User manual

• Gerekirse, kızartmayı çevirin (pişirme süresi‐
nin 1/2'si - 2/3'ü dolduktan sonra).
• Büyük et ve kümes hayvanı parçalarını kızart‐
ma sırasında birkaç kez yağlayın. Bu işlem
daha iyi kızartma sonuçları verir.
• Cihazı, kızartma süresi bitmeden yaklaşık 10
dakika önce kapayabilir ve atıl ısıyı kullanabi‐
lirsiniz.
Sığır eti
Et türü Miktar Fırın fonksiyonu Raf konu‐
mu
Sıcaklık (°C) Süre (dk.)
Çömlekte
rosto
1 - 1,5 kg Üst + Alt Isıtma 1 230 120 - 150
Rozbif veya
fileto
az pişmiş
1)
her bir cm
kalınlık için
Turbo Izgara 1 190 - 200 5 - 6 cm'lik
kalınlık başı‐
na
orta her bir cm
kalınlık için
Turbo Izgara 1 180 - 190 6 - 8 cm'lik
kalınlık başı‐
na
iyi pişmiş her bir cm
kalınlık için
Turbo Izgara 1 170 - 180 8 - 10 cm'lik
kalınlık başı‐
na
1)
Fırını önceden ısıtın.
Keçi eti
Et türü Miktar Fırın fonksiyo‐
nu
Raf konu‐
mu
Sıcaklık (°C) Süre (dk.)
Ön kol, bo‐
yun, jambon
1 - 1,5 kg Turbo Izgara 1 160 - 180 90 - 120
Pirzola, ka‐
burga
1 - 1,5 kg Turbo Izgara 1 170 - 180 60 - 90
Rosto 750 g - 1
kg
Turbo Izgara 1 160 - 170 50 - 60
İncik (önce‐
den pişirilmiş)
750 g - 1
kg
Turbo Izgara 1 150 - 170 90 - 120
Dana eti
Et türü Miktar Fırın fonksiyo‐
nu
Raf konu‐
mu
Sıcaklık °C Süre (dk.)
Dana eti ros‐
to
1 kg Turbo Izgara 1 160 - 180 150 - 120
Dana incik 1,5 - 2 kg Turbo Izgara 1 160 - 180 120 - 150
TÜRKÇE 29