notice d'utilisation Cuisinière à gaz GH L2-4.5/GH GL3-4.5 (GH GL30-4.
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electrolux 3 • Vérifiez que les boutons de commande sont en position " Arrêt " lorsque l'appareil n'est pas utilisé ou avant de retirer les récipients de cuisson. • En cas d'absence prolongée, fermez l'arrivée du gaz derrière le panneau inférieur. • Ne recouvrez pas la sortie d'air (modèle GHL2-4.5 uniquement). • L'appareil devient chaud pendant son utilisation. Évitez de toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four. Ceci présente un risque de brûlure.
electrolux 2 B 1 3. Ouvrez les portes et les fenêtres ; aérez la pièce. Appelez le service d'intervention de votre fournisseur de gaz depuis l'extérieur de la maison (éventuellement le centre de service après-vente Electrolux). N'alertez pas les occupants de la maison par téléphone ni par la sonnette. Montage / Installation : • Prévoir une distance latérale de 200 mm minimum, au mur derrière l'appareil min. 50 mm et au-dessus de l'appareil min. 650 mm.
electrolux 5 Description de l'appareil Cette notice d'utilisation décrit la cuisinière à gaz GH L2-4.5 et la cuisinière gaz-électrique GHL3-4.5 (GH L30-4.5). Par conséquent, certaines caractéristiques ne valent que pour la cuisinière gaz-électrique (comme par exemple : le générateur d'étincelles). Description de l'appareil 1 6 7 8 2 3 4 5 1 Table de cuisson 2 Boutons de commande des zones de cuisson 3 Sélecteur de fonctions du four (modèles GHL3-4.5 et GHL30-4.
electrolux Description de la surface de cuisson 2 3 1 41 1 Brûleur haute puissance (2,4 kW)/Taille des récipients : 14-20 cm 2 Brûleur puissance normale (1,8 kW)/Taille des récipients : 10-18 cm 3 Brûleur haute puissance (2,4 kW)/Taille des récipients : 14-20 cm 4 Mijoteur (1 kW)/Taille des récipients : 10-16 cm Description du four 1 2 4 3 1 Elément chauffant (modèles GHL3-4.5 et GHL30-4.5 seulement) 2 Ampoule du four (modèles GHL3-4.5 et GHL30-4.
electrolux 7 Accessoires Plaque à pâtisserie Grille du four Pour les plats, les moules à gâteaux, les rôtis et les grillades. Il s'utilise pour la cuisson ou le réchauffage de pizzas, de petits gâteaux individuels posés directement dessus. Avant la première utilisation Important Avant la première utilisation de l'appareil, retirez les emballages et les étiquettes publicitaires et autocollantes qui pourraient se trouver sur la façade de votre appareil. Ne retirez pas la plaque signalétique. 3.
electrolux Premier nettoyage du four 1. Tournez le sélecteur de fonctions du four pour allumer l'ampoule et éclairer le four. 2. Sortez tous les accessoires et les glissières du four. 3. Nettoyez la cavité du four à l'aide d'une solution d'eau et de produit vaisselle. 1. Ouvrez la porte du four. 2. Appuyez sur le thermostat et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, jusqu'à la position maximale. Pour le modèle GHL2-4.
electrolux 9 Utilisation des zones de cuisson Avertissement Vérifiez que la couronne et le chapeau des brûleurs sont bien positionnés. Pour une bonne combustion, il est important que la couronne et le chapeau soient bien positionnés sur le brûleur. Si la couronne et le chapeau ne sont pas centrés, la flamme ne brûlera pas uniformément et le chapeau sera très rapidement endommagé.
electrolux chapeau sont bien positionnés (figure ci-dessous, point 1 et 2). 1 2 3 4 1 Chapeau du brûleur 2 Couronne du brûleur 3 Générateur d'étincelles 4 Thermocouple Pour arrêter le feu, tournez le bouton de commande dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position . Avertissement Ne maintenez pas le bouton de commande enfoncé plus de 15 secondes.
electrolux 11 Attention Pensez à régler l'intensité de la flamme en fonction de la taille du plat. La flamme n'est censée chauffer que le fond des plats. Comment utiliser le four Allumage du brûleur du four à gaz (modèles GHL3-4.5 et GHL30-4.5 seulement) Pour allumer le brûleur du four : 1. Enfoncez le thermostat du four et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, jusqu'à la position maximale. 230 Avertissement Risque d'incendie.
electrolux Vous pouvez vérifier la présence de la flamme en regardant à travers l'orifice au bas du four. 4. Une fois le four allumé, maintenez le thermostat enfoncé une quinzaine de secondes. 5. Relâchez le thermostat et refermez délicatement la porte du four. Pour régler la température, tournez le thermostat à l'intensité requise au bout de quelques minutes. simultanément. L'allumage du brûleur à gaz du four empêche l'activation du bouton de commande du gril électrique.
electrolux 13 3. Sélectionnez la fonction du four. 2. Insérez la grille du four sur le troisième gradin en partant du bas. 4. Une fois la cuisson terminée, mettez le sélecteur de fonctions sur 0 .
electrolux Aliment Température [°C] Temps de cuisson [minutes] Niveau de gradin Oie, 3 kg (lèchefrite) 180 140-190 1 Dinde, 4,5 – 5,5 kg (lèchefrite) 160 210-230 2 Truite enveloppée d'aluminium, 300 g (aluminium résistant) 190 25-30 3 Filets de truite, 200 g chacun 190 20-25 2 Gâteaux, petits gâteaux individuels, tartes – garnitures biscuit, génoise ou crème Aliment Température [°C] Temps de cuisson [minutes] Niveau de gradin Génoise 190 25-30 3 Roulé 220 8-10 4 Charlotte
electrolux 15 Petites portions – pâte à choux, pâte brisée, meringue Aliment Température [°C] Temps de cuisson [minutes] Niveau de gradin Petits gâteaux 210 30-40 3 Pâte brisée pour tartes 190 20-25 3 Petites tartes à pâte brisée 190 20-25 3 Nids d'oiseau 180 20-25 3 Biscuits aux amandes 200 20-25 4 Temps de cuisson [minutes] Niveau de gradin Flans et pâtes Aliment Température [°C] Pâte à crumble, pâte à filo avec fruits frais et + crème anglaise 200 45-50 4 Pâte à crumble,
electrolux Aliment Température [°C] Temps de cuisson [minutes] Niveau de gradin Petits pains précuits 250 5-6 2 Biscuits précuits 220 5 2 Pizzas (plaque à pâtisserie) 250 9-20 2 Pizzas (pierre à pizza – préchauffez 20 minutes) 250 10-14 2 Toast, cuisson au four, gratins Aliment Température [°C] Temps de cuisson [minutes] Niveau de gradin Toasts "Hawaii" 240 10-15 2 Toast aux champignons 240 10-15 2 Ragoût aux vermicelles 200 50-60 2 Soufflé aux cerises (moule de 2 l)
electrolux 17 Aliment Poivrons farcis (Hongrie) Température [°C] 200 Temps de cuisson [minutes] 80-90 Niveau de gradin 2 Conseils de cuisson Résultats de cuisson Cause possible Solution Les pâtes à pain et les génoises ne lèvent pas. Si la température du four est trop Vérifiez la température par rapbasse, la pâte peut se lever et port aux recommandations donretomber. nées dans les tableaux ou les recettes. Les pâtes à pain et les génoises ne lèvent pas.
electrolux Cuisson au gril (modèles GHL3-4.5 et GHL30-4.
electrolux 19 1. Enlevez les projections, etc., avec un grattoir spécial pour table vitrocéramique 2. Assurez-vous que la table de cuisson a suffisamment refroidi Utilisez des produits de nettoyage prévus pour les tables vitrocéramiques. Suivez les instructions sur l'emballage. 3. Essuyez la table de cuisson à l'aide d'un chiffon humide ou du papier essuie-tout. Pour enlever les taches tenaces, frottez fort avec un essuie-tout imbibé de détergent. 4.
electrolux Nettoyage de la porte du four 2 Avant de nettoyer la porte du four, nous vous conseillons de la démonter. Avertissement Avant de commencer, vérifiez que le four est froid. 1 Procédez de la manière suivante : 1. Ouvrez complètement la porte du four 2. Repérez les charnières qui fixent la porte au four Installation des glissières Important Les extrémités arrondies des tiges de guidage doivent être à l'avant.
electrolux 21 Avertissement Ne nettoyez pas la porte du four tant que les vitres sont encore chaudes. Si vous ne respectez pas cette précaution, la vitre risque de se briser. Si la vitre de la porte présente des éclats ou des rayures profondes, le verre est fragilisé et doit être remplacé pour éviter qu'il ne se brise. Prenez conseil auprès de votre Service Après-vente. Éclairage du four (modèles GHL3-4.5 et GHL30-4.5 seulement) Avertissement Risque d'électrocution. Avant de changer l'ampoule du four : 4.
electrolux En cas d'anomalie de fonctionnement Si l'appareil présente des anomalies de fonctionnement, veuillez contrôler les points suivants avant de contacter le service Après-vente. Symptômes Remède Aucune étincelle ne se produit à l'allumage • Vérifiez que l'appareil est branché et que l'alimentation électrique est sous tension. • Vérifiez que le fusible n'a pas grillé • Vérifiez que le chapeau et la couronne du brûleur ont été remis correctement en place, par ex. après le nettoyage.
electrolux 23 Puissance de la cuisinière Éclairage du four (Électrique) 1) 1 x 25 W Puissance totale (Électrique) 1) 2 000 W Alimentation électrique 1) 230 V à + 50 Hz Puissance totale (Gaz) 10 200 W / 785 g/h 1) Modèles GHL3-4.5 et GHL30-4.
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