User Manual

Efekt pieczenia Prawdopodobna przy‐
czyna
Środek zaradczy
Ciasto zapada się, robi
się zakalcowate, roz‐
miękłe lub jest nierów‐
nomiernie upieczone.
Temperatura piekarnika
jest za wysoka.
Następnym razem ustawić nie‐
co niższą temperaturę piekarni‐
ka.
Temperatura piekarnika
jest za wysoka, a czas
pieczenia za krótki.
Następnym razem ustawić dłuż‐
szy czas pieczenia i obniżyć
temperaturę piekarnika.
Ciasto jest za suche. Temperatura piekarnika
jest za niska.
Następnym razem ustawić wy‐
ższą temperaturę piekarnika.
Za długi czas pieczenia. Następnym razem ustawić krót‐
szy czas pieczenia.
Ciasto piecze się nie‐
równomiernie.
Temperatura piekarnika
jest za wysoka, a czas
pieczenia za krótki.
Następnym razem ustawić dłuż‐
szy czas pieczenia i obniżyć
temperaturę piekarnika.
Ciasto nie jest równomier‐
nie rozprowadzone.
Następnym razem rozprowa‐
dzić równomiernie ciasto na
blasze.
Ciasto nie jest gotowe
po upływie czasu pie‐
czenia podanego w
przepisie.
Temperatura piekarnika
jest za niska.
Następnym razem ustawić nie‐
co wyższą temperaturę piekar‐
nika.
10.5 Pieczenie na jednym poziomie
PIE‐
CZENIE W
FORMACH
(°C) (min)
Spód tarty –
ciasto kruche,
nagrzać pusty
piekarnik
Termoobieg 170 - 180 10 - 25 2
Spód tarty –
ciasto bisz‐
koptowe
Termoobieg 150 - 170 20 - 25 2
Kołacz /
Brioszki
Termoobieg 150 - 160 50 - 70 1
Tort biszkop‐
towy / Ciasta
owocowe
Termoobieg 140 - 160 70 - 90 1
Sernik Pieczenia tradycyjne‐
go
170 - 190 60 - 90 1
Użyć trzeciego poziomu piekarnika.
www.electrolux.com20