KOEBP31X PL Piekarnik Instrukcja obsługi
www.electrolux.com SPIS TREŚCI 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA........................................... 3 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA............................................ 5 3. OPIS URZĄDZENIA........................................................................................... 8 4. PANEL STEROWANIA.......................................................................................9 5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM...............................................................
POLSKI 1. 3 INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Przed przystąpieniem do instalacji i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z dołączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada za obrażenia ciała ani szkody spowodowane nieprawidłową instalacją lub eksploatacją produktu. Należy zachować instrukcję obsługi w bezpiecznym i łatwo dostępnym miejscu do wykorzystania w przyszłości. 1.
www.electrolux.com • Dzieciom nie wolno zajmować się czyszczeniem ani konserwacją urządzenia bez odpowiedniego nadzoru. 1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa • • • • • • • • • • • Instalacji urządzenia i wymiany jego przewodu zasilającego może dokonać wyłącznie osoba o odpowiednich kwalifikacjach. OSTRZEŻENIE: Podczas pracy urządzenie i jego nieosłonięte elementy nagrzewają się do wysokiej temperatury. Należy zachować ostrożność, aby uniknąć kontaktu z elementami grzejnymi.
POLSKI 5 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA 2.1 Instalacja OSTRZEŻENIE! Urządzenie może zainstalować wyłącznie wykwalifikowana osoba. • • • • • • • • Usunąć wszystkie elementy opakowania. Nie instalować ani nie używać uszkodzonego urządzenia. Należy postępować zgodnie z instrukcją instalacji dołączoną do urządzenia. Zachować ostrożność podczas przenoszenia urządzenia, ponieważ jest ono ciężkie. Należy zawsze stosować rękawice ochronne i mieć na stopach pełne obuwie.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. Nie zmieniać parametrów technicznych urządzenia. Należy upewnić się, że otwory wentylacyjne są drożne. Nie pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru. Wyłączać urządzenie po każdym użyciu. Podczas pracy urządzenia należy zachować ostrożność przy otwieraniu jego drzwi. Może dojść do uwolnienia gorącego powietrza. Nie obsługiwać urządzenia mokrymi rękami lub jeśli ma ono kontakt z wodą.
POLSKI • • produktów ściernych, myjek do szorowania, rozpuszczalników ani metalowych przedmiotów. Stosując aerozol do piekarników, należy przestrzegać wskazówek dotyczących bezpieczeństwa umieszczonych na opakowaniu. Nie używać detergentów do czyszczenia emalii katalitycznej (jeśli dotyczy). • 2.5 Czyszczenie pirolityczne OSTRZEŻENIE! W trybie pirolizy występuje zagrożenie odniesieniem obrażeń ciała/pożarem/ wydzielaniem substancji chemicznych (oparów).
www.electrolux.com serwisowym, który naprawi urządzenie. Należy stosować wyłącznie oryginalne części zamienne. • • • • 2.8 Utylizacja OSTRZEŻENIE! Zagrożenie odniesieniem obrażeń lub uduszeniem. Odłączyć urządzenie od źródła zasilania. Odciąć przewód zasilający blisko urządzenia i oddać do utylizacji. Wymontować zatrzask drzwi, aby uniemożliwić zamknięcie się dziecka lub zwierzęcia w urządzeniu. 3. OPIS URZĄDZENIA 3.
POLSKI Do pomiaru temperatury wewnątrz produktu. 9 Ułatwiają wkładanie i wyjmowanie rusztów i blach. Prowadnice teleskopowe 4. PANEL STEROWANIA 4.1 Sterowanie elektroniczne 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Piekarnik obsługuje się, dotykając pól czujników. Pole Funkcja czujnika 1 WŁĄCZONE / WYŁĄCZONE Włączanie i wyłączanie piekarnika. Funkcje piecze‐ nia lub Przepisy Aby wybrać funkcję pieczenia lub pozycję me‐ nu, należy jednokrotnie nacisnąć pole czujnika: Przepisy.
www.electrolux.com Pole Funkcja czujnika - 6 7 8 9 10 11 Uwagi Wyświetlacz Przedstawia bieżące ustawienia piekarnika. W górę Służy do przemieszczania się w górę menu W dół Służy do przemieszczania się w dół menu. Godzina i dodat‐ kowe funkcje Ustawianie różnych funkcji. Gdy działa funkcja pieczenia, należy nacisnąć pole czujnika, aby ustawić zegar lub funkcje: Blokada panelu, Ulu‐ bione, Pieczenie+utrzym. temp., Ustaw + start. Można także zmienić ustawienia termosondy.
POLSKI Symbol 11 Funkcja Obliczanie Piekarnik oblicza czas pieczenia. Wskaźnik rozgrzania Wyświetlacz wskazuje temperaturę w piekarniku. Szybkie nagrzewanie Funkcja jest włączona. Zapewnia ona krótszy czas nagrzewania. Automatyka wagowa Wskazanie informuje, że system au‐ tomatycznego ważenia jest włączo‐ ny lub można zmienić ciężar. Pieczenie+utrzym. temp. Funkcja jest włączona. 5. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM Umieścić akcesoria i wyjmowane prowadnice blach w początkowym położeniu.
www.electrolux.com Symbol/ element menu Piroliza Zastosowanie Czyszczenie piroli‐ tyczne. Symbol/ element menu Ustaw + start Służy do konfiguracji Ustawienia pod‐ urządzenia. stawowe Specjalne Gotowanie wspomagane Zawiera listę dodat‐ kowych funkcji pie‐ czenia. Zawiera zalecane us‐ tawienia piekarnika dla wielu potraw. Wy‐ starczy wybrać potra‐ wę i uruchomić pro‐ ces pieczenia. Pod‐ ane wartości tempe‐ ratury i czasu mają jednie charakter orientacyjny i można je zmieniać.
POLSKI Symbol/ element menu Tryb DEMO Serwis Ustawienia fa‐ bryczne Opis Funkcja pie‐ czenia Kod włączenia/wyłą‐ czenia: 2468. Wyświetlanie infor‐ macji o wersji opro‐ gramowania i konfi‐ guracji. Przywracanie usta‐ wień fabrycznych. Grill Turbo grill 6.3 Funkcje pieczenia Funkcja pie‐ czenia Termoobieg Pizza Górna/dolna grzałka (Górna/ dolna grzałka) Potrawy mro‐ żone Zastosowanie Do jednoczesnego pieczenia na trzech poziomach i do susze‐ nia żywności.
www.electrolux.com Funkcja pie‐ czenia Termoobieg wilgotn. Plus Zastosowanie Funkcja zapewnia oszczędność energii podczas pieczenia. Wskazówki dotyczące pieczenia – patrz roz‐ dział „Wskazówki i po‐ rady”, Termoobieg wil‐ gotn. Plus. Drzwi pie‐ karnika powinny być zamknięte podczas pieczenia, tak aby działanie funkcji nie było zakłócane, a pie‐ karnik działał z naj‐ wyższą możliwą wy‐ dajnością energetycz‐ ną.
POLSKI Funkcja pie‐ czenia Zapiekanki Zastosowanie Do przyrządzania po‐ traw, jak lasagne lub dania ziemniaczane. Do przyrządzania za‐ piekanek i przyrumie‐ niania. Potrawa Skrzydełka kurcz., świeże Skrzydełka kurcz., mroż. Kurczak , aby potwierdzić. 3. Nacisnąć 4. Wybrać funkcję pieczenia. 5. Nacisnąć , aby potwierdzić. 6. Ustawić temperaturę. 7. Nacisnąć Kurczak, 2 połówki Kategoria potraw: Mięso Potrawa Wołowina , aby potwierdzić.
www.electrolux.com Kategoria potraw: Pizza/Quiche Potrawa Potrawa Żeberka Pizza na cienkim cieście Golonka wieprz., podgot.
POLSKI Potrawa Potrawa Ptysie - Ciasto francuskie - Eklery - Makaroniki - Kruche ciasteczka - Potrawa Strucla bożonaro‐ dzeniowa - Frytki, cienkie - Strudel jabłkowy, mrożony - Frytki, grube - Frytki, mrożone - Krokiety - Pieczone ziemnia‐ ki, ćwiartki - Zapiekane mięso i ziemniaki - Ciasto na blasze Ciasto biszkopto‐ we Ciasto drożdżowe Chałka Chałka drożdżowa Chleb Podpłomyk Kategoria potraw: Przystawki Sernik na blasze - Brownies - Rolada biszkopto‐ wa - Aby zmien
www.electrolux.com 6.9 Ciepło resztkowe Po wyłączeniu piekarnika na wyświetlaczu pokazany jest poziom ciepła resztkowego. Ciepło resztkowe można wykorzystać do utrzymania temperatury potraw. 7. FUNKCJE ZEGARA 7.1 Tabela funkcji zegara 7.2 Ustawianie funkcji zegara Przed użyciem funkcji: Czas, Koniec należy najpierw ustawić funkcję pieczenia i temperaturę. Piekarnik wyłącza się automatycznie.
POLSKI 4. Nacisnąć kilkakrotnie , aż na wyświetlaczu pojawi się wskazanie: Pieczenie+utrzym. temp.. 5. Nacisnąć , aby potwierdzić. Po zakończeniu funkcji zostanie wyemitowany sygnał. Funkcja pozostaje nadal włączona w przypadku zmiany funkcji pieczenia. 7.4 Wydłużenie czasu Funkcja: Wydłużenie czasu powoduje, że funkcja pieczenia jest kontynuowana po zakończeniu Czas. 19 Dotyczy wszystkich funkcji pieczenia z opcją Czas lub Automatyka wagowa. Funkcja nie działa podczas korzystania z termosondy. 1.
www.electrolux.com • • Podczas pieczenia termosonda powinna znajdować się w potrawie, a wtyczka w gnieździe. Przestrzegać zalecanych temperatur wewnątrz produktu. Patrz rozdział „Wskazówki i porady”. Urządzenie obliczy przybliżony czas zakończenia pieczenia. Zależy on od ilości potrawy, ustawionej funkcji piekarnika i temperatury. Kategorie potraw: mięso, drób i ryba 1. Włączyć urządzenie. 2. Włożyć końcówkę termosondy w środek mięsa lub ryby, jeśli to możliwe – w środkową część.
POLSKI 21 OSTRZEŻENIE! Rozgrzana termosonda grozi poparzeniem. Należy zachować ostrożność podczas wyjmowania jej z gniazda i z potrawy. 9.2 Wkładanie akcesoriów Ruszt: Wsunąć ruszt między prowadnice jednego z poziomów umieszczania potraw . 4. Przykryć termosondę pozostałymi składnikami. 5. Włożyć wtyczkę termosondy do gniazda znajdującego się w przedniej ramie urządzenia. Blacha do pieczenia ciasta/Głęboka blacha: Wsunąć blachę do pieczenia ciasta/ głęboką blachę między prowadnice blachy.
www.electrolux.com Wysoka krawędź wokół rusztu stanowi specjalne zabezpieczenie zapobiegające zsuwaniu się naczyń. Niewielkie występy na górze mają na celu zapewnienie większego bezpieczeństwa. Występy służą także jako zabezpieczenie przed wypadnięciem. Wysoka krawędź wokół rusztu zapobiega zsuwaniu się naczyń z rusztu. Głęboka blacha: Umieścić głęboką blachę na prowadnicach teleskopowych. 9.
POLSKI 3. Nacisnąć kilkakrotnie , aż na wyświetlaczu pojawi się wskazanie: ZAPISZ. 4. Nacisnąć , aby potwierdzić. Na wyświetlaczu pojawi się pierwsza wolna pozycja pamięci. 5. Nacisnąć , aby potwierdzić. 6. Wprowadzić nazwę programu. Pierwsza litera będzie migać. 7. Nacisnąć literę. lub , aby zmienić 8. Nacisnąć . Zacznie migać następna litera. 9. W razie potrzeby powtórzyć krok 7. 10. Nacisnąć i przytrzymać , aby zapisać. Można zastąpić zapełnione pozycje pamięci.
www.electrolux.com Nacisnąć dowolny symbol (z wyjątkiem ), aby uruchomić funkcję: Ustaw + start. Zostanie uruchomiona ustawiona funkcja pieczenia. Po zakończeniu funkcji pieczenia zostanie wyemitowany sygnał. • • Blokada panelu działa, gdy funkcja pieczenia jest włączona. Menu: Ustawienia podstawowe umożliwia włączenie i wyłączenie funkcji: Ustaw + start. 10.
POLSKI 11.2 Wewnętrzna strona drzwi Po wewnętrznej stronie drzwi znajdują się: • • numery poziomów piekarnika. informacje o funkcjach pieczenia, zalecanych poziomach umieszczania potraw i temperaturach dla potraw. 11.3 Porady dotyczące specjalnych funkcji pieczenia piekarnika Rozmrażanie Odpakować produkt i umieścić na talerzu. Nie przykrywać żywności, gdyż może to wydłużyć czas rozmrażania. Użyć pierwszego poziomu piekarnika. 11.4 Pieczenia ciast • • Podtrzymywanie temp.
www.electrolux.com Efekt pieczenia Prawdopodobna przy‐ czyna Środek zaradczy Ciasto jest za suche. Temperatura piekarnika jest za niska. Przy następnym pieczeniu nale‐ ży zwiększyć temperaturę pie‐ karnika. Za długi czas pieczenia. Przy następnym pieczeniu nale‐ ży skrócić czas pieczenia. Temperatura piekarnika jest za wysoka, a czas pieczenia za krótki. Ustawić niższą temperaturę pie‐ karnika i wydłużyć czas piecze‐ nia. Ciasto nie zostało równo‐ miernie rozprowadzone.
POLSKI Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Chleb (chleb żytni): 1. Pierwsze 20 minut: 2. Następnie zmniejszyć do: Górna/dolna grzałka 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2.
www.electrolux.
POLSKI 29 Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Szarlotka, na cieście ukrę‐ canym (okrągła foremka do ciasta) 160 - 170 70 - 80 3 Biały chleb 190 - 200 55 - 70 3 11.9 Pieczenie na kilku poziomach Użyć funkcji: Termoobieg.
www.electrolux.com 11.
POLSKI Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Pieczeń wołowa lub filet: lekko wy‐ pieczone grub. 1 cm Turbo grill 190 - 2001) 5-6 Pieczeń wołowa lub filet: średnio wypieczone grub. 1 cm Turbo grill 180 - 1901) 6-8 Pieczeń wołowa lub filet: dobrze wypieczone grub. 1 cm Turbo grill 170 - 1801) 8 - 10 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. Wieprzowina Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Łopatka / karków‐ ka / szynka 1 - 1.
www.electrolux.com Dziczyzna Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Comber / udziec zajęczy 1 Górna/dolna grzałka 2301) 30 - 40 Comber sarni 1.5 - 2 Górna/dolna grzałka 210 - 220 35 - 40 Udziec sarni 1.5 - 2 Górna/dolna grzałka 180 - 200 60 - 90 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. Drób Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Kawałki drobiu 0.2 - 0.25 Turbo grill 200 - 220 30 - 50 Połówka kur‐ czaka 0.4 - 0.
POLSKI Produkt Temperatura (°C) Czas (min) 1. strona 2. strona 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Karczek cielęcy 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Karczek jagnię‐ 210 - 230 cy 25 - 35 20 - 25 3 Cała ryba, 0,5 - 210 - 230 1 kg 15 - 30 15 - 30 3/4 Karczek wie‐ przowy Poziom pie‐ karnika 11.
www.electrolux.
POLSKI 35 Produkt Ilość Czas roz‐ mrażania (min) Dalszy czas Uwagi rozmraża‐ nia (min) Kurczak 1 kg 100 - 140 20 - 30 Umieścić kurczaka na odwróco‐ nym spodku na dużym talerzu. Obrócić po upływie połowy cza‐ su. Mięso 1 kg 100 - 140 20 - 30 Obrócić po upływie połowy cza‐ su. Mięso 500 g 90 - 120 20 - 30 Obrócić po upływie połowy cza‐ su.
www.electrolux.
POLSKI Produkt Gruszki Temperatura (°C) Czas (godz.) 60 - 70 6-9 37 Poziom piekarnika 1 poziom 2 poziomy 3 1/4 11.19 Chleb Wstępne nagrzewanie nie jest zalecane. Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Biały chleb 180 - 200 40 - 60 2 Bagietka 200 - 220 35 - 45 2 Brioszki 180 - 200 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Chleb żytni 190 - 210 50 - 70 2 Ciemny chleb 180 - 200 50 - 70 2 Chleb pełnoziarnis‐ ty 170 - 190 60 - 90 2 11.
www.electrolux.
POLSKI Zapiekanki – podgotowane warzywa 39 Temperatura wewnątrz produktu (°C) Mniej Średnio wy‐ pieczone Więcej Zapiekanka z cukinii, Zapiekanka z brokułów, Zapiekanka z fenkułu 85 88 91 Zapiekanki – pikantne Temperatura wewnątrz produktu (°C) Mniej Średnio wy‐ pieczone Więcej Cannelloni, Lasagne, Makaron zapiekany 85 88 91 Zapiekanki – słodkie Temperatura wewnątrz produktu (°C) Mniej Zapiekanka z białego chleba z owocami / bez owoców, Zapiekanka z płatków ryżowych 80 z owocami / bez owo
www.electrolux.com Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Ciasteczka maślane / Ciasta przekładane Termoobieg 140 25 - 40 Ciasteczka maślane / Ciasta przekładane Górna/dolna grzałka 1601) 20 - 30 Małe ciasteczka (20 sztuk na blasze) Termoobieg 1501) 20 - 35 Małe ciasteczka (20 sztuk na blasze) Górna/dolna grzałka 1701) 20 - 30 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. Pieczenie na kilku poziomach.
POLSKI Do czyszczenia powierzchni metalowych należy stosować łagodny środek czyszczący. 1 Po każdym użyciu należy oczyścić wnętrze piekarnika. Nagromadzenie się tłuszczu lub resztek potraw może spowodować pożar. Zagrożenie jest większe dla blachy do opiekania. Po każdym użyciu akcesoriów należy wyczyścić je i pozostawić do wyschnięcia. Do czyszczenia należy użyć miękkiej ściereczki zwilżonej ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Nie myć akcesoriów w zmywarce.
www.electrolux.com Opcja Opis Krótka 1 h w przy‐ padku małe‐ go zabrudze‐ nia Normalna 1 h 30 min w przypadku zwykłego zabrudzenia Intensyw. 4. Nacisnąć 3 h w przy‐ padku duże‐ go zabrudze‐ nia , aby potwierdzić. Po rozpoczęciu czyszczenia pirolitycznego drzwi piekarnika blokują się, a oświetlenie nie działa. Aby zatrzymać funkcję czyszczenia pirolitycznego przed jej ukończeniem, należy wyłączyć piekarnik. OSTRZEŻENIE! Po zakończeniu działania funkcji piekarnik jest bardzo gorący.
POLSKI OSTRZEŻENIE! Wkładając szyby, należy upewnić się, że znajdują się one w prawidłowym położeniu – w przeciwnym razie może dojść do przegrzania się drzwi piekarnika. Umieścić szyby (C, B i A) na swoim miejscu w odpowiedniej kolejności. Najpierw włożyć szybę C, na której po lewej stronie nadrukowany jest kwadrat, a po prawej stronie – trójkąt. Podobne symbole są wytłoczone na obramowaniu drzwi.
www.electrolux.com 13. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 13.1 Co zrobić, gdy… Problem Prawdopodobna przy‐ czyna Rozwiązanie Nie można uruchomić pie‐ karnika ani nim sterować. Piekarnika nie podłączono do zasilania lub podłączo‐ no nieprawidłowo. Sprawdzić, czy piekarnik prawidłowo podłączono do zasilania (patrz schemat połączeń, jeśli jest dostęp‐ ny). Piekarnik nie nagrzewa się. Piekarnik jest wyłączony. Włączyć piekarnik.
POLSKI Problem Prawdopodobna przy‐ czyna Na wyświetlaczu pojawia Usterka układu elektrycz‐ się kod błędu niewymienio‐ nego. ny w tej tabeli. 45 Rozwiązanie • • Wyłączyć piekarnik za pomocą bezpiecznika lub wyłącznika bezpie‐ czeństwa w skrzynce bezpieczników, a na‐ stępnie ponownie włą‐ czyć Jeżeli na wyświetlaczu nadal wyświetla się kod błędu, należy skontak‐ tować się z serwisem. Na potrawach i w komorze piekarnika osiadają para i skropliny. Potrawa pozostawała za długo w piekarniku.
www.electrolux.com Wskaźnik efektywności energetycznej 81.2 Klasa efektywności energetycznej A+ Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w trybie tradycyjnym 1.09 kWh/cykl Zużycie energii przy standardowym obciążeniu w trybie z termoobiegiem 0.69 kWh/cykl Liczba komór 1 Źródło ciepła Zasilanie elektryczne Pojemność 71 l Typ piekarnika Piekarnik do zabudowy Masa 34.
POLSKI 47 15. OCHRONA ŚRODOWISKA ludzkie zdrowie. Nie wolno wyrzucać Materiały oznaczone symbolem należy poddać utylizacji. Opakowanie urządzenia włożyć do odpowiedniego pojemnika w celu przeprowadzenia recyklingu. Należy zadbać o ponowne przetwarzanie odpadów urządzeń elektrycznych i elektronicznych, aby chronić środowisko naturalne oraz urządzeń oznaczonych symbolem razem z odpadami domowymi.
867352880-A-482018 www.electrolux.
