benutzerinformation Gasherd GH GL4-4.5 (GH GL40-4.
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electrolux 3 • Das Gerät wird beim Betrieb heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Grillheizkörper im Ofeninneren. Andernfalls besteht Verbrennungsgefahr! • Berühren Sie heißes Kochgeschirr nur mit Topf-Handschuhen oder Thermo-Handschuhen. • Stellen Sie sich beim Öffnen der Backofentür niemals direkt davor, da dabei heißer Dampf oder Hitze entweichen kann.
electrolux 2 B 1 3. Öffnen Sie alle Türen und Fenster und lüften Sie den Raum. Rufen Sie den GasNotdienst von einem Telefon außerhalb des Hauses (am besten den Electrolux Kundendienst). Rufen Sie keine Hausbewohner über Telefon an und klingeln Sie nicht an den Türen. Montage/Installation: • Abstand des Geräts zur Seitenwand mind. 200 mm, zur Wand hinter dem Gerät mind. 50 mm und nach oben mind. 650 mm. Netzanschluss: • Der Berührungsschutz muss durch den Einbau sichergestellt sein.
electrolux 5 Gerätebeschreibung Gesamtansicht 1 2 6 7 3 8 4 5 1 2 3 4 Kochmulde Kochstellen-Schalter Schalter für die Backofenfunktionen Türgriff 5 6 7 8 Backofentür Warnlampe Betriebskontrolllampe Licht/Umluft/Grill Temperaturwahl Ausstattung Kochmulde 2 3 1 41 1 Starkbrenner (2,4 kW)/Topfgröße: 14-20 cm 2 Normaler Brenner (1,8 kW)/Topfgröße: 10-18 cm
electrolux 3 Starkbrenner (2,4 kW)/Topfgröße: 14-20 cm 4 Garbrenner (1 kW)/Topfgröße: 10-16 cm Ausstattung Backofen 1 2 3 4 7 5 6 1 2 3 4 Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Umluft Drehspiessantrieb 5 Backofenbeleuchtung 6 Backofen-Brenner 7 Einsatzebenen Zubehör Drehspiess Einschubgitter Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Backblech Zum Braten größerer Fleischstücke und Geflügel. Für Kuchen und Plätzchen.
electrolux 7 Wichtig! Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Verwenden Sie bei Edelstahlfronten handelsübliche Pflegemittel. Erste Reinigung der Kochmulde 1. Die Topfhalter, die Brennerdeckel und die Brennerkränze entfernen. Brenner reinigen Tauchen Sie die Topfträger, Brennerdeckel und Brennerkränze zum Reinigen in heiße Seifenlauge. Erste Reinigung des Backofens 2.
electrolux 3. Den Backofenboden mit Spülmittellauge reinigen. 2. Drücken Sie den BackofentemperaturWahlknopf ganz nach innen und dann nach links gegen den Uhrzeigersinn auf die maximale Position. 4. Gerätefront feucht abwischen. 3. Halten Sie den Knopf nach der Zündung für etwa 15 Sekunden gedrückt. 4. Schließen Sie die Backofentür und lassen Sie den Backofen mindestens 1 Stunde laufen. Alle Zubehörteile mit Spülmittellauge reinigen.
electrolux 9 Brenner benutzen Warnung! Achten Sie stets darauf, dass Brennerkrone und Brennerdeckel gerade auf dem Brennerkörper aufliegen. Brennerkrone und Brennerdeckel müssen für eine korrekte Verbrennung korrekt auf dem Brennerkörper aufliegen. Wenn Brennerkrone und Brennerdeckel schief aufliegen, brennt die Gasflamme nicht gleichmäßig und es kann schnell zu Schäden am Brennerdeckel kommen.
electrolux 1 2 3 4 1 Brennerdeckel 2 Brennerkrone 3 Funkenzündung 4 Thermoelement Drehen Sie zur Unterbrechung der Gaszufuhr den Knopf im Uhrzeigersinn auf Position . Warnung! Der Knopf darf höchstens für 15 Sekunden gedrückt werden. Sollte der Brenner nach 15 Sekunden nicht zünden, lassen Sie den Knopf los, drehen Sie ihn in die Aus-Position und warten Sie mindestens eine Minute, bevor Sie den Brenner erneut zünden. Warnung! Brandgefahr! Überhitzte Fette und Öle entzünden sich sehr schnell.
electrolux 11 Vorsicht! Stellen Sie die Flammengröße auf die Topfgröße ein. Die Flamme sollte nur den Topfboden beheizen. Benutzung des Backofens Zündung des Gasofenbrenners So zünden Sie den Brenner des Backofens: 1. Drücken Sie den Backofen-Knopf ganz nach innen und dann nach links gegen den Uhrzeigersinn auf die maximale Position. 2. Halten Sie den Knopf nach der Zündung für etwa 15 Sekunden gedrückt.
electrolux 5. Lassen Sie den Knopf dann los und schließen Sie die Backofentür vorsichtig. Drehen Sie den Knopf zum Einstellen der Temperatur auf die gewünschte Einstellung. Warnung! Der Gasofen und der Elektrogrill können nicht gleichzeitig benutzt werden. Die Zündung des Gasofenbrenners verhindert die Funktion des Elektrogrill-Bedienknopfs. Backofen-Funktionen Mit dem Backofen-Funktionsschalter stellen Sie den Backofen auf die gewünschte Garfunktion ein.
electrolux 13 Benutzung des Grills Grillbrennerzündung Warnung! Die Backofentür muss beim Grillen geschlossen sein. Der Grill darf nie unbeaufsichtigt laufen. Drehen Sie das Fleisch beim Grillen ab und zu um. Wichtige Schritte bei der Benutzung des Grills: 1. Backblech in die erste Ebene schieben. Drehspiess einsetzen: – Backblech in die erste Einsatzebene von unten einsetzen. – Die Drehspiessauflage rechts vorne in die 5. Einsatzebene von unten einsetzen. 2. Einschubgitter in die dritte Ebene einsetzen.
electrolux 5 3 1 4. Eine Backofenfunktion auswählen. 5. Drehen Sie nach dem Grillen den Backofen-Funktionsschalter auf die Position 0.
electrolux 15 Braten Speisen mit Umluft Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1 Blech Lamm/Gigot 150 90-110 1 Kalb/Schweinskotelett 150 80-100 1 Roastbeef 150 Stark blutig 45 – blutig 50 – halb 60 1 Tipps zum Braten/Backen: • Kuchenblech als Auffangschale auf die erste Ebene setzen. • Backofen 10 Min. vorheizen. • Angaben sind für 1 kg Gargut. • Fleisch vor dem Garen in der Pfanne anbraten.
electrolux Christstollen/Weihnachtskuchen Speisen mit Umluft Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1 Blech Mailänderli und alle Butterguetzli 200 10-15 3 Guetzli zum Trocknen 160 13-17 3 Lebkuchen oder Honigkuchenteig 200 12-18 3 Chräbeli oder Springerle (vor dem Backen über Nacht auf dem Blech trocknen) 170 15-20 3 Ofenküchlein – Mürbeteigtörtchen, Plätzchen, Meringen Speisen mit Umluft Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1 Blech Ofenküchlein 220 30-40 3 Mürbeteigböd
electrolux 17 Hefegebäck – Kuchen, Zopf, Brot und Pizza Speisen mit Umluft Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1 Blech Hefekranz 200 34-40 3 Bienenstich (tiefes Kuchenblech) 190 20-25 4 Gugelhupf 190 45-50 2 Zopf 220 25-35 3 Weggli 220 15-20 3 Brot je nach Grösse 220 40-50 3 Brötchen 230 20-25 3 Schinkli im Brotteig 1 kg 190 90-100 2 Frischbackbrötli 250 4-6 3 Frischbackgipfeli 250 3-5 3 Pizza (Original Kuchenblech) 250 9-12 1 Pizzas (Schamottplatte – 20
electrolux Schweizer Spezialitäten Speisen mit Umluft Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1 Blech Prättigauer Pitte (Bündnerland) 190 30-35 3 Birnbrot (Ostschweizerisch) 210 45-50 3 Aargauer Rüeblitorte 190 40-45 3 Glarner Pastete 210 32-38 3 Magenbrot 190 18-20 3 Pikantes aus aller Welt Speisen mit Umluft Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1 Blech Musaka (Griechenland) 200 40-50 2 Lasagne (Italien) 210 45-55 2 Gefüllte Paprika (Ungarn) 210 65-75 2 Tipp
electrolux 19 Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Kuchen und Ofengerichte sind zu stark gebräunt. Ist die Backofen-Temperatur zu hoch, können Kuchen und Ofengerichte zu stark bräunen, bevor sie durch/gar sind. Prüfen Sie, ob Sie die richtige Temperatur gewählt haben. Kuchen und Ofengerichte sind zu stark gebräunt. Das Gargut bzw.
electrolux Speisen Einkochtemperatur [°C] mit Umluft Einkochzeit Bis zum Perlbeginn Zusätzliche Einkochzeit Ebene für 1 Blech Stehzeit (Backofen AUS) Gemüse Möhren 180-190 50 15 60 1 Gemüse Mixed Pickles 180-190 50 15 - 1 Gemüse Kohlrabi, Erbsen, Spargel 180-190 50 80-120 45-60 1 Tipps zum Einmachen: • Blech muss auf der untersten Ebene sein! • Gläser dürfen sich nicht berühren.
electrolux 21 Vorsicht! Benutzen Sie keine Scheuermittel, scharfen Werkzeuge oder Metallschwämmchen zum Reinigen des Gerätes. Die Glas-Backofentür nicht mit Scheuermitteln oder Metallschabern reinigen, die die Oberfläche zerkratzen können. Das Glas kann dadurch zerspringen. Gerät von außen • Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und einer warmen Spüllauge abwischen. • Bei Metallflächen handelsübliche Pflegemittel verwenden. • Bitte keine Scheuermittel und keine Scheuerschwämme verwenden.
electrolux Backauszüge einsetzen Wichtig! Die abgerundeten Enden der Führungsstäbe müssen nach vorne weisen. Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen (1) und dann vorne anlegen und andrücken (2). 1 3. entriegeln und drehen Sie die kleinen Hebel an den beiden Scharnieren 2 Reinigung der Backofentür Bauen Sie die Backofentür aus, bevor Sie mit der Reinigung beginnen. Warnung! Vergewissern Sie sich zuvor, dass der Herd abgekühlt und von der Stromversorgung getrennt ist.
electrolux 23 5. Ziehen Sie jetzt die Backofentür vorsichtig aus dem Rahmen 6. Legen Sie sie auf einer flachen Unterlage ab. Wichtig! Reinigen Sie die Backofentürscheibe nur mit warmem Seifenwasser und einem weichen Tuch. Verwenden Sie dazu niemals Scheuermittel. Halten Sie die Gummidichtungen sauber. Bauen Sie nach dem Reinigen die Backofentür wieder ein und gehen Sie dabei in umgekehrter Reihenfolge vor. Warnung! Reinigen Sie die Backofentür nicht, solange die Glasscheiben noch warm sind.
electrolux 4. Die Glasabdeckung wieder anbringen. 5. Einschubgitter einsetzen. Was tun, wenn … Wenn das Gerät nicht richtig arbeitet, bitte vor Anforderung des Kundendienst-Centers Folgendes überprüfen: Symptome Keine Funken beim Betätigen der elektrischen Zündung Abhilfe • Kontrollieren Sie, dass der Stecker korrekt eingesteckt ist und der Schalter eingeschaltet ist • Die Hauptsicherungen kontrollieren, ob sie durchgebrannt sind • Kontrollieren, ob der Brennerdeckel und der Kranz z.B.
electrolux 25 Technische Daten Abmessungen Höhe (Garraum) 295 mm Tiefe (Garraum) 406 mm Breite (Garraum) 408 mm Backofenkapazität 49 l Herdgewicht (netto) 42 kg Gesamtleistung Herd/Backofen Starkbrenner (72 mm) 2.400 W Normaler Gasbrenner (72 mm) 1.800 W Garbrenner (55 mm) 1.000 W Konventionell (Gas) 2.600 W Infrarotgrill (Elektrisch) 1.900 W Umluftgebläse (Elektrisch) 39W Backofen-Beleuchtung (Elektrisch) 2 x 25 W Gesamtanschlusswert 2.
electrolux für vorgesehenen Recyclinganlagen bringen. Offizielle Sammelstellen sind aufgelistet unter www.sens.
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