FEH6LV602 DE Herd Benutzerinformation
www.electrolux.com INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE..................................................................................3 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN........................................................................ 6 3. MONTAGE........................................................................................................10 4. GERÄTEBESCHREIBUNG.............................................................................. 12 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME............
DEUTSCH 1. 3 SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem sicheren und zugänglichen Ort auf. 1.
www.electrolux.com 1.2 Allgemeine Sicherheit • • • • • • • • • • • • • Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. Dieses Gerät muss mit einem Kabel des Typs H05V2V2-F an die Stromversorgung angeschlossen werden, das der Temperatur der Rückwand standhält. Dieses Gerät ist für den Gebrauch bis zu einer Höhe von 2000 m über dem Meeresspiegel vorgesehen.
DEUTSCH • • • • • • • • • • 5 Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche des Kochfelds, da diese heiß werden können. Hat die Glaskeramik-/Glasoberfläche einen Sprung, schalten Sie das Gerät aus und nehmen Sie es vom Stromnetz. Falls das Gerät direkt mit dem Stromnetz verbunden ist und nicht getrennt werden kann, nehmen Sie die Sicherung für den Anschluss heraus, um die Stromversorgung zu unterbrechen.
www.electrolux.com • • Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. WARNUNG: Verwenden Sie nur Schutzabdeckungen des Herstellers des Kochgeräts, von ihm in der Bedienungsanleitung als geeignete und empfohlene Schutzabdeckungen oder die im Gerät enthaltene Schutzabdeckung. Es besteht Unfallgefahr durch die Verwendung ungeeigneter Schutzabdeckungen. 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.
DEUTSCH • • • • • • • Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen, sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können. Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist. Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den Netzstecker nicht an. Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät von der Stromversorgung trennen möchten.
www.electrolux.com • • • • • • • • Geschirr oder feuchte Speisen im Gerät stehen. – Gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen des Zubehörs sorgfältig vor. Verfärbungen der Email- oder Edelstahlbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts. Verwenden Sie für feuchte Kuchen das tiefe Blech. Fruchtsäfte können bleibende Flecken verursachen. Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf das Bedienfeld. Lassen Sie Kochgeschirr nicht leerkochen.
DEUTSCH • • • • • • Halten Sie Kinder während der pyrolytischen Reinigung vom Gerät fern. Das Gerät wird sehr heiß und die heiße Luft wird durch die vorderen Kühllüftungsöffnungen freigesetzt. Die pyrolytische Reinigung erfolgt bei sehr hoher Temperatur und kann Dämpfe von Lebensmittelrückständen und Gerätematerialen freisetzen. Beachten Sie daher Folgendes: – Sorgen Sie während und nach der Pyrolyse für eine gute Belüftung.
www.electrolux.com 3. MONTAGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 3.1 Technische Daten Abmessungen Höhe 847 - 867 mm Breite 596 mm Tiefe 600 mm 3.2 Standort des Geräts Sie können Ihr freistehendes Gerät neben oder zwischen Küchenmöbel sowie in einer Ecke aufstellen. einer Ebene mit den angrenzenden Oberflächen befindet. 3.4 Kippschutz VORSICHT! Bringen Sie den Kippschutz an, um zu verhindern, dass das Gerät bei einer falschen Beladung umfällt.
DEUTSCH 1. Stellen Sie die korrekte Höhe des Geräts ein, bevor Sie den Kippschutz anbringen. 2. Bringen Sie den Kippschutz in einem Abstand von 176 mm zur Geräteoberfläche und 24 mm zur linken Geräteseite in der runden Öffnung an dem Befestigungsteil an. Siehe Abbildung. Verschrauben Sie ihn in festem Material oder benutzen Sie eine geeignete Verstärkung (Wand). 3. Die Öffnung befindet sich auf der linken Seite der Rückwand. Siehe Abbildung.
www.electrolux.com 4. GERÄTEBESCHREIBUNG 4.1 Gesamtansicht 1 2 3 4 5 9 5 4 3 2 1 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Backofen-Einstellknopf Display Temperaturwahlknopf Kochfeld-Einstellknöpfe Heizelement Lampe Einschubschienen, herausnehmbar Ventilator Einschubebenen 4.2 Kochfeld-Übersicht 1 1 145 mm 180 mm 210 mm 1 145 mm 2 1 4.3 Zubehör • • 1 Kochzone 2 Bedienfeld Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Backblech Für Kuchen und Plätzchen.
DEUTSCH Reinigen Sie den Backofen und die Zubehörteile vor der ersten Inbetriebnahme. Setzen Sie das Zubehör und die herausnehmbaren Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen Position ein. 5.2 Einstellen der Uhrzeit Warten Sie nach dem ersten Anschluss an die Stromversorgung, bis das Display und „12:00“ anzeigt. „12“ blinkt. 1. Stellen Sie die Stunden mit dem Temperaturwahlknopf ein. zur Bestätigung und 2. Drücken Sie zum Umschalten auf die Minuteneinstellung.
www.electrolux.com 6.2 Restwärmeanzeige WARNUNG! Es besteht Verbrennungsgefahr durch Restwärme. Die Anzeige leuchtet, wenn eine Kochzone heiß ist, leuchtet aber nicht, wenn die Netzspannung ausgeschaltet ist. 7. KOCHFELD – TIPPS UND HINWEISE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. gewährleisten, muss das Kochgeschirr einen geeigneten Mindestdurchmesser haben. 7.
DEUTSCH Kochstufe -1 Verwendung: Dauer (Min.) Hinweise Warmhalten von gegarten Speisen. Nach Bedarf Legen Sie einen Deckel auf das Kochgeschirr. 15 1-2 Sauce Hollandaise, Schmel‐ 5 - 25 zen von: Butter, Schokolade, Gelatine. Gelegentlich umrühren. 1-2 Stocken: Lockere Omeletts, gebackene Eier. 10 - 40 Mit Deckel garen. 2-3 Köcheln von Reis und Milch‐ gerichten, Erhitzen von Fer‐ tiggerichten.
www.electrolux.com • schräg zur Glasfläche ansetzen und über die Oberfläche bewegen. Folgendes kann nach ausreichender Abkühlung des Kochfelds entfernt werden: Kalkund Wasserränder, Fettspritzer und metallisch schimmernde Verfärbungen. Reinigen Sie das Kochfeld mit einem feuchten Tuch und nicht scheuernden • Reinigungsmittel. Wischen Sie das Kochfeld nach der Reinigung mit einem weichen Tuch trocken.
DEUTSCH 9.3 Ofenfunktionen WARNUNG! Füllen Sie vor und während des Kochvorgangs keine Flüssigkeiten in die Garraumvertiefung. Andernfalls besteht Verletzungsgefahr. Symbol Ofenfunktion Verwendung Stellung Aus Der Backofen ist ausgeschaltet. Schnellaufheizung Zum Verringern der Aufheizzeit. Heißluft Zum Backen auf bis zu zwei Einschubebenen gleichzeitig und zum Dörren von Lebensmitteln. Stellen Sie eine um 20 - 40 °C niedrigere Back‐ ofentemperatur als bei Konventionelles Garen ein.
www.electrolux.com Symbol Ofenfunktion Verwendung Feuchte Heißluft Diese Funktion ist entwickelt worden, um wäh‐ rend des Kochvorgangs Energie zu sparen. Kochinformationen finden Sie im Kapitel „Tipps und Hinweise“, Feuchte Heißluft. Die Backofen‐ tür muss während des Kochvorgangs geschlos‐ sen werden, damit die Funktion nicht unterbro‐ chen wird und der Backofen mit der höchsten Energieeffizienz betrieben wird.
DEUTSCH 19 nacheinander auf, solange die Temperatur steigt und sie erlöschen, wenn sie sinkt. einer laufenden Ofenfunktion nicht versehentlich geändert werden. Die Tür ist verriegelt. 9.7 Schnellaufheizung 1. Wählen Sie eine Ofenfunktion aus und nehmen Sie die gewünschten Einstellungen vor. Die Schnellaufheizung verkürzt die Aufheizzeit. Geben Sie kein Gargut in den Backofen, wenn die Schnellaufheizung eingeschaltet ist. 1. Drehen Sie den BackofenEinstellknopf, um die Schnellaufheizung einzuschalten.
www.electrolux.com Temperatur (°C) Abschaltzeit (Std.) 200 - 245 5,5 250 - Höchststufe 1,5 Drücken Sie nach der automatischen Abschaltung zum erneuten Einschalten des Backofens eine beliebige Taste. Kombirost und Auflaufpfanne zusammen: Schieben Sie die Auflaufpfanne zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter und den Kombirost auf den darüber liegenden Führungsschienen. Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit den Funktionen Backofenbeleuchtung, Dauer, Ende. 9.
DEUTSCH 21 10. BACKOFEN - UHRFUNKTIONEN 10.1 Uhrfunktionstabelle Uhrfunktion Verwendung UHRZEIT Anzeigen oder Ändern der Uhrzeit. Sie können die Uhrzeit nur ändern, wenn der Backofen ausgeschal‐ tet ist. DAUER Einstellen der Einschaltdauer für den Backofen. Ver‐ wenden Sie die Funktion nur, wenn eine Ofenfunkti‐ on eingeschaltet ist. ENDE Zum Einstellen, wann sich der Backofen ausschal‐ tet. Verwenden Sie die Funktion nur, wenn eine Ofenfunktion eingeschaltet ist.
www.electrolux.com 6. Drücken Sie zur Bestätigung . Im Display blinkt . 7. Stellen Sie die Stunden für das ENDE mit dem Temperaturwahlknopf ein. 8. Drücken Sie . 9. Stellen Sie die Minuten für das ENDE mit dem Temperaturwahlknopf ein. 10. Drücken Sie zur Bestätigung . Das Gerät schaltet sich automatisch ein, gart für die eingestellte DAUER und stoppt zum eingestellten ENDE. Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei Minuten lang ein akustischer Signalton. und die eingestellte Zeit blinken im Display.
DEUTSCH 23 11.2 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Ku‐ Die Einschubebene ist chens ist nicht ausrei‐ nicht richtig. chend gebacken. Stellen Sie den Kuchen auf eine tiefere Einschubebene. Der Kuchen fällt zu‐ sammen und ist noch teigig oder mit Was‐ serstreifen durchzo‐ gen. Die Backofentemperatur ist zu hoch. Stellen Sie beim nächsten Mal eine niedrigere Backofentempe‐ ratur ein. Die Backofentemperatur ist zu hoch und die Back‐ zeit zu kurz.
www.electrolux.com Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub‐ ebene Streuselkuchen (trocken) 150 - 160 20 - 40 3 Obstkuchen (auf Hefeteig/Rühr‐ teig)1) 150 35 - 55 3 Obstkuchen mit Mürbeteig 160 - 170 40 - 80 3 1) Verwenden Sie ein tiefes Blech. Plätzchen Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH 25 Plätzchen/small cakes/Gebäck/Brötchen Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub‐ ebene 2 Ebenen Mürbeteig-Plätzchen 150 - 160 20 - 40 2/4 Mürbeteiggebäck/Feingebäck 140 25 - 45 2/4 Rührteigplätzchen 160 - 170 25 - 40 2/4 Eiweißgebäck, Baiser 80 - 100 130 - 170 2/4 Makronen 100 - 120 40 - 80 2/4 Hefekleingebäck 160 - 170 30 - 60 2/4 Blätterteigkleingebäck 170 - 1801) 30 - 50 2/4 Brötchen 1801) 25 - 40 2/4 1) Backofen vorheizen. 11.
www.electrolux.com Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub‐ ebene Biskuitrolle 180 - 2001) 10 - 20 3 Streuselkuchen (trocken) 160 - 180 20 - 40 3 Mandel-/Zuckerkuchen 190 - 2101) 20 - 30 3 Obstkuchen (auf Hefeteig/Rühr‐ teig)2) 170 35 - 55 3 Obstkuchen mit Mürbeteig 170 - 190 40 - 60 3 Hefekuchen mit empfindlichen Be‐ lägen (z. B.
DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Überbackene Baguettes 200 - 2201) 15 - 30 1 Süße Aufläufe 180 - 200 40 - 60 1 Fischaufläufe 180 - 200 40 - 60 1 Gefülltes Gemüse 180 - 200 40 - 60 1 27 Einschub‐ ebene 1) Backofen vorheizen. 11.5 Pizzastufe Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.
www.electrolux.com Kuchen auf dem Backblech Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub‐ ebene Biskuitrolle 180 20 - 30 3 Brownie 180 25 - 35 3 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub‐ ebene Soufflé 200 25 - 30 3 Biskuitboden 180 20 - 30 3 Englischer Sandwichkuchen à la Victoria 170 30 - 40 3 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH 29 Vegetarisch Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub‐ ebene Gemischtes Gemüse im Beutel, 180 400 g 20 - 30 3 Omelett 170 25 - 35 3 Gemüse auf Backblech, 700 g 190 25 - 30 3 11.7 Tipps zum Braten Benutzen Sie hitzebeständiges Geschirr. Braten Sie mageres Fleisch abgedeckt (Sie können Aluminiumfolie verwenden). Braten Sie große Fleischstücke direkt im Blech oder auf dem Kombirost über dem Blech. Drehen Sie den Braten nach 1/2 - 2/3 der Gardauer.
www.electrolux.com Speise Menge Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ein‐ schub‐ ebene Kalbshaxe 1,5 - 2 kg 200 - 220 150 - 180 1 1) Im geschlossenen Bräter. Lamm Speise Menge Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ein‐ schub‐ ebene Lammkeule, Lamm‐ braten 1 - 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1 Lammrücken 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 60 1 Speise Menge Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH 31 11.9 Braten mit Heißluftgrillen Schweinefleisch Speise Menge Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ein‐ schub‐ ebene Schulter, Nacken, Schin‐ kenstück 1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1 Kotelett, Rippchen 1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1 Hackbraten 750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1 Schweinshaxe (vorge‐ kocht) 750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1 Speise Menge Temperatur (°C) Dauer (Min.
www.electrolux.com Der Grillbereich befindet sich in der Mitte des Rostes. 11.11 Grillstufe Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) 1. Seite 2. Seite Ein‐ schub‐ ebene Roastbeef, rosa 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Rinderfilet, rosa 230 20 - 30 20 - 30 3 Schweinerücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Kalbsrücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 35 3 Ganzer Fisch, 500 - 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3-4 11.
DEUTSCH Speise Menge Auftauzeit (Min.) Zusätzli‐ che Auf‐ tauzeit (Min.) Bemerkungen Sahne 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Sahne im leicht gefrorenen Zustand aufschlagen. Kuchen 1,4 kg 60 60 - 11.13 Informationen für Prüfinstitute Speise Funktion Tempe‐ ratur (°C) Dauer (Min.
www.electrolux.com Speise Funktion Tempe‐ ratur (°C) Dauer (Min.) Zubehör Ein‐ schub‐ ebene Butterkekse/Feinge‐ Heißluft bäck 140 20 - 35 Back‐ blech 3 Butterkekse/Feinge‐ Heißluft bäck 140 25 - 45 Back‐ blech 1/4 Butterkekse/Feinge‐ Konventionelles bäck Garen 160 20 - 35 Back‐ blech 3 Toast Grillstufe Max. 5-9 Rost 4 Hamburger aus Rindfleisch Grillstufe Max. 15 - 20 ers‐ Rost/ te Seite Fettpfan‐ 10 - 15 ne zweite Seite 4 1) 150 ml Wasser in die Garraumvertiefung füllen.
DEUTSCH 12.2 Pyrolyse P2 VORSICHT! Entfernen Sie alle Zubehörteile aus dem Backofen und die herausnehmbaren Einhängegitter. Starten Sie die Pyrolyse nicht, wenn Sie die Backofentür nicht vollständig geschlossen haben. In einigen Modellen zeigt das Display „C3“ an, wenn dieser Fehler auftritt. WARNUNG! Der Backofen wird sehr heiß. Es besteht das Risiko von Verbrennungen. VORSICHT! Verwenden Sie das Kochfeld nicht gleichzeitig mit der Pyrolyse-Funktion. Andernfalls kann der Backofen beschädigt werden. 1.
www.electrolux.com 1 2 2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie heraus. 1 2 Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. VORSICHT! Achten Sie darauf, dass der längere Befestigungsdraht vorne ist. Die Enden der beiden Drähte müssen nach hinten zeigen. Eine fehlerhafte Montage kann die Emaille beschädigen. 12.
DEUTSCH 3. Fassen Sie die Türgläser nacheinander am oberen Rand an. Ziehen Sie sie nach oben aus der Führung. 37 Verwenden Sie eine Backofenlampe mit der gleichen Leistung. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. 12.8 Herausnehmen der Schublade 4. Reinigen Sie die Glasscheiben. Zum Anbringen der Glasscheiben, führen Sie die Schritte zum Ausbau in umgekehrter Reihenfolge aus. 12.7 Austauschen der Lampe WARNUNG! Stromschlaggefahr. Die Lampe kann heiß sein. 1. Schalten Sie den Backofen aus.
www.electrolux.com 13. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 13.1 Was zu tun ist, wenn … Problem Mögliche Ursache Problembehebung Sie können das Gerät nicht Das Gerät ist nicht oder aktivieren. nicht ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung angeschlossen. Prüfen Sie, ob das Gerät ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung an‐ geschlossen ist. Sie können das Gerät nicht Die Sicherung ist durchge‐ aktivieren. brannt.
DEUTSCH 39 Problem Mögliche Ursache Problembehebung Dampf und Kondenswas‐ ser schlagen sich auf den Speisen und im Garraum nieder. Sie haben das Gericht zu lange im Backofen gelas‐ sen. Lassen Sie die Speisen nach Beendigung des Garoder Backvorgangs nicht länger als 15 - 20 Minuten im Backofen stehen. Im Backofen-Display er‐ scheint „F102“. • • • Sie haben die Tür nicht vollständig geschlos‐ sen. Die Türverriegelung ist defekt.
www.electrolux.com • • • Stellen Sie Kochgeschirr auf die Kochzone, bevor Sie sie einschalten. Der Boden des Kochgeschirrs sollte denselben Durchmesser wie die Kochzone haben. Stellen Sie kleineres Kochgeschirr auf die kleineren Kochzonen. • • Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf die Kochzone. Nutzen Sie die Restwärme, um die Speisen warm zu halten oder zu schmelzen. 14.
DEUTSCH Garen mit Heißluft Nutzen Sie, wenn möglich, die Garfunktionen mit Heißluft, um Energie zu sparen. Restwärme Die Heizelemente werden bei einem Programm mit den aktivierten Optionen Dauer oder Ende und einer Garzeit von länger als 30 Min. bei einigen Ofenfunktionen automatisch früher ausgeschaltet. Der Ventilator und die Lampe bleiben eingeschaltet. Sobald Sie den Backofen ausschalten, wird im Display die Restwärme angezeigt. Die Restwärme kann zum Warmhalten von Speisen genutzt werden.
www.electrolux.com Gebrauchsanweisung und Betriebsvorschriften, unsachgerechter Installation, sowie bei Beschädigung durch äussere Einflüsse, höhere Gewalt, Eingriffe Dritter und Verwendung von Nicht-Original Teilen. 16. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Entsorgen Sie Geräte mit diesem Symbol Symbol . Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. nicht mit dem Hausmüll.
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