User Manual

Nie stosować słoików z zamknięciem
typu twist-off, zamknięciem bagnetowym
ani puszek metalowych.
Użyć pierwszego poziomu piekarnika.
Umieszczać na blasze do pieczenia
ciasta nie więcej niż sześć jednolitrowych
słoików wekowych.
Napełnić słoiki do takiego samego
poziomu i zamknąć obejmami.
Słoiki nie mogą się stykać.
Na blachę do pieczenia ciasta wlać około
1/2 litra wody, aby zapewnić
wystarczający poziom wilgotności w
piekarniku.
Gdy płyn w słoikach zacznie lekko wrzeć
(po około 35-60 minutach w słoikach
jednolitrowych), należy wyłączyć
piekarnik lub zmniejszyć temperaturę do
100°C (patrz tabela).
Ustawić temperaturę 160-170°C.
OWOCE JA‐
GODOWE (min)
Czas do zagoto‐
wania
Truskawki / Borów‐
ki / Maliny / Dojrzały
agrest
35 - 45
OWO‐
CE PEST‐
KOWE
(min)
Czas do
zagotowa‐
nia
(min)
Dalsza
pasteryza‐
cja w tem‐
peraturze
100°C
Brzoskwi‐
nie / Pigwy /
Śliwki
35 - 45 10 - 15
WA‐
RZYWA (min)
Czas do
zagotowa‐
nia
(min)
Dalsza
pasteryza‐
cja w tem‐
peraturze
100°C
Marchew 50 - 60 5 - 10
Ogórki 50 - 60 -
Pikle 50 - 60 5 - 10
Kalarepa /
Groszek /
Szparagi
50 - 60 15 - 20
10.15 Suszenie - Termoobieg
Przykryć blachy pergaminem lub
papierem śniadaniowym.
Aby uzyskać lepszy efekt, można
zatrzymać proces w połowie czasu
suszenia, otworzyć drzwi i pozostawić na
noc w celu dokończenia suszenia.
W przypadku użycia jednej blachy
umieścić ją na trzecim poziomie
piekarnika.
W przypadku użycia dwóch blach
umieścić je na pierwszym i czwartym
poziomie piekarnika.
WARZY‐
WA (°C) (godz.
)
Fasola 60 - 70 6 - 8
Papryka 60 - 70 5 - 6
Warzywa na zupę 60 - 70 5 - 6
Grzyby 50 - 60 6 - 8
Zioła 40 - 50 2 - 3
Ustawić temperaturę 60-70°C.
www.electrolux.com30