OOP601NX SV Ångugn Bruksanvisning
www.electrolux.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................7 4. KONTROLLPANELEN........................................................................................8 5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING........................................
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen. Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. Innan du utför något underhåll ska du koppla ur produkten från nätuttaget. Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
SVENSKA användas tillsammans med det elektriska nätuttaget. 2.3 Användning VARNING! Risk för skador, brännskador, elstötar eller explosion föreligger. 2.2 Elektrisk anslutning VARNING! Risk för brand och elektriska stötar. • • • • • • • • • • • • • • • Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker. Produkten måste jordas. Se till att de parametrarna på märkskylten överensstämmer med elnätets elektricitet. Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag.
www.electrolux.com • • • • • Missfärgning av emaljen eller den rostfria ytan påverkar inte produktens funktion. Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara permanenta. Denna produkt är endast avsedd för matlagning. Den får inte användas för några andra ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning. Ha alltid ugnsluckan stängd under matlagningen. Om apparaten installeras i till exempel ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig är stängd när apparaten är i drift.
SVENSKA • • • – Se till att inte husdjur (särskilt fåglar) kommer i produktens närhet under och efter pyrolysrengöringen. Detta gäller även vid det första användningstillfället av produkten på maximal temperatur i ett välventilerat utrymme. Små husdjur kan också vara mycket känsliga mot de begränsade temperaturändringarna i närheten av alla pyrolysugnar när det pyrolytiska självrengöringsprogrammet används. Teflonbeläggningar på kastruller, stekpannor, brickor, köksredskap osv.
www.electrolux.com 3.2 Tillbehör • • • • Galler För kokkärl, bakformar och stekkärl. Bakplåt För kakor och småkakor. Långpanna För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. Patisseriplåt För småfranskor, kringlor och småkakor. Matlagningstermometer För att mäta temperaturen inuti maten. • 4. KONTROLLPANELEN 4.1 Knappar Sensorfält/knapp Funktion Beskrivning SIGNALUR Ställa in SIGNALURET. Håll den inne i mer än 3 sekunder för att tända eller släcka ugnslampan.
SVENSKA Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats. 5.2 Förvärmning Sätt den tomma ugnen på förvärmning innan du använder den första gången. 1. Välj funktionen temperatur. och maximal 2. Låt ugnen stå på i en timme. 3. Välj funktionen och ställ in maximal temperatur. 4. Låt ugnen vara igång i 15 minuter. 5. Stäng av ugnen och låt den svalna. Tillbehören kan bli varmare än normalt. Ugnen kan avge lukt och rök. Se till att ventilationen är tillräcklig i rummet. 6.
www.electrolux.com Ugnsfunk‐ tion Program Denna funktionen är för att spara energi under Varmluft Med tillagningen. För mer in‐ formation se kapitler Fukt "Råd och tips", baka med ånga. Ugnsdörren ska stängas under till‐ agningen så att funktio‐ nen inte avbryts och att ugnen fungerar med högsta möjliga energief‐ fektivitet. När du använ‐ der den här funktionen kan temperaturen i ug‐ nen skilja sig från in‐ ställd temperatur. På grund av användningen av restvärmen kan vär‐ meffekten minskas.
SVENSKA 4. Tryck in vattenlådan i sitt ursprungliga läge. 5. Ställ in temperaturen mellan 130 °C och 230 °C. Ångkokning ger bra resultat i det här temperaturintervallet. 6. Töm vattenbehållaren när tillagningen med ångfunktion är klar. Vänta minst 60 minuter efter varje användningstillfälle av ångfunktionen för att förhindra att hett vatten kommer ut ur vattenutloppsventilen. FÖRSIKTIGHET! Produkten är het. Det finns risk för att du bränner dig. Var försiktig när du tömmer vattenlådan. 11 1.
www.electrolux.com 7. KLOCKFUNKTIONER 7.1 Tabell över klockfunktioner Klockfunk‐ tion KLOCKA KOKTID SLUTTID TIDSFÖRD‐ RÖJNING SIGNALUR Program Visa eller ändra klock‐ an. Du kan endast ställa klockan när ugnen är avstängd. För att ställa in hur länge ugnen ska vara påslagen. Använd en‐ dast när en värmefunk‐ tion är vald. Ställ in när ugnen stängs av. Använd en‐ dast när en värmefunk‐ tion är vald. För att kombinera KOK‐ TID och SLUTTID. Använd för att ställa in en tid för nedräkning.
SVENSKA 13 7.5 Ställa in funktionen TIDSFÖRDRÖJNING 6. Vrid vredet för ugnsfunktionerna till avstängt läge. 1. Ställ in en ugnsfunktion. 7.6 Ställa in SIGNALUR flera gånger tills 2. Tryck på börjar blinkar. 3. Vrid vredet för temperatur åt höger eller vänster för att ställa in värdena Signaluret kan ställas in både när ugnen är påslagen och avstängd. och tryck på för att bekräfta. Vrid vredet för temperatur åt höger eller vänster för att ställa in värdena och tryck på för att bekräfta.
www.electrolux.com överst i ugnen. Varje gång du sätter i matlagningstermometern i uttaget behöver du ställa in innertemperaturtiden på nytt. Du kan inte välja varaktighet och sluttid. När ugnen beräknar föreslagen koktid för första gången blinkar symbolen på displayen. När beräkningen är klar visas koktiden på displayen. Beräkningar utförs i bakgrunden under tillagningen, och koktidsvärdet uppdateras på displayen om nödvändigt.
SVENSKA 15 Glasskål (A) Galler och långpanna /djup form tillsammans: Lock (B) Tryck in långpannan /djupa formen mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan. Injektorn och injektorröret Liten inbuktning upptill ökar säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. Den höga kanten runt hyllan förhindrar kokkärlen från att glida ner. 8.3 Tillbehör för tillagning med ånga Ångtillbehören medföljer inte ugnen. Kontakta din lokala återförsäljare för mer information.
www.electrolux.com Injektor för direkt ångkokning (D) Stålgrill (E) • • Rengör inte formen med slipande medel, skurmedel eller skurpulver. Sätt inte den heta formen på kalla / våta ytor. 8.4 Ångkokning i en lågkaloriform Lägg maten på stålgrillen i formen och sätt på locket. 1. Sätt injektorröret i det speciella hålet i locket till lågkaloriformen. C • Häll inte kalla vätskor i formen när den är het. • Använd inte formen på en het kokyta. 2.
SVENSKA 17 1. Sätt injektorn (D) i injektorröret (C). Anslut den andra änden till ånginloppet. Se till att injektorröret inte viks eller att det vidrör något värmeelement högst upp i ugnen. 4. Ställ in ugnen på ångkokning. 8.5 Direkt ångkokning Lägg maten på stålgrillen i formen. Tillsätt lite vatten. FÖRSIKTIGHET! Använd inte locket på formen. 2. Sätt formen på den första eller andra ugnsnivån räknat nerifrån.
www.electrolux.com 9.2 Användning av Knapplåset 9.4 Säkerhetsavstängning Funktionslåset kan bara sättas på när ugnen är påslagen. Av säkerhetsskäl stängs ugnen av automatiskt efter en tid om en värmefunktion är igång och du inte ändrar ugnstemperaturen. När funktionslåset är påslaget kan inte temperatur- och tidsinställningar för en ugnsfunktion som redan är igång ändras av misstag. 1. Välj en ugnsfunktion och ställ in den enligt behov. och 2. Tryck och håll inne samtidigt i 2 sekunder.
SVENSKA 10.1 Tillagningsrekommendationer Ugnen har fem hyllnivåer. 19 Baka kakor Öppna inte ugnsluckan förrän 3/4 av den inställda tillagningstiden har gått. Räkna hyllnivåerna nedifrån, från ugnens botten. Om du använder två bakplåtar samtidigt, se till att det finns en ledig falsnivå mellan dem. Din ugn kan ha andra bak-/ stekegenskaper än din gamla ugn. Tabellen nedan ger standardinställningar för temperatur, tillagningstid och hyllnivå.
www.electrolux.
SVENSKA Livsme‐ del Över-/Undervärme Tårtbot‐ ten1) 170 Varmluft Tid (min) Kommen‐ tar 30 - 50 I 20 cm kakform Tid (min) Kommen‐ tar Tempera‐ Ugnsnivå Tempera‐ Ugnsnivå tur (°C) tur (°C) 1 160 2 (vänster + höger) 21 1) Förvärm i ugnen i 10 minuter.
www.electrolux.
SVENSKA 10.3 Varmluftsgrillning Använd första eller andra hyllnivån. Nötkött Förvärm ugnen. För att beräkna stektiden multiplicerar man tiden som anges i tabellen nedan med centimeter av filéens tjocklek.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Pastagratäng 190 - 200 45 - 55 2 Potatisgratäng 160 - 170 60 - 75 2 Moussaka 180 - 200 75 - 90 2 Lasagne 160 - 170 55 - 70 2 Cannelloni 170 - 190 65 - 75 2 Brödpudding 150 - 160 75 - 90 2 Risgrynspudding 170 - 190 45 - 60 2 Äppelkaka 150 - 160 75 - 85 2 Franskbröd 180 - 190 50 - 60 2 10.5 Upptining Livsmedel Vikt (kg) Upptinings‐ Efteruppti‐ tid (min) ningstid (min) Kommentar Kyckling 1.
SVENSKA Grönsaker Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Bönor 60 - 70 Pepparfrukter Ugnsnivå 1 position 2 positioner 6-8 3 1/4 60 - 70 5-6 3 1/4 Soppgrönsaker 60 - 70 5-6 3 1/4 Champinjoner 50 - 60 6-8 3 1/4 Örter 40 - 50 2-3 3 1/4 Temperatur (°C) Tid (t) Ugnsnivå Plommon 60 - 70 Aprikoser Frukt Livsmedel 1 position 2 positioner 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Äppelskivor 60 - 70 6-8 3 1/4 Päron 60 - 70 6-9 3 1/4 10.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur Tid (min) (°C) Ugnsni‐ vå Kommentar Briocher1) 180 3 (2 och 4) På en bakplåt 15 - 20 1) Förvärm ugnen i 10 minuter. Suffléer Gör i kakform. Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Fyllda med grönsaker 170 - 180 30 - 40 1 Lasagne 170 - 180 40 - 50 2 Potatisgratäng 160 - 170 50 - 60 1 (2 och 4) Kött Använd den andra hyllpositionen. Använd gallret.
SVENSKA Livsmedel Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Livsmedel Tempera‐ tur (°C) Grytor/ Gratänger 130 15 - 25 Maträtter 130 på en tallrik 10 - 15 Pasta och såser 130 10 - 15 Kött 130 10 - 15 Tillbehör (t.ex. ris, potatis, pasta) 130 10 - 15 Grönsaker 130 10 - 15 27 Tid (min) 10.8 Tillagning i lågkaloriformen Använd funktionen Varmluft + Ånga.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Laxkotlett 130 25 - 30 2 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Ris 130 35 - 40 2 Oskalade potatisar, 130 medelstora 50 - 60 2 Kokt potatis, delad 130 35 - 45 2 Polenta 130 40 - 45 2 Smårätter 10.
SVENSKA Livsme‐ del 29 Funktion Tillbe‐ hör Ugns‐ Tem‐ nivå pera‐ tur (°C) Tid (min) Kommentar Äppelpaj Över-un‐ dervärme Galler 2 180 70 - 90 Använd 2 formar (diameter 20 cm) som står diago‐ nalt. Äppelpaj Varmluft Galler 2 160 70 - 90 Använd 2 formar (diameter 20 cm) som står diago‐ nalt. Socker‐ kaka utan fett Över-un‐ dervärme Galler 2 170 40 - 50 Använd en kak‐ form (26 cm i diameter). Förvärm ugnen i 10 minuter.
www.electrolux.com Livsme‐ del Funktion Hambur‐ Min Grill gare av nötkött 6 bitar, 0,6 kg Tillbe‐ hör Ugns‐ Tem‐ nivå pera‐ tur (°C) Galler 4 och lång‐ panna max. Tid (min) Kommentar 20 - 30 Placera gallret på den fjärde ni‐ vån och långpan‐ nan på den tred‐ je ugnsnivån. Vänd maten efter halva tillagnings‐ tiden. Förvärm ugnen i 3 minuter. 11. SKÖTSEL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 11.
SVENSKA 1 Tillval Beskrivning P1 Lätt rengör‐ ing. Varak‐ tighet: 1 h 30 min. P2 Normal re‐ ngöring. Var‐ aktighet: 2 h 30 min. 2 Sätt tillbaka det du tagit bort i omvänd ordning. 11.4 Pyrolys FÖRSIKTIGHET! Ta ut alla tillbehör och löstagbara ugnsstegar (i förekommande fall). Starta inte pyrolysrengöringen om inte ugnsluckan är helt stängd. På vissa modeller visar displayen ”C3” om detta problem uppstår. VARNING! Ugnen blir mycket het. Det finns risk för att du bränner dig.
www.electrolux.com 11.6 Rengöring av vattentanken Efter ett tag kan det bildas kalkavlagringar i ugnen. För att motverka detta, rengör de delar av ugnen som genererar ånga. Töm vattentanken efter varje tillagning med ångfunktionen. VARNING! Häll inte vatten i vattentanken under rengöringsproceduren. Typer av vatten • Under rengöringsproceduren kan det droppa lite vatten från ånginloppet på ugnsutrymmet.
SVENSKA 33 Ugnsluckan kan stängas om du försöker ta bort glasrutorna innan du tar bort ugnsluckan. FÖRSIKTIGHET! Använd inte ugnen utan glaspanelerna. 1. Öppna luckan helt och håll i båda gångjärnen. 4. Lägg luckan på en mjuk duk på en stabil yta. 5. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset. 2 2. Lyft och vrid spakarna på båda gångjärnen B 1 6. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 7.
www.electrolux.com ram. Zonen med screentryck måste vara vänd mot insidan av ugnsluckan. Efter installationen måste du se till att ytan på glasrutan (B) med zonerna med screenprinting inte är knottrig när du vidrör den. A 11.8 Byte av lampan VARNING! Risk för elektrisk stöt! Lampan kan bli mycket varm. 1. Stäng av ugnen. Vänta tills ugnen har svalnat. 2. Koppla bort ugnen från eluttaget. 3. Lägg en trasa på ugnsbotten.
SVENSKA 35 Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp. Automatisk avstängning är aktiverat. Se "Automatisk avstäng‐ ning". Ugnen värms inte upp. Barnlåset är aktiverat. Se "Användning av Barnlå‐ set". Ugnen värms inte upp. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en kvalifi‐ cerad elektriker. Lampan fungerar inte. Lampan är trasig. Byt ut lampan. Matlagningstermometern fungerar inte.
www.electrolux.com Problem Möjlig orsak På displayen visas ett fel‐ Det föreligger ett elektriskt meddelande som inte står i fel. tabellen. Lösning • • Stäng av ugnen via hushållets säkring eller säkerhetsbrytaren i säk‐ ringsskåpet och slå på den igen. Kontakta kundtjänst om felmeddelandet visas på displayen igen. Det finns vatten inne i ug‐ nen. Det är för mycket vatten i vattentanken. Stäng av ugnen och torka upp vattnet med en trasa eller svamp.
SVENSKA Problem Möjlig orsak 37 Lösning Produkten är på men Demoläget är aktiverat. värms inte upp. Fläkten ar‐ betar inte. Displayen visar "Demo". 1. Stäng av ugnen. 2. Tryck och håll inne samtidigt . 3. Den första siffran på displayen och Demoindikatorn börjar blinka. 4. Ange kod 2468 genom att vrida vredet för tem‐ peraturen till höger el‐ ler vänster för att ändra värdena och tryck på för att bekräfta. 5. Nästa siffra börjar blin‐ ka. 6.
www.electrolux.com 13.1 Inbyggd 546 min. 550 21 560 80 20 600 60 520 33 114 4 18 589 471 594 min. 560 100 200 595 +-1 5 3 min. 1200 546 70 min. 550 20 60 520 33 114 4 18 590 100 21 560 min. 560 589 471 594 200 595 +-1 5 3 min. 1200 13.2 Montering i skåp 13.3 Elektrisk installation A B Tillverkaren kan inte hållas ansvarig om säkerhetsföreskrifterna i kapitlen om säkerheten inte följs. Denna produkt levereras med en huvudkontakt och en huvudkabel. 13.
SVENSKA För kabeldelen, se den totala effekten (på märkplåten) och tabellen. Se även tabellen: Total effekt (W) Kabeldel (mm²) max. 1380 3 x 0.75 Total effekt (W) Kabeldel (mm²) max. 2300 3x1 max. 3680 3 x 1.5 39 Jordkabeln (grön/gul kabel) måste vara 2 cm längre än fas och neutral kabel (blå och brun kabel). 14. ENERGIEFFEKTIVITET 14.1 Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014 Leverantörens namn Electrolux Modellbeskrivning OOP601NX Energiindex 81.
www.electrolux.com tillagningstiden är längre än 30 minuter, stängs värmeelementen automatiskt av tidigare med vissa ugnsfunktioner. Fläkten och lampan fortsätter att vara igång. För varmhållning av mat Välj lägsta möjliga temperaturinställning för att använda restvärme och hålla maten varm. Restvärmeindikatorn eller temperaturen visas på displayen. Varmluft Med Fukt För att spara energi under tillagningen. När du använder den här funktionen släcks lampan automatiskt efter 30 sekunder.
SVENSKA 41
www.electrolux.
SVENSKA 43
867341542-A-142018 www.electrolux.
