User manual

Speise Konventionelle Heiz‐
funktion
Heißluft Dauer
(Min.)
Bemer‐
kungen
Tempera‐
tur (°C)
Ein‐
schubebe‐
ne
Tempera‐
tur (°C)
Ein‐
schubebe‐
ne
Eclairs –
zwei Ebe‐
nen
- - 170 2 und 4 35 - 45 Auf dem
Backblech
Törtchen 180 2 170 2 45 - 70 In einer
Kuchen‐
form (20
cm)
Üppiger
Früchteku‐
chen
160 1 150 2 110 - 120 In einer
Kuchen‐
form (24
cm)
Englischer
Sandwich‐
kuchen à
la Victo‐
ria
1)
170 1 160 2 (links
und
rechts)
30 - 50 In einer
Kuchen‐
form (20
cm)
1)
Backofen 10 Min. vorheizen.
Brot und Pizza
Speise Konventionelle Heiz‐
funktion
Heißluft Dauer
(Min.)
Bemer‐
kungen
Tempera‐
tur (°C)
Ein‐
schubebe‐
ne
Tempera‐
tur (°C)
Ein‐
schubebe‐
ne
Weiß‐
brot
1)
190 1 190 1 60 - 70 1 - 2
Stück, 500
g pro
Stück
Roggen‐
brot
190 1 180 1 30 - 45 In einer
Brotform
Bröt‐
chen
1)
190 2 180 2 (2 und
4)
25 - 40 6 - 8 Bröt‐
chen auf
einem
Backblech
Pizza
1)
230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Backblech
oder tiefes
Blech
DEUTSCH 21