User manual

Schritt 5 Leeren Sie die Wasserschublade nach jedem Gebrauch.
VORSICHT!
Halten Sie die Wasserschublade von heißen Oberflächen fern.
6.3 Einstellung: Steamify - Garen mit Dampf
Schritt 1 Schalten Sie den Backofen ein.
Schritt 2
Drücken Sie , um eine Dampfgarfunktion einzustellen.
Schritt 3
Drücken Sie zum Einstellen der Temperatur. Die Temperatureinstellungen wer‐
den im Display angezeigt.
Schritt 4 Bewegen Sie den Finger auf der Einstellskala, um die Temperatur einzustellen. Die
Dampfgar-Ofenfunktion hängt von der eingstellten Temperatur ab.
Dampfgaren
50 - 100 °C
Zum Dampfgaren von Gemüse, Getreide, Hülsenf‐
rüchten, Meeresfrüchten, Terrinen und Löffeldes‐
serts.
Dampf zum Schmoren
105 - 130 °C
Zur Zubereitung von gedünstetem und geschmor‐
tem Fleisch oder Fisch, Brot und Geflügel sowie
Käsekuchen und Aufläufen.
Dampf zum sanften Überbacken
135 - 150 °C
Für Fleisch, Aufläufe, gefülltes Gemüse, Fisch und
Gratin. Durch die Kombination von Dampf und Hit‐
ze werden Fleischstücke zart und saftig und erhal‐
ten eine knusprige Oberfläche.
Wenn Sie den Timer einstellen, schaltet sich die
Grillfunktion automatisch in den letzten Minuten des
Garvorgangs ein, damit die Speise sanft überba‐
cken wird.
Dampf zum knusprig Backen und Bra‐
ten
155 - 230 °C
Für gebratene und gebackene Gerichte, Fleisch,
Fisch, Geflügel, gefülltes Blätterteiggebäck, Obst‐
kuchen, Muffins, Gratin, Gemüse und Backwaren.
Wenn Sie den Timer einstellen und die Speise in
die erste Einschubebene schieben, schaltet sich die
Unterhitze automatisch in den letzten Minuten des
Garvorgangs ein, damit die Speise einen knuspri‐
gen Boden bekommt.
Schritt 5
Drücken Sie zur Bestätigung.
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TÄGLICHER GEBRAUCH