OPEB2650B OPEB2650C OPEB2650R OPEB2650V RU Духовой шкаф с функцией пара Инструкция по эксплуатации
www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ.................................................3 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ................................................................... 5 3. УСТАНОВКА...................................................................................................... 8 4. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ................................................................................... 10 5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ..........................................
РУССКИЙ 1. 3 СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за какие-либо травмы или ущерб, возникшие вследствие неправильной установки или эксплуатации. Всегда храните эту Инструкцию под рукой в надежном месте для последующего использования. 1.
www.electrolux.com • • Доступные для контакта части могут сильно нагреваться во время эксплуатации. Если прибор оснащен устройством защиты детей, его следует включить. Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание прибора не должно производиться детьми без присмотра. 1.
РУССКИЙ • авторизованным сервисным центром или специалистом с соответствующей квалификацией. Для извлечения направляющих для противня вытяните сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих для противня производится в обратном порядке. 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.1 Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом! • • • • • • • • Удалите всю упаковку.
www.electrolux.com 2.2 Подключение к электросети ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара и поражения электрическим током. • • • • • • • • • • • • Все подключения к электросети должны производиться квалифицированным электриком. Прибор должен быть заземлен. Убедитесь, что параметры, указанные на табличке с техническими данными, соответствуют характеристикам электросети. Включайте прибор только в установленную надлежащим образом электророзетку с защитным контактом. Не используйте тройники и удлинители.
РУССКИЙ • • • • • • • • • • Удостоверьтесь, что вентиляционные отверстия не закрыты. Во время работы прибора не оставляйте его без присмотра. Прибор необходимо выключать после каждого использования. Соблюдайте осторожность, открывая дверцу прибора во время его работы. Может произойти высвобождение горячего воздуха. При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками; не касайтесь прибора, если на него попала вода. Не надавливайте на открытую дверцу прибора.
www.electrolux.com • • • • Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку. Протирайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральные моющие средства. Не используйте абразивные средства, абразивные губки, растворители или металлические предметы. В случае использования спрея для очистки духового шкафа следуйте указаниям по безопасности на его упаковке.
РУССКИЙ 9 3.1 Встраивание 548 21 min. 550 80 60 520 600 114 18 20 589 594 min. 560 595+-1 198 60 5 3 523 20 548 70 60 21 min. 550 20 520 18 590 114 min. 560 589 594 198 60 595+-1 5 3 20 3.
www.electrolux.com 4. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 4.
РУССКИЙ 1. Включите функцию .Установите максимальную температуру. 2. Дайте духовому шкафу поработать примерно один час. 3. Включите функцию . Установите максимальную температуру. 4. Дайте духовому шкафу поработать примерно 15 минут. 5. Включите функцию . Установите максимальную температуру. 11 6. Дайте духовому шкафу поработать примерно 15 минут. 7. Выключите духовой шкаф и дайте ему остыть. Аксессуары могут нагреться сильнее обычного. Из духового шкафа могут появиться неприятные запахи или дым.
www.electrolux.com Режим ду‐ Применение хового шка‐ фа Нижний на‐ грев Выпекание пирогов с хрустящей основой и консервирование про‐ дуктов. Одновременное выпе‐ кание, жарка и высу‐ Горячий воз‐ шивание продуктов максимум на трех дух уровнях. Установите темпера‐ туру на 20°C - 40°C меньше, чем для ре‐ жима Традиционное приготовл.. Жарка крупных кусков мяса или птицы на од‐ Турбо-гриль ном уровне, Пригото‐ вление гратенов и об‐ жаривание.
РУССКИЙ 6.5 Индикатор «Резервуар для воды полон» 13 должен находиться ниже клапана для слива воды (А). Индикатор показывает, что духовой шкаф готов к приготовлению на пару. A B Если в резервуар для воды залить слишком много воды, ее избыток будет отведен на дно камеры духового шкафа через переливное отверстие. Удалите вылившуюся воду с помощью тряпки или губки. 6.6 Слив воды из резервуара для воды ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Перед сливом воды убедитесь, что духовой шкаф остыл. 1.
www.electrolux.com A. Окошко B. Селектор C. Ручка настройки Установка текущего времени суток 1. Выберите режим духового шкафа и задайте температуру. 2. Поворачивайте ручку настройки против часовой стрелки до тех пор, пока в окошке циферблата не появится нужное время отключения духового шкафа (в минутах). Начнется обратный отсчет. По истечении заданного периода времени будет выдан звуковой сигнал. Прибор выключается.
РУССКИЙ Вставьте решетку между направляющими, убедившись, что опоры смотрят вниз. Небольшой выступ наверху повышает безопасность. Выступы также служат защитой от опрокидывания. Высокий ободок по периметру решетки служит для предотвращения соскальзывания посуды с решетки. 8.2 Телескопические направляющие Эмалированный противень/ Сотейник: Вставьте эмалированный противень / сотейник между направляющими планками. Сохраните инструкции по установке телескопических направляющих для использования в будущем.
www.electrolux.com Форсунка и трубка форсунки °C C D Обязательно полностью задвиньте телескопические направляющие внутрь духового шкафа перед тем, как закрыть дверцу духового шкафа. «C» – форсунка с трубкой для приготовления на пару; «D» – форсунка для приготовления непосредственно на пару. Трубка форсунки (С) 8.3 Принадлежности для приготовления на пару Емкость для приготовления диетических блюд.
РУССКИЙ 17 8.4 Приготовление на пару в емкости для приготовления диетических блюд Поместите продукты на стальную решетку внутри емкости и накройте крышкой. • • • Не наливайте в нагретую емкость для приготовления блюд холодные жидкости. Не используйте емкость для приготовления на горячих варочных поверхностях. 1. Вставьте форсунку с трубкой в специальное отверстие, расположенное в крышке емкости для приготовления диетических блюд. C 2.
www.electrolux.com 8.5 Приготовление непосредственно на пару Поместите продукты на стальную решетку внутри емкости. Добавьте немного воды. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Не используйте крышку. ВНИМАНИЕ! Соблюдайте осторожность при использовании форсунки во время работы духового шкафа. Рекомендуется использовать защитные кухонные рукавицы во время работы с форсункой в то время, когда духовой шкаф еще не остыл. В случае, если функция пара не используется, обязательно извлекайте форсунку из духового шкафа.
РУССКИЙ 19 9. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ 9.1 Вентилятор охлаждения Во время работы духового шкафа вентилятор автоматически включается, чтобы охлаждать поверхности духового шкафа. При выключении духового шкафа вентилятор продолжает работать до тех пор, пока прибор не остынет. компонента может привести к опасному перегреву духового шкафа. Для предотвращения этого духовой шкаф оборудован предохранительным термостатом, при необходимости отключающим электропитание.
www.electrolux.com противень для сбора жира по мере испарения воды. Время приготовления Время приготовления зависит от типа приготовляемых продуктов, их консистенции и количества. Подберите оптимальные настройки (мощность нагрева, время приготовления и т.д.) для кухонной посуды, своих рецептов, количества продуктов. Приступая к использованию прибора, следите за ходом приготовления. 10.2 Горячий воздух + Пар Предварительно разогрейте пустой духовой шкаф.
РУССКИЙ ХЛЕБ / ПИЦЦА (°C) (мин) Белый хлеб, 2 х 0,5 кг шт 180 - 190 45 - 60 2 Булочки, 6 - 8 шт, 0,5 кг 190 - 210 20 - 30 2 (2 и 4) Пицца 200 - 220 20 - 30 2 Используйте форму для выпечки. ФЛАНЫ (ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА) (°C) (мин) С овощной начинкой 170 - 180 30 - 40 1 Лазанья 170 - 180 40 - 50 2 Картофельная запеканка 160 - 170 50 - 60 1 (2 и 4) Используйте второе положение противня. Используйте второе положение противня. Воспользуйтесь решеткой.
www.electrolux.com Гусь, цели‐ ком, 3 кг (°C) (мин) 160 - 170 150 - 200 Используйте второе положение противня. 10.3 Приготовление в емкости для приготовления диетических блюд Использование функции: Горячий воздух + Пар. Используйте второе положение противня. Установите температуру 150°C. ОВОЩИ РЫБА (°C) (мин) Форель, 3-4 рыбы, 1,5 кг 180 25 - 35 Тунец, 4-6 ку‐ сочков филе, 1,2 кг 175 35 - 50 Мерлуза 200 20 - 30 Разогрейте блюдо на тарелке.
РУССКИЙ 23 Установите температуру 150°C. МЯСО ГАРНИРЫ (мин) Солонина «Касселер» (мин) 80 - 100 Рис Установите температуру 150°C. 35 - 40 Отварной картофель, 35 - 45 нарезанный на четвер‐ тинки РЫБА (мин) Полента 40 - 45 Картофель в мундире, средний 50 - 60 Форель / Лосось, филе 25 - 30 10.4 Выпечка и жарка ПИРОГИ И ТОРТЫ Традиционное приготовл.
www.electrolux.com ПИРОГИ И ТОРТЫ Традиционное приготовл.
РУССКИЙ 25 ПИРОГИ И ТОРТЫ Традиционное приготовл.
www.electrolux.com ХЛЕБ И ПИЦЦА Традиционное приготовл. Горячий воздух (мин) (°C) (°C) Булочки, 6 - 8 булочек 190 2 180 2 (2 и 4) 25 - 40 Глубокий проти‐ вень Пицца 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Эмалиро‐ ванный проти‐ вень 3 190 3 10 - 20 Глубокий проти‐ вень Лепёшки из пе‐ 200 сочного теста Предварительно разогрейте пустой духовой шкаф. Используйте форму для выпечки. ФЛАНЫ (ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА) Традиционное при‐ готовл.
РУССКИЙ МЯСО Традиционное приготовл. Горячий воз‐ дух (мин) (°C) (°C) Говядина 200 190 50 - 70 Свинина 180 180 90 - 120 Телятина 190 175 90 - 120 Английский ростбиф с кровью 210 200 50 - 60 Английский ростбиф средней прожаренности 210 200 60 - 70 Английский ростбиф, хорошо прожаренный 210 200 70 - 75 МЯСО Традиционное приготовл. Горячий воздух (мин) (°C) (°C) Свиная лопатка со шкур‐ кой 180 2 170 2 120 - 150 Свиная рулька, 2 шт.
www.electrolux.com РЫБА Традиционное приготовл. Горячий воз‐ дух (мин) (°C) (°C) Форель / Морской лещ, 3-4 рыбы 190 175 40 - 55 Тунец / Лосось, 4-6 кусочков филе 190 175 35 - 60 10.5 Гриль Предварительно разогрейте пустой духовой шкаф. Используйте четвертое положение противня. При приготовлении на гриле выбирайте максимальный уровень температуры ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ (кг) (мин) 1-я сторона (мин) 2-я сторона Филе говядины, 4 шт. 0.8 12 - 15 12 - 14 Говяжий стейк, 4 шт. 0.
РУССКИЙ 29 ниже время на толщину филе, измеренную в сантиметрах.
www.electrolux.com ОВОЩИ РЫБА (НА ПАРУ) (°C) Рыба, целиком, 1 - 1,5 кг (°C) (час) Перец 60 - 70 5-6 Суповая зелень 60 - 70 5-6 Грибы 50 - 60 6-8 Зелень 40 - 50 2-3 (мин) 210 - 220 40 - 60 10.7 Высушивание - Горячий воздух Выложить противень пергаментной или пекарской бумагой. Установите температуру 60°C - 70°C. Для наилучших результатов выключить духовой шкаф по истечении половины времени подсушивания, открыть дверцу и дать ему остыть в течение ночи для завершения высушивания.
РУССКИЙ 10.9 Влажная конвекция Для достижения оптимальных результатов воспользуйтесь рекомендациями, приведенными в таблице ниже. (°C) (мин) Сдобные бу‐ лочки, 12 шт. эмалированный про‐ тивень или поддон 175 3 40 - 50 Рулеты, 9 шт. эмалированный про‐ тивень или поддон 180 2 35 - 45 Пицца, замо‐ рож., 0,35 кг решетка 180 2 45 - 55 Швейцарский рулет эмалированный про‐ тивень или поддон 170 2 30 - 40 Шоколадный торт эмалированный про‐ тивень или поддон 170 2 45 - 50 Суфле, 6 шт.
www.electrolux.com (°C) Несладкие из‐ делия, 16 шт. (мин) эмалированный про‐ тивень или поддон 170 2 35 - 45 Печенье из пе‐ эмалированный про‐ сочного теста, тивень или поддон 20 шт. 150 2 40 - 50 Тарталетки, 8 шт.
РУССКИЙ (°C) (мин) 33 Яблоч‐ ный пи‐ рог, две формы Ø20 см Тради‐ ционное приготовл. Решетка 2 180 70 - 90 - Яблоч‐ ный пи‐ рог, две формы Ø20 см Горячий воздух Решетка 2 160 70 - 90 - Бисквит Тради‐ в форме ционное для вы‐ приготовл. печки диамет‐ ром 26 см Решетка 2 170 40 - 50 Предваритель‐ но разогрейте духовой шкаф в течение 10 ми‐ нут.
www.electrolux.com Тосты, 4-6 шт (°C) (мин) Гриль Решетка 4 макс. 2-3 минуты на одной стороне; 2-3 минуты на второй сто‐ роне Предваритель‐ но разогрейте духовой шкаф в течение 3 ми‐ нут. Бургер с Гриль говяди‐ ной, 6 шт, 0,6 кг Решетка 4 и под‐ дон макс. 20 - 30 Поставьте ре‐ шетку на че‐ твертый уро‐ вень и поддон на третий уро‐ вень духового шкафа. По исте‐ чении половины времени приго‐ товления пере‐ верните продук‐ ты. Предваритель‐ но разогрейте духовой шкаф в течение 3 ми‐ нут. 11.
РУССКИЙ 35 Камеру духового шкафа следует очищать после каждого исполь‐ зования. Накопление жира или остатков других продуктов может привести к возгоранию. При приготовлении на сковороде гриль этот риск увеличивается. Ежедневное Внутри прибора или на стеклянных панелях дверцы духового использо‐ шкафа может конденсироваться влага. Для уменьшения конден‐ вание сации прогрейте духовой шкаф в течение 10 минут перед нача‐ лом приготовления. После каждого использования вытирайте ка‐ меру насухо мягкой тряпкой.
www.electrolux.com 1 2 Установите извлеченные аксессуары в обратном порядке. С течением времени в духовом шкафе может появиться накипь. Для предотвращения образования накипи необходимо периодически чистить детали парогенератора духового шкафа. После каждого процесса приготовления на пару сливайте воду из резервуара. Типы воды • Удерживающие упоры на телескопических направляющих должны быть обращены вперед. • 11.
РУССКИЙ Содержание кальция Жест. воды Тип воды (градусы по (градусы по французско‐ немецкому му стандарту) стандарту) более 180 мг/л более 18 более 10 1. Залейте в бак 850 мл воды и добавьте 50 мл столовых ложки лимонной кислоты (пять чайных ложек). Выключите духовой шкаф и подождите примерно 60 минут. 2. Включите духовой шкаф и выберите функцию Горячий воздух + Пар. Задайте температуру 230°C. Через 25 минут выключите духовой шкаф и дайте ему остыть в течение 15 минут. 3.
www.electrolux.com 6. Положите дверцу на устойчивую поверхность, подложив мягкую ткань. 7. Возьмитесь за дверную планку (B) на верхней кромке дверцы с двух сторон и нажмите внутрь, чтобы освободить защелку. 2 B 1 4. Поднимите и до конца поверните рычажок левой петли. 5. Прикройте дверцу наполовину до первого фиксируемого положения. Затем вытяните дверцу вверх и вперед из ее гнезда. 8. Чтобы снять дверную планку, потяните ее вперед. 9.
РУССКИЙ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Всегда держите галогеновую лампу в перчатках или тканью, чтобы не оставить на лампе жировые следы, которые могут выгореть и оставить пятна. A 11.7 Замена лампы ВНИМАНИЕ! Существует опасность поражения электрическим током. Лампа может быть горячей. 1. Выключите духовой шкаф. Подождите, пока духовой шкаф не остынет. 2. Отключите духовой шкаф от сети электропитания. 3. Положите ткань на дно внутренней камеры. 39 Задняя лампа 1. Чтобы снять плафон, поверните его. 2.
www.electrolux.com Неисправность Возможная причина Решение Пар и конденсат ос‐ Блюда находились в ду‐ аждаются на продуктах и ховом шкафу слишком внутри камеры духового долго. шкафа. По окончании процесса приготовления не оста‐ вляйте блюда в духовом шкафу более чем на 15-20 минут. Вода внутри духового шкафа. Слишком много воды в резервуаре. Выключите прибор и вы‐ трите воду тряпкой или губкой. Индикатор В резервуаре для воды недостаточно воды.
РУССКИЙ 41 Рекомендуем записать их здесь: Модель (MOD.) ......................................... Продуктовый номер (PNC) ......................................... Серийный номер (S.N.) ......................................... 13. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ 13.1 Технические данные Напряжение 220-240 В Частота 50 - 60 Гц 14. ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ 14.1 Экономия электроэнергии Данный духовой шкаф оснащен несколькими функциями, позволяющими экономить электроэнергию во время приготовления.
www.electrolux.com 15. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья. Принимая участие в переработке старого электробытового оборудования, Вы помогаете защитить окружающую среду и здоровье человека. Не выбрасывайте вместе с бытовыми отходами бытовую технику, помеченную символом . Доставьте изделие на местное предприятие по переработке вторичного сырья или обратитесь в свое муниципальное управление.
РУССКИЙ 43
867347446-B-262019 www.electrolux.
