OCB451NX FI Mikroaaltoyhdistelmäuuni Käyttöohje
www.electrolux.com SISÄLTÖ 1. TURVALLISUUSTIEDOT................................................................................... 3 2. TURVALLISUUSOHJEET.................................................................................. 5 3. LAITTEEN KUVAUS...........................................................................................7 4. KÄYTTÖPANEELI.............................................................................................. 8 5. KÄYTTÖÖNOTTO.............................
SUOMI 1. 3 TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia käyttökertoja varten. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • • • VAROITUS: Laite ja näkyvissä olevat osat kuumenevat käytön aikana. Varo koskettamasta uunin lämmitysvastuksia. Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia. Irrota pistoke pistorasiasta ennen laitteen huoltoa. Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun. Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria.
SUOMI • • • • • • on olemassa, jos laitteella kuivataan elintarvikkeita tai vaatteita tai lämmitetään lämmitysalustoja, tossuja, sieniä, kosteita liinoja tms. Jos laitteesta pääsee savua, kytke laite pois toiminnasta tai irrota pistoke pistorasiasta. Pidä luukku kiinni, jotta liekit tukahtuvat. Juomien kuumentaminen mikroaaltotoiminnolla voi aiheuttaa viivästyneen kiehumisen. Käsittele astiaa varovasti.
www.electrolux.com • • • • • • • • vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike. Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luukkuun tai päästä niitä sen lähelle, varsinkaan luukun ollessa kuuma. Jännitteenalaisten ja eristettyjen osien iskusuojat tulee asentaa niin, ettei niiden irrotus onnistu ilman työkaluja. Kytke pistoke pistorasiaan vasta asennuksen jälkeen. Varmista, että laitteen verkkovirtakytkentä on ulottuvilla laitteen asennuksen jälkeen.
SUOMI 2.4 Hoito ja puhdistus • VAROITUS! Ne voivat aiheuttaa henkilövahinkoja, tulipaloja tai laitteen vaurioitumisen. • • • • • • • • 2.5 Sisävalo Kytke laite pois toiminnasta ja irrota pistoke pistorasiasta ennen ylläpitotoimien aloittamista. Tarkista, että laite on kylmä. Vaarana on lasilevyjen rikkoutuminen. Vaihda välittömästi vaurioituneet luukun lasipaneelit. Ota yhteyttä valtuutettuun huoltopalveluun. Varmista, että uunin sisäosa ja luukku pyyhitään kuiviksi jokaisen käyttökerran jälkeen.
www.electrolux.com 11 Irrotettava kannatinkisko 12 Kannatintasot 3.2 Lisävarusteet Leivinpelti Uuniritilä Kakkuja ja pikkuleipiä varten. Käytetään keittoastioiden, kakkuvuokien ja paistien alustana. 4. KÄYTTÖPANEELI 4.1 Painikkeet Kosketuspainike/painike Toiminto Kuvaus MIKROAALTO Mikroaalto-toiminnon asettaminen. Pi‐ dä sitä alhaalla yli 3 sekuntia uunin lampun sytyttämiseksi tai sammuttami‐ seksi. Valo voidaan kytkeä päälle, vaik‐ ka uuni olisi kytketty pois toiminnasta.
SUOMI 9 5. KÄYTTÖÖNOTTO VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Lisätietoja kellonajan asettamisesta on kappaleessa "Kellotoiminnot". Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus". Puhdista uuni ja lisävarusteet ennen ensimmäistä käyttökertaa. Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet takaisin alkuperäiseen asentoon. 5.1 Uuden laitteen puhdistaminen Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien kannatinkiskot uunista. 6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut.
www.electrolux.com Uunin toi‐ minto Käyttötarkoitus Grilli Matalien ruokien gril‐ laus ja leivän paahtami‐ nen. Maksigrilli Matalien suurien ruoka‐ määrien grillaus sekä leivän paahtaminen. Gratinointi Suurikokoisten luita si‐ sältävien lihapalojen tai lintupaistien paistami‐ nen yhdellä tasolla. Gratinointi ja ruskistus. Joissakin uunitoiminnoissa lamppu voi sammua automaattisesti alle 60 °C lämpötilassa. 6.3 Uunitoiminnon asettaminen 1.
SUOMI Laitteesta kuuluu äänimerkki noin 5 astetta ennen lämpötila-asetuksen saavuttamista. Kun Kestoaika-toiminnon asetettu aika päättyy, äänimerkki kuuluu uudelleen ja mikroaaltouunin yhdistelmätoiminto pysähtyy. 5. Käännä uunin toimintojen väännin Off-asentoon. 11 6.6 Kuumennuksen osoitin Kun uunitoiminto on toiminnassa, näytön palkit tulevat näkyviin yksi kerrallaan lämpötilan noustessa ja ne häviävät lämpötilan laskiessa. 7. KELLOTOIMINNOT 7.
www.electrolux.com 7.4 LOPETUS-toiminnon asettaminen 1. Valitse haluamasi uunitoiminto. toistuvasti, kunnes 2. Paina alkaa vilkkumaan. 3. Käännä lämpötilan / mikroaaltotehon valitsinta oikealle tai vasemmalle tuntien asettamiseksi ja paina valinnan vahvistamiseksi. Käännä lämpötilan / mikroaaltotehon valitsinta oikealle tai vasemmalle minuuttien asettamiseksi ja paina valinnan vahvistamiseksi. Kun Lopetus-toiminnon aika päättyy, laitteesta kuuluu äänimerkki kahden ja aika-asetus minuutin ajan.
SUOMI 13 Paistoritilä ja leivinpeltiyhdessä: VAROITUS! Katso luku "Neuvoja ja vinkkejä", Mikroaaltouuniin soveltuvat keittoastiat ja materiaalit. Paina leivinpelti kannatinkiskon ohjauskiskojen väliin ja paistoritilä yläpuolella oleviin ohjauskiskoihin. Paistoritilä: Paina ritilä liukukiskojen väliin kannatinkiskoon ja varmista, että jalat osoittavat alaspäin. Pieni lovi yläosassa parantaa turvallisuutta. Lovet estävät myös kallistumisen.
www.electrolux.com Laitteesta kuuluu äänimerkki. Loc tulee näkyviin 5 sekunnin ajaksi. Loc tulee näkyviin näyttöön, kun lämpötilan valitsinta käännetään tai painiketta painetaan painikelukituksen ollessa päällä. Kun uunin toimintojen väännintä käännetään, uuni kytkeytyy pois toiminnasta. Kun uuni kytketään pois toiminnasta painikelukituksen ollessa päällä, painikelukituksen tilalle aktivoituu automaattisesti lapsilukko. Katso kohta "Lapsilukon käyttäminen".
SUOMI Aseta juomia lämmittäessä pulloon tai lasiin lusikka tasaisempaa lämmön jakautumista varten. 15 Leikkaa vihannekset samankokoisiksi paloiksi. Aseta ruoka uuniin ilman pakkauksia. Pakatut valmisruoat voidaan asettaa uuniin vain silloin, kun pakkaus kestää mikroaaltouunin (tarkista pakkauksen merkinnät). Mikroaaltokypsennys Peitä kypsennettävä ruoka kannella. Jos haluat säilyttää rapean pinnan, kypsennä ruoka ilman kantta.
www.electrolux.com Keittoastia / materiaali Mikroaaltotoiminto Sulatus Lämmitys, Ruoanlaitto Muovi, jonka kuumuuden kestävyys on jopa 200 °C (tarkista aina muo‐ viastian merkinnät ennen käyttöä) Mikroaaltouunin yh‐ distelmätoiminto X Pahvi, paperi X X Talouskelmu X X Paistopussi mikroaaltouunin kestä‐ vällä sulkijalla (tarkista aina pussin merkinnät ennen käyttöä) X Metalliset paistoalustat (esim.
SUOMI 17 Leivontatulos Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Kakku laskeutuu, se on taikinainen tai liian kostea. Uunin lämpötila on liian korkea. Käytä seuraavalla kerralla hiu‐ kan alhaisempaa lämpötilaa. Liian lyhyt paistoaika. Pidennä paistoaikaa. Kypsen‐ nysaikaa ei voi lyhentää asetta‐ malla korkeampi lämpötila. Taikinassa on liikaa nes‐ tettä. Käytä vähemmän nestettä Var‐ mista, että sekoitusaika on oi‐ kea, erityisesti kun valmistat tai‐ kinan monitoimikoneella.
www.electrolux.com Ruokalaji Toiminto Lämpöti‐ Aika (min) la (°C) Kannatinta‐ so Apple pie / Omenapii‐ ras (2 vuokaa, Ø 20 cm) Ylä-/Alalämpö 180 70 - 90 1 160 - 170 60 - 90 1 Juustokakku, leivinpel‐ Ylä-/Alalämpö ti2) 1) Esikuumenna uuni. 2) Uunipannussa.
SUOMI 19 Pikkuleivät Ruokalaji Toiminto Lämpötila Aika (min) (°C) Kannatinta‐ so Murotaikinapikkuleivät Kiertoilma 150 - 160 10 - 20 1 Short bread / Murokek‐ Kiertoilma sit / taikinasuikaleet 140 20 - 35 1 Short bread / Murokek‐ Ylä-/Alalämpö sit / taikinasuikaleet1) 160 20 - 30 2 Pikkuleivät vatkatusta taikinasta Kiertoilma 150 - 160 15 - 20 1 Munanvalkuaisleivon‐ naiset, marengit Kiertoilma 80 - 100 120 - 150 1 Mantelileivokset Kiertoilma 100 - 120 30 - 50 1 Hiivataikinas
www.electrolux.com Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Täytetyt vihan‐ nekset Kiertoilma 160 - 170 1 30 - 60 1) Esikuumenna uuni. 10.8 Paistaminen useilla kannatintasoilla Valitse Kiertoilma-toiminto. Leivinpellillä paistettavat kakut / leivonnaiset / leivät Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatinta‐ so Tuulihatut/eclair-lei‐ vokset1) 160 - 180 25 - 45 1/3 Kuiva strösselikakku 150 - 160 30 - 45 1/3 1) Esikuumenna uuni.
SUOMI Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Pinaattipiiras 160 - 180 45 - 60 3 Kinkkupiiras (suolainen 170 - 190 piiras) 45 - 55 3 Sveitsiläinen juustopii‐ rakka 170 - 190 45 - 55 3 Juustopiiras 140 - 160 60 - 90 3 Omenakakku, kuorru‐ tettu 150 - 170 50 - 60 3 Vihannespiiras 160 - 180 50 - 60 3 Kohottamaton leipä1) 230 10 - 20 3 Voitaikinapohjainen pii‐ 160 - 180 ras1) 45 - 55 3 Flammekuchen (saksa‐ 230 lainen pizzatyyppinen ruoka)1) 12 - 20 3 Piroggen (venäl
www.electrolux.com 10.11 Lihan paistaminen Naudanliha Ruokalaji Toimin‐ Määrä (kg) Teho to (W) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatin‐ taso Patapaisti Ylä-/ Alaläm‐ pö 230 60 - 80 1 1 - 1.5 200 Porsaanliha Ruokalaji Toi‐ minto Määrä (kg) Teho (W) Lämpötila (°C) Aika (min) Kanna‐ tintaso Lapa, kinkku, selkä 1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1 Lihamure‐ Grati‐ ke nointi 0.75 - 1 200 160 - 170 35 - 50 1 Porsaan Grati‐ potkapais‐ nointi ti (esikyp‐ sennetty) 0.
SUOMI Ruokalaji Toi‐ minto Määrä (kg) Teho (W) Lämpötila (°C) Aika (min) Kanna‐ tintaso Broileri, kana Grati‐ nointi 1 - 1.5 200 190 - 210 60 - 80 1 Ankka Grati‐ nointi 1.5 - 2 200 180 - 200 80 - 110 1 Kala (haudutettu) Ruokalaji Toi‐ minto Määrä (kg) Teho (W) Lämpötila (°C) Aika (min) Kanna‐ tintaso Kokonai‐ nen kala Ylä-/ Ala‐ lämpö 1 - 1.
www.electrolux.com Ruokalaji Lämpötila (°C) Grillausaika (min) 1. puoli 2. puoli Kannatintaso Naudanfilee, puolikypsä 230 20 - 30 20 - 30 1 Porsaan selkä‐ paisti 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Vasikan selkä‐ paisti 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Lampaan sel‐ käpaisti 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1 Kokonainen ka‐ 210 - 230 la, 0,5 - 1 kg 15 - 30 15 - 30 1 Maksigrilli Esikuumenna tyhjää uunia 3 minuutin ajan Grillaa lämpötilan maksimiasetuksella.
SUOMI Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Ranskalaiset, pak‐ sut1) 210 - 230 25 - 35 3 Lohkoperunat/Kroke‐ 210 - 230 tit1) 20 - 35 3 Röstiperunat 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne/Cannelloni, tuore 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne/Cannelloni, pakaste 160 - 180 40 - 60 2 Kanan siipipalat 190 - 210 20 - 30 3 25 1) Käännä paiston aikana 2 tai 3 kertaa.
www.electrolux.com Ruoka‐ laji Määrä (kg) Sulatusaika Jälkisula‐ (min) tusaika (min) Kommentit Kana 1 100 - 140 20 - 30 Aseta broileri suurikokoiselle va‐ dille ylösalaisin käännetyn alus‐ lautasen päälle. Käännä kypsen‐ nyksen puolivälissä. Liha 1 100 - 140 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivä‐ lissä. Taimen 0.15 25 - 35 10 - 15 - Mansikat 0.3 30 - 40 10 - 20 - Voi 0.25 30 - 40 10 - 15 - Kerma 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Vatkaa kerma, kun se on edel‐ leen hiukan jäässä.
SUOMI Kivelliset hedelmät Ruokalaji Lämpötila (°C) Päärynät / kvittenit / 160 - 170 luumut Keittoaika siitä, kun kiehuminen alkaa (min) Jatka keittämistä 100 °C:ssa (min) 35 - 45 10 - 15 Vihannekset Ruokalaji Lämpötila (°C) Keittoaika siitä, kun kiehuminen alkaa (min) Jatka keittämistä 100 °C:ssa (min) Porkkanat1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kurkut 160 - 170 50 - 60 - Pikkelsi 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kyssäkaali / her‐ neet / parsa 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Jätä uuniin sen sammut
www.electrolux.com Kypsennys-/sula‐ tustulokset Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Ruoka ei ole sula‐ Liian lyhyt aika-asetus. nut, se ei ole kuu‐ maa tai kypsää kyp‐ sennysajan päätty‐ misen jälkeen. Pidennä asettamaasi aikaa. Älä li‐ sää mikroaaltotehoa. Ruoka on ylikuu‐ mentunut reunoilta, mutta ei vielä val‐ mista keskeltä. Valitse seuraavalla kerralla pie‐ nempi teho ja pitempi aika. Liian suuri tehoasetus.
SUOMI Ruokalaji Teho (W) Aika (min) Seisonta-aika (min) Juustokakku (1 kpl) 100 2-4 15 - 20 Kuivakakku (esim.
www.electrolux.com Ruokalaji Teho (W) Aika (min) Seisonta-aika (min) Kalafileet (0,5 kg) 400 4-7 2-5 Vihannekset, tuoreet (0,5 kg + 50 ml vettä) 600 5 - 15 - Vihannekset, pakastetut (0,5 kg + 50 ml vettä) 600 10 - 20 - Uuniperunat (0,5 kg) 600 7 - 10 - Riisi (0,2 kg + 400 ml vettä) 600 15 - 18 - Popcorn 1:30 - 3 - 1000 Mikroaaltouunin yhdistelmätoiminto Käytä tätä toimintoa ruokien kypsentämiseksi lyhyemmässä ajassa ja sen ruskistamiseksi.
SUOMI Tehoasetus Käyttö • • 600 wattia 500 wattia Pakasteruokien sulatus ja lämmitys Yhden ruokalajin aterioiden lämmitys Pataruokien haudutus Munaruokien valmistaminen • • 400 wattia 300 wattia Ruokien lisäkypsennys Arkalaatuisten ruokien kypsennys Lastenruokien lämmitys Riisin haudutus Arkalaatuisten ruokien lämmitys Juuston, suklaan tai voin sulatus • • 200 wattia 100 wattia Lihan ja kalan sulatus Juuston, kerman ja voin sulatus Hedelmien ja kakkujen sulatus Leivän sulatus 31 10.
www.electrolux.com Ruokala‐ Toiminto ji Teho (W) Lämpöti‐ la (°C) Kan‐ Aika (min) Kommentit natinta‐ so 1) Kakku (0,7 kg) Kiertoilma + 100 mikroaalto 180 2 29 - 31 Käännä astiaa 1/4 kierrosta keit‐ toajan puolivälis‐ sä. Peruna‐ paistos (1,1 kg) Grilli + mik‐ roaalto 400 160 1 40 - 45 Käännä astiaa 1/4 kierrosta keit‐ toajan puolivälis‐ sä. Kana (1,1 kg) Grilli + mik‐ roaalto 400 230 1 45 - 55 Aseta liha pyöre‐ ään lasiastiaan ja käännä liha 20 min kypsennysa‐ jan jälkeen.
SUOMI 2. Vedä uunipeltien kannatinkiskon etuosa irti sivuseinästä. 3. Vedä kannattimet taaemmasta kiinnikkeestä ulos. Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. 2. Irrota uunin pistoke pistorasiasta. 3. Peitä uunin pohja kankaalla. 11.3 Lampun vaihtaminen Ylälamppu VAROITUS! Sähköiskun vaara. Lamppu voi olla kuuma. 1. Kytke uuni pois päältä. Odota, että uuni jäähtyy.
www.electrolux.com Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Kypsentämiseen kuluu lii‐ kaa tai liian vähän aikaa. Lämpötila on liian alhainen Säädä tarvittaessa lämpö‐ tai liian korkea. tilaa. Noudata ohjekirjan ohjeita. Höyryä ja kosteutta muo‐ Ruoka on jätetty uuniin dostuu ruokaan ja uunin si‐ liian pitkäksi ajaksi. sälle. Älä jätä ruokia uuniin 15-20 minuuttia pitemmäk‐ si ajaksi kypsennyksen jäl‐ keen. Näytössä näkyy virhekoo‐ di, jota ei ole tässä taulu‐ kossa. • Kyseessä on sähköhäiriö.
SUOMI Puhallintoiminnon käyttäminen Kun mahdollista, käytä uunitoimintoja puhaltimella energian säästämiseksi. 35 Ruokien lämpimänäpito Valitse alhaisin mahdollisin lämpötilaasetus hyödyntääksesi jälkilämmön ja säilyttääksesi aterian lämpimänä. Jälkilämmön merkkivalo tai lämpötila syttyy näyttöön. Jälkilämpö Jos ohjelma Kestoaika- tai Lopetusvalinnalla kytketään toimintaan ja kypsennysaika on yli 30 minuuttia, joissakin uunitoiminnoissa lämpövastukset sammuvat automaattisesti aikaisemmin.
867344881-A-292018 www.electrolux.
