User manual

• Alle Fleischarten, die gebräunt werden
können oder eine knusprige Kruste be-
kommen sollen, können in einem Bräter
ohne Deckel gebraten werden.
• Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst
ab 1 kg im Backofen zu braten.
• Um ein Einbrennen von austretendem
Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, et-
was Flüssigkeit in das tiefe Blech ge-
ben.
• Braten nach Bedarf wenden (nach 1/2 -
2/3 der Garzeit).
• Große Bratenstücke und Geflügel mit
dem Bratensaft mehrmals während der
Bratzeit übergießen. Dadurch erzielen
Sie ein besseres Bratergebnis.
• Sie können das Gerät ca. 10 Minuten
vor Ende der Bratzeit ausschalten und
die Restwärme nutzen.
Rindfleisch
Fleisch-
art
Menge Ofenfunk-
tion
Mikrowel-
leneinstel-
lung
Ein-
schub-
ebene
Tempera-
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Schmor-
braten
1 - 1,5
kg
Ober-/Un-
terhitze
200 W 1 230 60 - 80
Schweinefleisch
Fleisch-
art
Menge Ofen-
funktion
Mikro-
wellenein-
stellung
Ein-
schub-
ebene
Temperatur
(°C)
Dauer
(Min.)
Schulter,
Nacken,
Schin-
kenstück
1 - 1,5
kg
Heißluft-
grillen
200 W 1 160 - 180 50 - 70
Hackbra-
ten
750 g -
1 kg
Heißluft-
grillen
200 W 1 160 - 170 35- 50
Schweins
haxe
(vorge-
gart)
750 g -
1 kg
Heißluft-
grillen
200 W 1 150 - 170 60 - 75
Kalb
Fleisch-
art
Menge Ofen-
funktion
Mikro-
wellenein-
stellung
Ein-
schub-
ebene
Temperatur
(°C)
Dauer
(Min.)
Kalbsbra-
ten
1 kg Heißluft-
grillen
200 W 1 160 - 180 50 - 70
Kalbsha-
xe
1,5 - 2
kg
Heißluft-
grillen
200 W 1 160 - 180 75 - 100
DEUTSCH 29