User manual

Grillen (nur bei den Modellen GHL3-4.5 und GHL30-4.5)
Speisen Zeit [Minuten] Ebene für 1 Back-
ofenblech
Seite 1 Seite 2
2 - 4 Schweinekoteletts 9 8 4 / oben
Filetsteak 6 5 5 / oben
1 Pouletshälfte 17 16 2 / unten
Bratwürste – bis zu 6 Stück 6 4 4 / oben
Grillschnecken – bis zu 4 Stück 9 6 4 / oben
Tipps zum Grillen:
• Kuchenblech als Auffangschale auf erster Ebene.
• Backofen 3 Min. vorheizen.
• Grillzeiten pro Seite des Grillgutes: Seite 1 / Seite 2
Einkochen (Sterilisieren)
Speisen Einkoch-
temperatur
[°C]
Einkochzeit Ebene
für 1
Blech
Bis zum
Perlbe-
ginn
Zusätzli-
che Ein-
kochzeit
Stehzeit
(Back-
ofen
AUS)
Beeren-
obst
z.B. Erdbeeren, Blau-
beeren, Himbeeren,
reife Stachelbeeren
150-160 35-45 - - 1
Beeren-
obst
unreife Stachelbeeren 150-160 35-45 15 - 1
Stein-
obst
z.B. Früchte mit har-
tem Fleisch Birnen,
Quitten, Zwetschgen
150-160 35-45 15 - 1
Gemüse Möhren 150-160 50 15 60 1
Gemüse Mixed Pickles 150-160 50 15 - 1
Gemüse Kohlrabi, Erbsen,
Spargel
150-160 50 80-120 45-60 1
Tipps zum Einmachen:
• Blech muss auf der untersten Ebene sein!
• Gläser dürfen sich nicht berühren.
Reinigung und Pflege
Warnung! Halten Sie die Gasbrenner
aus Gründen der Hygiene und Sicherheit
jederzeit sauber. Fettspritzer und
übergekochte Speisereste geben beim
Erhitzen Rauch ab, der im schlimmsten
Fall zu einem Brand führen kann.
Glas-Kochmulde
Das Kochfeld unbedingt sofort nach jeder
Benutzung, wenn die Kochzone noch heiß
ist, mit dem Schaber von Zuckerspritzern
und Spritzern mit hohem Zuckergehalt wie
Marmelade, Obstsaft usw. reinigen, aber
auch geschmolzener Kunststoff oder Alumi-
niumfolie müssen sofort entfernt werden.
Wenn man wartet, bis das Kochfeld abge-
kühlt ist, kann es zu Schäden kommen.
1. Verwenden Sie zur Entfernung von Spit-
zern usw. einen Glaskeramikspachtel.
2. Warten Sie, bis das Kochfeld abgekühlt
ist.
Verwenden Sie für die Reinigung einen
speziellen Glaskeramik-Reiniger.
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