KODEC75X CS Trouba Návod k použití
www.electrolux.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE......................................................................... 3 2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ...............................................................................4 3. POPIS SPOTŘEBIČE.........................................................................................7 4. OVLÁDACÍ PANEL.............................................................................................8 5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM.................................
ČESKY 1. 3 BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nenese odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné instalace nebo použití. Návod k použití vždy uchovávejte na bezpečném a přístupném místě pro jeho budoucí použití. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se mohou během používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných článků. Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy používejte kuchyňské chňapky. Před údržbou vždy spotřebič odpojte od napájení. Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem. K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru.
ČESKY 2.2 Připojení k elektrické síti 2.3 Použití spotřebiče VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí požáru nebo úrazu elektrickým proudem. • • • • • • • • • • • • • • Veškerá elektrická připojení by měla být provedena kvalifikovaným elektrikářem. Spotřebič musí být uzemněn. Zkontrolujte, zda údaje na typovém štítku souhlasí s parametry elektrické sítě. Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým proudem. Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely.
www.electrolux.com • • • • • Barevné změny na smaltovaném povrchu nebo nerezové oceli nemají vliv na výkon spotřebiče. Při pečení vlhkých koláčů používejte hluboký plech. Ovocné šťávy mohou zanechat trvalé skvrny. Tento spotřebič je určen výhradně pro přípravu jídel. Nesmí být používán k jiným účelům, například k vytápění místností. Vždy pečte se zavřenými dvířky trouby. Je-li spotřebič instalován za nábytkovým panelem (např.
ČESKY 7 3. POPIS SPOTŘEBIČE 3.1 Celkový pohled 1 14 2 3 4 5 6 7 5 4 3 2 1 3.2 Příslušenství 8 9 10 11 12 13 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Ovládací panel Ovladač pečicích funkcí Kontrolka / symbol napájení Displej Ovladač (teploty) Ukazatel / symbol teploty S párou Zásuvka pečicí sondy Topný článek Osvětlení Ventilátor Drážky na rošty, vyjímatelné Vlis vnitřku trouby Polohy polic Hluboký pekáč / plech Tvarovaný rošt Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně.
www.electrolux.com Pro rošty a plechy na pečení. Teleskopické výsuvy 4. OVLÁDACÍ PANEL 4.1 Tlačítka Senzorové tlačítko / tla‐ čítko Funkce Popis MÍNUS Slouží k nastavení času. HODINY Slouží k nastavení funkce hodin. PLUS Slouží k nastavení času. PLUS STEAM K zapnutí funkce Pravý horký vzduch PLUS. 4.2 Displej A B C D A. B. C. D. Funkce hodin Časovač Funkce hodin Kontrolka pečicí sondy 5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti.
ČESKY 9 6. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 6.1 Zasunovací ovladače Chcete-li spotřebič použít, stiskněte ovladač. Ovladač se vysune. 6.2 Nastavení pečicí funkce 1. Otočením ovladačem pečicích funkcí zvolíte pečicí funkci. 2. Otočením ovladače zvolte teplotu. Kontrolka se rozsvítí, když je trouba v provozu. 3. Jestliže chcete troubu vypnout, otočte ovladačem pečicích funkcí do polohy vypnuto. 6.3 Pečicí funkce Funkce trou‐ Použití by Trouba je vypnutá.
www.electrolux.com Funkce trou‐ Použití by Turbo Gril K pečení větších kusů masa nebo drůbeže s kostmi na jedné úrovni. K zapékání a pečení dozlatova. Během některých funkcí trouby se může osvětlení při teplotě nižší než 60 °C automaticky vypnout. 6.4 Nastavení funkce:Pravý horký vzduch PLUS Tato funkce zvyšuje vlhkost během přípravy. VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí poranění nebo poškození spotřebiče. Vlhkost může způsobit popálení. Když je funkce spuštěná, neotvírejte dvířka trouby.
ČESKY 11 7. FUNKCE HODIN 7.1 Tabulka funkcí hodin Funkce hodin Použití DENNÍ ČAS K nastavení, změně nebo kontrole denního času. TRVÁNÍ Slouží k nastavení délky provozu spotřebiče. UKONČENÍ Slouží k nastavení doby vypnutí spotřebiče. ODLOŽENÝ START Slouží ke spojení funkce TRVÁNÍ a UKONČENÍ. MINUTKA K nastavení odpočítávání času. Tato funkce nemá žá‐ dný vliv na provoz spotřebiče. Funkci MINUTKA můžete zapnout kdykoliv; i u vypnutého spotřebiče. 7.2 Nastavení času. Změna času 7.
www.electrolux.com Spotřebič se automaticky zapne později, funguje po nastavenou dobu TRVÁNÍ a vypne se v nastavený čas UKONČENÍ. Po uplynutí nastaveného času zazní zvukový signál. 7. Spotřebič se automaticky vypne. Chcete-li signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko. 8. Otočte ovladačem funkcí trouby a ovladačem teploty do polohy vypnuto. Funkce Minutka se po pěti sekundách spustí automaticky. 3. Po uplynutí nastaveného času zazní zvukový signál.
ČESKY 13 Druh jídla: dušené jídlo 1. Polovinu přísad vložte do zapékací mísy. 2. Zasuňte špičku pečicí sondy přesně do středu mísy. Během pečení musí pečicí sonda držet stabilně na jednom místě. Abyste toho dosáhli, použijte pevnou přísadu. Okraj zapékací mísy použijte k podepření silikonové rukojeti pečicí sondy. Špička pečicí sondy by se neměla dotýkat dna zapékací mísy. Kontrolka pečicí sondy zabliká. nebo a 3. Stiskněte tlačítko nastavte teplotu středu masa.
www.electrolux.com Když teplota ve středu pokrmu dosáhne nastavené teploty, zazní dvouminutový zvukový signál. Chcete-li signál vypnout, stiskněte libovolné tlačítko. 7. Vypněte spotřebič. 8. Odpojte zástrčku pečicí sondu ze zásuvky. Vyjměte nádobí ze spotřebiče. Pokud pokrm není propečený podle vašich představ, znovu zopakujte výše uvedené kroky a nastavte vyšší teplotu sondy. Teplotu lze změnit kdykoliv během přípravy jídla. Stisknutím změníte nastavenou teplotu ve středu pokrmu.
ČESKY 15 POZOR! Před tím, než zavřete dvířka trouby, se ujistěte, že jste teleskopické výsuvy zcela zasunuli do trouby. Tvarovaný rošt: Zasuňte tvarovaný rošt do teleskopických výsuvů tak, aby nožičky směřovaly dolů. Zvýšený okraj tvarovaného roštu funguje jako speciální zajištěním proti sklouznutí nádobí. Společně vložení tvarovaného roštu a hlubokého pekáče / plechu: Tvarovaný rošt a hluboký pekáč / plech vložte společně do teleskopických výsuvů.
www.electrolux.com 10.2 Pravý horký vzduch PLUS Koláče / sladké pečivo / chléb Předehřejte prázdnou troubu po dobu pěti minut. Sklenice postavte na plech. Použijte druhou polohu roštu.
ČESKY • Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Hovězí pečeně 200 50 - 60 Kuře 210 60 - 80 Vepřová pečeně 180 65 - 80 • • 10.3 Pečení moučných jídel • 17 Pokud pečete koláče na několika polohách roštů, můžete dobu pečení prodloužit o 10–15 minut. Různě vysoké moučníky a pečivo mohou zhnědnout nerovnoměrně. Jeli zhnědnutí nerovnoměrné, není nutné měnit nastavení teploty. Rozdíly se během pečení vyrovnají. Plechy v troubě se mohou během pečení zkroutit. Po ochlazení se opět vyrovnají.
www.electrolux.com Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Linecký koláč / ovocné koláče Pravý Horký Vzduch 140 - 160 70 - 90 1 Dortový korpus Pravý Horký - křehké těsto Vzduch 170 - 1801) 10 - 25 2 Dortový korpus Pravý Horký - piškotové tě‐ Vzduch sto 150 - 170 20 - 25 2 Tvarohový ko‐ láč 170 - 190 60 - 90 1 Horní/Spodní Ohřev 1) Předehřejte troubu.
ČESKY Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Kynutý koláč s jemnou ná‐ plní (např. tvaroh, smetana, pudink) Horní/Spodní Ohřev 160 - 1801) 40 - 80 3 1) Předehřejte troubu. 2) Použijte hluboký pekáč / plech.
www.electrolux.com Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Sladké nákypy Horní/Dolní ohřev 180 - 200 40 - 60 1 Rybí nákypy Horní/Dolní ohřev 180 - 200 30 - 60 1 Plněná zeleni‐ na Pravý horký vzduch 160 - 170 30 - 60 1 1) Předehřejte troubu. 10.7 Horkovzdušné pečení s párou Nejlepších výsledků dosáhnete, budete-li se řídit doporučenou dobou pečení v tabulce níže.
ČESKY Jídlo Koláč s dro‐ benkou, suchý Teplota (°C) 150 - 160 Čas (min) 30 - 45 Poloha roštu Dvě polohy Tři polohy 1/4 - 1) Předehřejte troubu.
www.electrolux.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Koláč s jablečnou vrstvou 150 - 170 50 - 60 1 Zeleninový koláč 160 - 180 50 - 60 1 Nekvašený chléb 230 - 2501) 10 - 20 2 Listové těsto s ná‐ plní 160 - 1801) 45 - 55 2 Flammekuchen (al‐ 230 - 2501) saské jídlo podobné pizze) 12 - 20 2 Pirohy (ruské pirohy 180 - 2001) s náplní) 15 - 25 2 1) Předehřejte troubu. 2) Použijte hluboký pekáč / plech. 10.10 Pečení masa Pečeni otočte za 1/2 - 2/3 doby pečení.
ČESKY Jídlo Množství 23 Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Turbo Gril 170 - 1801) 8 - 10 1 Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Plec / Krkovi‐ 1 - 1,5 ce / Kýta v cel‐ ku Turbo Gril 160 - 180 90 - 120 1 Kotlety / Žebír‐ 1 - 1,5 ka Turbo Gril 170 - 180 60 - 90 1 Sekaná 0,75 - 1 Turbo Gril 160 - 170 50 - 60 1 Vepřové kole‐ no (předvařené) 0,75 - 1 Turbo Gril 150 - 170 90 - 120 1 Hovězí pečeně na cm nebo filet: tloušťky dobře propeče‐ né 1) Předehřejte tr
www.electrolux.com Jídlo Množství (kg) Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Hřbet z vy‐ soké zvěře 1,5 - 2 Horní/Spod‐ ní Ohřev 210 - 220 35 - 40 1 Kýta z vyso‐ 1,5 - 2 ké zvěře Horní/Spod‐ ní Ohřev 180 - 200 60 - 90 1 1) Předehřejte troubu.
ČESKY Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu 1. strana 2. strana 20 - 30 20 - 30 3 Vepřové kotlety 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Telecí kotlety 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Jehněčí kotlety 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Celá ryba, 500 - 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Hovězí filety 230 25 10.13 Mražené Potraviny Použijte funkci Pravý horký vzduch.
www.electrolux.com Jídlo Množství (kg) Doba roz‐ mrazování (min) Další čas rozmrazo‐ vání (min) Poznámky Kuře 1 100 - 140 20 - 30 Kuře položte na obrácený pod‐ šálek na velký talíř. V polovině doby obraťte. Maso 1 100 - 140 20 - 30 V polovině doby obraťte. Pstruh 0,15 25 - 35 10 - 15 - Jahody 0,3 30 - 40 10 - 20 - Máslo 0,25 30 - 40 10 - 15 - Smetana 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Smetanu našlehejte, když je stá‐ le ještě místy lehce zmražená.
ČESKY 27 Zelenina Jídlo Teplota (°C) Doba zavařování Další vaření při do začátku perlení 100 °C (min) (min) Mrkev1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Okurky 160 - 170 50 - 60 - Smíšená nakládaná 160 - 170 zelenina 50 - 60 5 - 10 Kedlubny / Hrášek / 160 - 170 Chřest 50 - 60 15 - 20 1) Po vypnutí spotřebiče nechte stát v troubě. 10.16 Sušení - Pravý Horký Vzduch Používejte plechy vyložené papírem odolným proti mastnotě nebo papírem na pečení.
www.electrolux.com 10.
ČESKY Zvěřina Teplota středu pokrmu (°C) Méně Středně Prope‐ Více čené Zaječí hřbet, Hřbet z vysoké zvěře 65 70 75 Zaječí kýta, Celý zajíc, Kýta z vysoké zvěře 70 75 80 Drůbež Teplota středu pokrmu (°C) Méně Středně Pro‐ pečené Více Kuře (celé / půlka / prsa) 80 83 86 Kachna (celá / půlka), Krůta (celá / prsa) 75 80 85 Kachna (prsa) 60 65 70 Ryba (losos, pstruh, candát) Ryba (celá / velká / dušená), Ryba (celá / velká / pečená) Dušená jídla - Předvařená ze‐ lenina Teplota střed
www.electrolux.com Dušená jídla - Sladká Teplota středu pokrmu (°C) Dušené jídlo s bílým chlebem, s ovocem / bez ovoce, Dušené jídlo s rýžovou kaší, s ovocem / bez ovoce, Dušené jídlo se sladkými nudle‐ mi Méně Středně Pro‐ pečené Více 80 85 90 10.18 Informace pro zkušebny Testy podle normy EN 60350-1:2013 a IEC 60350-1:2011. Pečení na jedné úrovni.
ČESKY 31 Pečení na více úrovních. Sušenky Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Dvě polo‐ hy Tři polo‐ hy Máslové sušenky / Proužky těsta Pravý Horký Vzduch 140 25 - 45 1/4 1/3/ 5 Malé koláčky (20 kousků na plech) Pravý Horký Vzduch 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Předehřejte troubu. Gril Předehřejte prázdnou troubu po dobu 5 minut. Gril s maximálním nastavením teploty.
www.electrolux.com 3. Vnitřek trouby umyjte vlažnou vodou a měkkým hadrem. 11.3 Vyjmutí drážek na rošty Chcete-li troubu vyčistit, odstraňte drážky na rošty. POZOR! Při odstraňování drážek na rošty buďte opatrní. 1. Odtáhněte přední část drážek na rošty od stěny trouby. 2. Nastavte teplotu trouby na 250 °C a nechte troubu jednu hodinu pracovat. 3. Vypněte troubu. 4. Jakmile trouba vychladne, vyčistěte její vnitřek pomocí vlhkého měkkého hadříku.
ČESKY 8. Uchopte skleněné panely jeden po druhém na jejich horní straně a vytáhněte je z drážek směrem nahoru. 33 11.6 Výměna žárovky VAROVÁNÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem! Žárovka může být horká. 1. Vypněte troubu. Vyčkejte, dokud trouba nevychladne. 2. Odpojte troubu od elektrické sítě. 3. Na dno vnitřku trouby položte utěrku. 9. Skleněný panel omyjte vodou s mycím prostředkem. Skleněný panel pečlivě osušte. Po dokončení čištění proveďte výše uvedený postup v opačném pořadí.
www.electrolux.com Problém Možná příčina Řešení Trouba nehřeje. Je spálená pojistka. Zkontrolujte, zda příčinou závady není pojistka. Po‐ kud se pojistka spaluje opakovaně, obraťte se na autorizovaného elektrikáře. Osvětlení nefunguje. Vadná žárovka. Vyměňte žárovku. Na displeji se zobrazí F11. Zástrčka pečicí sondy není Zástrčku pečicí sondy za‐ správně zasunuta do zá‐ suňte co nejhlouběji do zá‐ suvky. suvky. Na jídle a uvnitř trouby se usazuje pára a kondenzát.
ČESKY 35 Doporučujeme, abyste si údaje napsali zde: Model (MOD.) ......................................... Výrobní číslo (PNC) ......................................... Sériové číslo (SN) ......................................... 13. ENERGETICKÁ ÚČINNOST 13.1 Produktový list a informace dle směrnice komise EU 65-66/2014 Název dodavatele Electrolux Označení modelu KODEC75X Index energetické účinnosti 81.
www.electrolux.com Uchování teploty jídla Chcete-li využít zbytkové teplo k uchování teploty pokrmu, zvolte nejnižší možné nastavení teploty. Horkovzdušné pečení s párou Tato funkce slouží k úspoře energie při pečení. 14. POZNÁMKY K OCHRANĚ ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ Recyklujte materiály označené určené k likvidaci. Spotřebiče označené symbolem . Obaly vyhoďte do příslušných odpadních kontejnerů k recyklaci.
ČESKY 37
www.electrolux.
ČESKY 39
867352873-A-462018 www.electrolux.
