User manual

Beispiel: Die Gesamtdauer dieses
Kochvorgangs beträgt 40 Min. Ge‐
ben Sie zuerst die Salzkartoffeln, ge‐
viertelt hinein, fügen Sie nach 20
Min. die Lachsfilets und nach 30 Min.
die Broccoli, Röschen hinzu.
(Min.)
Salzkartoffeln, ge‐
viertelt
40
Lachsfilets 20
Broccoli, Röschen 10
Verwenden Sie die maximale
Wassermenge, wenn Sie mehrere
Speisen gleichzeitig garen.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
GEMÜSE
Stellen Sie die Temperatur auf
99 °C ein.
(Min.)
8 - 10 Broccoli, Röschen, Heizen
Sie den leeren Backofen
vor
10 Geschälte Tomaten
10 - 15 Spinat, frisch
10 - 15 Zucchini
15 Gemüse, blanchiert
15 - 20 Pilze
15 - 20 Paprika, Streifen
15 - 25 Broccoli, ganz
15 - 25 Spargel, grün
15 - 25 Auberginen
15 - 25 Kürbis, Würfel
GEMÜSE
Stellen Sie die Temperatur auf
99 °C ein.
(Min.)
15 - 25 Tomaten
20 - 25 Bohnen, blanchiert
20 - 25 Feldsalat, Rosetten
20 - 25 Wirsing
20 - 30 Stangensellerie
20 - 30 Lauch, Ringe
20 - 30 Erbsen
20 - 30 Zuckerschoten / Kaiser‐
paprika
20 - 30 Süßkartoffeln
20 - 30 Fenchel
20 - 30 Karotten
25 - 35 Spargel, weiß
25 - 35 Rosenkohl
25 - 35 Blumenkohl, Röschen
25 - 35 Kohlrabi, Streifen
25 - 35 Bohnen, weiß
30 - 40 Maiskolben
35 - 45 Schwarzwurzel
35 - 45 Blumenkohl, ganz
35 - 45 Bohnen, grün
40 - 45 Weiß- oder Rotkohl, in
Streifen
50 - 60 Artischocken
55 - 65 Getrocknete Bohnen, ein‐
geweicht, Verhältnis Was‐
ser/Bohnen 2:1
DEUTSCH 35