80% da capacidade do recipiente de cozimento (fig.3).
3. Limpe o recipiente interior e a placa aquecedora com cuidado, verificando que não há nenhum resíduo na parte externa do corpo ou sobre a placa. Em seguida, coloque o recipiente interno dentro do recipiente externo (fig.6). 4. Antes de travar a tampa, remova quaisquer resíduos de alimento do anel superior e das vedações para assegurar a vedação adequada. Certifique-se de que o anel de vedação encontra-se seguramente localizado na cobertura de suporte.
6. Conecte o cabo de alimentação no produto e então na tomada. Ajuste o tempo de cozimento de acordo com o tipo de alimento que você está preparando. Por favor, defina o tempo de cozimento de acordo com o guia de preparação (pág. 16). Gire o botão do temporizador para o tempo desejado. (fig.11). A luz indicadora se acenderá e a panela de pressão iniciará o processo de cozimento. O temporizador começará a girar no sentido anti-horário automaticamente para iniciar a contagem regressiva.
c. Quando a pressão dentro da panela atingir o seu nível de trabalho, a luz indicadora da função de manter aquecido acende enquanto a luz indicadora de cozimento se apaga. A panela de pressão irá manter a função de pressão automaticamente. Quando o processo de cozimento estiver terminado a luz indicadora do modo de manter aquecido permanecerá acesa (fig.12). Luz indicadora do modo de manter aquecido 12 d.
• Liberação Natural de Pressão: após o cozimento, deixe a panela de pressão na função Manter aquecido. A pressão começará a diminuir – o tempo para o alívio da pressão depende da quantidade de líquido na panela e do período de tempo que a pressão for mantida. A liberação natural de pressão levará de 10 a 30 minutos. Durante este tempo o cozimento continua. Este método é recomendado para certos cortes de carne, feijões e algumas sobremesas.
DISPOSITIVOS DE SEGURANÇA Há nove dispositivos de segurança criados na panela de pressão para assegurar sua segurança e confiabilidade: 12 • Dispositivo de travamento automático da tampa – a válvula flutuante de liberação da tampa impede que a tampa seja aberta se a panela de pressão estiver pressurizada. • Dispositivo de travamento mecânico da tampa - a panela de pressão não iniciará a pressurização até que sua tampa tenha sido fechada e travada adequadamente.
LIMPEZA E MANUTENÇÃO 1. Desconecte o cabo de alimentação antes de limpar. 2. Limpe a parte exterior com um pano macio. Não mergulhe o corpo externo da panela elétrica em água ou derrame água dentro dele. 3. Enxague a parte inferior da tampa, incluindo o anel de vedação, válvula limitadora de pressão, cobertura anti-bloqueio e válvula flutuante com água morna. Seque completamente. 4. Limpe a área debaixo do anel superior com um pano umedecido ou microfibra. Não use produtos químicos para limpar. 5.
8. Para limpar a válvula flutuante de liberação da tampa, mover para cima e para baixo com a mão e enxaguar com água simultaneamente. 9. Para limpar a válvula limitadora de pressão, remova-a e lave-a somente com água, seque e recoloque-a no seu lugar. 10. Para limpar o contentor plástico de condensação, retire-o e limpe-o com água quente e sabão. Seque e recoloque-o no seu lugar. 11. Para limpar a placa de aquecimento utilize um pano pouco úmido e em seguida seque bem.
Sintomas Causa Solução A tampa não abre após a liberação da pressão. A válvula flutuante está na posição elevada. Certifique-se que a válvula limitadora de pressão esteja na posição LIBERAR e aguarde alguns minutos até que você tenha certeza que a pressão foi liberada. Levante cuidadosamente a válvula limitadora de pressão até que não ocorra mais nenhum ruído ou saída de vapor. Empurre a válvula flutuante para baixo manualmente, utilizando um objeto pontiagudo (como por exemplo, um palito de dentes).
TEMPO MÉDIO DE COZIMENTO Os tempos a seguir se referem ao total de tempo necessário para o cozimento do alimento em questão, sendo já considerado o tempo médio de aquecimento da panela adicionado do tempo de pressão. Caso a sua panela já esteja aquecida ou foi utilizada em algum preparo anterior, favor considerar apenas o tempo de pressão. Obs.: Os tempos a seguir se baseiam na média capacidade da panela.
• • • • Comidas ou líquidos quentes ganharão pressão mais facilmente do que se estiverem frios. Quando o cozimento acabar, siga seu livro de receitas para a liberação de pressão, quanto mais devagar ocorrer a liberação de pressão, mais seu alimento vai cozinhar, cuidado para não perder o ponto. Não guarde sua panela elétrica de pressão com a tampa travada, isso evita o desgaste desnecessário de sua borracha seladora. Para adaptar suas próprias receitas, siga o seu livro de receitas e use-o como guia.
Arroz e grãos Arroz e grãos são melhor cozidos em grandes quantidades de água, drenando o excesso de água quando a pressão for liberada. Adicione 2 copos dosadores de água para cada copo de arroz. No caso dos grãos, a melhor forma de cocção, exceto se a receita indicar o contrário, é adicionar 6 ½ copos de líquido e uma ou duas colheres de óleo para 2 copos de grão. Feijão Antes de cozinhar feijão, selecione-o e descarte os quebrados ou enrugados. Lave-os em um recipiente e escorra a água suja.
Meio Ambiente A Electrolux tem o compromisso de oferecer produtos que causem menor impacto ao meio ambiente, contribuindo para o desenvolvimento sustentável. Os equipamentos eletrônicos, pilhas e baterias devem ser eliminados de forma separada do lixo doméstico comum. Caso seu equipamento possua pilhas ou baterias, essas, ao serem substituídas ou descartadas, deverão ser encaminhadas a um Serviço Autorizado Electrolux para que tenham um destino adequado.
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