OPEB2650B OPEB2650C OPEB2650R OPEB2650V RU Духовой шкаф с функцией пара Инструкция по эксплуатации
www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ.................................................3 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ................................................................... 5 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ..................................................................................... 8 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ..........................................................8 5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ................................................................ 9 6.
РУССКИЙ 1. 3 СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственности за какие-либо травмы или ущерб, возникший вследствие неправильной установки или эксплуатации. Всегда храните данное руководство под рукой в надежном месте для последующего использования. 1.
www.electrolux.com • • Доступные для контакта части прибора сохраняют высокую температуру. Если прибор оснащен устройством защиты детей, его следует включить. Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание прибора не должно производиться детьми без присмотра. 1.
РУССКИЙ • 5 Для извлечения направляющих для противня вытяните сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих производится в обратном порядке. 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.1 Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом! • • • • • • • • Удалите всю упаковку. Не устанавливайте и не подключайте прибор, имеющий повреждения.
www.electrolux.com • • • электропитания. Всегда беритесь за саму вилку. Следует использовать подходящие размыкающие устройства: предохранительные автоматические выключатели, плавкие предохранители (резьбовые плавкие предохранители следует выкручивать из гнезда), автоматы защиты от тока утечки и пускатели. Прибор должен быть подключен к электросети через устройство для изоляции, позволяющее отсоединять от сети все контакты.
РУССКИЙ влажность, образующиеся за закрытой дверцей или мебельной панелью, могу привести к последующему повреждению прибора, места его установки или пола. Не закрывайте дверцу мебели до окончательного остывания прибора после использования. • • 2.4 Приготовление на пару ВНИМАНИЕ! Существует риск получения ожогов и повреждения прибора. • Высвобождаемый пар может привести к получению ожогов: – Не открывайте дверцу прибора во время приготовления на пару.
www.electrolux.com 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 3.
РУССКИЙ 4.2 Предварительный разогрев Перед первым использованием пустой духовой шкаф следует предварительно разогреть. и задайте 1. Выберите функцию максимальную температуру. 2. Дайте духовому шкафу поработать примерно один час. 3. Выберите режим и задайте максимальную температуру. 4. Дайте духовому шкафу поработать примерно 15 минут. 9 5. Выберите режим и задайте максимальную температуру. 6. Дайте духовому шкафу поработать примерно 15 минут. 7. Выключите духовой шкаф и дайте ему остыть.
www.electrolux.com Режимы на‐ Применение грева Режимы на‐ Применение грева Данная функция спе‐ циально разработана Влажный го‐ для обеспечения эко‐ рячий воздух номии электроэнер‐ гии. Инструкции по приготовлению приве‐ дены в Разделе Влаж‐ ный горячий воздух Главы «Указания и ре‐ комендации». Дверца духового шкафа не должна открываться, так как это прервет ра‐ боту функции и не по‐ зволит духовому шка‐ фу достичь макси‐ мально возможной энергоэффективности.
РУССКИЙ Этот диапазон температур хорошо подходит для приготовления с использованием пара. 5. После окончания процесса приготовления на пару слейте из резервуара для воды оставшуюся воду. По окончании каждого использования функции приготовления на пару следует выждать как минимум 60 минут, чтобы из клапана для слива воды не вытекала горячая вода. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Прибор может сильно нагреваться. Существует опасность получения ожогов. Будьте осторожны при сливе воды из выдвижного резервуара. 5.
www.electrolux.com A A. Окошко B. Селектор C. Ручка настройки B C Установка текущего времени суток Для установки на таймере времени суток нажмите ручку настройки и поворачивайте ее против часовой стрелки (в направлении, заданном стрелкой) до тех пор, пока стрелки часов не окажутся в нужном положении. Не вращайте ручку настройки по часовой стрелке. После завершения установки дайте ручке самой вернуться в первоначальное положение или осторожно потяните ее на себя.
РУССКИЙ 7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 7.1 Установка аксессуаров Решетка: Вставьте решетку между направляющими, убедившись, что опоры смотрят вниз. Эмалированный противень/ Сотейник: Вставьте эмалированный противень / сотейник между направляющими планками. Небольшой выступ наверху повышает безопасность. Выступы также служат защитой от опрокидывания.
www.electrolux.com Стеклянная чаша (А) °C Крышка (B) 2. Установите на телескопические направляющие решетку и аккуратно задвиньте их внутрь духового шкафа. °C Форсунка и трубка форсунки C D Обязательно полностью задвиньте телескопические направляющие внутрь духового шкафа перед тем, как закрыть дверцу духового шкафа. 7.3 Принадлежности для приготовления на пару Емкость для приготовления диетических блюд.
РУССКИЙ 15 Форсунка для приготовления непосредственно на пару (D) • Стальная решетка (Е) • Не очищайте емкость для приготовления с помощью абразивных чистящих средств, металлических подушечек и чистящих порошков. Не кладите емкость для приготовления блюд на холодные/ влажные поверхности. 7.4 Приготовление на пару в емкости для приготовления диетических блюд Поместите продукты на стальную решетку внутри емкости и накройте крышкой.
www.electrolux.com 2. Поместите емкость на решетку, установленную на второй полке снизу. 3. Вставьте второй конец форсунки с трубкой в входное отверстие для пара. Трубка с форсункой специально разработана для использования при приготовлении пищи и не содержит вредных веществ. 1. Вставьте форсунку (D) в резиновый шланг (C). Второй конец вставьте в входное отверстие для пара. Убедитесь, что трубка форсунки не передавлена и не касается нагревательного элемента в верхней части духового шкафа. 4.
РУССКИЙ Дополнительные сведения о приготовлении с использованием пара см. в Таблицах для приготовления 17 пищи в Главе «Указания и рекомендации». 8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ 8.1 Вентилятор охлаждения Во время работы духового шкафа вентилятор автоматически включается, чтобы охлаждать поверхности духового шкафа. При выключении духового шкафа вентилятор продолжает работать до тех пор, пока прибор не остынет. компонента может привести к опасному перегреву духового шкафа.
www.electrolux.com минут перед тем, как разрезать его – тогда оно останется сочным. Во избежание образования чрезмерного количества дыма при жарке мяса налейте немного воды в противень для жарки. Во избежание конденсации дыма доливайте воду в противень для сбора жира по мере испарения воды. Приступая к использованию прибора, следите за ходом приготовления. Подберите оптимальные настройки (мощность нагрева, время приготовления и т.д.) для кухонной посуды, своих рецептов, количества продуктов.
РУССКИЙ Продук‐ ты Верхний/нижний на‐ Горячий воздух грев Время (мин) Коммен‐ тарии 19 Темпера‐ тура (°C) Положе‐ ние про‐ тивня Темпера‐ Положе‐ тура (°C) ние про‐ тивня 170 2 160 2 50 - 60 В форме для вы‐ печки диа‐ метром 26 см Рожде‐ 160 ственский торт / торт с большим количе‐ ством фруктов1) 2 150 2 90 - 120 В форме для вы‐ печки диа‐ метром 20 см Сливо‐ вый торт1) 175 1 160 2 50 - 60 В форме для хлеба Неболь‐ 170 шие пи‐ рожные – в одном противне 3 140 - 150 3 20 - 30
www.electrolux.
РУССКИЙ Продук‐ ты Бисквит‐ ный торт Верхний/нижний на‐ Горячий воздух грев Темпера‐ тура (°C) Положе‐ ние про‐ тивня Темпера‐ Положе‐ тура (°C) ние про‐ тивня 170 1 160 2 (лев. +прав.) 21 Время (мин) Коммен‐ тарии 50 - 60 В форме для вы‐ печки диа‐ метром 20 см 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут.
www.electrolux.
РУССКИЙ Продук‐ ты Верхний/нижний на‐ Горячий воздух грев Темпера‐ Положе‐ тура (°C) ние про‐ тивня Время (мин) Коммен‐ тарии 23 Темпера‐ Положе‐ тура (°C) ние про‐ тивня Англий‐ 210 ский рост‐ биф сред‐ ней про‐ жаренно‐ сти 2 200 2 60 - 70 На ре‐ шетке Англий‐ 210 ский рост‐ биф, хо‐ рошо про‐ жаренный 2 200 2 70 - 75 На ре‐ шетке Свиная лопатка 180 2 170 2 120 - 150 Со шкур‐ кой Свиная рулька 180 2 160 2 100 - 120 2 шт Баранина 190 2 175 2 110 - 130 Нога Цыпленок 22
www.electrolux.com Продук‐ ты Тунец / лосось Верхний/нижний на‐ Горячий воздух грев Темпера‐ Положе‐ тура (°C) ние про‐ тивня Темпера‐ Положе‐ тура (°C) ние про‐ тивня 190 175 2 2 9.3 Гриль Время (мин) Коммен‐ тарии 35 - 60 4-6 кусоч‐ ков филе Установите максимальную температуру. Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 3 минут. Используйте четвертое положение противня. Продукты Количество Время (мин) Штук Количество Первая сто‐ (кг) рона Вторая сторона Вырезка 4 0.
РУССКИЙ Баранина Продукты Темпера‐ Время тура (°C) (мин) Продукты Ростбиф или филе средней прожарен‐ ности 180 - 190 6-8 Ножка яг‐ 150 - 170 ненка, жа‐ реный ягне‐ нок, 1 кг 1,5 кг 100 - 120 Ростбиф или филе, хорошо прожарен‐ ные 170 - 180 8 - 10 Спинка ба‐ 160 - 180 рашка 1 кг 1,5 кг 40 - 60 Продукты Темпера‐ тура (°C) Время (мин) Половинка цыпленка, 0,4 кг - 0,5 кг шт 190 - 210 35 - 50 50 - 60 Цыпленок, 190 - 210 пулярка 1 кг - 1,5 кг 50 - 70 90 - 120 Утка, 1,5 кг - 2 кг 180 - 200
www.electrolux.com 9.5 Влажный горячий воздух Для достижения оптимальных результатов воспользуйтесь рекомендациями, приведенными в таблице ниже. Продукты Аксессуары Температу‐ ра (°C) Положе‐ ние про‐ тивня Время (мин) Хлеб/Булочки, эмалированный проти‐ 175 12 шт вень или поддон 3 40 - 50 Булочки, 9 шт эмалированный проти‐ 180 вень или поддон 2 35 - 45 Пицца, замо‐ рож., 0,35 кг решетка 180 2 45 - 55 Швейц.
РУССКИЙ Продукты Аксессуары Маффины, 12 штук Положе‐ ние про‐ тивня Время (мин) эмалированный проти‐ 170 вень или поддон 2 30 - 40 Несладкие из‐ эмалированный проти‐ 170 делия, 16 шт вень или поддон 2 35 - 45 Печенье из песочного те‐ ста, 20 шт эмалированный проти‐ 150 вень или поддон 2 40 - 50 Тарталетки, 8 шт эмалированный проти‐ 170 вень или поддон 2 30 - 40 Отварн.
www.electrolux.com Фрукты Продукты Температура (°C) Время (час) Сливы 60 - 70 Абрикосы Положение противня 1 положение 2 положения 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Яблоки, дол‐ ьками 60 - 70 6-8 3 1/4 Груши 60 - 70 6-9 3 1/4 9.
РУССКИЙ Хлеб и пицца Предварительно разогрейте духовой шкаф в течение 10 минут. Используйте эмалированный противень. Про‐ дукты Темпе‐ ратура (°C) Время (мин) Белый хлеб, 2 х 0,5 кг шт 180 - 190 45 - 60 Поло‐ жение про‐ тивня 2 Про‐ дукты Темпе‐ ратура (°C) Время (мин) Поло‐ жение про‐ тивня Булоч‐ 190 - 210 20 - 30 ки, 6 - 8 шт, 0,5 кг 2 (2 и 4) Пицца 2 200 - 220 20 - 30 Открытые пироги Готовить в форме для выпечки.
www.electrolux.com Время (мин) Продукты Темпера‐ тура (°C) Время (мин) Утка, цели‐ 170 - 180 ком, 2 кг 2,5 кг 120 - 150 10 - 15 Кролик, разрезан‐ ный на ку‐ ски 60 - 90 Гарниры 140 (например, рис, карто‐ фель, ма‐ каронные изделия) Порцион‐ 140 ные блюда 10 - 15 Мясо 140 10 - 15 Овощи 140 10 - 15 Продукты Темпера‐ тура (°C) 170 - 180 Используйте первое положение противня.
РУССКИЙ Мясо Используйте второе положение противня. Установите температуру 150°C. Продукты Время (мин) Вареная ветчина 55 - 65 Отварная кури‐ ная грудка 25 - 35 Жаркое из копче‐ ной присоленной свинины «Касс‐ лер» 80 - 100 Продукты Время (мин) Филе лосося 25 - 30 31 Гарниры Используйте второе положение противня. Установите температуру 150°C. Продукты Время (мин) Рис 35 - 40 Картофель в мун‐ 50 - 60 дире, средний Рыба Используйте второе положение противня.
www.electrolux.com Продук‐ Функция ты Аксес‐ суары Яблоч‐ ный пи‐ рог Верхн/ нижн. на‐ грев Яблоч‐ ный пи‐ рог Тем‐ пера‐ тура (°C) Время (мин) Комментарии Решетка 2 180 70 - 90 Используйте 2 формы (диамет‐ ром 20 см), раз‐ местив их по диагонали. Горячий Решетка 2 воздух / Режим кон‐ векции 160 70 - 90 Используйте 2 формы (диамет‐ ром 20 см), раз‐ местив их по диагонали. Решетка 2 170 40 - 50 Используйте форму для вы‐ печки (диамет‐ ром 26 см).
РУССКИЙ Продук‐ Функция ты Аксес‐ суары Песоч‐ ное пе‐ ченье Горячий воздух / Режим кон‐ векции Песоч‐ ное пе‐ ченье Тосты 4-6 шт По‐ ложе‐ ние про‐ тив‐ ня 33 Тем‐ пера‐ тура (°C) Время (мин) Комментарии Эмали‐ 2 и 4 рован‐ ный про‐ тивень 140 150 25 - 45 - Верхн/ нижн. на‐ грев Эмали‐ 3 рован‐ ный про‐ тивень 140 150 25 - 45 - Гриль Решетка 4 макс 2-3 минуты на одной стороне; 2-3 минуты на второй сто‐ роне Предваритель‐ но разогрейте духовой шкаф в течение 3 ми‐ нут.
www.electrolux.com приготовлении на сковороде гриль этот риск увеличивается. После каждого использования все аксессуары духового шкафа следует очистить и просушить. Используйте для этого мягкую тряпку, смоченную в теплой воде с моющим средством. Не мойте аксессуары в посудомоечной машине. Стойкие загрязнения удаляйте при помощи специальных чистящих средств для духовых шкафов.
РУССКИЙ 10.5 Очистка резервуара для воды ВНИМАНИЕ! Не заливайте воду в резервуар для воды во время процесса очистки. 35 предотвращения образования накипи необходимо периодически чистить детали парогенератора духового шкафа. После каждого процесса приготовления на пару сливайте воду из резервуара. Типы воды • В ходе процесса очистки некоторое количество воды может вытечь из входного отверстия для пара в камеру духового шкафа.
www.electrolux.com тряпкой оставшуюся внутри духового шкафа накипь. 5. Промойте сливной шланг вручную теплой водой с мылом. Во избежание повреждений не используйте кислоты, спреи и аналогичные чистящие средства. 10.6 Снятие и установка дверцы В дверце духового шкафа имеются две стеклянные панели. И дверца духового шкафа, и внутренняя стеклянная панель снимаются для чистки. Перед извлечением стеклянных панелей прочитайте инструкцию «Извлечение и установка стеклянных панелей» целиком. 4.
РУССКИЙ 6. Положите дверцу на устойчивую поверхность, подложив мягкую ткань. 7. Возьмитесь за дверную планку (B) на верхней кромке дверцы с двух сторон и нажмите внутрь, чтобы освободить защелку. 2 37 Внутренняя стеклянная панель должна обязательно находиться в своих направляющих. A 10.7 Замена лампы B 1 8. Чтобы снять дверную планку, потяните ее вперед. 9. Возьмитесь за верхний край стеклянной панели дверцы и осторожно вытяните ее. Убедитесь, что стекло полностью выдвинуто из направляющих. 10.
www.electrolux.com 11. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 11.1 Что делать, если... Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не нагре‐ вается. Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф. Духовой шкаф не нагре‐ вается. Таймер + Окончание при‐ Установите программа‐ готовления не установле‐ тор таймера + окончания ны. приготовления. См. Гла‐ ву «Функции часов». Духовой шкаф не нагре‐ вается. Сработал предохрани‐ тель.
РУССКИЙ 39 Неисправность Возможная причина Горит индикатор «Резер‐ В резервуаре отсутствует Заполните резервуар во‐ вода. дой. Если индикатор попрежнему горит, обрат‐ итесь к квалифицирован‐ ному специалисту сер‐ висного центра. вуар пуст» . Решение Духовой шкаф не рабо‐ тает в режиме «Пар». Отверстие забито на‐ кипью. Духовой шкаф не рабо‐ тает в режиме «Пар». В резервуаре отсутствует Заполните резервуар во‐ вода. дой.
www.electrolux.com 12.1 Встраивание 548 21 min. 550 80 60 520 600 114 18 20 589 594 min. 560 595+-1 198 60 5 3 523 20 548 70 60 21 min. 550 20 520 18 590 114 min. 560 589 594 198 60 595+-1 5 3 523 20 12.2 Крепление прибора к мебели A B 12.3 Электрическое подключение Производитель не несет ответственности при несоблюдении мер предосторожности, приведенных в Главах, содержащих Сведения по технике безопасности. Данный прибор поставляется с сетевым шнуром и вилкой.
РУССКИЙ 12.4 Сетевой кабель Типы кабелей, пригодные для установки или замены: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F При выборе сечения кабеля используйте значение полной мощности (см. табличку с техническими данными). Также можно воспользоваться Таблицей: Полная мощ‐ ность (Вт) Сечение сетево‐ го кабеля (мм²) максимум 1380 3 x 0.75 41 Полная мощ‐ ность (Вт) Сечение сетево‐ го кабеля (мм²) максимум 2300 3x1 максимум 3680 3 x 1.
www.electrolux.com низкое значение температуры и сохраняйте блюдо в тепле. Влажный горячий воздух Данная функция специально разработана для обеспечения экономии электроэнергии. 15. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья. Принимая участие в переработке старого электробытового оборудования, Вы помогаете защитить окружающую среду и здоровье человека.
РУССКИЙ 43
867347446-A-212018 www.electrolux.
