User manual

1. Das Fleisch in einer Pfanne auf dem
Kochfeld auf jeder Seite 1-2 Minuten
sehr heiß anbraten.
2. Das Fleisch in der heißen Bratpfanne
auf den Kombirost im Backofen
stellen.
3. Wählen Sie die Funktion
Niedertemperatur Garen.
Stellen Sie die Temperatur auf 120 °C.
Speise Dauer
(Min.)
Einschub‐
ebene
Roastbeef, 1 -
1,5 kg
120 - 150 1
Speise Dauer
(Min.)
Einschub‐
ebene
Rinderfilet, 1 -
1,5 kg
90 - 150 3
Kalbsbraten, 1
- 1,5 kg
120 - 150 1
Steaks, 0,2 -
0,3 kg
20 - 40 3
11.7 Auftauen
Speise Menge
(kg)
Auftauzeit
(Min.)
Zusätzliche
Auftauzeit
(Min.)
Bemerkungen
Hähnchen 1.0 100 - 140 20 - 30 Legen Sie das Hähn‐
chen auf eine umge‐
drehte Untertasse auf
einem größeren Teller.
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
Fleisch 1.0 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
Fleisch 0.5 90 - 120 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
Forelle 1.50 25 - 35 10 - 15 -
Erdbeeren 3.0 30 - 40 10 - 20 -
Butter 2.5 30 - 40 10 - 15 -
Sahne 2 x 2,0 80 - 100 10 - 15 Sahne lässt sich auch
mit noch leicht gefrore‐
nen Stellen gut auf‐
schlagen.
Torte 1.4 60 60 -
11.8 Einkochen
Verwenden Sie nur handelsübliche
Einweckgläser gleicher Größe.
Verwenden Sie keine Gläser mit
Schraub- oder Bajonettdeckeln und
keine Metalldosen.
Verwenden Sie für diese Funktion die
erste Einschubebene von unten.
Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter
fassende Einweckgläser auf das
Backblech.
Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und
verschließen Sie sie mit einer Klammer.
Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
DEUTSCH 27