FEH60G2 DE Herd Benutzerinformation
www.electrolux.com INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE..................................................................................3 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN........................................................................ 6 3. GERÄTEBESCHREIBUNG................................................................................ 9 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME.........................................................10 5. KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH....................................
DEUTSCH 1. 3 SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Erstickungs- und Verletzungsgefahr sowie Gefahr einer dauerhaften Behinderung.
www.electrolux.com • Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne Beaufsichtigung durchführen. 1.2 Allgemeine Sicherheit • • • • • • • • • • • • • Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. Dieses Gerät muss mit einem Kabel des Typs H05VVF an die Stromversorgung angeschlossen werden, das der Temperatur der Rückwand standhält. Dieses Gerät ist für den Gebrauch bis zu einer Höhe von 2000 m über dem Meeresspiegel vorgesehen.
DEUTSCH • • • • • • • • • 5 die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen. Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche des Kochfelds, da diese heiß werden können. Hat die Glaskeramik-/Glasoberfläche einen Sprung, schalten Sie das Gerät aus und nehmen Sie es vom Stromnetz.
www.electrolux.com • • Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. WARNUNG: Verwenden Sie nur Schutzabdeckungen des Herstellers des Kochgeräts, von ihm in der Bedienungsanleitung als geeignete und empfohlene Schutzabdeckungen oder die im Gerät enthaltene Schutzabdeckung. Es besteht Unfallgefahr durch die Verwendung ungeeigneter Schutzabdeckungen. 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.
DEUTSCH • • • • • • • Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen, sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können. Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist. Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den Netzstecker nicht an. Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät von der Stromversorgung trennen möchten.
www.electrolux.com • • • • • • • • Geschirr oder feuchte Speisen im Gerät stehen. – Gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen des Zubehörs sorgfältig vor. Verfärbungen der Email- oder Edelstahlbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts. Verwenden Sie für feuchte Kuchen das tiefe Blech. Fruchtsäfte können bleibende Flecken verursachen. Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf das Bedienfeld. Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leerkochen.
DEUTSCH 2.7 Entsorgung • WARNUNG! Verletzungs- und Erstickungsgefahr. • • Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. 9 Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des Geräts ab, und entsorgen Sie es. Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere im Gerät einschließen. 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.
www.electrolux.com 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 4.1 Erste Reinigung Nehmen Sie die Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem Backofen. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. Reinigen Sie den Backofen und die Zubehörteile vor der ersten Inbetriebnahme. Setzen Sie das Zubehör und die herausnehmbaren Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen Position ein. 1. Stellen Sie die Funktion ein.Stellen Sie die Höchsttemperatur ein. 2.
DEUTSCH 11 6. KOCHFELD – TIPPS UND HINWEISE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Kochgeschirr aus Stahlemaille oder mit Aluminium- oder Kupferböden kann Verfärbungen der Glaskeramikoberfläche verursachen. 6.1 Kochgeschirr Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und flach wie möglich sein. Stellen Sie sicher, dass die Topfböden sauber sind, bevor Sie sie auf das Kochfeld stellen. Kochstufe -1 6.
www.electrolux.com Kochstufe Verwendung: Dauer (Min.) Hinweise 9 Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gu‐ lasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites. 7. KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 7.1 Allgemeine Informationen • • • • • Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem Gebrauch. Verwenden Sie stets Kochgeschirr mit sauberen Böden.
DEUTSCH Symbol 13 Backofenfunktion Anwendung Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von Lebensmitteln. Grillstufe Zum Grillen flacher Lebensmitteln und zum Toasten von Brot. Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten von Brot. Heißgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Ge‐ flügel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Gratinieren und Überbacken. Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
www.electrolux.com 8.2 Ein- und Ausschalten des Backofens Je nach Modell besitzt Ihr Gerät Knopfsymbole, Kontrolllampen oder Anzeigen: • Die Anzeige leuchtet während der Aufheizphase des Backofens auf. • Die Lampe leuchtet, während der Backofen in Betrieb ist. • Das Symbol zeigt an, ob der Knopf eine der Kochzonen, die Ofenfunktionen oder die Temperatur regelt.
DEUTSCH Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie sind abhängig von den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten. 9.1 Backen Stellen Sie bei der ersten Zubereitung die niedrigere Temperatur ein. 15 Höhenunterschiede bei Kuchen und Gebäck können zu unterschiedlicher Bräunung führen. Im Fall einer unterschiedlichen Bräunung ist es nicht notwendig die Temperatur zu ändern. Die Unterschiede gleichen sich während des Backens aus.
www.electrolux.com 9.3 Umluft Backen auf einer Ebene Backen in Formen Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebe‐ ne Gugelhupf oder Brioche 150 - 160 50 - 70 2 Sandkuchen/Früchtekuchen 140 - 160 50 - 90 1-2 Biskuit (fettfrei) 150 - 1601) 25 - 40 3 Tortenboden aus Mürbeteig 170 - 180 10 - 25 2 Tortenboden aus Rührteig 150 - 170 20 - 25 2 Apfelkuchen (2 Formen, Ø 20 cm, diagonal versetzt) 160 60 - 90 2-3 1) Backofen vorheizen.
DEUTSCH 17 Tabelle für Aufläufe und Gratins Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebe‐ ne Überbackene Baguettes 160 - 1701) 15 - 30 1 Gefülltes Gemüse 160 - 170 30 - 60 1 1) Backofen vorheizen. Backen auf mehreren Ebenen Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebe‐ ne 2 Ebenen Windbeutel/Eclairs 160 - 1801) 25 - 45 2/4 Streuselkuchen, trocken 150 - 160 30 - 45 2/4 1) Backofen vorheizen.
www.electrolux.com Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub‐ ebene Tortenboden - Mürbeteig 190 - 2101) 10 - 25 2 Tortenboden - Rührteig 170 - 190 20 - 25 2 Apfelkuchen (2 Formen, Ø 20 cm, diagonal versetzt) 180 60 - 90 1-2 Pikante Torte (z. B. Quiche Lor‐ raine) 180 - 220 35 - 60 1 Käsekuchen 160 - 180 60 - 90 1-2 1) Backofen vorheizen. Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH Plätzchen Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub‐ ebene Mürbeteigplätzchen 170 - 190 10 - 20 3 Mürbeteiggebäck/Feingebäck 1601) 20 - 35 3 Rührteigplätzchen 170 - 190 20 - 30 3 Eiweißgebäck, Baiser 80 - 100 120 - 150 3 Makronen 120 - 130 30 - 60 3 Hefekleingebäck 170 - 190 20 - 40 3 Blätterteiggebäck 190 - 2101) 20 - 30 3 Brötchen 190 - 2101) 10 - 55 3 Kleine Kuchen (20 pro Blech) 1701) 20 - 30 3-4 1) Backofen vorheizen.
www.electrolux.com Kuchen auf dem Backblech Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub‐ ebene Biskuitrolle 180 20 - 30 3 Brownie 180 30 - 40 3 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub‐ ebene Soufflé 200 30 - 40 3 Biskuitboden 180 20 - 30 3 Englischer Sandwichkuchen à la Victoria 150 25 - 35 3 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH Vegetarisch Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub‐ ebene Gemischtes Gemüse im Beutel, 180 400 g 25 - 35 3 Omelett 200 20 - 30 3 Gemüse auf Backblech, 700 g 180 25 - 35 3 9.6 Braten Benutzen Sie hitzebeständiges Geschirr. Braten Sie mageres Fleisch mit einem Deckel. Braten Sie große Fleischstücke auf dem Blech oder auf dem Kombirost über dem Blech. Wenden Sie den Braten nach 1/2 - 2/3 der Bratzeit. Braten Sie Fleisch und Fisch in großen Stücken (1 kg oder mehr).
www.electrolux.com Speise Menge Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ein‐ schub‐ ebene Schweinshaxe (vorge‐ kocht) 750 g - 1 kg 200 - 220 90 - 120 1 Speise Menge Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ein‐ schub‐ ebene Kalbsbraten1) 1 kg 210 - 220 90 - 120 1 Kalbshaxe 1,5 - 2 kg 200 - 220 150 - 180 1 Kalb 1) Im geschlossenen Bräter. Lamm Speise Menge Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH 23 Speise Menge Temperatur Dauer (Min.) (°C) Einschub‐ ebene Pute 4 - 6 kg 180 - 200 1 Speise Menge Temperatur Dauer (Min.) (°C) Einschub‐ ebene Fisch 1 - 1,5 kg 210 - 220 1 180 - 240 Fisch 40 - 70 9.8 Braten mit Umluftgrillen Rindfleisch Speise Menge Temperatur (°C) Dauer (Min.
www.electrolux.com Lamm Speise Menge Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub‐ ebene Lammkeule, Lammbraten 1 - 1,5 kg 150 - 170 100 - 120 1 Lammrücken 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Speise Menge Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH Speise Ganzer Fisch, 500 - 1000 g 25 Temperatur (°C) Dauer (Min.) 1. Seite 2. Seite Ein‐ schub‐ ebene 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3-4 9.11 Grillstufe 2 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) 1. Seite 2. Seite Ein‐ schub‐ ebene Frikadellen max. 1) 9 - 15 8 - 13 4 Schweinefilet max. 10 - 12 6 - 10 4 Würste max. 10 - 12 6-8 4 Filetsteaks, Kalbssteaks max. 7 - 10 6-8 4 Toast max. 1) 1-4 1-4 4-5 Überbackener Toast max. 6-8 - 4 1) Backofen vorheizen 9.
www.electrolux.com Steinobst Einkochen Temperatur (°C) Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Weiterkochen bei 100 °C (Min.) Birnen, Quitten, Zwetschgen 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Einkochen Temperatur (°C) Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Weiterkochen bei 100 °C (Min.) Karotten1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Gurken 160 - 170 50 - 60 - Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Gemüse 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen. 9.
DEUTSCH Speise Funktion Biskuit (fettfrei), 1 Form (ø 26 cm) auf dem Rost Tempe‐ ratur (°C) Dauer (Min.
www.electrolux.com 10.2 Öfen mit Edelstahl- oder Aluminiumfront VORSICHT! Achten Sie darauf, dass der längere Befestigungsdraht vorne ist. Die Enden der beiden Drähte müssen nach hinten zeigen. Eine fehlerhafte Montage kann die Emaille beschädigen. Reinigen Sie die Backofentür nur mit einem feuchten Tuch oder Schwamm. Trocknen Sie sie mit einem weichen Tuch ab. Verwenden Sie keine Stahlwolle, Säuren oder Scheuermittel, da diese die Oberflächen beschädigen können.
DEUTSCH 1. Fassen Sie die Türabdeckung B an der Oberkante der Tür an beiden Seiten an. Drücken Sie sie nach innen, um den Kippverschluss zu lösen. 2 B 1 2. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorne, um sie abzunehmen. 3. Fassen Sie die Türgläser nacheinander am oberen Rand an. Ziehen Sie sie nach oben aus der Führung. 29 Backofenlampe an der Rückwand Die Glasabdeckung der Backofenlampe befindet sich an der Rückwand des Backofeninnenraums. 1.
www.electrolux.com 2. Heben Sie die Schublade leicht an und ziehen Sie sie aus den Führungen. Einsetzen der Schublade: 1. Zum Einsetzen der Schublade, setzen Sie die Schublade auf die Führungen. Achten Sie darauf, dass die Arretierungen korrekt in den Führungen einrasten. 2. Senken Sie die Schublade ab in die Waagerechte und schieben Sie sie ein. 11. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 11.1 Was tun, wenn...
DEUTSCH 11.2 Servicedaten Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Händler oder einen autorisierten Kundendienst. 31 Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums. Entfernen Sie das Typenschild nicht vom Garraum. Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) .........................................
www.electrolux.com 24 mm 176 mm 1 12.5 Elektrischer Anschluss VORSICHT! Achten Sie darauf, den Kippschutz in der richtigen Höhe anzubringen. Stellen Sie sicher, dass die Fläche hinter dem Gerät glatt ist. 1. Stellen Sie die korrekte Höhe des Geräts ein, bevor Sie den Kippschutz anbringen. 2. Bringen Sie den Kippschutz in einem Abstand von 176 mm zur Geräteoberfläche und 24 mm zur linken Geräteseite in der runden Öffnung an dem Befestigungsteil an. Siehe Abbildung.
DEUTSCH 33 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Kochfeld - Energie sparen • Beachten Sie folgende Tipps, um beim täglichen Kochen Energie zu sparen. • • • • Wenn Sie Wasser erwärmen, verwenden Sie nur die benötigte Menge. Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, mit einem Deckel ab. Stellen Sie Kochgeschirr auf die Kochzone, bevor Sie sie einschalten. • • Der Boden des Kochgeschirrs sollte denselben Durchmesser wie die Kochzone haben. Stellen Sie kleineres Kochgeschirr auf die kleineren Kochzonen.
www.electrolux.com Restwärme Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten, reduzieren Sie die Ofentemperatur 3 - 10 Minuten vor Ablauf des Garvorgangs. Durch die Restwärme des Backofens werden die Speisen weiter gegart. Nutzen Sie die Restwärme, um andere Speisen aufzuwärmen. Restwärme zum Warmhalten von Speisen nutzen möchten. Feuchte Heißluft Diese Funktion ist entwickelt worden, um während des Garvorgangs Energie zu sparen.
DEUTSCH Für die Schweiz: Wohin mit den Altgeräten? Überall dort wo neue Geräte verkauft werden oder Abgabe bei den offiziellen SENS-Sammelstellen oder offiziellen SENS-Recyclern. Die Liste der offiziellen SENS-Sammelstellen findet sich unter www.erecycling.
867338541-A-012019 www.electrolux.
