User manual

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Die angegebenen Garzeiten und –temperaturen sind Richtwerte
Back- und
Temp in °C
Zeit in Min
Einsch bleiste
Brattabelle
Temp. in °C Zeit in Min. Einschubleiste
Toast, Aufläufe und Gratins
Toast Hawaii 240 10 – 15 2
Toast Champignon 240 10 – 15 2
Nudelauflauf 200 50 – 60 2
Kirschenauflauf (2lt. Form) 200 35 – 45 3
Kartoffelgratin 220 50 – 60 2
Tomaten mit Käse gratiniert 200 25 – 30 3
Gemüse, Reis, Mais usw. als Beilage
Mais, zugedeckt 200 30 2
Reis, zugedeckt 200 30 2
Ofen– Frites (blanchiert) 230 30 – 40 3
Ofen–Frites (roh) 230 30 – 40 3
Ofenkartoffeln / Bratkartoffeln 230 30 – 40 3
Herzoginkartoffeln 220 20 – 25 4
Pikantes aus aller Welt
Musaka (Griechenland) 180 45 – 50 2
Lasagne (Italien) 200 50 – 60 2
Gefüllte Paprika (Ungarn) 200 80 – 90 2
Fleisch, Geflügel, Wild und Fisch ohne Grill
Schweinebraten, 1kg 190 80 – 90 3
Kalbsbraten, 1kg 190 70 – 80 3
Rindsbraten, 1kg 190 85 – 95 3
Hackbraten, 1kg 200 65 – 75 2
Tessinerbraten (mit Speck) 200 70 – 80 2
Roastbeef, 1kg 210 25 – 30 2
Chicken Nuggets
(Verwenden Sie Alufolie auf dem Blech)
250 13 – 16 3
Poulet, 1 – 1,2kg 210 40 – 50 2
Ente, 1,5 – 2kg 180 65 – 75 2
Gans, 3kg (tiefes Kuchenblech) 180 140 – 190 1
Truthahn, 4,5 – 5,5 kg (tiefes Kuchenblech) 160 210 – 230 2
Hirschbraten 190 60 – 70 2
Forelle in Alufolie, 300g
(Verwenden Sie starke Folie)
190 25 – 30 3
Forellenfilets à 200g 190 20 – 25 2