OEE5H71Z UK Духова шафа Інструкція Отримайте максимум від свого продукту Для швидкого доступу до онлайн посiбникiв, пiдказок, пiдтримки i бiльше, вiдвiдайте наш електронний каталог electrolux.
www.electrolux.com ЗМІСТ 1. ІНФОРМАЦІЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ................................................................3 2. ІНСТРУКЦІЇ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ................................................................... 4 3. ОПИС ВИРОБУ................................................................................................. 8 4. ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ...................................................................................... 9 5. ПЕРЕД ПЕРШИМ ВИКОРИСТАННЯМ..................................
УКРАЇНСЬКА 1. 3 ІНФОРМАЦІЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ Перед установкою та експлуатацією приладу слід уважно прочитати інструкцію користувача. Виробник не несе відповідальності за травми або збитки через неправильне встановлення або використання. Інструкції з експлуатації слід зберігати в безпечному і доступному місці з метою користування в майбутньому. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • Перш ніж виконувати операції з технічного обслуговування, від’єднайте прилад від джерела живлення. У разі пошкодження електричного кабелю його має замінити представник виробника або його авторизованого сервісного центру чи інша кваліфікована особа. Робити це самостійно забороняється, оскільки існує небезпека ураження електричним струмом. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Щоб уникнути ураження електричним струмом, перш ніж починати міняти лампу, переконайтеся, що прилад вимкнено.
УКРАЇНСЬКА • • • • • • • Будьте обережні під час переміщення приладу, оскільки він важкий. Використовуйте захисні рукавички та взуття, що постачається в комплекті. Не тягніть прилад за ручку. Встановлюйте прилад у безпечному підходящому місці, що відповідає вимогам зі встановлення. Дотримуйтеся вимог щодо мінімальної відстані до інших приладів чи предметів. Перед встановленням приладу переконайтеся, що дверцята духової шафи відкриваються без перешкод. Прилад оснащено електричною системою охолодження.
www.electrolux.com • • • Завжди вимикайте, витягаючи штепсельну вилку. Використовуйте лише належні ізолюючі пристрої, а саме: лінійні роз’єднувачі, запобіжники (гвинтові запобіжники слід викрутити з патрона), реле захисту від замикання на землю та контактори. Електрообладнання має бути оснащеним ізолюючим пристроєм для повного відключення від електромережі. Зазор між контактами ізолюючого пристрою має становити не менше 3 мм. Цей прилад оснащено електричним кабелем із вилкою.
УКРАЇНСЬКА 2.4 Догляд і чищення ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Існує ризик отримання травм, пожежі або пошкодження приладу. • • • • • • • Перед початком ремонту прилад треба від’єднати від електромережі, знявши запобіжник або витягнувши шнур живлення з розетки. Дайте приладу охолонути. Існує ризик того, що скляні панелі можуть тріснути. У разі пошкодження скляних панелей дверцят слід одразу замінити панелі. Зверніться до авторизованого сервісного центру. Будьте обережні, знімаючи дверцята з приладу.
www.electrolux.com 3. ОПИС ВИРОБУ 3.1 Загальний огляд 1 13 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 7 8 9 10 11 12 3.
УКРАЇНСЬКА Для полегшення вставляння та виймання дек і решітки. Телескопічні спрямовувачі 4. ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ 4.1 Висувні перемикачі Для використання приладу ручку керування. Ручка керування висувається. 4.2 Сенсорні кнопки / Кнопки Налаштування часу. Налаштування функції годинника. Налаштування часу. 4.3 Дисплей A B A C A. Функції годинника B. Таймер C. Індикатор термощупа 5. ПЕРЕД ПЕРШИМ ВИКОРИСТАННЯМ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. 5.
www.electrolux.com Налаштуйте годинник 1. , — натисніть, щоб встановити час. Приблизно через 5 секунд блимання припиниться, а на дисплеї відобразить‐ ся час. Очистіть духову шафу Попередньо прогрійте порожню духову шафу 1. Вийміть із духової ша‐ 1. Встановіть макси‐ фи всі аксесуари й мальну температуру знімні опорні рейки. для функції: . 2. Очистьте духову ша‐ Час: 1 год. фу й аксесуари за до‐ 2. Встановіть макси‐ помогою м’якої ган‐ мальну температуру чірки, змоченої в теп‐ для функції: .
УКРАЇНСЬКА Функція на‐ гріву Розморожу‐ вання Волога кон‐ векція Гриль Під час використання деяких функцій духової шафи можливе автоматичне вимкнення лампи при температурі нижче 60 °C. Додаток Розморожування про‐ дуктів (овочів і фрук‐ тів). Час розморожу‐ вання залежить від кількості та розміру за‐ морожених продуктів. Цю функцію призначе‐ но для заощадження енергії під час готуван‐ ня. Під час викори‐ стання цієї функції температура в камері може відрізнятися від встановленої.
www.electrolux.com 7.2 Налаштування: Функції годинника Налаштування: Час доби — блимає, коли духова шафа під'єднується до електромережі, у разі вим‐ кнення живлення та коли таймер не встановлено. , — натисніть, щоби встановити час. Приблизно через 5 секунд блимання припиниться, а на дисплеї відобразиться час. Як змінити: Час доби Крок 1 — натискайте декілька разів, щоби змінити поточний час доби. — почне блимати. Крок 2 , — натисніть, щоби встановити час.
УКРАЇНСЬКА 13 Скасування: Функції годинника Крок 2 Натисніть і утримуйте: . Функцію годинника буде вимкнено через декілька секунд. 8. ВИКОРИСТАННЯ ПРИЛАДДЯ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. 8.1 Термощуп Термощуп- вимірює температуру всередині продукту. Коли страва досягає встановленого значення, духова шафа вимикається. Встановіть 2 температури: • температура духовки: мінімум 120 °C, • внутрішню температура страви.
www.electrolux.com У процесі готування температуру можна змінити. Натисніть , щоб змінити внутрішню температуру. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Будьте обережні, виймаючи вістря і штекер термощупа. Термощуп гарячий. Існує ризик отримати опік. Категорія продуктів: запіканка 1. Покладіть половину інгредієнтів у посуд для випікання. 2. Вставте кінчик термощупа точно по центру запіканки. Під час випікання потрібно закріпити термощуп на одному місці. Для цього скористайтеся твердим інгредієнтом.
УКРАЇНСЬКА 15 Решітка: Просуньте решітку між напрямними планками опорних рейок . Глибока сковорідка: Просуньте деко між напрямними планками опорних рейок. Решітка, Глибока сковорідка: Поставте деко між напрямними на опорній рейці, а комбіновану решіт‐ ку на напрямні зверху. 8.3 Використання телескопічних напрямних Не змащуйте телескопічні напрямні. Решітка: Поставте комбіновану решітку на те‐ лескопічні напрямні.
www.electrolux.com Глибоке деко: Поставте глибоке деко на телеско‐ пічні спрямовувачі. Решітка та глибоке деко разом: Покладіть решітку та глибоке деко разом на телескопічні напрямні. 9. ДОДАТКОВІ ФУНКЦІЇ 9.1 Охолоджувальний вентилятор Під час роботи духової шафи охолоджувальний вентилятор автоматично вмикається для підтримки поверхонь духової шафи прохолодними. Якщо вимкнути духову шафу, вентилятор продовжуватиме працювати, доки духова шафа не охолоне. 10. ПОРАДИ І РЕКОМЕНДАЦІЇ Див.
УКРАЇНСЬКА 10.2 Випічка 17 Для першої випічки обирайте нижчу температуру. Немає потреби змінювати налаштування температури у випадку нерівномірного зарум'янювання. Під час випікання ця різниця зникне. Для випікання тортів або тістечок на декількох полицях час випікання може бути збільшено на 10-15 хвилин. Дека в духовці можуть деформуватися під час випікання. Коли дека знов охолонуть, деформації зникнуть. Торти та інші вироби на різних рівнях не завжди зарум'янюються рівномірно. 10.
www.electrolux.com 10.4 Випікання на одному рівні полички ВИ‐ ПІКАННЯ В ФОРМАХ (°C) (хв.) Основа для Вентилятор пирога - пі‐ сочне тісто, попередньо прогрійте по‐ рожню ду‐ ховку 170 - 180 10 - 25 2 Основа для пирога - біс‐ квітне тісто Вентилятор 150 - 170 20 - 25 2 Круглий кекс / Бріош Вентилятор 150 - 160 50 - 70 1 Бісквіт «Мадера» / Фруктові ті‐ стечка Вентилятор 140 - 160 70 - 90 1 Чізкейк Традиційне готуван‐ 170 - 190 ня 60 - 90 1 Ставте посуд на третій рівень полички.
УКРАЇНСЬКА ТОРТИ / ВИПІЧКА / ХЛІБ (°C) (хв.
www.electrolux.com ПЕЧИВО (°C) (хв.) Печиво з дріжджово‐ го тіста Вентилятор 150 - 160 20 - 40 Макаруни Вентилятор 100 - 120 30 - 50 Випічка з яєчного білка / Безе Вентилятор 80 - 100 120 - 150 Булочки, попередньо прогрійте порожню духовку Традиційне готу‐ вання 190 - 210 10 - 25 10.5 Запіканки та гратени Використовуйте перший рівень полички. (°C) (хв.
УКРАЇНСЬКА ТОРТИ / ВИПІЧКА (°C) (хв.) 2 положення Тістечка зі збити‐ 160 - 180 ми вершками / Ек‐ лери, попередньо прогрійте порожню духовку 25 - 45 1/4 Сухий пиріг з пос‐ ипкою 30 - 45 1/4 БІС‐ КВІТИ / ДРІБ‐ НЕ ПЕЧИВО / КОРЖИКИ / РУЛЕТИ 150 - 160 (°C) (хв.
www.electrolux.com 10.8 Підсмажування Використовуйте перший рівень полички. ЯЛОВИЧИНА (°C) (хв.
УКРАЇНСЬКА ТЕЛЯТИНА Використовуйте функцію: Турбо-гриль. (кг) (°C) (хв.) Смажена телятина 1 160 - 180 90 - 120 Теляча рулька 160 - 180 120 - 150 1.5 - 2 БАРАНИНА Використовуйте функцію: Турбо-гриль. (кг) (°C) (хв.) Нога ягняти / За‐ печена баранина 1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 Спинка ягняти 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 ДИЧИНА Використовуйте функцію: Традиційне готування. (кг) (°C) (хв.) Спина / Заяча но‐ до 1 га, попередньо прогрійте порожню духовку 230 30 - 40 Оленяча спинка 1.
www.electrolux.com ДОМАШНЯ ПТИЦЯ Використовуйте функцію: Турбо-гриль. (кг) (°C) (хв.) Птиця, порційна 0,2 - 0,25 кожна 200 - 220 30 - 50 Курка, половина 0,4 - 0,5 кожна 190 - 210 35 - 50 Курка, пулярка 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 Качка 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 Гуска 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 Індичка 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 Індичка 4-6 140 - 160 150 - 240 РИБА (НА ПАРІ) Використовуйте функцію: Традиційне готування. Ціла рибина (кг) (°C) (хв.) 1 - 1.
УКРАЇНСЬКА ПІЦА ПІЦА Ставте посуд на перший рі‐ вень полички. Овочевий пиріг 25 (°C) (хв.) 160 - 180 50 - 60 ПІЦА Перед початком готування прогрійте пусту духову шафу. Ставте посуд на другий рі‐ вень полички. Перед початком готування прогрійте пусту духову шафу. Ставте посуд на другий рі‐ вень полички. (°C) (хв.) Прісний хліб 230 - 250 10 - 20 Випічка з листкового тіста 160 - 180 45 - 55 Тарт флам‐ 230 - 250 бе 12 - 20 Вареники 15 - 25 180 - 200 10.10 Гриль (°C) (хв.
www.electrolux.com ГРИЛЬ Використовуйте функцію: Гриль (°C) (хв.) 1-бік (хв.) 2-й бік Ростбіф 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Яловиче філе 230 20 - 30 20 - 30 3 Спинка свини‐ ни 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Теляча спинка 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Спинка ягняти 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Ціла рибина, 0,5 кг - 1 кг 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 10.11 Заморожена їжа РОЗМОРОЖУВАННЯ Використовуйте функцію: Вентилятор. (°C) (хв.
УКРАЇНСЬКА 27 РОЗМОРОЖУВАННЯ Використовуйте функцію: Вентилятор. (°C) (хв.) Картопляні оладки 210 - 230 20 - 30 3 Лазанья / Каннеллоні, свіжі 170 - 190 35 - 45 2 Лазанья / Каннеллоні, заморожені 160 - 180 40 - 60 2 Запечений сир 170 - 190 20 - 30 3 Курячі крильця 190 - 210 20 - 30 2 10.12 Розморожування Видаліть з продуктів пакування та покладіть продукти на тарілку. Не накривайте продукти, оскільки це може збільшити час розморожування. частину камери духовки.
www.electrolux.com (кг) (хв.) Тривалість розморожу‐ вання (хв.) Час пода‐ льшого роз‐ морожування Вершки 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Збийте вершки у разі, якщо вони ще не повністю розморозились. Печиво 1.4 60 60 - 10.13 Консервування Використовуйте функцію Нижній нагрів. Використовуйте для консервування банки однакового розміру. Не використовуйте банки з гвинтовими або багнетними кришками чи металеві банки. Використовуйте перший рівень полички.
УКРАЇНСЬКА 29 Для двох дек використовуйте перший і четвертий рівень полички. ОВОЧІ (хв.) Час приго‐ тування до кипін‐ ня (хв.) Продов‐ жувати го‐ тувати при тем‐ пературі 100 °C Овочеве асорті 50 - 60 5 - 10 Кольрабі / Горошок / Спаржа 50 - 60 15 - 20 ОВОЧІ (°C) (год.) Квасоля 60–70 6–8 Перець 60–70 5–6 Овочі для супу 60–70 5–6 Гриби 50–60 6–8 Трави 40–50 2–3 Виберіть температуру 60–70 °C. 10.
www.electrolux.
УКРАЇНСЬКА РИБА (ЛОСОСЬ, ФО‐ РЕЛЬ, СУДАК) Риба, ціла / велика / на парі / Риба, ціла / велика / смажена 31 Внутрішня температура страви (°C) Менше Середній Більше 60 64 68 ЗАПІКАНКА — ПОПЕ‐ Внутрішня температура страви (°C) РЕДНЬО ПРИГОТОВАНІ ОВО‐ Менше Середній Більше ЧІ Запіканка з цукіні / Запіканка з броколі / Запечений фенхель ЗАПІКАНКА — НЕСО‐ ЛОДКА Каннеллоні / Лазанья / Паста, запечена у духовій шафі КА 85 88 91 Внутрішня температура страви (°C) Менше Середній Більше 85 88 91 ЗА
www.electrolux.com 10.17 Волога конвекція Для отримання найкращих результатів дотримуйтеся рекомендацій, зазначених у таблиці нижче. (°C) Солодкі булоч‐ ки, 16 шт. деко для випікання 190 або глибока жаровня (хв.
УКРАЇНСЬКА (°C) (хв.) Овочі, варені, 0,4 кг деко для випікання 180 або глибока жаровня 3 45 - 55 Вегетаріансь‐ кий омлет деко для піци на ре‐ шітці 3 40 - 50 190 10.18 Інформація для дослідницьких установ Тести згідно з: EN 60350, IEC 60350. ВИПІКАННЯ НА ОДНОМУ РІВНІ. Випікання в формах (°C) (хв.
www.electrolux.com ВИПІКАННЯ НА ОДНОМУ РІВНІ. Печиво Ставте посуд на третій рівень полички. (°C) (хв.) Маленькі тістечка, 20 штук на деко, попе‐ редньо прогрійте по‐ рожню духовку Вентилятор 150 20 - 35 Маленькі тістечка, 20 штук на деко, попе‐ редньо прогрійте по‐ рожню духовку Традиційне готуван‐ ня 170 20 - 30 ВИПІКАННЯ НА ДЕКІЛЬКОХ РІВНЯХ. Печиво (°C) (хв.
УКРАЇНСЬКА 35 ГРИЛЬ Попередньо прогрійте порожню духову шафу впродовж 5 хвилин. Готуйте на грилі при максимальному налаштуванні температури. (хв.) Біфштекс, переверніть по Гриль завершенні половини ча‐ су 24 - 30 4 11. ДОГЛЯД І ОЧИЩЕННЯ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. 11.1 Примітки щодо чищення Очистьте лицьову панель духової шафи за допомогою м’якої ган‐ чірки, змоченої в теплій воді з додаванням м'якого засобу для чи‐ щення.
www.electrolux.com 11.2 Як зняти: Опори поличок Для очищення духової шафи вийміть опори поличок. Крок 1 Вимкніть духову шафу и зачекайте, доки вона охо‐ лоне. Крок 2 Спочатку потягніть пере‐ дню частину опорної ре‐ йки від бічної стінки. Крок 3 Потягніть задню частину направляючої для поли‐ чок від бічної стінки та зні‐ міть її. Крок 4 Для вставлення опор ви‐ конайте наведену вище процедуру у зворотній по‐ слідовності.
УКРАЇНСЬКА Крок 1 Вимкніть духову шафу и за‐ чекайте, доки вона охолоне, щоб очистити її Витягніть опори поличок. Крок 2 Візьміться за куточки гриля. Потягніть його вперед, дол‐ аючи опір пружини, та вий‐ міть з двох тримачів. Гриль складається. Крок 3 Помийте стелю духовки теп‐ лою водою за допомогою м'якої ганчірки та нейтраль‐ ного миючого засобу. Заче‐ кайте, доки вона висохне. Крок 4 Для вставлення гриля вико‐ найте наведену вище про‐ цедуру у зворотній послідов‐ ності.
www.electrolux.com Крок 4 Візьміться за оздоблен‐ ня дверцят (B) на верхньому краї дверцят з обох боків і натисніть у напрямку всередину, щоб вивільнити проклад‐ ку. 2 B 1 Крок 5 Потягніть оздоблення дверцят у напрямку впе‐ ред, щоб зняти його. Крок 6 По черзі беріть скляні панелі дверцят за верх‐ ній край і витягуйте їх із напрямної в напрямку вгору. Крок 7 Промийте скляну панель теплою водою з милом. Ретельно витріть скляну панель насухо. Не мийте скляні панелі в посудо‐ мийній машині.
УКРАЇНСЬКА 39 Верхня лампа Крок 1 Поверніть скляний плафон, щоб зняти його. Крок 2 Помийте скляний плафон. Крок 3 Замініть стару лампочку відповідною жаростійкою лампочкою, яка витримує нагрівання до 300 °C. Крок 4 Установіть скляний плафон. 12. УСУНЕННЯ ПРОБЛЕМ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. 12.1 Необхідні дії в разі виникнення проблем У будь-яких випадках, які не зазначені у цій таблиці, зверніться до авторизованого сервісного центру. Несправність Перевірте чи..
www.electrolux.com 13. ТЕХНІЧНІ ДАНІ 13.1 Технічні дані Напруга 230 В Частота 50 Гц 14. ЕНЕРГОЕФЕКТИВНІСТЬ 14.1 Інформація про виріб та інформаційний листок виробу* Назва постачальника Electrolux Ідентифікатор моделі OEE5H71Z 944032036 Індекс енергоефективності 95.3 Клас енергетичної ефективності A Споживання електроенергії при стандартному завантаженні, традиційний режим 0.
УКРАЇНСЬКА Коли можливо, не розігрівайте духову шафу перед готуванням. Якщо ви послідовно готуєте кілька страв, зведіть перерви між ними до мінімуму. 41 Останні етапи готування страви будуть виконані за рахунок залишкового тепла. Використовуйте залишкове тепло для розігрівання інших страв. Готування з використанням вентилятора Коли можливо, використовуйте функції готування з вентилятором для збереження електроенергії.
867362687-A-072021 www.electrolux.
