User manual

11.19 Aufläufe und Gratins
Verwenden Sie die erste Regalposition.
(°C) (Min.)
Nudelauflauf Ober-/Unterhitze 180-200 45-60
Lasagne, frisch Ober-/Unterhitze 180-200 25-40
Gemüsegratin, Heizen
Sie den leeren Back‐
ofen vor
Heißluftgrillen 170-190 15-35
Baguettes mit ge‐
schmolzenem Käse
Heißluft 160-170 15-30
Milchreis Ober-/Unterhitze 180-200 40-60
Fischaufläufe Ober-/Unterhitze 180-200 30-60
Gefülltes Gemüse Heißluft 160-170 30-60
11.20 Backen auf mehreren
Ebenen
Verwenden Sie die Funktion: Heißluft.
Für 2 Bleche verwenden Sie die erste
und vierte Einschubebene.
KUCHEN / GEBÄCK / BROT
AUF DEM BACKBLECH
(°C) (Min.
)
Windbeutel / Eclairs, Hei‐
zen Sie den leeren Back‐
ofen vor
160 -
180
25 -
45
Streuselkuchen, trocken 150 -
160
30 -
45
Plätzchen
(°C) (Min.)
Mürbeteig-Plätzchen 150 -
160
20 -
40
Baiser 80 -
100
130 -
170
Makronen 100 -
120
40 -
80
Hefeteigplätzchen 160 -
170
30 -
60
Blätterteiggebäck, Hei‐
zen Sie den leeren
Backofen vor
170 -
180
30 -
50
Brötchen 180 20 -
30
11.21 Tipps zum Braten
Verwenden Sie hitzefestes Geschirr.
Braten Sie mageres Fleisch abgedeckt.
DEUTSCH 43