FR13GG FR13GX DE Backofen Benutzerinformation
www.electrolux.com INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE..................................................................................3 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN........................................................................ 4 3. GERÄTEBESCHREIBUNG................................................................................ 7 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME...........................................................8 5. TÄGLICHER GEBRAUCH..............................................
DEUTSCH 1. 3 SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.
www.electrolux.com 1.2 Allgemeine Sicherheit • • • • • • • • Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
DEUTSCH • • • • • • • • • Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht. Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung. Seien Sie beim Bewegen des Gerätes vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe und festes Schuhwerk. Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff. Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Küchenmöbeln sind einzuhalten. Stellen Sie sicher, dass das Gerät unterhalb von bzw. zwischen sicheren Konstruktionen montiert wird.
www.electrolux.com muss gemäß der aktuell geltenden Installationsbestimmungen angeschlossen werden. Halten Sie die Bestimmungen hinsichtlich der Belüftung ein. • 2.4 Gebrauch WARNUNG! Verletzungs-, Verbrennungs-, Stromschlag- oder Explosionsgefahr. • • • • • • • • • • • • Dieses Gerät ist ausschließlich zur Verwendung im Haushalt bestimmt. Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden.
DEUTSCH Gefahr, dass die Glasscheiben brechen. Ersetzen Sie die Türglasscheiben umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich an den autorisierten Kundendienst. Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer! Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine Verschlechterung des Oberflächenmaterials zu verhindern. Reinigen Sie das Gerät mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließlich Neutralreiniger.
www.electrolux.com 11 Bodenplatte des Garraums 12 Einschubebenen 3.2 Zubehör • • • Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Aluminiumbackblech Für Kuchen und Plätzchen. • Brat- und Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfendem Fett. Drehspieß Zum Braten von größeren Fleischstücken und Geflügel. 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 4.
DEUTSCH 9 5.1 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet. Backofenbe‐ leuchtung Einschalten der Backofenlampe, ohne dass eine Garfunktion eingeschaltet ist. Grillstufe 1 Zum Grillen von Fleisch, Fleischspießen und kleine‐ ren Fleischstücken. Temperatur‐ Zum Einstellen der Temperatur für den elektrischen einstellbereich Grill in der Garraummitte von min. etwa 50 °C bis max. etwa 200 °C. 5.
www.electrolux.com Grillguts in die entsprechende Einschubebene ein. Zum schnelleren Garen des Grillguts sollte es sich näher am oberen Heizelement befinden; wenn es schonender gegart werden soll, weiter entfernt vom Heizelement. • • Zu grillende Speisen sollten immer auf den Kombirost über dem tiefen Blech gelegt werden, damit die Luft optimal zirkulieren kann und die Speise nicht im abtropfenden Fett bzw. Grillsaft schwimmt.
DEUTSCH C. Spieß D. Griff 1. Stecken Sie den Griff auf den Drehspieß. 2. Setzen Sie das tiefe Blech in die unterste Einschubebene ein. 3. Setzen Sie die Drehspießhalterung in die dritte Einschubebene von unten ein. 11 Siehe Kapitel „Gerätebeschreibung“. 8. Entfernen Sie den Griff des Spießes. 9. Wählen Sie eine Funktion mit Drehspieß. Der Drehspieß dreht sich. 10. Stellen Sie die erforderliche Temperatur ein. Informationen zu den empfohlenen Einstellungen finden Sie in den entsprechenden Kochtabellen.
www.electrolux.com 9. TIPPS UND HINWEISE WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie sind abhängig von den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten. 9.1 Allgemeine Informationen • • • • Das Gerät hat fünf Einschubebenen. Die Einschubebenen werden vom Boden des Backofens aus gezählt. Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an den Glastüren niederschlagen. Das ist normal.
DEUTSCH 13 Fleisch und Geflügel Gargut Menge (kg) Temperatur Dauer (°C) (Min.) Ebene Bemerkun‐ gen Rindfleisch 1 mit Knochen Min. 40–50 3 Kombirost. Setzen Sie das tiefe Blech in die zweite Ein‐ schubebene ein. Rindfleisch ohne Kno‐ chen 1 190 50 3 Kombirost. Setzen Sie das tiefe Blech in die zweite Ein‐ schubebene ein. Lamm 1 Min. 40–50 3 Kombirost. Setzen Sie das tiefe Blech in die zweite Ein‐ schubebene ein. Schweine‐ fleisch 1 180–190 75–85 3 Kombirost.
www.electrolux.com Gargut Menge (kg) Temperatur Dauer (°C) (Min.) Ebene Bemerkun‐ gen Gebackenes 1 Gemüse 160 - 3 Unterschied‐ lich, je nach Gemüse. Roastbeef, englisch - 220 44–50 3 Kombirost. Setzen Sie das tiefe Blech in die zweite Ein‐ schubebene ein. Roastbeef, medium - 220 51–55 3 Kombirost. Setzen Sie das tiefe Blech in die zweite Ein‐ schubebene ein. Roastbeef, durch - 220 56–60 3 Kombirost. Setzen Sie das tiefe Blech in die zweite Ein‐ schubebene ein.
DEUTSCH 15 Gargut Menge (kg) Temperatur Dauer (°C) (Min.) Ebene Bemerkun‐ gen Brandteig‐ gebäck - 190 25–30 4 Auf Alumini‐ umback‐ blech Pasteten - 170 15–20 4 Auf Alumini‐ umback‐ blech Marmela‐ denkuchen - 165 40–50 4 In einer Rundform mit 30 cm Durchmes‐ ser, auf dem Kombirost Gargut Menge (kg) Temperatur Dauer (°C) (Min.) Ebene Bemerkun‐ gen Eierstich im Wasserbad - Min.
www.electrolux.com Gargut Menge (kg) Temperatur Dauer (°C) (Min.) Ebene Bemerkun‐ gen Kleiner Ku‐ chen - Min. –170 35–50 4 Auf Alumini‐ umback‐ blech Lebkuchen - Min. 35–45 4 Auf Alumini‐ umback‐ blech Gargut Menge (kg) Temperatur Dauer (°C) (Min.) Ebene Bemerkun‐ gen Brotlaibe 0,5 180–190 40–50 4 Auf Alumini‐ umback‐ blech Brotlaibe 1 180–190 50–60 4 Auf Alumini‐ umback‐ blech Brötchen - 180–190 15–20 4 Auf Alumini‐ umback‐ blech Brot 9.
DEUTSCH Gargut Menge Stück (g) Tempera‐ Dauer (Min.) tur (°C) Erste Sei‐ Zweite te Seite Hambur‐ ger 6 600 Max. 13–15 12–14 4 Fischfilet 4 400 Max. 12–14 10–12 4 Belegte 4–6 Toastbrote - Max. 5–7 - 4 Toast - Max. 2–4 2–3 4 4–6 Ebene 17 9.7 Drehspieß Den leeren Backofen 3 Minuten vorheizen. Gargut Menge (g) Geflügel Braten Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene 1000 - 1200 Max. 75 - 85 3 800–1000 75–85 3 Max. 10.
www.electrolux.com 10.2 Geräte mit Edelstahl- oder Aluminiumfront: Reinigen Sie die Backofentür nur mit einem feuchten Tuch oder Schwamm und trocknen Sie sie mit einem weichen Tuch ab. Verwenden Sie keine Stahlwolle, Säuren oder Scheuermittel, da diese die Oberflächen beschädigen können. Reinigen Sie das Bedienfeld auf gleiche Weise. 10.3 Reinigen der Türdichtung • • 2. Heben Sie die Hebel der beiden Scharniere an, und klappen Sie sie nach vorn. Die Türdichtung muss regelmäßig überprüft werden.
DEUTSCH 4. Legen Sie die Backofentür auf ein weiches Tuch auf einer stabilen Fläche. 5. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der Oberkante der Tür an beiden Seiten an. Drücken Sie sie nach innen, um den Schnappverschluss zu lösen. A 19 B 2 B 1 6. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorne, um sie abzunehmen. 7. Halten Sie die Oberkante der Türglasscheiben fest und ziehen Sie vorsichtig nacheinander heraus. Beginnen Sie mit der obersten Glasscheibe.
www.electrolux.com Rückwandlampe 1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe gegen den Uhrzeigersinn, und nehmen Sie sie ab. 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. 11. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 11.1 Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Der Backofen ist ausge‐ schaltet. Schalten Sie den Backofen ein.
DEUTSCH 21 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Dampf und Kondenswas‐ ser schlagen sich auf den Speisen und im Garraum nieder. Die Speisen standen zu lange im Backofen. Lassen Sie die Speisen nach Beendigung des Garoder Backvorgangs nicht länger als 15 - 20 Minuten im Backofen stehen. Die Flamme erlischt gleich nach der Zündung wieder. Das Thermoelement ist Halten Sie den Knopf für nicht ausreichend erwärmt. die Gaszufuhr nach dem Entzünden etwa 15 Sekun‐ den gedrückt. 11.
www.electrolux.com B. Beilagscheibe C. Rohrbogen Setzen Sie die mitgelieferte Dichtung zwischen dem Rohr und der Gasanschlussrampe ein. Drehen Sie das Rohr auf die 1/2" Gasanschlussrampe. 1. Ziehen Sie die Muttern mit einem 22mm-Schlüssel fest. Halten Sie die Gasanschlussrampe in der richtigen Position. Üben Sie keine Kraft auf den Gasversorgungskreis aus. WARNUNG! Überprüfen Sie die Installation nicht mit einer Flamme auf Undichtheiten. 2. Schieben Sie das Gerät bis zum Anschlag in den Einbauschrank.
DEUTSCH 23 2. Drehen Sie den Gas-Einstellknopf auf die niedrigste Stufe und ziehen Sie ihn ab. 3. Stellen Sie die Schraube (A) mit einem kleinen Schlitzschraubendreher ein. D E A F 4. Schieben Sie ihn langsam nach links. Vermeiden Sie jegliche übermäßige Krafteinwirkung auf das Kabel des Zündkerzensteckers (F) und auf das Kabel des Thermoelements (E). 5. Entfernen Sie die Brennerdüse (D) mit einem 7 mm Steckschlüssel und ersetzen Sie sie durch eine für die verwendete Gasart geeignete Düse.
www.electrolux.com Kontrollieren Sie die Flamme. Erlischt die Flamme, wiederholen Sie das Verfahren. An der Backofen-Brennerkrone muss eine kleine, regelmäßige Flamme zu sehen sein. min. 4 mm 548 21 Der Hersteller übernimmt bei Nichtbeachtung dieser Sicherheitsmaßnahmen keine Haftung. 600 min. 550 110 558 16 114 min. 560 6 589 573 2 65 cm x2 12.5 Einbau • • Montieren Sie das Gerät nur in einer Küche oder in einem Esszimmer mit integrierter Küche.
DEUTSCH Stellen Sie sicher, dass das Gerät nach der Montage leicht zugänglich ist, falls Wartungs- und Reparaturarbeiten ausführt werden müssen. 12.6 Befestigung des Geräts im Möbel A B 12.7 Elektrischer Anschluss 12.8 Kabel Einsetzbare Kabeltypen für Montage oder Austausch: H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F Näheres zum Kabelquerschnitt siehe Gesamtleistung auf dem Typenschild. Weitere Informationen finden Sie in der Tabelle: Gesamtleistung (W) Kabelquerschnitt (mm²) maximal 1380 3 x 0.
www.electrolux.com 13.2 Gasbackofenbrenner Gasart NENN‐ GASLEIS‐ TUNG (kW) NENN‐ GAS‐ DURCH‐ FLUSS (g/ Std.) Reduzierte BYPASS‐ Gasleis‐ NADEL tung (kW) (1/100 mm) INJEK‐ TORMAR‐ KE (1/100 mm) G20 (2H) 20 mbar 2,7 - 0,7 Reg. G30 (3+) 28-30 mbar 2,7 196 0,7 43 80 G31 (3+) 37 mbar 2,7 193 0,7 43 80 14. ENERGIEEFFIZIENZ 14.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux Modellidentifikation FR13GG FR13GX Energieeffizienzindex 70.
DEUTSCH Restwärme des Backofens werden die Speisen weiter gegart. 27 Restwärme zum Warmhalten von Speisen nutzen möchten. Nutzen Sie die Restwärme, um andere Speisen aufzuwärmen. Warmhalten von Speisen Wählen Sie die niedrigste Temperatureinstellung, wenn Sie die 15. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Entsorgen Sie Geräte mit diesem Symbol Symbol . Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern.
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