OPEB7558K RU Духовой шкаф Инструкция по эксплуатации
www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ.................................................3 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ................................................................... 5 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ..................................................................................... 8 4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ................................................................................... 9 5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ....................................................
РУССКИЙ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственности за какие-либо травмы или ущерб, возникший вследствие неправильной установки или эксплуатации. Всегда храните данное руководство под рукой в надежном месте для последующего использования. 1.
www.electrolux.com • Детям младше 3 лет категорически запрещается находиться рядом с прибором во время его работы. 1.2 Общие правила техники безопасности • • • • • • • • Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться только квалифицированным персоналом! ВНИМАНИЕ: Прибор и его доступные для контакта части сильно нагреваются во время эксплуатации. Будьте осторожны и не прикасайтесь к нагревательным элементам.
РУССКИЙ • • 5 Для извлечения направляющих для противня вытяните сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих производится в обратном порядке. Используйте только термощуп, рекомендованный для данного прибора. 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.1 Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом! • • • • • • • • Удалите всю упаковку.
www.electrolux.com • • • • • • Вставляйте вилку сетевого кабеля в розетку только по окончании установки прибора. Убедитесь, что после установки прибора к вилке электропитания имеется свободный доступ. Не подключайте прибор к розетке электропитания, если она плохо закреплена или если вилка неплотно входит в розетку. Для отключения прибора от электросети не тяните за кабель электропитания. Всегда беритесь за саму вилку.
РУССКИЙ • • • Данный прибор предназначен только для приготовления пищи. Его не следует использовать в других целях, например, для обогрева помещений. Всегда готовьте при закрытой дверце духового шкафа. В случае установки прибора за мебельной панелью (например, за дверцей) позаботьтесь о том, чтобы во время работы прибора дверца ни в коем случае не оказывалась закрытой.
www.electrolux.com 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 3.1 Общий обзор 1 2 3 4 5 6 5 4 9 3 7 2 1 Панель управления Электронный программатор Гнездо для термощупа Нагревательный элемент Фильтр запахов Лампа освещения Вентилятор Съемная направляющая для противня 9 Положение противней 1 2 3 4 5 6 7 8 8 3.2 Аксессуары Решетка Для выпекания и жарки или в качестве поддона для сбора жира. Термощуп Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого. Для определения готовности блюда.
РУССКИЙ 4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ 4.1 Электронный программатор 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Управление прибором осуществляется с помощью сенсорных полей. Сенсор‐ Описание ное по‐ ле 1 2 Описание ВКЛ/ВЫКЛ Включение и выключение прибора. РЕЖИМЫ Выбор режима или автоматической про‐ граммы духового шкафа. 3 ОСВЕЩЕНИЕ ДУ‐ Включение или выключение лампы осве‐ ХОВОГО ШКАФА щения духового шкафа.
www.electrolux.com 4.2 Дисплей A B C E D A. Символ режима духового шкафа B. Номер режима/программы духового шкафа C. Индикаторы функций часов (см. Таблицу «Функции часов») D. Часы / индикация остаточного тепла E. Отображение температуры/ времени суток Другие индикаторы дисплея: Символ / / Название Автоматические програм‐ мы Выбор автоматической программы. Любимая программа Выполняется любимая программа. кг / г Работает автоматическая программа с функцией приготовления по весу.
РУССКИЙ 5.1 Первая чистка 11 Перед первым использованием прибор и принадлежности следует очистить. Извлеките из прибора все принадлежности и съемные направляющие для противней. Установите принадлежности и съемные направляющие для полок обратно на место. См. Главу «Уход и очистка». 6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 6.1 Эксплуатация прибора Для эксплуатации прибора можно использовать: • • ручной режим; автоматические программы. 6.
www.electrolux.com Режимы нагрева Применение Разморажива‐ ние Данная функция может использоваться для раз‐ мораживания замороженных продуктов, таких как овощи и фрукты. Время размораживания за‐ висит от объема и размеров замороженных про‐ дуктов. Поддержание тепла Сохранение пищи в теплом виде. Эко жарка Использование данной функции во время приго‐ товления позволяет оптимизировать энергопо‐ требление.
РУССКИЙ 13 На дисплее температуры/времени отобразится температура внутри устройства. Если это возможно, не разогревайте духовой шкаф перед помещением в него продуктов. 2. Нажмите на , чтобы вернуться в режим установки температуры, или она начнет автоматически отображаться на дисплее через пять секунд. Если длительность приготовления превышает 30 минут, уменьшите температуру духового шкафа до минимальной за 3-10 минут до окончания приготовления в зависимости от продолжительности приготовления.
www.electrolux.com температуры, выводимой на дисплей во время цикла приготовления, а время приготовления может отличаться от времени приготовления при выборе других программ. При использовании функции «Экорежим» лампа выключается через 30 секунд. Лампу можно включить снова, но данное действие сократит ожидаемый эффект от экономии электроэнергии. Отключение дисплея При необходимости можно полностью выключить дисплей. Одновременно коснитесь кнопок и и удерживайте их до момента выключения дисплея.
РУССКИЙ 7.3 Установка функции ДЛИТЕЛЬНОСТЬ 7.5 Установка функции ОТСРОЧКА ПУСКА 1. Выберите режим нагрева и задайте температуру духового шкафа. 1. Выберите режим нагрева и задайте температуру духового шкафа. 2. Нажимайте на кнопку до тех пор, пока не замигает символ 2. Нажимайте на кнопку . 15 до тех пор, пока не замигает символ . или , чтобы 3. Воспользуйтесь установить значение минут для функции ДЛИТЕЛЬНОСТЬ. 3. Воспользуйтесь или , чтобы установить значение минут для функции ДЛИТЕЛЬНОСТЬ.
www.electrolux.com 7.6 Установка функции БУДИЛЬНИК По истечении установленного времени в течение двух минут будет звучать звуковой сигнал, а на дисплее будет 1. Коснитесь мигать «00:00» и . 5. Коснитесь любого сенсора, чтобы выключить звуковой сигнал. . На дисплее начнет мигать «00» и 2. Для переключениями между . опциями используйте . Сначала задаются секунды, а затем – минуты и часы. или для 3. Воспользуйтесь установки функции БУДИЛЬНИК и нажмите на для подтверждения. 4.
РУССКИЙ 8.2 Рецепты в Интернете продолжительности , вес по умолчанию и единица измерения (кг, г). Рецепты для автоматических программ данного конкретного прибора можно найти на нашем веб-сайте. Для выбора подходящей книги рецептов проверьте PNC (код изделия) на табличке с техническими данными на передней рамке внутренней камеры прибора. 4. Коснитесь , или установки будут автоматически сохранены через пять секунд. Прибор включится. 5. Можно изменить установленный вес по умолчанию с помощью или .
www.electrolux.com 9. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 9.1 Термощуп Необходимо задать два значения температуры: температуру духового шкафа и температуру внутри продукта. Термощуп служит для измерения температуры внутри продукта. Когда температура мяса достигает заданного значения, прибор выключается. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Используйте только термощуп, идущий в комплекте с прибором, или фирменные запасные части.
РУССКИЙ 19 времени приготовления на дисплее периодически обновляется. При приготовлении с термощупом имеется возможность изменения температуры, которая отображается на дисплее. После включения термощупа в его гнездо и выбора режима духового шкафа и температуры на дисплее отображается текущая температура внутри продукта. Нажимайте на до тех пор, пока не появятся три другие значения температуры: • Заданная температура внутри продукта. • Текущая температура духового шкафа.
www.electrolux.com Небольшой выступ наверху повышает безопасность. Выступы также служат защитой от опрокидывания. Высокий ободок по периметру решетки служит для предотвращения соскальзывания посуды с решетки. 9.3 Телескопические направляющие – установка принадлежностей Противень для жарки: Установите противень для жарки на телескопические направляющие. Телескопические направляющие облегчают установку и снятие полок. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Не мойте телескопические направляющие в посудомоечной машине.
РУССКИЙ 2. Нажмите и удерживайте более трех секунд. Прозвучит звуковой сигнал. 3. Выключите прибор. • 1. Включите прибор для включения функции. 2. Включите режим или дополнительный параметр духового шкафа. 3. Одновременно нажмите и Для включения этой функции коснитесь . Прибор включит Вашу любимую программу. • Когда функция включена, можно изменять время и температуру. Для выключения этой функции удерживайте около двух секунд и . Прозвучит звуковой сигнал. На дисплее отобразится Loc. коснитесь .
www.electrolux.com Описание Допустимое значение 5 ДЕМОРЕЖИМ Код запуска: 2468 6 МЕНЮ «СЕРВИС» - 7 ВОЗВРАТ ЗАВОДСКИХ УСТАНО‐ ВОК ДА / НЕТ 1) Отключение звуковых сигналов, выдаваемых при касании сенсора «Вкл/Выкл», не‐ возможно. 1. Когда прибор включен, снова Автоматическое отключение не работает со следующими режимами: Термощуп, Освещение, Медл. приготовление, Продолж., Окончание, Отсрочка пуска. коснитесь и удерживайте в течение трех секунд. На дисплее отобразится SET1 и замигает «1». 2.
РУССКИЙ 23 11. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания являются ориентировочными. Они зависят от рецепта, а также от качества и количества используемых ингредиентов. 11.1 Внутренняя сторона дверцы • • • • В некоторых моделях на внутренней стороне дверцы имеется: • • нумерация положений противней.
www.electrolux.com Результат выпекания/ жарки Возможная причина Решение Торт опадает и остается сырым, комковатым или частично непропечен‐ ным. Слишком малое время выпекания. Установите более длин‐ ное время выпекания. Время выпекания не‐ льзя уменьшить, увели‐ чив температуру. Торт опадает и остается сырым, комковатым или частично непропечен‐ ным. Слишком много жидкости Используйте меньшее ко‐ в тесте. личество жидкости.
РУССКИЙ Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Fatless sponge Горячий воз‐ cake / Нежир‐ дух ный бисквит 140 - 150 35 - 50 2 Fatless sponge Верхний/ cake / Нежир‐ Нижний на‐ ный бисквит грев 160 35 - 50 2 Коржи для от‐ крытого пиро‐ га из песочно‐ го теста Горячий воз‐ дух 170 - 1801) 10 - 25 2 Коржи для от‐ крытого пиро‐ га из бисквит‐ ного теста Горячий воз‐ дух 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Яблочный пи‐ рог (2 формы Ø 20 см, уста‐ новленные по диагонал
www.electrolux.com Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Хлеб (ржа‐ ной): 1. Первая часть про‐ цесса вы‐ пекания. 2. Вторая часть про‐ цесса вы‐ пекания. Верхний/ Нижний на‐ грев 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2. 30 - 60 1 Пирожн. из заварн. теста/ эклеры Верхний/ Нижний на‐ грев 190 - 2101) 20 - 35 3 Швейц.
РУССКИЙ Продукты Описание Дрожжевые Верхний/ пироги с дели‐ Нижний на‐ катной начин‐ грев кой (например, творогом, сливками, зав‐ арным кре‐ мом) Температура (°C) Время (мин) Положение противня 160 - 1801) 40 - 80 3 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 2) Используйте противень для жарки. Печенье Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Песочн.
www.electrolux.com Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Рулеты Верхний/ Нижний на‐ грев 190 - 2101) 10 - 25 3 Small cakes/ Мелкое пече‐ нье (20 шт на противне) Горячий воз‐ дух 1501) 20 - 35 3 Small cakes/ Мелкое пече‐ нье (20 шт на противне) Верхний/ Нижний на‐ грев 1701) 20 - 30 3 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 11.
РУССКИЙ 29 11.6 Эко-режим Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Запеканка из пасты 200 - 220 45 - 55 3 Картофельная запеканка 180 - 200 70 - 85 3 Мусака 170 - 190 70 - 95 3 Лазанья 180 - 200 75 - 90 3 Каннеллони 180 - 200 70 - 85 3 Хлебный пудинг 190 - 200 55 - 70 3 Рисовый пудинг 170 - 190 45 - 60 3 Бисквитный пирог с яблоками (в 160 - 170 круглой форме для выпечки) 70 - 80 3 Белый хлеб 55 - 70 3 190 - 200 11.
www.electrolux.
РУССКИЙ Продукты Количество Температура (°C) Время (мин) Положение противня Ростбиф 1000 г - 1500 г 120 120 - 150 1 Говяжье филе 1000 г - 1500 г 120 90 - 150 3 Жареная теля‐ 1000 г - 1500 г тина 120 120 - 150 1 Стейки 120 20 - 40 3 200 г - 300 г 11.
www.electrolux.com 11.10 Жарка • • • • • • Для жарки используйте жаростойкую кухонную посуду (см. инструкции изготовителя). Большие куски мяса можно жарить непосредственно в противне для жарки (если прибор им укомплектован) или на решетке над противнем для жарки. Постные куски мяса следует готовить в сотейнике под крышкой. Тогда мясо будет более сочным. Для получения поджаристой корочки все виды мяса можно жарить в сотейнике без крышки. Рекомендуется готовить в приборе мясо и рыбу весом 1 кг и выше.
РУССКИЙ Продукты Количе‐ ство (кг) Описание Темпера‐ тура (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Свиная отбив‐ 1 - 1.5 ная / свиные ребрышки Турбогриль 170 - 180 60 - 90 1 Мясной рулет 0.75 - 1 Турбогриль 160 - 170 50 - 60 1 Свиная ножка 0.
www.electrolux.com Птица Продукты Количе‐ ство (кг) Описание Температу‐ Время ра (°C) (мин) Положение противня Части пти‐ цы по 0,2 - 0,25 Турбо-гриль 200 - 220 30 - 50 1 Половина цыпленка по 0,4 - 0,5 Турбо-гриль 190 - 210 35 - 50 1 Цыпленок, курица 1 - 1.5 Турбо-гриль 190 - 210 50 - 70 1 Утка 1.5 - 2 Турбо-гриль 180 - 200 80 - 100 1 Гусь 3.5 - 5 Турбо-гриль 160 - 180 120 - 180 1 Индейка 2.5 - 3.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Первая сто‐ рона Вторая сто‐ рона Спинка бара‐ шка 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Рыба, цели‐ ком, 500 г – 1000 г 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Быстрое грилирование Продукты Время (мин) Положение про‐ тивня Первая сторона Вторая сторона Burgers / Рубле‐ ные бифштексы 8 - 10 6-8 4 Филе свинины 10 - 12 6 - 10 4 Сосиски 10 - 12 6-8 4 Вырезка / телячий бифштекс 7 - 10 6-8 4 Toast /Тосты 1-3 1-3 5 Тосты с откр
www.electrolux.com Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Картофельные би‐ 210 - 230 точки 20 - 30 3 Лазанья / Канне‐ лони, свежие 170 - 190 35 - 45 2 Лазанья/Каннело‐ ни, заморож. 160 - 180 40 - 60 2 Запеченный в ду‐ ховом шкафу сыр 170 - 190 20 - 30 3 Куриные крылья 190 - 210 20 - 30 2 Замороженные готовые блюда Продукты Описание Замороженная Верхн/нижн. пицца нагрев Температура (°C) Время (мин) Положение противня согл. инструк‐ согл.
РУССКИЙ 37 Продук‐ Количе‐ ты ство (кг) Время раз‐ Время ос‐ моражива‐ таточного ния (мин) размора‐ живания (мин) Комментарии Цыплен‐ 1 ок 100 - 140 20 - 30 Положите цыпленка на пере‐ вернутое блюдце в большую тарелку. Перевернуть по исте‐ чении половины времени. Мясо 1 100 - 140 20 - 30 Перевернуть по истечении по‐ ловины времени. Мясо 0.5 90 - 120 20 - 30 Перевернуть по истечении по‐ ловины времени. Форель 0.15 25 - 35 10 - 15 - Клубни‐ ка 0.3 30 - 40 10 - 20 - Сливоч‐ 0.
www.electrolux.
РУССКИЙ Фрукты Продукты Температура (°C) Время (час) Сливы 60 - 70 Абрикосы Положение противня 1 положение 2 положения 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Яблоки, дол‐ ьками 60 - 70 6-8 3 1/4 Груши 60 - 70 6-9 3 1/4 11.
www.electrolux.com Дичь Продукты Температура внутри продукта (°C) Седло зайца 70 - 75 Заячьи лапки 70 - 75 Заяц целиком 70 - 75 Седло оленя/косули 70 - 75 Окорок оленя/косули 70 - 75 Рыба Продукты Температура внутри продукта (°C) Лосось 65 - 70 Форель 65 - 70 12. УХОД И ОЧИСТКА ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 12.
РУССКИЙ 41 ВНИМАНИЕ! Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверь имеет большой вес. 1 2 1. Полностью откройте дверцу. 2. Нажмите до упора стопорные рычаги (A) на двух петлях дверцы. Установка направляющих производится в обратном порядке. Удерживающие упоры на телескопических направляющих должны быть обращены вперед. A A 12.3 Фильтр запахов Фильтр запахов ослабляет запахи, появляющиеся в результате жарки, запекания или грилирования.
www.electrolux.com Верхняя лампа 1. Чтобы снять плафон, поверните его против часовой стрелки. 9. Вымойте стеклянную панель водой с мылом. Осторожно вытрите стеклянную панель досуха. По окончании очистки повторите описанные выше действия в обратной последовательности. Вставьте сначала меньшую панель, затем большую, после чего установите дверцу. ВНИМАНИЕ! Убедитесь, что стекла вставлены правильным образом; в противном случае поверхность дверцы может перегреваться. 12.5 Замена лампы 2.
РУССКИЙ 43 13. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 13.1 Что делать, если... Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не вклю‐ чается или не работает. Духовой шкаф не под‐ ключен к электропита‐ нию, или подключение произведено неверно. Проверьте правильность подключения духового шкафа и наличие напря‐ жение в сети (см. Схему подключения). Духовой шкаф не нагре‐ вается. Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф.
www.electrolux.com Неисправность Возможная причина На приготовление про‐ дуктов уходит слишком много или слишком мало времени. Слишком высокая или При необходимости из‐ слишком низкая темпера‐ мените температуру. тура. Следуйте указаниям Ру‐ ководства пользователя. Пар и конденсат оседают Блюда находились в ду‐ на продуктах и внутри ка‐ ховом шкафу слишком меры духового шкафа. долго. На дисплее отображает‐ ся код «С2».
РУССКИЙ 45 Рекомендуем записать их здесь: Серийный номер (S.N.) ......................................... 14. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ 14.1 Технические данные Напряжение 220 - 240 В Частота 50 Гц 15. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья. Принимая участие в переработке старого электробытового оборудования, Вы помогаете защитить окружающую среду и здоровье человека.
www.electrolux.
РУССКИЙ 47
867326876-B-412016 www.electrolux.
