User manual

FISCH
(Min.) (°C)
20 -
25
Garnelen, frisch 75 - 85
20 -
30
Muscheln 100
20 -
30
Lachsfilets 85
20 -
30
Forelle, 0,25 kg 85
30 -
40
Garnelen, gefroren 75 - 85
40 -
45
Lachsforelle, 1 kg 85
FLEISCH
(Min.) (°C)
15 -
20
Chipolatas 80
20 -
30
Bayerische Weiß‐
wurst / Weißwurst
80
20 -
30
Wiener 80
25 -
35
Hähnchenbrust, po‐
chiert
90
55 -
65
Gekochter Schin‐
ken, 1 kg
99
60 -
70
Hähnchen, pochiert
1 - 1,2 kg
99
70 -
90
Kasseler, pochiert 90
FLEISCH
(Min.) (°C)
80 -
90
Kalb / Schweinelen‐
de, 0,8 - 1 kg
90
110 -
120
Tafelspitz 99
EIER
Stellen Sie die Temperatur auf
99 °C ein.
(Min.)
10 - 11 Eier, weich
12 - 13 Eier, mittel
18 - 21 Eier, hart
11.10 Kombination der
Funktion: Heißluftgrillen +
Dampfgaren
Sie können diese Funktionen
kombinieren, um Fleisch, Gemüse und
Beilagen gleichzeitig zu kochen.
1. Stellen Sie die folgende Funktion ein:
Heißluftgrillen um Fleisch zu braten.
2. Fügen Sie die vorbereiteten Gemüse
und Beilagen hinzu.
3. Reduzieren Sie die
Backofentemperatur auf ungefähr 90
°C. Sie können die Backofentür bis
zur ersten Position für ungefähr 15
Minuten öffnen.
4. Stellen Sie die folgende Funktion ein:
Dampfgaren. Kochen Sie alle
Gerichte zusammen, bis sie fertig
sind.
Verwenden Sie die erste Regalposition für Fleisch und die dritte für Gemüse.
DEUTSCH 37