Electrolux Cooking Forno EVYP5841AX
www.electrolux.com INDICE 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 ISTRUZIONI DI SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 DESCRIZIONE DEL PRODOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ITALIANO 3 1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non è responsabile se un'installazione ed un uso non corretto dell'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Tenere sempre le istruzioni a portata di mano in caso di necessità durante l'utilizzo. 1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili AVVERTENZA! Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità permanente.
www.electrolux.com • All'interno l'apparecchiatura si scalda mentre è in funzione. Non toccare le resistenze dell'apparecchiatura. Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore. • Non usare una pulitrice a vapore per pulire l'apparecchiatura. • Prima di eseguire qualsiasi intervento di manutenzione, scollegare l'apparecchiatura dalla rete elettrica.
ITALIANO • È necessario rispettare le distanze minime dalle altre apparecchiature. • Assicurarsi che l'apparecchiatura sia installata sotto e vicino a parti adeguatamente ancorate a una struttura fissa. • I lati dell'apparecchiatura devono restare adiacenti ad apparecchiature o unità con la stessa altezza. Collegamento elettrico AVVERTENZA! Rischio di incendio e scossa elettrica. • Tutti i collegamenti elettrici dovrebbero essere realizzati da un elettricista qualificato.
www.electrolux.com • Per evitare danni o scolorimento dello smalto: - Non mettere pentole resistenti al calore o altri oggetti direttamente sulla superficie inferiore dell'apparecchiatura. - Non appoggiare la pellicola di alluminio direttamente sulla superficie inferiore dell'apparecchiatura. - Non mettere direttamente acqua all'interno dell'apparecchiatura calda. - Non tenere piatti umidi e cibo all'interno dell'apparecchiatura dopo aver terminato la fase di cottura.
ITALIANO 3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 1 1 Pannello dei comandi 2 2 Programmatore elettronico 8 3 4 5 6 4 3 2 1 3 Presa per la termosonda 4 Grill ed elemento riscaldante 5 Lampada del forno 6 Ventola e elemento riscaldante 7 Supporto griglia, smontabile 8 Posizioni della griglia 7 3.1 Accessori Ripiano a filo Per pentole, torte in stampo, arrosti. Lamiera dolci Per torte e biscotti. Grill/Leccarda Per cuocere al forno, arrostire o come recipiente per raccogliere i grassi.
www.electrolux.com 4. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 4.1 Prima pulizia • Rimuovere tutte le parti dall'apparecchiatura. • Pulire l’apparecchiatura prima del primo utilizzo. 4.2 Primo collegamento Una volta collegata l'apparecchiatura alla rete o dopo un'interruzione di corrente bisogna impostare la lingua, il contrasto, la luminosità display e l'ora. Premere o per impostare il valore. Premere OK per confermare.
ITALIANO Numero Tasto sensore 9 Funzione Commento Selezione temperatura Per impostare la temperatura o visualizzare la temperatura corrente all'interno del forno. Per attivare e disattivare la funzione Riscaldamento rapido , toccare il tasto sensore per 3 secondi. 6 Tasto giù Per spostarsi verso il basso all'interno del menù. 7 Tasto su Per spostarsi verso l'alto all'interno del menù. 8 OK Per confermare la selezione o le impostazioni.
www.electrolux.com Simbolo Funzione Indicatore riscalda- Mostra il livello di temperatura all'interno dell'apmento parecchiatura. Indicatore riscalda- La funzione è attiva. Consente di diminuire il mento rapido tempo di riscaldamento. Peso automatico Il sistema di peso automatico è attivo o è possibile modificare il peso. Pronto da servire La funzione è attiva. 6. UTILIZZO QUOTIDIANO AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 6.1 Per navigare tra i menu 1. 2. 3.
ITALIANO Simbolo 11 Sottomenu Applicazione Pronto da servire Quando è attivo, è possibile attivare la funzione con la funzione cottura. Prolunga cottura Attiva e disattiva la funzione. Contrasto display Permette di regolare per gradi il contrasto display. Luminosità display Permette di regolare per gradi la luminosità display. Lingua Imposta la lingua del display. Volume segnale acustico Regola il volume dei tasti e dei segnali per gradi.
www.electrolux.com Funzione cottura Applicazione Grill rapido Per grigliare cibi di ridotto spessore in grandi quantità. Per tostare il pane. Doppio grill ventilato Per arrostire grandi tagli di carne o pollame su una sola posizione della griglia. Anche per gratinare e dorare. Sottomenù per: Funzioni speciali Funzione cottura Applicazione Pane Per cuocere il pane. Gratinato Per preparare pietanze come le lasagne o le patate gratinate. Anche per dorare.
ITALIANO 6.6 Risparmio energetico L'apparecchiatura è dotata di funzioni che contribuiscono a risparmiare energia durante le operazioni di cottura di tutti i giorni: • Calore residuo: – Quando la funzione di riscaldamento o un programma sono attivi, le resistenze vengono disattivate il 10% in anticipo (la lampadina e la ventola continuano a funzionare).
www.electrolux.com 7.1 Pronto da servire La funzione Pronto da servire mantiene in caldo la pietanza preparata ad 80°C per 30 minuti. Si attiva al termine di una procedura di cottura o di arrostitura. • È possibile attivare o disattivare la funzione nel menu Impostazioni base . • Condizioni per la funzione: – La temperatura impostata è superiore agli 80°C. – Viene impostata la funzione Durata . La funzione Pronto da servire resta attiva anche se si modificano le funzioni cottura. 7.
ITALIANO Piatti Termosonda automatica Coscia agnello, cott. media Cosce di pollo Pesce intero fino ad 1 KG 8.2 Cottura guidata con Programma automatico Quest'apparecchiatura ha una serie di ricette da poter utilizzare. Le ricette sono fisse e non è possibile cambiarle. Attivazione della funzione: 1. Accendere l'apparecchiatura. 2. Selezionare il menu Cottura guidata . Premere OK per confermare. 3. Selezionare la categoria ed il tipo di pietanza. Premere OK per confermare. 4.
www.electrolux.com bo, delle temperature del forno impostate (minimo 120°C) e delle modalità di funzionamento. L’apparecchiatura calcola l’orario fine in circa 30 minuti. 6. 7. Sul display appare la termosonda. 4. 5. Premere o in meno di 5 secondi per impostare la temperatura interna. Impostare la funzione del forno e, se necessario, la temperatura del forno. L'apparecchiatura calcola un orario fine approssimativo.
ITALIANO 17 Ripiano a filo e leccarda insieme: Posare il ripiano a filo sulla leccarda. Spingere la leccarda tra le guide del supporto griglia. Tutti gli accessori hanno degli incavi sulla parte superiore delle estremità di destra e di sinistra al fine di aumentare la sicurezza. Gli incavi fungono anche da dispositivi antiribaltamento. Lo spesso bordo attorno alla griglia serve ad evitare la caduta delle pentole. 10. FUNZIONI AGGIUNTIVE Sarà possibile sovrascrivere una posizione di memoria.
www.electrolux.com 2. Premere contemporaneamente e fino a che il display non visualizza un messaggio. 10.3 Blocco Tasti Il Blocco Tasti evita che si cambi per sbaglio la funzione cottura. È possibile attivare il Blocco Tasti solo quando l'apparecchiatura è in funzione. Attivazione del Blocco Tasti : 1. Accendere l'apparecchiatura. 2. Impostare la funzione cottura o scegliere l'impostazione. 3. 4. Premere ripetutamente fino a quando sul display non compare Blocco Tasti . Premere OK per confermare.
ITALIANO 19 11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI La temperatura ed i tempi di cottura specificati nelle tabella sono valori indicativi. Possono variare in base alle ricette, alla qualità ed alla quantità degli ingredienti utilizzati. 11.1 Consiglio per funzioni speciali di riscaldamento del forno Scaldavivande Usare questa funzione per mantenere i cibi caldi. La temperatura si regola in modo automatico su 80 °C. Scaldapiatti Per riscaldare i vassoi e i piatti.
www.electrolux.com Risultati di cottura Possibile causa Soluzione Il tempo di cottura è troppo corto. Impostare un tempo di cottura più lungo. Non è possibile ridurre i tempi di cottura impostando temperature più alte. La torta si affloscia e diventa poltigliosa, unta, con strisce d'acqua. È presente troppo liquido nel composto. Utilizzare meno liquido. Attenersi ai tempi di impasto, soprattutto quando si impiegano impastatrici per dolci. La torta è troppo asciutta.
ITALIANO 21 Cottura in stampi Tipo di cottura al forno Funzione forno Livello Temperatura °C Tempo in min.
www.electrolux.com Tipo di cottura al forno Funzione forno Posizione della griglia Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO 23 Alimenti Funzione forno Livello Temperatura °C Tempo in min. Panini 1) Cottura tradizionale 2 190 - 210 10 - 25 Small cakes / Pasticcini 1) Cottura ventilata 2 160 20 - 35 Small cakes / Pasticcini 1) Cottura tradizionale 2 170 20 - 35 11.5 Cottura multilivello Torte/dolci/pane su lamiere per dolci Tipo di cottura al forno Cottura ventilata Temperatura (°C) Posizioni delle griglie dal basso 2 posizioni della griglia Tempo (min.
www.electrolux.com Tabella Cottura Delicata Pietanza da cuocere Peso Temperatura (°C) Posizione griglia Tempo (min.) Roastbeef 1 - 1,5 kg 150 1 120 - 150 Filetto di manzo 1 - 1,5 kg 150 1 90 - 110 1 - 1,5 kg 150 1 120 - 150 200 - 300 g 120 1 20 - 40 Arrosto di vitello Bistecche 11.7 Pizza Tipo di cottura al forno Posizione della griglia Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO • Arrostire le carni tenere nella teglia con il coperchio, così da far rimanere la carne più succulenta. • Tutti i tipi di carne che devono formare una crosta esterna possono essere arrostiti nella teglia senza coperchio. • Consigliamo di cuocere la carne e il pesce del peso di 1 kg e oltre in forno. • Al fine di evitare che il sugo di cottura o il grasso della carne bruci nella pentola, versare del liquido nella leccarda.
www.electrolux.com Vitello Tipo di carne Quantità Funzione forno Posizione della griglia Temperatura °C Tempo (min.) 1 kg Doppio grill ventilato 1 160 - 180 150 - 120 1,5 - 2 kg Doppio grill ventilato 1 160 - 180 120 - 150 Tipo di carne Quantità Funzione forno Posizione della griglia Temperatura (°C) Tempo (min.
ITALIANO 27 Tipo di car- Quantine tà Funzione forno Posizione della griglia Temperatura (°C) Tempo (min.) Anatra Doppio grill ventilato 1 180 - 200 80 - 100 Funzione forno Posizione della griglia Temperatura (°C) Tempo (min.) Cottura tradizionale 1 210 - 220 45 - 60 1,5 - 2 kg Pesce al vapore Tipo di car- Quantine tà Pesce intero fino ad 1 KG 1 - 1,5 kg • Inserire la griglia al livello indicato nella tabella per la cottura alla griglia.
www.electrolux.com Cibo da grigliare Livello forno 1) Tempo di cottura al grill (min.) 1° lato 2° lato Filetto di maiale 3 10 - 12 6 - 10 Salsicce 3 10 - 12 6-8 Bistecche di filetto, bistecche di vitello 3 7 - 10 6-8 Toast / Toast 1) 4 1-3 1-3 Toast condito 3 6-8 - 1) Preriscaldare il forno. 11.10 Cottura cibi confezionati • Estrarre gli alimenti dalle confezioni. Mettere la pietanza su un piatto. • Non coprire con un piatto o con una ciotola.
ITALIANO 29 Tabella pietanze pronte surgelate Vivande da cuocere Funzioni forno Posizione della griglia Temperatura (°C) Durata Pizza congelata Cottura tradizionale 2 secondo le indicazioni del produttore secondo le indicazioni del produttore Patatine fritte Cottura tradizio1) (300 - 600 g) nale o Doppio grill ventilato 2 200 - 220 secondo le indicazioni del produttore Baguette Cottura tradizionale 2 secondo le indicazioni del produttore secondo le indicazioni del produttore Torta alla
www.electrolux.com • Mettere non più di sei vasetti per marmellata da un litro sulla teglia da dolci. • Riempire i vasetti tutti fino allo stesso livello e chiudere con un morsetto. • I vasetti non devono venire a contatto l'uno con l'altro. • Versare circa 1/2 litro di acqua nella lamiera dolci in modo da creare umidità sufficiente all'interno del forno.
ITALIANO Alimenti Temperatura (°C) Posizione griglia Tempo (h) Erbe 40 - 50 2 2-3 Prugne 60 - 70 2 8 - 10 Albicocche 60 - 70 2 8 - 10 Mele a fette 60 - 70 2 6-8 Pere 60 - 70 2 6-9 11.14 Pane Aggiungere 100 ml di acqua nel cassetto. Si sconsiglia di preriscaldare.
www.electrolux.com Castrato/Agnello Vivande da cuocere Temperatura interna Cosciotto di castrato 80 - 85 °C Lombo di castrato 80 - 85 °C Cosciotto di agnello, arrosto di agnello 70 - 75 °C Selvaggina Vivande da cuocere Temperatura interna Lombata di lepre 70 - 75 °C Coscia di lepre 70 - 75 °C Lepre intera 70 - 75 °C Sella di cervo 70 - 75 °C Cosciotto di capriolo/cervo 70 - 75 °C Pesce Vivande da cuocere Temperatura interna Salmone 65 - 70 °C Trote 65 - 70 °C 12.
ITALIANO 33 Rimozione del supporto griglia 1. Sfilare dapprima il supporto ripiano dalla parete tirandolo in avanti. 2. Sfilare la parte posteriore del supporto ripiano dalla parete ed estrarlo. 2 1 Come montare il supporto griglia 3. Per installare il supporto griglia, seguire la procedura al contrario. 4. 12.2 Lampadina AVVERTENZA! Sussiste il rischio di scosse elettriche. La lampadina del forno e la calotta di vetro della lampadina possono essere caldi.
www.electrolux.com 12.3 Parete superiore del forno 2. La resistenza superiore può essere piegata verso il basso per facilitare la pulizia della parete superiore. 3. AVVERTENZA! Disattivare l'apparecchiatura prima di piegare verso il basso la resistenza. Accertarsi che l'apparecchiatura sia fredda. Sussiste il rischio di scottature. 4. Afferrare la resistenza con le due mani nella parte anteriore. Tirarla in avanti premendo contro le molle ed estrarla dai supporti su entrambi i lati.
ITALIANO 35 13. COSA FARE SE… AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. Causa possibile Soluzione L'apparecchiatura non si scalda. Problema L'apparecchiatura è spenta. Accendere l'apparecchiatura. L'apparecchiatura non si scalda. L'ora non è impostata. Impostare l'ora. L'apparecchiatura non si scalda. Non sono state effettuate le impostazioni necessarie. Verificate le impostazioni. L'apparecchiatura non si scalda. La Sicurezza bambini è attivata.
www.electrolux.com 15. INSTALLAZIONE AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. La stabilità del mobile da incasso deve essere conforme alla norma DIN 68930. min. 20 21 min. 560 450 4 548 455 446 5 min. 550 594 567 548 21 min. 20 450 450 114 455 4 min. 560 446 114 455 min.
ITALIANO 548 450 21 min. 20 4 114 455 446 450 455 450 446 min. 560 455 min.
www.electrolux.com 90° 13 20 2x3,5x25 16. ITALIA – GARANZIA E SERVIZIO POST VENDITA IT Nel libretto istruzioni e nei siti Internet www.electrolux.it (per elettrodomestici a marchio Electrolux) troverete le informazioni su come gestire piccoli malfunziona- menti e come avere cura della vostra apparecchiatura. Nel sito troverete anche indicati i termini, le condizioni ed il certificato di garanzia convenzionale che potete scaricare e salvare.
ITALIANO tete richiedere copia cartacea del certificato di garanzia convenzionale al Servizio Clienti contattando i numero verde 800 800 531 (per elettrodomestici a marchio Electrolux) oppure facendo richiesta tramite la sezione Contatti del sito. La riparazione e/o l’installazione di componenti elettriche o connessioni idrauliche deve essere fatto da un tecnico qualificato. Per ogni richiesta d’intervento sul prodotto è possibile comporre il n. telefonico 199.100.100 (telefonata a pagamento).
Istruzioni per l’uso: Italiano 892964330-A-362013
