Vgradna ventilirana pečica COMPETENCE KB9800-E Navodila za uporabo
Dragi kupec, preden prvič uporabite svojo novo pečico, pozorno preberite knjižico z navodili za uporabo. Knjižico z navodili za uporabo varno shranite, tako da vam bo vedno pri roki, in če vaša pečica zamenja lastnika, poskrbite, da ji bodo priložena tudi navodila za uporabo. Simbol trikotnika vas opozarja na navodila, ki so pomembna za varno uporabo in pravilno delovanje aparata. Ta navodila morate upoštevati. Ob tem simbolu boste našli dodatne informacije in koristne nasvete za uporabo aparata.
Varnost med uporabo pečice • Aparat je namenjen uporabi v gospodinjstvih za pečenje živil. • Pri priklopu električnih aparatov v vtičnice v bližini pečice pazite, da električni priključni kabel ne pride v stik z vročimi deli pečice, oziroma da ga ne priprete z vrati pečice. • Po uporabi izklopite vsa stikala. • Pozor! Med delovanjem se pečica segreje. Pri uporabi pečice vedno pazite na majhne otroke.
Kam z odpadnim materialom Simbol na izdelku ali na njegovi embalaži označuje, da z izdelkom ni dovoljeno ravnati kot z običajnimi gospodinjskimi odpadki. Izdelek odpeljite na ustrezno zbirno mesto za predelavo električne in elektronske opreme. S pravilnim načinom odstranjevanja izdelka boste pomagali preprečiti morebitne negativne posledice in vplive na okolje in zdravje ljudi, ki bi se lahko pojavile v primeru nepravilnega odstranjevanja izdelka.
Upravljalna plošča Prikazovalnik Funkcijske tipke 5
Opis pečice Grelec za žar Višine vodil Luč v pečici Filter za maščobe Grelec z ventilatorjem Ventilator Nosilca za rešetko in pekače, snemljiva Oprema pečice Rešetka, na katero postavite pekače, modele, pečenke in jedi, ki jih želite pripraviti na žaru Pekač za pecivo 6
Pred prvo uporabo Nastavljanje in spreminjanje točnega časa Če čas ni nastavljen, pečica ne bo delovala! Po vsakem izpadu električne energije ali po izklopu pečice iz električnega omrežja na prikazovalniku funkcij utripa lučka ob napisu dneva). (Čas 1. Če želite spremeniti nastavljeni čas, , tolikokrat pritisnite na tipko dokler ne začne utripati lučka. 2. S pomočjo tipke + ali – nastavite točen čas. Počakajte 5 sekund. Številke prenehajo utripati, na prikazovalniku je viden nastavljeni čas.
Prvo čiščenje Pred prvo uporabo morate pečico temeljito očistiti. Pozor! Ne uporabljajte abrazivnih ali grobih čistil in čistilnih pripomočkov, da ne bi poškodovali površine. Če je vaša pečica s površinami iz nerjavečega jekla, uporabite namensko čistilo. ) 1. Odprite vrata pečice, prižgala se bo luč v notranjosti. 2. Iz pečice odstranite vso opremo in jo pomijte s toplo vodo in čistilom za pomivanje posode. 3. Temeljito operite tudi notranjost pečice s toplo vodo in čistilom ter jo nato obrišite do suhega.
Uporaba pečice Prikaz temperature/časa Simbol termometra Programi pečenja Funkcije pečice Funkcije ure/čas delovanja Spomin: P; Test: d Tipka za vklop/izklop Funkcije ure Tipki za nastavitve funkcij pečice Tipki za nastavitve Hitro segrevanje Programi pečenja Splošni napotki Pečico vklopite s pritiskom na tipko za vklop/izklop . Ko se osvetli želena funkcija, se začne pečica segrevati oz. se začne odštevati nastavljeni čas. Ko se pečica segreje na nastavljeno temperaturo, se oglasi zvočni signal.
Izbiranje funkcij pečice Pečico vklopite s pritiskom na tipko za vklop/izklop. Tolikokrat pritisnite na tipko ali , dokler se ne osvetli želena funkcija. • Na prikazovalniku za temperaturo se osvetli predvidena temperatura za izbrano funkcijo. • Če vam ta temperatura ne ustreza, jo lahko v roku 5 sekund spremenite, preden se začne pečica segrevati. Spreminjanje temperature Temperaturo spreminjate s pomočjo tipke "+" ali "-" v korakih po 5°C.
Izklop pečice Pečico izklopite s pritiskom na tipko za vklop/izklop. Ventilator za hlajenje Ventilator se vklopi samodejno ob vklopu pečice;njegova naloga je hlajenje zunanjih površin pečice. Po izklopu pečice ventilator nadaljuje z delovanjem, nato pa se izklopi samodejno. Hitro segrevanje Ko izberete funkcijo, lahko prazno pečico v relativno kratkem času hitro segrejete s pomočjo funkcije Hitro segrevanje .
Funkcije pečice Ventitherm® ventilirano pečenje Pečenje Rotitherm Enojni žar Economy Odtaljevanje Nizkotemperaturno pečenje Uporaba Grelec/ventilat or Za pečenje na dveh višinah Grelec v zadnji vodil. stranici in ventilator Za pečenje večjih kosov mesa, Grelec za žar, ventilator perutnine… na eni višini, primerna pa je tudi za gratiniranje, za dodatno pečenje jedi z zgornje strani… Žar je primeren za pečenje Grelec za žar tanjših kosov, npr.
Vstavljanje rešetke in pekačev Pekači so na levi in na desni strani opremljeni z zaščito pred prevračanjem (glej sliko); pekač potisnete v pečico tako, da bo del pekača, na katerem je zaščita, ležal zadaj (ob zadnji stranici pečice). Pekač potisnite med dve vodili na ustrezni višini. Rešetko vstavite tako, da sta obe vodili obrnjeni navzgor. Potisnite Varovalo pred prevračanjem mora biti obrnjeno navzdol in zadaj v pečici.
Programi za pečenje Pri tej funkciji uporabljajte prednastavljene recepte. Izberite program 1. Vklopite pečico s pomočjo tipke za vklop/izklop. Pritisnite na gumb za programe pečenja P, nato pa pritiskajte na tipko ali , dokler se na prikazovalniku ne prikaže želeni program (P1 do P12). - Na prikazovalniku se prikaže simbol ustrezne funkcije pečice. - Ura prikaže predvideno trajanje pečenja, osvetli se simbol za Trajanje pečenja.
Funkcija Spomin Ta funkcija omogoča, da shranite najustreznejše nastavitve po za lasten recept. 1. Nastavite funkcijo pečice in temperaturo, po potrebi tudi funkcije programske ure (Trajanje pečenja, Konec pečenja). 2. Pribl. 2 sekundi pritiskajte na tipko P,dokler se ne oglasi zvočni signal. Nastavitev je shranjena. Če želite shraniti drugačno nastavitev, pribl. 2 sekundi pritiskajte na tipko P. Prej shranjena nastavitev se nadomesti z novo. Vklop funkcije Spomin 1. Vklopite pečico s tipko za vklop/izklop.
Funkcije programske ure Indikatorji ure Prikaz funkcij Čas dneva Čas trajanja/konca/uporabe Funkcije ure Tipki za nastavitve (ODŠTEVALNA URA): Nastavite želeni čas; po preteku Kuhinjska ura nastavljenega časa se oglasi zvočni signal. Funkcija Kuhinjska ura na delovanje pečice ne vpliva. Trajanje pečenja (TRAJANJE): S pomočjo te funkcije določite, koliko časa naj bo pečica vklopljena. Konec pečenja izklopi.
Odštevalna ura 1. Pritiskajte na tipko za programsko uro , dokler ne začne utripati indikator . odštevalne ure 2. S pomočjo tipk +/- nastavite želeni čas (največ 99 minut). Po pribl. 5 sekundah bo se bo na prikazovalniku začel odštevati čas. Na prikazovalniku se osvetli simbol . Po preteku nastavljenega časa se bo za 2 minuti oglasil zvočni signal; prikaže se vrednost "00:00", simbol utripa. Zvočni signal izklopite s pritiskom na katerokoli tipko.
Trajanje pečenja 1. Nastavite funkcijo pečice in temperaturo 2. Pritiskajte na tipko za programsko uro , dokler ne utripa indikator . funkcije Trajanje pečenja 3. S pomočjo tipk +/- nastavite želeni čas pečenja. Po pribl. 5 sekundah se prikaže nastavljena vrednost, simbol pa se osvetli. Čas dneva lahko preverite tako, da večkrat pritisnete na tipko . Po preteku nastavljenega časa se prikaže vrednost "00.00", simbol utripa, za 2 minuti se bo oglasil zvočni signal. Pečica se bo samodejno izklopila.
Konec pečenja Nastavite funkcijo pečice in temperaturo. 1. Pritiskajte na tipko za programsko uro , dokler ne utripa indikator funkcije . Trajanje pečenja 2. S pomočjo tipk +/- nastavite čas, ko naj se pečica izklopi. Osvetlita se simbola Trajanje pečenja in Konec pečenja . Pečica se samodejno vklopi. Čas dneva lahko preverite tako, da večkrat pritisnete na tipko . Po preteku nastavljenega časa je prikazana vrednost "00.00", simbola Trajanje pečenja in Konec pečenja utripata.
Kombinacija funkcij Trajanje pečenja in Konec pečenja To možnost izberete, kadar želite, da se pečica samodejno vklopi z zamikom in po preteku nastavljenega časa tudi samodejno izklopi. 1. Nastavite funkcijo pečice in temperaturo. 2. Najprej določite trajanje pečenja – npr. 1 ura. 3. Nato določite čas, ko mora biti jed gotova, npr. ob 14:05 (Konec pečenja).
Dodatne funkcije Izklop prikazovalnika 1. Če je potrebno, pečico izklopite s pomočjo tipke za vklop/izklop. Na prikazovalniku ne sme biti prikaza preostale toplote. 2. Pritiskajte na tipko za funkcije programske ure in na tipko »-«, dokler prikazovalnik ne ugasne. Ko ponovno vklopite pečico, se prikazovalnik samodejno prižge. Ko pečico ponovno ugasnete, tudi prikazovalnik ugasne. Ko želite, da ostane prikazovalnik osvetljen, tudi ko je pečica vklopljena, morate ponovno vklopiti uro. Vklop prikazovalnika 1.
Zvok tipk Izklop zvoka tipk 1. Če je treba, pečico izklopite s tipko za vklop/izklop. 2. Pribl. 2 sekundi pritiskajte na tipki »+« in »-«, dokler se ne oglasi zvočni signal. Zdaj je zvok tipk izklopljen. Vklop zvoka tipk Pribl. 2 sekundi pritiskajte na tipki »+« in »-«, dokler se ne oglasi zvočni signal. Zdaj je zvok tipk vklopljen. Samodejen varnostni izklop Če po določenem času pečice ne izklopite ali spremenite nastavljeno temperaturo, se pečica samodejno izklopi.
Tabele s priporočenimi temperaturami in časi pečenja V tabelah so navedene priporočene vrednosti in višine vodil. • Temperature in časi pečenja so le orientacijski, saj sta točen čas in temperatura odvisna od količine, sestave in uporabljenega pekača oz. modela. • Ko začnete uporabljati svojo novo pečico, izberite nekoliko nižje temperature in temperaturo povišajte, če je čas pečenja predolg ali pa želite, da se pecivo bolj zapeče.
Pečenje peciva (na eni višini vodil) Vrsta peciva Ventilirano pečenje Višina vodila °C Pecivo v modelih Kolač Sadni kolač Biskvit Tortna podlaga - krhko testo Tortna podlaga - biskvit Jabolčna pita Quiche Sirov kolač Pecivo na pekačih Kruh (pletenka) Rženi kruh Princeske Sadno pecivo (kvašeno, biskvitno)* Sadno pecivo (krhko testo) Fino pecivo iz kvašenega testa, nadev Pizza (bogato obložena) Pizza (tanko testo) Pogača (nevzhajan kruh) Piškoti Piškoti iz listnatega testa Piškoti iz biskvitnega testa Polju
Nekaj koristnih nasvetov Rezultat pečenja Pecivo je na spodnji strani svetlo. Pecivo se posede (je lepljivo, vlažno...). Možen razlog Pekač ste postavili na napačno višino vodila. Nastavili ste previsoko temperaturo. Pecivo niste dovolj dolgo pekli. V mešanici je preveč tekočine. Pecivo je suho. Pecivo ni enakomerno zapečeno. Pekli ste ga pri prenizki temperaturi. Pekli ste ga predolgo. Pekli ste ga prekratek čas pri previsoki temperaturi. Niste enakomerno razporedili testa. Pecivo se predolgo peče.
Pečenje mesa Za pečenje mesa je primerna funkcija Ventilirano pečenje. Pekači • Uporabite lahko kakršnokoli na vročino odporno posodo. • Če ima posoda plastične ročaje, se prepričajte, da so tudi ti odporni na vročino! • Večje kose lahko pečete na posodi za lovljenje maščobe in sokov ali na rešetki, pod katero podstavite posodo (npr. puran, gos, 3-4 piščanci, 3-4 telečje krače…). • Priporočamo, da pusto meso pečete pokrito (dušena govedina, teletina, zamrznjeno meso…). Tako bo pečenka mehkejša.
Pečenje pri nizkih temperaturah Če želite peči meso pri nizkih temperaturah, izberite funkcijo Nizkotemperaturno pečenje. Pozor! Pri peki mesa uporabite filter za maščobe. Ustrezna posoda • Uporabite lahko kakršnokoli posodo, ki je odporna na toploto. • Če ima posoda plastične ročaje, se prepričajte, da so tudi ročaji odporni na toploto. • Pri pečenju pri nizkih temperaturah mora biti posoda odkrita. Vodilo • Pri pečenju pri nizkih temperaturah postavite pekač v 1. višino (šteto od spodaj).
Funkcija Ekonomični žar Jed Čas v minutah 1. stran 2. stran 8-10 6-8 10-12 6-10 8-10 6-8 6-7 5-6 10-12 10-12 4-6 3-5 8-10 --- Pekač Hamburger 3 Svinjski zrezki 2 Klobase 3 Telečji zrezki 3 Goveji file, goveja pečenka (pribl. 1 kg) 2 Opečeni kruh* 3 Topli sendviči 2 *Posoda za lovljenje maščobe ni potrebna.
Sušenje sadja in zelenjave Če želite v pečici sušiti sadje in zelenjavo, izberite funkcijo Odtaljevanje/sušenje. Primerna posoda • Rešetko ali pekač pokrijte s povoščenim papirjem. Vodilo • Sušite lahko na dveh višinah hkrati, na 1. in 4. šteto od spodaj navzgor. Za sušenje primerno sadje so: jabolka, hruške, slive… Sadje mora biti zrelo in kar najboljše kakovosti. Sušite lahko tudi užitne gobe. Sadje oz. zelenjavo operite in po potrebi očistite, narežite na tanke kose in previdno osušite.
Programirane funkcije in recepti Na voljo vam je 12 programiranih funkcij in receptov, ki jih lahko izberete v spodnjem zaporedju s pomočjo tipke P. 1. Limonin kolač 2. Mandarinska rezinaćććć 3. Beli kruh 4. Rogljiči 5. Pizza 6. Quiche Lorraine 7. Gratinirani krompir 8. Pečen ribji file 9. Telečja pečenka 10. Lazanja 11. Svinjska pečenka 12.
BELI KRUH 600-800 g PIZZA Za pečenje na velikem pravokotnem pekaču ali v dveh okroglih pekačih. Testo: − 500 g moke − 1/2 kocke svežega kvasa ali 1 zavitek suhega kvasa − 330 ml mleka − 10 g soli Sestavine: Testo: - Moko in sol dajte v veliko posodo. Kvas raztopite v mlačnem mleku in go dodajte moki. Vse sestavine zamesite v gladko, prožno testo. Glede na kakovost moke boste morda potrebovali malce več mleka, da boste dobili gladko testo. Testo pustite vzhajati na toplem, dokler se količina ne podvoji.
GRATINIRANI KROMPIR LASAGNA Sestavine: - 1000 g krompirja - 1 žlica soli in žlica popra - 1 strok česna - 300 g naribanega sira (grojer, ementalec) - 3 jajca - 250 ml mleka - 4 žlice sladke smetane - 1 žlica sesekljanega svežega timijana - 3 žlice masla Mesna omaka: − 100 g mesnate slanine − 1 čebulo in 1 korenček − 100 g zelene − 2 veliki žlici olivnega olja − 400 g mešanega mletega mesa − 1 majhna pločevinka paradižnika v koščkih (400 g) − origano, timijan, sol in poper − 3 velike žlice masla − 250 g z
PIŠČANEC Sestavine: - 1 piščanca (1000 -1200 g) - 2 žlici olja - sol, poper, paprika, curry Priprava: Operite piščanca, nato pa ga dobro osušite s krpo, od zunaj in od znotraj. Zmešajte začimbe z oljem in piščanca enakomerno namažite z zunanje in notranje strani. Položite piščanca s prsmi navzdol v ustrezen pekač. Po pribl. 25 minutah piščanca obrnite. Ko se zasliši prvi zvočni signal (po pribl. 50 minutah), se prepričajte, če je že pečen. Če je potrebno, naj se peče do drugega zvočnega signala (pribl.
Vodila Stene pečice boste lažje očistili, če odstranite vodila. Snemanje vodil Najprej potegnite sprednji del vodil stran od stene pečice (1), nato pa ga zadaj potegnite iz stene (2). Nameščanje vodil Pozor! Vodila morajo biti obrnjena tako, da so nosilni zatiči spredaj. Vodila namestite tako, da najprej potisnete vodilo na zadnji strani v odprtino na steni pečice (1), nato pa ga potisnete v pravilen položaj (2).
Luč v notranjosti pečice Pozor! Obstaja nevarnost električnega udara! Pred zamenjavo žarnice: - vedno izklopite pečico; - odvijte varovalko ali potegnite vtikač iz vtičnice. Na dno pečice položite kuhinjsko krpo, da preprečite morebitne poškodbe stekla. Zamenjava žarnice ob strani/ čiščenje stekla 1. Snemite vodila s stene pečice. 2. Snemite steklo nad žarnico s pomočjo topega predmeta, npr. žličke in ga očistite. 3. Žarnico morate nadomestiti z enakovredno (25 W, 230 V, odporno na vročino do 300°C). 4.
Vrata pečice Temeljito čiščenje vrat pečice bo enostavnejše, če jih snamete s pečice. Snemanje vrat 1. Vrata do konca odprite. 2. Do konca odprite oba vzvoda kovinske barve v tečajih. 3. Trdno primite vrata z obema rokama ob strani in jih zaprite za pribl. ¾, naprej od točke upora. 4. Snemite vrata s pečice; pazite, težka so! 5. Položite vrata z zunanjo stranjo navzven na ravno mehko podlago, na primer na odejo, da se ne bi opraskala. Ponovno nameščanje vrat ) 1. Trdno primite vrata na obeh straneh . 2.
Če pečica ne deluje brezhibno... Tehnični problemi Problem Pečica se ne segreva. Vzrok Niste vklopili pečice. Niste nastavili časa. Niste opravili potrebnih nastavitev. Aktivirano je varovalo za otroke. Pregorela je varovalka. Pregorela je žarnica. Luč v pečici se ne prižge. Na prikazovalniku se Pečica je vklopljena v testnem načinu osvetli črka »d«, pečica se ne segreva, ventilator ne deluje. Rešitev Vklopite jo. Nastavite čas na programski uri. Preverite nastavitve. Deaktivirajte varovalo.
Navodila za vgradnjo Pozor! Namestitev in priklop vaše nove pečice prepustite pooblaščenemu servisu oz. za to usposobljenim strokovnim osebam. Proizvajalec ne krije škodo zaradi nestrokovne montaže in priklopa. Navodila za varen priklop na električno omrežje • Pečica mora biti priključena na električno omrežje tako, da jo je mogoče izklopiti iz omrežja, s pomočjo ustreznega stikala ali prekinjala z minimalno razdaljo med kontakti 3 mm. • Vtikač mora biti tudi po vgradnji dostopen.
Servisiranje V poglavju 'Če pečica ne deluje brezhibno…' so navedene nekatere nepravilnosti v delovanju, ki jih lahko odpravite sami. Če opazite nepravilnost v delovanju pečice, poskusite najprej sami odpraviti to nepravilnost s pomočjo teh navodil. Če vam to ne uspe, pa se obrnite na strokovnjake pooblaščenega servisa, pred tem pa se na pogovor pripravite, da bodo strokovnjaki lahko odpravili okvaro v najkrajšem času.
