OPEB4534Z RU Духовой шкаф Инструкция по эксплуатации
www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ.................................................3 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ................................................................... 5 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ..................................................................................... 8 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ..........................................................9 5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ................................................................ 9 6.
РУССКИЙ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственности за какие-либо травмы или ущерб, возникший вследствие неправильной установки или эксплуатации. Всегда храните данное руководство под рукой в надежном месте для последующего использования. 1.
www.electrolux.com • Детям младше 3 лет категорически запрещается находиться рядом с прибором во время его работы. 1.2 Общие правила техники безопасности • • • • • • • • Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться только квалифицированным персоналом! ВНИМАНИЕ: Прибор и его доступные для контакта части сильно нагреваются во время эксплуатации. Будьте осторожны и не прикасайтесь к нагревательным элементам.
РУССКИЙ • 5 Для извлечения направляющих для противня вытяните сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих производится в обратном порядке. 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.1 Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом! • • • • • • • • • Удалите всю упаковку. Не устанавливайте и не подключайте прибор, имеющий повреждения.
www.electrolux.com • • • • • электропитания имеется свободный доступ. Не подключайте прибор к розетке электропитания, если она плохо закреплена или если вилка неплотно входит в розетку. Для отключения прибора от электросети не тяните за кабель электропитания. Всегда беритесь за саму вилку.
РУССКИЙ • • Всегда готовьте при закрытой дверце духового шкафа. В случае установки прибора за мебельной панелью (например, за дверцей) позаботьтесь о том, чтобы во время работы прибора дверца ни в коем случае не оказывалась закрытой. Нагрев и влажность, образующиеся за закрытой дверцей или мебельной панелью, могу привести к последующему повреждению прибора, места его установки или пола. Не закрывайте дверцу мебели до окончательного остывания прибора после использования. • • 2.
www.electrolux.com 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 3.1 Общий обзор 1 13 2 3 4 5 5 4 3 2 1 6 7 8 9 10 11 12 3.
РУССКИЙ 9 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Порядок установки времени суток описан в Главе «Функции часов». 4.1 Первая чистка См. Главу «Уход и очистка». Перед первым использованием прибор и принадлежности следует очистить. Установите принадлежности и съемные направляющие для полок обратно на место. Извлеките из прибора все принадлежности и съемные направляющие для противней. 5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См.
www.electrolux.com 5.3 Режимы духового шкафа Режимы нагрева Применение Положение «Выкл» Прибор выключен. Освещение Включение лампы освещения без использования каких-либо режимов приготовления. Горячий воздух Одновременное выпекание, жарка и высушива‐ ние продуктов максимум на трех уровнях.Устано‐ вите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний + нижний нагрев». Горячий воздух Повышение влажности в ходе приготовления.
РУССКИЙ ВНИМАНИЕ! Существует риск получения ожогов и повреждения прибора. Высвобождаемая влага может привести к получению ожогов: • Соблюдайте осторожность при открывании дверцы прибора после работы функции «Горячий воздух ПЛЮС». См. Главу «Указания и рекомендации». 1. Откройте дверцу духового шкафа. 2. Наполните выемку камеры водопроводной водой. Максимальная емкость выемки для воды составляет 250 мл. Наполняйте выемку камеры духового шкафа водой, только когда прибор холодный. 3.
www.electrolux.com Кнопка Описание Цикла Пар плюс Включение функции «Горячий воз‐ дух ПЛЮС» 6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ 6.1 Таблица функций часов Функция часов Применение ВРЕМЯ СУТОК Установка, изменение или контроль времени суток. ДЛИТЕЛЬ‐ НОСТЬ Установка продолжительности работы прибора. ОКОНЧАНИЕ Установка момента окончания работы прибора. ОТСРОЧКА ПУСКА Включение и выключение функций «ДЛИТЕЛЬ‐ НОСТЬ» и «ОКОНЧАНИЕ». ТАЙМЕР Установка таймера обратного отсчета.
РУССКИЙ 6.4 Установка функции «ОКОНЧАНИЕ» 1. Выберите режим нагрева и задайте температуру духового шкафа. 2. Нажимайте на кнопку до тех пор, пока не замигает символ . 3. Чтобы установить текущее время, нажмите или . . На дисплее отображается 4. По истечении установленного времени замигает и раздастся звуковой сигнал. Для отключения звукового сигнала достаточно нажать любую кнопку. 5. Переведите переключатель режимов духового шкафа и ручку термостата в положение «Выкл». 6.
www.electrolux.com Небольшой выступ наверху повышает безопасность. Выступы также служат защитой от опрокидывания. Высокий ободок по периметру решетки служит для предотвращения соскальзывания посуды с решетки. Противень для жарки: Вставьте противень для жарки между направляющими планками духового шкафа. 7.2 Телескопические направляющие – установка принадлежностей Телескопические направляющие облегчают установку и снятие полок. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Не мойте телескопические направляющие в посудомоечной машине.
РУССКИЙ 15 Одновременная установка решетки и противня для жарки: Установите решетку и противень для жарки на телескопические направляющие. Противень для жарки: Установите противень для жарки на телескопические направляющие. 8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ 8.1 Вентилятор охлаждения Когда прибор включен, вентилятор включается автоматически, чтобы охлаждать поверхности прибора. При выключении прибора вентилятор продолжает работать до тех пор, пока прибор не остынет. 9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ВНИМАНИЕ! См.
www.electrolux.com 9.2 Горячий воздух ПЛЮС Перед предварительным разогревом наполняйте выемку камеры духового шкафа водой только когда прибор холодный. См. Главу «Включение функции «Горячий воздух ПЛЮС». Выпечка Продукты Количество Темпера‐ воды в вы‐ тура (°C) емке каме‐ ры духово‐ го шкафа (мл) Время (мин) Положе‐ Комментарии ние про‐ тивня Хлеб 100 180 35 - 40 2 Используйте глубокий проти‐ вень.1) Хлеб/ Булочки 100 200 20 - 25 2 Используйте глубокий проти‐ вень.
РУССКИЙ Продукты Количество во‐ Температура ды в выемке (°C) камеры духово‐ го шкафа (мл) 17 Время (мин) Положение противня Пицца, заморо‐ 150 женная 200 - 210 10 - 20 21) Лазанья, замо‐ 200 роженная 180 - 200 35 - 50 21) Круассаны, за‐ 150 мороженные 170 - 180 15 - 25 21) 1) Перед началом приготовления прогрейте пустой духовой шкаф в течение примерно 10 минут.
www.electrolux.com Продукты Количе‐ Температу‐ Время ство воды ра (°C) (мин) в выемке камеры ду‐ хового шкафа (мл) Положе‐ Комментарии ние про‐ тивня Цыпленок 200 2 210 9.3 Выпечка • • • • 60 - 80 • Ваш духовой шкаф может отличаться характером приготовления выпечки и жаркого от предыдущего. Адаптируйте свои обычные настройки (температура, время приготовления) и положения противней к значениям, приведенным в таблице.
РУССКИЙ 19 Результат выпекания/ жарки Возможная причина Решение Торт опадает и остается сырым, комковатым или частично непропечен‐ ным. Слишком много жидкости Используйте меньшее ко‐ в тесте. личество жидкости. Со‐ блюдайте требования по времени размешивания, особенно при использо‐ вании кухонных комбай‐ нов. Торт слишком сухой. Слишком низкая темпе‐ ратура духового шкафа. Торт слишком сухой. Слишком большое время При следующем пригото‐ выпекания. влении немного умень‐ шите время выпекания.
www.electrolux.
РУССКИЙ Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Пирожн. из заварн. теста/ эклеры Верхний/ Нижний на‐ грев 190 - 2101) 20 - 35 3 Швейц.
www.electrolux.com Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Short bread / Песочное пе‐ ченье / поло‐ ски из теста Горячий воз‐ дух 140 20 - 35 3 Short bread / Песочное пе‐ ченье / поло‐ ски из теста Верхний/ Нижний на‐ грев 1601) 20 - 30 3 Печенье из сдобного те‐ ста Горячий воз‐ дух 150 - 160 15 - 20 3 Выпечка с яичным бел‐ ком / безе Горячий воз‐ дух 80 - 100 120 - 150 3 Минд.
РУССКИЙ 9.6 Выпечка и запеканки Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Запеканка из макаронных изделий Верхний/ Нижний на‐ грев 180 - 200 45 - 60 1 Лазанья Верхний/ Нижний на‐ грев 180 - 200 25 - 40 1 Овощн.
www.electrolux.com Бисквиты / small cakes / маленькие торты / выпечка / рулеты Продукты Температура (°C) Время (мин) Песочн.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Швейцарский флан 170 - 190 45 - 55 1 Чизкейк 140 - 160 60 - 90 1 Закрытый яблоч‐ ный пирог 150 - 170 50 - 60 1 Овощной пирог 160 - 180 50 - 60 1 Пресный хлеб 230 - 2501) 10 - 20 2 Флан из слоеного теста 160 - 1801) 45 - 55 2 «Фламмкухен» 230 - 2501) (похожее на пиццу блюдо из Эльзаса) 12 - 20 2 Пироги 15 - 25 2 180 - 2001) 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 2) Используйте противень для жарки. 9.
www.electrolux.com 9.10 Таблицы с информацией по жарке Говядина Продукты Количе‐ ство Мясо, тушен‐ ное одним крупным ку‐ ском Ростбиф или филе: с кро‐ вью Темпера‐ тура (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня 1 кг – 1,5 кг Верхн/ нижн.
РУССКИЙ Продукты Количе‐ ство (кг) Описание Температу‐ Время ра (°C) (мин) Телячья ножка 1.5 - 2 Турбо-гриль 160 - 180 Количе‐ ство (кг) Описание 120 - 150 27 Положение противня 1 Баранина Продукты Температу‐ Время ра (°C) (мин) Положение противня Ножка яг‐ 1 - 1.5 ненка / жа‐ реный ягне‐ нок Турбо-гриль 150 - 170 100 - 120 1 Седло ба‐ рашка 1 - 1.
www.electrolux.com Рыба (на пару) Продукты Количе‐ ство (кг) Рыба, цели‐ 1 - 1.5 ком Описание Верхн/нижн. 210 - 220 нагрев 9.11 Малый гриль • • • • Температу‐ Время ра (°C) (мин) • При использовании гриля всегда выбирайте максимальный уровень мощности. Решетку устанавливайте на уровне, рекомендованном в таблице приготовления на гриле. Всегда устанавливайте на первом уровне противень для сбора жира. Готовьте на гриле только плоские куски мяса или рыбы.
РУССКИЙ Продукты Время (мин) Положение про‐ тивня Первая сторона Вторая сторона Вырезка / телячий бифштекс 7 - 10 6-8 4 Toast /Тосты 1-3 1-3 5 Тосты с открытой начинкой 6-8 - 4 9.12 Замороженные продукты Используйте функцию «Горячий воздух». Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Пицца, заморо‐ женная 200 - 220 15 - 25 2 Пицца америк., за‐ 190 - 210 морож.
www.electrolux.com Замороженные готовые блюда Продукты Описание Замороженная Верхн/нижн. пицца нагрев Температура (°C) Время (мин) Положение противня согл. инструк‐ согл. инструк‐ 3 циям произво‐ циям произво‐ дителя дителя Картофель фри1) (300 г – 600 г) Верхний + 200 - 220 нижний нагрев или Турбогриль согл. инструк‐ 3 циям произво‐ дителя Багеты Верхн/нижн. нагрев согл. инструк‐ согл. инструк‐ 3 циям произво‐ циям произво‐ дителя дителя Открытые Верхн/нижн.
РУССКИЙ Продук‐ Количе‐ ты ство (кг) Время раз‐ Время ос‐ моражива‐ таточного ния (мин) размора‐ живания (мин) Комментарии Сливки 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Взбейте сливки, немного их охладив. Пирож‐ ные 1.4 60 60 - 9.14 Консервирование – нижний нагрев • • • • Используйте для консервирования только стандартные банки одного размера. Не используйте металлические банки и банки с винтовыми крышками или байонетными замками. В этом режиме используйте первую полку снизу.
www.electrolux.com Продукты Температура (°C) Время до начала Продолжение ки‐ медленного кипе‐ пячения при 100 ния (мин) °C (мин) Огурцы 160 - 170 50 - 60 - Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Кольраби / горох / спаржа 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Оставьте стоять в духовом шкафу после его выключения. 9.15 Высушивание – Горячий воздух • • Выложить противень пергаментной или пекарской бумагой.
РУССКИЙ 10.1 Примечание относительно очистки • • • • • • Переднюю часть прибора протирайте мягкой тканью, смоченной в теплой воде с моющим средством. Для очистки металлических поверхностей используйте специальное чистящее средство. Очищайте внутреннюю камеру прибора после каждого использования. Накопление жира или остатков других продуктов может привести к возгоранию. При приготовлении на сковороде гриль этот риск увеличивается.
www.electrolux.com 10.4 Потолок духового шкафа ВНИМАНИЕ! Перед удалением нагревательного элемента выключите прибор. Убедитесь, что прибор остыл. Существует опасность получения ожогов. 10.5 Снятие и установка дверцы Как дверца, так и внутренние стеклянные панели снимаются для чистки. Количество стеклянных панелей зависит от конкретной модели. ВНИМАНИЕ! Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверь имеет большой вес. Снимите направляющие полок.
РУССКИЙ вытащите их по одной по направлению вверх. 9. Вымойте стеклянную панель водой с мылом. Осторожно вытрите стеклянную панель досуха. По окончании очистки повторите описанные выше действия в обратной последовательности. Вставьте сначала меньшую панель, затем большую, после чего установите дверцу. ВНИМАНИЕ! Убедитесь, что стекла вставлены правильным образом; в противном случае поверхность дверцы может перегреваться. 10.6 Замена лампы Положите на дно прибора кусок ткани.
www.electrolux.com Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не нагре‐ вается. Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф. Духовой шкаф не нагре‐ вается. Не установлено текущее время. Установите часы. Духовой шкаф не нагре‐ вается. Не заданы необходимые установки. Убедитесь, что настройки выбраны верно. Духовой шкаф не нагре‐ вается. Сработал предохрани‐ тель. Проверьте, не является ли предохранитель при‐ чиной неисправности.
РУССКИЙ Неисправность Возможная причина 37 Решение Вода в выемке камеры Слишком низкая темпе‐ духового шкафа не кипит. ратура. Установите температуру равной как минимум 110°C. См. Главу «Указания и рекомендации». Из выемки камеры духо‐ вого шкафа выливается вода. Выключите духовой шкаф и убедитесь, что прибор остыл. Удалите воду с помощью губки. Добавьте в выемку каме‐ ры духового шкафа на‐ длежащее количество во‐ ды. См. описание кон‐ кретной процедуры.
www.electrolux.com предприятие по переработке вторичного сырья или обратитесь в свое муниципальное управление. Дата производства данного изделия указана в серийном номере (serial numbеr), где первая цифра номера соответствует последней цифре года производства, вторая и третья цифры – порядковому номеру недели. Например, серийный номер 43012345 означает, что изделие произведено на тридцатой неделе 2014 года.
РУССКИЙ 39
867300433-C-432016 www.electrolux.
