KODDH60X DE Backofen Benutzerinformation
www.electrolux.com INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE..................................................................................3 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN........................................................................ 5 3. GERÄTEBESCHREIBUNG................................................................................ 7 4. BEDIENFELD..................................................................................................... 8 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME...........
DEUTSCH 1. 3 SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anweisungen zum Nachschlagen an einem sicheren und zugänglichen Ort auf. 1.
www.electrolux.com 1.2 Allgemeine Sicherheit • • • • • • • • • • Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Ziehen Sie bitte vor jeder Wartungsmaßnahme den Netzstecker aus der Steckdose.
DEUTSCH 5 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage WARNUNG! Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden. • • • • • • • • Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial. Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht. Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung. Seien Sie beim Umsetzen des Gerätes vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe und festes Schuhwerk. Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden. Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt. Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus. Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße Luft austreten. Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist.
DEUTSCH • • scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände. Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung. Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln. 2.6 Service • • 2.7 Entsorgung WARNUNG! Verletzungs- und Erstickungsgefahr. 2.5 Innenbeleuchtung WARNUNG! Stromschlaggefahr. • • • • Die Leuchtmittel oder die Halogenlampe in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet.
www.electrolux.com 4. BEDIENFELD 4.1 Tasten Sensorfeld/Taste Funktion Beschreibung KURZZEITWECKER Einstellen des KURZZEIT-WECKERS. Länger als 3 Sekunden gedrückt hal‐ ten, um die Backofenbeleuchtung einoder auszuschalten. UHR Einstellen einer Uhrfunktion. TEMPERATUR Anzeige der Backofentemperatur oder der Temperatur des KT Sensors (falls vorhanden). Nur verwenden, wenn eine Ofenfunktion in Betrieb ist. PLUS DAMPF Einschalten der Funktion Heißluft mit Dampf. 4.2 Display A G F E B D C A.
DEUTSCH Bezüglich der Funktion Heißluft mit Dampf siehe Kapitel „Täglicher Gebrauch“, Einschalten der Funktion: Heißluft mit Dampf". 1. Stellen Sie die Funktion ein.Stellen Sie die Höchsttemperatur ein. 2. Lassen Sie den Backofen 1 Stunde lang eingeschaltet. 3. Stellen Sie die Funktion 9 4. Lassen Sie den Backofen 15 Minuten lang eingeschaltet. 5. Schalten Sie den Backofen aus und lassen Sie ihn abkühlen. Das Zubehör kann heißer werden als bei normalem Gebrauch.
www.electrolux.com Ofenfunktion Anwendung Unterhitze Auftauen Feuchte Heißluft Zum Backen von Ku‐ chen mit krossen Böden und zum Einkochen von Lebensmitteln. Zum Auftauen von Le‐ bensmitteln (Gemüse und Obst). Die Auftau‐ zeit hängt ab von der Menge und Größe der Tiefkühlgerichte. Diese Funktion ist ent‐ wickelt worden, um während des Garvor‐ gangs Energie zu spa‐ ren. Die Kochanleitun‐ gen finden Sie im Kapi‐ tel "Hinweise und Tipps", Feuchte Heiß‐ luft.
DEUTSCH 11 drücken Sie Plus Dampf , um den Backofen auszuschalten. Die Anzeige erlischt. 7. Entfernen Sie das Wasser aus der Garraumvertiefung. WARNUNG! Stellen Sie sicher, dass der Backofen abgekühlt ist, bevor Sie das restliche Wasser aus der Garraumvertiefung entfernen. 6.5 Schnellaufheizung Die maximale Kapazität der Garraumvertiefung beträgt 250 ml. Füllen Sie die Garraumvertiefung nur bei kaltem Backofen mit Wasser.
www.electrolux.com Uhrfunktion ENDE ZEITVOR‐ WAHL KURZZEITWECKER Anwendung Zum Einstellen, wann sich der Backofen aus‐ schaltet. Verwenden Sie die Funktion nur, wenn eine Ofenfunktion ein‐ geschaltet ist. Kombinieren der Funkti‐ onen DAUER und EN‐ DE. Zum Einstellen einer Countdown-Zeit. Diese Funktion wirkt sich nicht auf den Betrieb des Backofens aus. Sie kön‐ nen den KURZZEITWECKER jederzeit ein‐ stellen, auch wenn der Ofen ausgeschaltet ist. 7.
DEUTSCH 3. Drehen Sie den Knopf für die Temperatur zur Einstellung der Minuten für die DAUER und drücken Sie zur Bestätigung. Drehen Sieden Knopf für die Temperatur zur Einstellung der Stunden für die DAUER und drücken Sie Bestätigung. zur Im Display blinkt . 4. Drehen Sie den Knopf für die Temperatur zur Einstellung der Stunden für die ENDE-Zeit und zur Bestätigung. drücken Sie Drehen Sie den Knopf für die Temperatur zur Einstellung der Minuten für die ENDE-Zeit und drücken Sie zur Bestätigung.
www.electrolux.com Kombirost und Backblech /Brat- und Fettpfanne zusammen: Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert. Schieben Sie das Backblech /die Bratund Fettpfanne zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter und den Kombirost in die Führungsschienen darüber. 9. ZUSATZFUNKTIONEN 9.
DEUTSCH Wenn Sie den Backofen-Einstellknopf drehen, wird der Backofen ausgeschaltet. Wenn Sie den Backofen bei eingeschalteter Tastensperre ausschalten, wird die Tastensperre automatisch zur Kindersicherung. Siehe „Ausschalten der Kindersicherung“. Zum Ausschalten der Tastensperre wiederholen Sie Schritt 2. 9.3 Restwärmeanzeige Wenn Sie den Backofen ausschalten, zeigt das Display die Restwärmeanzeige an, wenn die Temperatur im Ofen höher als 40 °C ist.
www.electrolux.com Finden Sie für ein bestimmtes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichem Rezept. Der Backofen ist mit einem speziellen System ausgestattet, das die Luft zirkulieren lässt und den Dampf ständig wiederverwendet. Mit diesem System macht das Garen mit Dampf Ihre Speisen innen weich und außen knusprig. So verringert sich die Gardauer und der Energieverbrauch. KUCHEN/GEBÄCK/BROTE (°C) (Min.
DEUTSCH 17 200 ml Wasser verwenden. Verwenden Sie eine Backform aus Glas. SPEISEN AUFWÄRMEN BRATEN (Min.) Brot/Brötchen 10 - 20 Brot 15 - 25 Focaccia 15 - 25 Fleisch 15 - 25 Nudelauflauf 15 - 25 Pizza 15 - 25 Reis 15 - 25 Gemüse 15 - 25 (°C) (Min.) Roastbeef 200 50 - 60 Hähnchen 210 60 - 80 Schweine‐ braten 180 65 - 80 10.3 Backen und Braten KUCHEN Ober-/Unterhit‐ Heißluft ze (Min.
www.electrolux.com KUCHEN Ober-/Unterhit‐ Heißluft ze (Min.
DEUTSCH 19 BROT UND PIZZA Ober-/Unterhitze Heißluft (°C) (°C) (Min.) Weißbrot, 1 - 2 Stück, je 0,5 kg 190 1 190 1 60 - 70 - Roggenbrot, 190 Vorheizen ist nicht erforderlich 1 180 1 30 - 45 Brotform Brot/Brötchen, 6 190 - 8 Brötchen 2 180 2 (2 und 4) 25 - 40 Backblech Pizza 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Emailliertes Blech Scones 200 3 190 3 10 - 20 Backblech Leeren Backofen vorheizen. Verwenden Sie eine Kuchenform. FLANS Ober-/Unterhitze Heißluft (Min.
www.electrolux.com FLEISCH Ober-/Unterhitze Heißluft (°C) (°C) Rind 200 190 50 - 70 Schweinefleisch 180 180 90 - 120 Kalb 190 175 90 - 120 Roastbeef, englisch, blutig 210 200 50 - 60 Roastbeef, englisch, rosa 210 200 60 - 70 Roastbeef, englisch, durch 210 200 70 - 75 (Min.) FLEISCH Ober-/Unterhitze Heißluft (Min.
DEUTSCH 21 FISCH Ober-/Unterhitze Heißluft (°C) (°C) Forelle / Seebrasse, 3 - 4 Fische 190 175 40 - 55 Thunfisch / Lachs, 4 - 6 Filets 175 35 - 60 (Min.) 190 10.4 Grillstufe Leeren Backofen vorheizen. Nutzen Sie die vierte Einschubebene. Grillen Sie bei maximaler Temperatureinstellung. GRILL (kg) (Min.) Erste Seite (Min.) Zweite Seite Filetsteaks, 4 Stück 0.8 12 - 15 12 - 14 Rindersteak, 4 Stück 0.6 10 - 12 6-8 Würstchen, 8 - 12 - 15 10 - 12 Schweinekoteletts, 4 Stück 0.
www.electrolux.com LAMM RINDFLEISCH (°C) (°C) (Min.) Roastbeef/Filet, blutig 190 - 200 5 - 6 Roastbeef/Filet, rosa 180 - 190 6 - 8 Roastbeef/Filet, durch 170 - 180 8 - 10 Lammkeule / Lammbraten, 1 1,5 kg (Min.) 150 - 170 100 - 120 Lammrücken, 1 - 160 - 180 40 - 60 1,5 kg GEFLÜGEL SCHWEINEFLEISCH (°C) (°C) (Min.
DEUTSCH 23 10.6 Auftauen (kg) Auftauzeit (Min.) Zusätzliche Auf‐ tauzeit (Min.) Hähnchen 1 100 - 140 20 - 30 Legen Sie das Hähnchen auf eine umgedrehte Unter‐ tasse auf einem größeren Teller. Nach der Hälfte der Gardauer wenden. Fleisch 1 100 - 140 20 - 30 0.5 90 - 120 Nach der Hälfte der Gardauer wenden. Sahne 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Sahne lässt sich auch mit noch leicht gefrorenen Stellen gut aufschlagen. Forelle 0.15 25 - 35 10 - 15 - Erdbeeren 0.
www.electrolux.com 10.8 Feuchte Heißluft Empfohlenes Zubehör OBST (Std.) Pflaumen 8 - 10 Aprikosen 8 - 10 Apfelscheiben 6-8 Birnen 6-9 Verwenden Sie die dunklen und nicht reflektierenden Formen und Behälter. Sie haben eine bessere Wärmeabsorption als helle Farbe und reflektierende Schüsseln.
DEUTSCH (°C) (Min.
www.electrolux.com 10.10 Informationen für Prüfinstitute Tests gemäß IEC 60350-1. (°C) (Min.
DEUTSCH (°C) (Min.) 27 Mürbe‐ teigge‐ bäck Heißluft Back‐ blech 2 und 4 140 150 25 - 45 - Mürbe‐ teigge‐ bäck Ober-/ Unterhitze Back‐ blech 3 140 150 25 - 45 - Toast, 4 Grillstufe - 6 Stück Kombi‐ rost 4 Max. 2 - 3 Minuten Backofen 3 Min. auf der ersten vorheizen. Seite, 2 - 3 Minuten auf der zweiten Seite Hambur‐ Grillstufe ger aus Rind‐ fleisch, 6 Stück, 0,6 kg Kombi‐ 4 rost und Fettpfan‐ ne Max.
www.electrolux.com dem Garen ein.Wischen Sie die Feuchtigkeit im Garraum nach jedem Gebrauch ab. 11.2 Öfen mit Edelstahl- oder Aluminiumfront Reinigen Sie die Backofentür nur mit einem feuchten Tuch oder Schwamm. Trocknen Sie sie mit einem weichen Tuch ab. Verwenden Sie keine Stahlwolle, Säuren oder Scheuermittel, da diese die Oberflächen beschädigen können. Reinigen Sie das Bedienfeld auf gleiche Weise. 11.
DEUTSCH 6. Nach dem Abkühlen: Reinigen Sie den Ofen mit einem weichen Tuch. 29 3. Suchen Sie nach dem Scharnier links von der Tür. WARNUNG! Vergewissern Sie sich, dass der Backofen abgekühlt ist, bevor Sie ihn anfassen. Es besteht Verbrennungsgefahr. 11.7 Aus- und Einbauen der Tür Die Backofentür ist mit drei Glasscheiben ausgestattet. Die Backofentür und die inneren Glasscheiben können zur Reinigung ausgebaut werden.
www.electrolux.com Reinigen Sie die Glasscheiben nicht im Geschirrspüler. Wenn die Reinigung abgeschlossen ist, bauen Sie die Glasscheiben und die Backofentür ein. Achten Sie beim Wiedereinsetzen der Glasscheiben (A und B) auf die richtige Reihenfolge. Überprüfen Sie das Symbol/den Aufdruck auf der Seite der Glasscheibe. Jede Glasscheibe sieht anders aus, um den Aus- und Einbau zu erleichtern.. Bei korrektem Einbau macht die Türabdeckung ein Klickgeräusch. 6.
DEUTSCH VORSICHT! Halogenlampen immer mit einem Tuch anfassen, um ein Einbrennen von Fett (Fingerabdrücke) zu vermeiden. 31 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. Rückwandlampe 1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe, und nehmen Sie sie ab. 12. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 12.1 Was tun, wenn...
www.electrolux.com Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Zubereitung der Ge‐ Die Temperatur ist zu nied‐ Passen Sie ggf. die Tem‐ richte dauert zu lange oder rig oder zu hoch. peratur an. Folgen Sie den sie garen zu schnell. Anweisungen in der Bedie‐ nungsanleitung. Dampf und Kondenswas‐ ser schlagen sich auf den Speisen und im Garraum nieder. Die Speisen standen zu lange im Backofen.
DEUTSCH Störung Mögliche Ursache 33 Abhilfe Das Wasser in der Gar‐ Die Temperatur ist zu nied‐ Stellen Sie die Temperatur raumvertiefung kocht nicht. rig. mindestens auf 110 °C ein. Siehe Kapitel „Tipps und Hinweise“. Das Wasser tritt aus der Garraumvertiefung aus. Es befindet sich zu viel Schalten Sie den Backofen Wasser in der Garraumver‐ aus und achten Sie darauf, tiefung. dass das Gerät abgekühlt ist. Nehmen Sie das Was‐ ser mit einem Schwamm oder Tuch auf.
www.electrolux.com Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Seriennummer (S.N.) ......................................... 13. MONTAGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 13.1 Einbau 548 21 80 60 min. 550 520 20 600 114 18 min. 560 6 589 595±1 60 198 6 3 518 20 548 70 21 min. 550 60 520 20 580 18 114 min.
DEUTSCH 13.2 Befestigung des Geräts im Möbel A B 13.3 Elektrischer Anschluss Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die aufgrund der Nichtbeachtung der in den Sicherheitshinweisen beschriebenen Sicherheitsvorkehrungen entstehen. 35 13.4 Kabel Einsetzbare Kabeltypen für Montage oder Austausch: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Näheres zum Kabelquerschnitt siehe Gesamtleistung auf dem Typenschild.
www.electrolux.com EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte Verfahren zur Messung der Gebrauchseigenschaften 14.2 Energie sparen Der Backofen verfügt über Funktionen, mit deren Hilfe Sie beim täglichen Kochen Energie sparen können. Achten Sie darauf, dass die Backofentür während des Ofenbetriebs richtig geschlossen ist. Die Gerätetür darf während des Garvorgangs nicht zu oft geöffnet werden.
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