User manual

• Para evitar que se queme el jugo de
carne o la grasa, recomendamos
añadir un poco de líquido en la bandeja
honda.
• Gire el asado cuando sea necesario (al
cabo de 1/2 - 2/3 del tiempo de
cocción).
• Durante la cocción, los asados
grandes y las aves se deben rociar
repetidamente con el jugo de asado.
De este modo se consiguen mejores
resultados.
• Apague el aparato unos 10 minutos
antes de la hora final del asado para
aprovechar el calor residual.
12.10 Tablas de asar
Carne de res
Alimento Función Cantidad
(kg)
Poten-
cia (va-
tios)
Tempera-
tura (°C)
Tiempo
(min)
Posición
de la pa-
rrilla
Estofado Calor
superior
+ inferior
1 - 1.5 200 230 60 - 80 1
Cerdo
Alimento Fun-
ción
Cantidad
(kg)
Poten-
cia (va-
tios)
Tempera-
tura (°C)
Tiempo (min) Posición
de la pa-
rrilla
Paletilla,
cuello, ja-
món
Grill +
Turbo
1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1
Pastel de
carne
Grill +
Turbo
0.75 - 1 200 160 - 170 35 - 50 1
Codillo de
cerdo
(precoci-
nado)
Grill +
Turbo
0.75 - 1 200 150 - 170 60 - 75 1
Ternera
Alimento Fun-
ción
Cantidad
(kg)
Poten-
cia (va-
tios)
Tempera-
tura (°C)
Tiempo (min) Posición
de la pa-
rrilla
Ternera
asada
Grill +
Turbo
1 200 160 - 180 50 - 70 1
Codillo de
ternera
Grill +
Turbo
1.5 - 2 200 160 - 180 75 - 100 1
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