Electrolux Cooking Horno de vapor EVYP0946A
www.electrolux.com CONTENIDO 1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD.................................................................. 3 2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD..................................................................... 4 3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO........................................................................ 7 4. PANEL DE MANDOS........................................................................................... 8 5. ANTES DEL PRIMER USO..........................................
ESPAÑOL 1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de lesiones o daños producidos como resultado de una instalación o un uso incorrectos: Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro y accesible para futuras consultas. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • necesario mantener alejados a los niños de menos de 8 años salvo que estén bajo supervisión continua. Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o retire accesorios o utensilios refractarios. Antes de realizar tareas de mantenimiento, corte la corriente eléctrica. Asegúrese de que el aparato está desconectado antes de reemplazar la lámpara con el fin de impedir que se produzca una descarga eléctrica. No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.
ESPAÑOL 2.2 Conexión eléctrica ADVERTENCIA! Riesgo de incendios y descargas eléctricas. • Todas las conexiones eléctricas deben realizarlas electricistas cualificados. • El aparato debe conectarse a tierra. • Asegúrese de que las especificaciones eléctricas de la placa coincidan con las del suministro eléctrico de su hogar. En caso contrario, póngase en contacto con un electricista. • Utilice siempre una toma con aislamiento de conexión a tierra correctamente instalada.
www.electrolux.com • • • • • – no coloque papel de aluminio directamente en la parte inferior del aparato. – No ponga agua directamente en el aparato caliente. – No deje platos húmedos ni comida en el aparato una vez finalizada la cocción. – Preste especial atención al desmontar o instalar los accesorios. La pérdida de color del esmalte no afecta al rendimiento del aparato. Utilice una bandeja honda para pasteles húmedos. Los jugos de las frutas podrían ocasionar manchas permanentes.
ESPAÑOL • Corte el cable eléctrico cerca del aparato y deséchelo. • Retire el pestillo de la puerta para evitar que los niños o las mascotas queden atrapados en el aparato. 2.8 Asistencia • Para reparar el aparato, póngase en contacto con un centro de servicio autorizado. • Utilice solamente piezas de recambio originales. 3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 3.1 Descripción general 1 2 4 5 6 7 4 10 3 3 2 1 8 9 3.
www.electrolux.com Los utensilios de cocción al vapor drenan el agua de condensación de los alimentos durante la cocción al vapor. Utilícelos para preparar alimentos que no deben estar en el agua durante la cocción (p. ej., verduras, pedazos de pescado, pechugas de pollo). Los utensilios no son adecuados para alimentos que deban remojarse en agua (p. ej., arroz, polenta, pasta). Utensilios de cocción al vapor Un recipiente para alimentos perforado y otro sin perforar. 4. PANEL DE MANDOS 4.
ESPAÑOL Los sensores de: Favoritos, Avisador y Cocción Asistida solo son visibles cuando el aparato está en funcionamiento. A. B. C. D. E. 9 Regreso al menú Ajuste de función de cocción actual Ajuste de temperatura actual Reloj Inicio 4.2 Pantalla Después de la activación, el aparato muestra un modo básico de la función de cocción.
www.electrolux.com Puede descargar el código fuente del software de código abierto utilizada en el producto a través del hipervínculo de la página web del producto. 5.3 Primera conexión Cuando conecte el aparato a la electricidad, debe ajustar: • idioma • hora • formato de hora • fecha • calentamiento rápido El nombre o número elegido puede configurarse de dos maneras. Desplácese Dureza agua hasta la posición correspondiente o toque la opción elegida.
ESPAÑOL 11 6. GUÍA RÁPIDA 6.1 Uso de la pantalla táctil • Para desplazarse por el menú, realice un gesto rápido o arrastre el dedo por la pantalla. • La fuerza del gesto determina la rapidez del movimiento de la pantalla. • El movimiento de desplazamiento se detiene por sí solo o puede detenerse de inmediato si se toca la pantalla. • La función seleccionada se activa al separar el dedo de la pantalla. • Para activar una función de menú, toque en pantalla la función seleccionada.
www.electrolux.com Menú Últimas y más utilizadas Usado por última vez Más usados Ajustes Básicos Calentamiento rápido Aviso De Limpieza Pantalla Sonido Idioma Fecha y hora Modo DEMO Dureza agua Asistencia 7. USO DIARIO ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 7.1 Funcionamiento del aparato Para utilizar el aparato puede usar: • modo manual: para configurar manualmente la función de cocción, la temperatura y el tiempo de cocción.
ESPAÑOL 13 Menú principal Elemento del menú Descripción Funciones Lista de funciones de cocción, funciones especiales y programas de limpieza y favoritos. Timer Contiene una lista de las funciones del reloj. Opciones Contiene una lista de otras opciones para funciones de seguridad, lámpara, Calentar Y Mantener, Ajustar + Empezar. Cocción Asistida Contiene una lista de los programas de cocción automática. Últimas y más utilizadas Muestra la última función usada y las más utilizadas.
www.electrolux.com A B A. Regreso al menú B. Ventana emergente C. Más opciones Au Gratin Show description Make shortcut in menu C 7.6 Submenú para: Funciones De Cocción Gratinar Acabado dorado para platos como lasañas o patatas gratinadas. También para gratinar y dorar. Congelados Para preparar alimentos precocinados con un acabado dorado crujiente, p. ej., patatas fritas, porciones. Grill Para asar al grill alimentos de mayor tamaño, como el rosbif.
ESPAÑOL 15 Humedad Media Nivel medio de humedad. Combina vapor y aire caliente y es apropiado para cocinar carne estofada y asada, además de pan y masas dulces con levadura. Humedad Alta Alto nivel de humedad para cocinar platos delicados como puddings, flanes, terrinas y pescado. Libro de recetas de la Cocción al vacío con vapor a baja temperatura para cocción al vacío carne, pescado, marisco, verduras y frutas. Los alimentos deben cerrarse al vacío en bolsas de plástico para poder usar esta función.
www.electrolux.com Levantar Masa Para levantar de forma controlada la masa antes de hornear. Función Yogur Esta función se puede usar para preparar yogur. La bombilla se apaga durante esta función para mantener baja la temperatura. Conservar Para conservar verduras, como encurtidos en tarros de cristal con líquido. 7.8 Submenú para: Limpieza ADVERTENCIA! Consulte el capítulo "Mantenimiento y limpieza".
ESPAÑOL XA M Puede llenar el compartimento de agua de dos maneras: • deje el compartimento de agua dentro del aparato y llénelo con una jarra, • extraiga el compartimento de agua del aparato y llénelo con el grifo. Cuando llene el compartimento de agua en el grifo, manténgalo en posición horizontal para no derramar agua. MAX MAX Cuando viene el compartimento de agua, insértelo en la misma posición. Presione la tecla delantera hasta que el compartimento de agua esté dentro del aparato.
www.electrolux.com Deje que el aparato se seque completamente con la puerta abierta. Para acelerar el secado, puede calentar el aparato con aire caliente a una temperatura de 150 °C durante aproximadamente 15 minutos. El vapor puede condensarse en la base de la cavidad y la visibilidad dentro del aparato puede ser limitada. Si esto sucede, seque la cavidad cuando se enfríe el aparato.
ESPAÑOL 7.12 Submenú para: Favoritos A A. Regreso al menú B. Programas favoritos C. Lista de funciones B Gran’s apple crumble Run Delete Rename C Lista de los ajustes previamente guardados. También puede memorizar los ajustes actuales como: duración, temperatura o función de cocción. Puede crear hasta 20 programas, que aparecen en una lista por orden alfabético. Elemento del menú Descripción Ejecutar Ejecute el favorito previamente guardado.
www.electrolux.com 7.14 Submenú para: Timer A B A. B. C. D. E. C 4 32 3 31 Duration Start 09:03 Regreso al menú Ajuste del tiempo de cocción actual Restablecer el tiempo de cocción Hora de fin Hora de inicio 2h 30min 1 29 0 28 E End 11:33 D Elemento del menú Descripción Ajuste del avisador Para ajustar e iniciar una cuenta atrás, el temporizador se muestra en la pantalla principal y se emite una alarma cuando el temporizador termina la cuenta atrás.
ESPAÑOL 21 7.16 Submenú para: Opciones Otros ajustes individuales relativos a la seguridad, la comodidad y la bombilla del horno. Elemento del menú Descripción Lámpara On / Off Para encender y apagar la luz. Bloqueo Seguridad On / Off Una vez activado, bloquea la pantalla y todas las teclas. Permanecen bloqueados tanto si están activados como desactivados. Para desbloquear, toque la pantalla y siga las instrucciones. Si está desbloqueado debe volverlo a bloquear con el menú.
www.electrolux.com 7.18 Ajustar + Empezar La función le permite definir una función (o programa) y utilizarla después pulsando una vez cualquier sensor o tocando el mensaje que se visualiza en la pantalla. Esta función es compatible con las funciones: Ajuste del tiempo de cocción, sonda térmica. Esta función no es compatible con la función de limpieza. 1. Encienda el horno. 2. Ajuste una función de cocción o un programa automático. 3. Ajuste la función: Ajuste del tiempo de cocción. 4.
ESPAÑOL 23 7.21 Submenú para: Cocción Asistida A A. B. C. D. B Cake and Pastry Regreso al menú Categoría de alimento Libro de recetas y VarioGuide Más opciones Cookbook VarioGuide SousVide Cookbook SousVide VarioGuide D C Un libro de cocina con recetas automáticas que le inspirarán y una función VarioGuide que ofrece nuestros ajustes recomendados del horno para sus platos. El tiempo y la temperatura de VarioGuide se pueden ajustar según sus necesidades.
www.electrolux.com Elemento del menú Descripción Sonido Ajustes de sonido. Volumen Idioma Seleccione su idioma predeterminado. Tipo (Pitido / Clic / Sin sonido) Fecha y hora Tiempo Ajuste la fecha y la hora y otras op- Ajuste o programe la hora. ciones relacionadas con la forma en Fecha que se muestra la hora. Ajuste o programe la fecha. Formato Seleccione el formato horario que prefiera: HH:MM o AM/PM. Estilo de reloj Defina el aspecto que muestra el reloj cuando el horno está apagado.
ESPAÑOL 2. Desplácese por la lista de platos y toque el que desea elegir. 3. Para activar la función, toque: Start. A B C 11:09 Calzone 25 Cuando termina la función aparece un mensaje en la pantalla. A. B. C. D. E. Receta Tiempo restante Reloj Parada Temperatura 4min58s °C Stop E D 8.3 Submenú para: Libro de recetas Menu / Cocción Asistida / Libro de recetas o toque: La función tiene una lista de recetas con los ajustes óptimos para el aparato. Dichas recetas son fijas y no puede cambiarlas.
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ESPAÑOL 8.5 Submenú para: VarioGuide Menu / Cocción Asistida / VarioGuide 27 Categoría de alimento: Pescado y marisco Plato o toque: Al horno La temperatura y los tiempos de cocción son orientativos para obtener un mejor resultado. Dependen de la receta, la calidad y la cantidad de los ingredientes utilizados en cada caso. Para comprobar los ajustes recomendados, toque (junto al Barritas De Pescado nombre del plato): Filete congelado Filetes finos Filetes gruesos .
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ESPAÑOL 29 Categoría de alimento: Platos Al Horno Plato Plato Lasaña Brioche - Lasaña / Canelones congelados Tarta De Madeira - Gratén de pasta Tarta Suiza, dulce - Patatas Gratinadas Tarta De Almendras - Magdalenas - Hojaldres - Masa Quebrada - Buñuelos De Crema - Verduras al gratén Recetas Dulces Categoría de alimento: Pizza y quiche Plato Base fina Guarnición adicional Pizza Pastas De Hojaldre Bollos Rellenos De Crema - Congelados Americana congelada Mostachones De Almendra -
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ESPAÑOL Plato Patatas fritas, congeladas Categoría de alimento Plato Filete de besugo Croquetas Filete de lubina Porciones Bacalao Patatas Asadas Con Cebolla Vieiras Patatas asadas, en cuartos Patatas Asadas 31 Pescado y marisco Mejillones con concha Patatas sin pelar Gambas peladas Bolitas De Patata Pulpo Bollitos De Pan Filetes de trucha Bollitos salados Salmón Filetes Bollitos de levadura, dulces Pechuga pollo, deshues.
www.electrolux.com Categoría de alimento Plato Plato Espárragos, verdes Manzanas Espárragos, blancos Peras Calabacín Puerros Berenjena Calabaza Verduras Categoría de alimento Pimiento Melocotones Frutas Nectarinas Ciruelas Piña Mangos Apio Zanahorias Raíces de apio Hinojo Patatas Corazones De Alcachofa 9. USO DE LOS ACCESORIOS ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 9.1 Sonda térmica 2. Inserte la punta de la sonda térmica en el centro de la carne. 3.
ESPAÑOL 33 Para cambiar la temperatura interna, toque la temperatura en la pantalla. A B C D E Menu 1h 14m 64° 220°100° Stop G F A. Regreso al menú B. Duración de la función activa C. Ajuste de función de cocción actual D. Ajuste de temperatura actual E. Temperatura actual en el horno F. Parada G. Ajuste de temperatura actual para la sonda térmica Cuando la carne alcanza la temperatura interna programada, suena una señal. El aparato se apaga automáticamente. 6.
www.electrolux.com 10. FUNCIONES ADICIONALES 10.1 Desconexión automática Por motivos de seguridad, el aparato se desactiva automáticamente después de un tiempo si está en curso una función de cocción y no se cambia la temperatura del horno. Temperatura (°C) Hora de desconexión (h) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 230 5.5 La función de desconexión automática no funciona con las siguientes funciones: sonda térmica, Duración, Fin (End). 10.
ESPAÑOL alimentos con especial cuidado para una mejor calidad: Recomendaciones relativas a la seguridad de los alimentos: • Use materias primas de alta calidad. • Utilice siempre materias primas que estén lo más frescas posible. • Mantenga siempre las materias primas en condiciones óptimas antes de cocinarlas. • Limpie siempre el alimento antes de cocinarlo. • Para obtener unos resultados buenos y seguros, consulte siempre los valores de las tablas de cocción.
www.electrolux.com 11.3 Libro de recetas de la cocción al vacío: Carne • Consulte las tablas para evitar cocciones insuficientes. No utilice porciones de carne de un grosor mayor del indicado en las tablas. • Los tiempos de cocción de las tablas son los mínimos necesarios. El tiempo de cocción se puede aumentar de conformidad con las preferencias personales. • Use sólo carne deshuesada para evitar daños en las bolsas al vacío.
ESPAÑOL 37 Aves Alimento Grosor de los alimentos Cantidad Temperade alimento tura (°C) para 4 personas (g) Tiempo (min) Posición de la parrilla Pechuga de pollo, deshuesada 3 cm 750 70 70 - 80 2 Pechuga de pato, deshuesada 2 cm 900 60 140 - 160 2 Pechuga de pavo, deshuesada 2 cm 800 70 75 - 85 2 11.4 Libro de recetas de la cocción al vacío: Pescado y marisco • Consulte la tabla para evitar cocciones insuficientes.
www.electrolux.com Alimento Grosor de los Cantidad de Temperatura alimentos alimento para (°C) 4 personas (g) Tiempo (min) Salmón Filetes 1) 3 cm 100 - 110 2 800 65 Posición de la parrilla 1) Para evitar la pérdida de proteínas, remoje el pescado en una solución con sal al 10 % (100 g de sal en un 1 litro de agua) durante 30 min y seque después con papel absorbente antes de colocarlo en la bolsa de vacío. 11.
ESPAÑOL Alimento Grosor de los alimentos Corazones cortar en gajos de alcachofa Cantidad de alimento para 4 personas (g) Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla 400 - 600 95 45 - 55 2 11.6 Libro de recetas de la cocción al vacío: Frutas y dulces • Pele las frutas y quite las semillas y los corazones cuando sea necesario • Para mantener el color de las manzanas y las peras, colóquelas en Alimento 39 Grosor de los alimentos agua con zumo de limón después de limpiarlas y cortarlas.
www.electrolux.com Esterilización • Con esta función puede esterilizar recipientes (por ejemplo, biberones). • Coloque los recipientes limpios en el centro de la parrilla de la primera posición. Asegúrese de que la abertura esté hacia abajo con un poco de ángulo. • Llene el compartimento con la cantidad máxima de agua y seleccione una duración de 40 min.
ESPAÑOL Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Espinacas frescas 99 15 - 20 1 Tomates pelados 99 10 1 Alubias blancas 99 25 - 35 1 Repollo 99 20 - 25 1 Calabacín en ro- 99 dajas 15 - 25 1 Judías blanqueadas 99 20 - 25 1 Verduras blanqueadas 99 15 1 Legumbres secas, en remojo (proporción agua/legumbres 2:1) 99 55 - 65 1 Arvejas (pimientos kaiser) 99 20 - 30 1 Repollo blanco o 99 rojo, tiras 40 - 45 1 Calabaza, dados 99 15 - 25 1 Chucrut 9
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ESPAÑOL 43 Frutas Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Manzanas en ro- 99 dajas 10 - 15 1 Bayas calientes 99 10 - 15 1 Compota de frutas 99 20 - 25 1 Chocolate fundido 99 10 - 20 1 Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Trucha, aprox. 250 g 85 20 - 30 1 Gambas, frescas 85 20 - 25 1 Gambas, conge- 85 ladas 30 - 40 1 Filetes de salmón 85 20 - 30 1 Trucha asalmonada, aprox.
www.electrolux.com Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Tafelspitz (carne de res hervida) 99 110 - 120 1 Salchichas finas 80 15 - 20 1 Salchicha de ternera de Baviera (salchicha blanca) 80 20 - 30 1 Salchicha Viena 80 20 - 30 1 Huevos Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Huevos duros 99 18 - 21 1 Huevos cocidos 99 11 - 12 1 Huevos pasados por agua 99 10 - 11 1 11.
ESPAÑOL 45 Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Filete fino de pescado 85 15 - 20 1 Filete grueso de pescado 90 25 - 35 1 Pescado peque- 90 ño hasta 350 g 20 - 30 1 Pescado entero hasta 1000 g 90 30 - 40 1 Bollitos al horno 120 - 130 40 - 50 1 1) Continuar durante otra media hora con la puerta cerrada. 11.
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ESPAÑOL Mezcle el yogur con la leche y vierta esta mezcla en recipientes para yogur. En caso de utilizar leche cruda, llévela al punto de ebullición y déjela que se enfríe 47 por debajo de 40 °C. Luego, mezcle el yogur con la leche y rellene los recipientes para yogur con la mezcla. Alimento Temperatura (°C) Tiempo (h) Posición de la parrilla Yogur cremoso 42 5-6 1 Yogur semisólido 42 7-8 1 11.14 Horneado • El comportamiento de su horno puede ser diferente al de su aparato antiguo.
www.electrolux.com Resultado Posible causa Solución La tarta está demasiado se- La temperatura del horno ca. es demasiado baja. La próxima vez, seleccione una temperatura más alta para el horno. La tarta está demasiado se- El tiempo de horneado es ca. demasiado largo. La próxima vez, seleccione un tiempo de horneado más corto. El pastel se dora irregularmente.
ESPAÑOL 49 Alimento Función Temper- Tiempo (min) atura (°C) Posición de la parrilla Apple pie / Tarta de manzana (2 moldes Ø 20 cm, decalados en diagonal) Bóveda/Calor Inferior 180 70 - 90 1 160 - 170 70 - 90 2 Tempera- Tiempo (min) tura (°C) Posición de la parrilla Trenza de pan / roscón Bóveda/Calor Inferior 170 - 190 30 - 40 1 Bóveda/Calor Inferior 160 - 180 50 - 70 1 Tarta de queso, bande- Bóveda/Calor Inferior ja 2) 1) Precaliente el horno. 2) Utilice una bandeja honda.
www.electrolux.com Alimento Función Tartas con coberturas Bóveda/Calor delicadas (por ejemplo, Inferior requesón, nata, miel) 1) Tempera- Tiempo (min) tura (°C) Posición de la parrilla 160 - 180 2 40 - 80 1) Precaliente el horno. 2) Utilice una bandeja honda.
ESPAÑOL 51 11.
www.electrolux.com 11.19 Horneado en varios niveles Uso de la función: Turbo. Pasteles / hojaldres / pan en bandejas Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Buñuelos de crema/ Bollos rellenos de crema1) 160 - 180 25 - 45 1/4 Pastel Streusel, seco 150 - 160 30 - 45 1/4 1) Precaliente el horno.
ESPAÑOL 53 Alimento Cantidad (kg) Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Rosbif 1 - 1.5 150 120 - 150 1 Filete de ternera 1 - 1.5 150 90 - 110 1 Ternera asada 1 - 1.5 150 120 - 150 1 Bistecs 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1 11.
www.electrolux.com • Prepare las carnes magras en una fuente de asado tapada. De este modo, la carne quedará más jugosa. • Todas las carnes que deban quedar crujientes o doradas en el exterior se pueden asar en el molde de asado sin tapar. • Recomendamos asar carne y pescado al horno que pesen al menos 1 kg en el aparato. • Para evitar que se queme el jugo de carne o la grasa, recomendamos añadir un poco de líquido en la bandeja honda.
ESPAÑOL Alimento Función Cantidad Tempera- Tiempo (min) tura (°C) Posición de la parrilla Codillo de cerdo (precocinado) Grill + Turbo 750 g - 1 kg 150 - 170 1 Función Cantidad Tempera- Tiempo (min) tura (°C) Posición de la parrilla Ternera asa- Grill + Tur- 1 kg da bo 160 - 180 120 - 150 1 Codillo de ternera 160 - 180 120 - 150 1 90 - 120 55 Ternera Alimento Grill + Tur- 1,5 - 2 kg bo Cordero Alimento Función Cantidad Tempera- Tiempo (min) tura (°C) Posición de la parrilla P
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ESPAÑOL Alimento Pescado entero, 500 1000 g Temperatura (°C) Periodo en grill (min.) 1ª cara 2ª cara 210 - 230 15 - 30 15 - 30 57 Posición de la parrilla 1 Grill Rápido Alimento Periodo en grill (min.) Posición de la parrilla 1ª cara 2ª cara Burgers / Hamburguesas 9 - 13 8 - 10 3 Solomillo de cerdo 10 - 12 6 - 10 3 Salchichas 10 - 12 6-8 3 Medallones de ter7 - 10 nera, bistecs de ternera lechal 6-8 3 Toast / Tostada 1-3 1-3 3 Tostadas con guarnición 6-8 - 3 11.
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ESPAÑOL 59 Frutas silvestres Alimento Temperatura (°C) Fresas/Arándanos/ 160 - 170 Frambuesas/Grosellas maduras Tiempo de cocción hasta que empiecen a subir burbujas (min) Continuar la cocción a 100 °C (min) 35 - 45 - Frutas con hueso Alimento Temperatura (°C) Tiempo de cocción hasta que empiecen a subir burbujas (min) Continuar la cocción a 100 °C (min) Peras/Membrillos/ Ciruelas 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Alimento Temperatura (°C) Tiempo de cocción hasta que empiecen a subir burbujas (mi
www.electrolux.com Alimento Temperatura (°C) Tiempo (h) Posición de la parrilla Manzanas en rodajas 60 - 70 6-8 2 Peras 60 - 70 6-9 2 11.28 Pan Se recomienda no precalentar.
ESPAÑOL Alimento Temperatura interna del alimento (°C) Codillo de ternera 85 - 90 61 Carnero / cordero Alimento Temperatura interna del alimento (°C) Pata de carnero 80 - 85 Lomo de carnero 80 - 85 Cordero asado / Pata de cordero 70 - 75 Caza Alimento Temperatura interna del alimento (°C) Lomo de liebre 70 - 75 Muslos de liebre 70 - 75 Liebre entera 70 - 75 Lomo de corzo/ciervo 70 - 75 Pata de corzo/ciervo 70 - 75 Pescado Alimento Temperatura interna del alimento (°C) Salmón 65
www.electrolux.com Alimento Contenedor (Gastronorm) Cantidad (g) Guisantes 1 x 1/2 per- 1500 congelados forado Posición de la parrilla Temper- Tiempo atura (min) (°C) Comentarios 2 99 Coloque la bandeja en la primera posición. Hasta que la temperatura en el punto más frío alcance 85 °C. 1) Precaliente el horno 5 minutos. 12. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 12.
ESPAÑOL Retire los accesorios y el carril de apoyo para limpiar las paredes laterales. Las funciones de limpieza de vapor permiten la limpieza a vapor del interior del aparato. Para obtener mejores resultados, debe iniciar la función de limpieza cuando el aparato esté frío. El tiempo especificado es la duración de la función y no incluye el tiempo necesario para que el usuario limpie el interior. Cuando la función de limpieza al vapor está activada, la bombilla está apagada. 1.
www.electrolux.com No utilice esponjas abrasivas. No introduzca el compartimento de agua en el lavavajillas. Después de limpiar las piezas del compartimento de agua, vuelva a montarlo. 1. Coloque el rompeolas. Introdúzcalo en el cuerpo del compartimento. 2. Monte la tapa. Inserte primero el pestillo delantero y después presione contra el cuerpo del compartimento. 2. Añada 250 ml de descalcificador al compartimento de agua. 3. Rellene el resto del compartimento con agua hasta el nivel máximo. 4.
ESPAÑOL 65 Si no descalifica el aparato cuando el avisador fijo esta activo, no puede utilizar las funciones de vapor. El avisador de descalcificación no puede desactivarse. 12.9 Sistema generador de vapor - Aclarado 45° Retire todos los accesorios. Seleccione la función en el menú: Limpieza. La interfaz de usuario le guía por el procedimiento. La duración de la función es de unos 30 minutos. La luz de esta función está apagada. 1. Coloque la bandeja en la primera posición. 2.
www.electrolux.com La bombilla lateral 2. Quite las juntas y el anillo metálico y limpie la cubierta de cristal. 3. Cambie la bombilla por otra apropiada termorresistente hasta 300 °C. 4. Coloque el anillo metálico en la cubierta de cristal. 5. Coloque la tapa de cristal. 1. Retire el carril izquierdo para acceder a la bombilla. 2. Quite la cubierta con un destornillador Torx 20. 3. Quite y limpie el marco metálico y la junta. 4. Cambie la bombilla por otra apropiada termorresistente hasta 300 °C. 5.
ESPAÑOL 67 Problema Posible causa Solución Se acumula vapor y condensación en los alimentos y en la cavidad del horno. El plato ha permanecido en No deje los platos en el horel horno demasiado tiempo. no más de 15 a 20 minutos tras finalizar el proceso de cocción. El aparato no retiene el No se ha montado la tapa Monte la tapa del comparticompartimento de agua de- del compartimento de agua mento de agua correctaspués de insertarlo. correctamente. mente.
www.electrolux.com Problema Posible causa Solución Hay demasiada agua en el fondo de la cavidad después del final de la función de limpieza. Ha pulverizado demasiado detergente en el aparato antes de la activación del ciclo de limpieza. Cubra todas las partes de la cavidad con una fina capa de detergente. Pulverice el detergente uniformemente. No hay buenos resultados del procedimiento de limpieza. La temperatura inicial de la Repita el ciclo.
ESPAÑOL Clase de eficiencia energética A Consumo de energía con carga estándar, modo convencional 0.85 kWh/ciclo Consumo de energía con carga estándar, modo con ventilador 0.69 kWh/ciclo Número de cavidades 1 Fuente de calor Electricidad Volumen 43 l Tipo de horno Horno empotrado Masa 41.2 kg EN 60350-1 - Aparatos electrodomésticos - Parte 1: Placas, hornos, hornos de vapor y parrillas - Métodos para medir el rendimiento. 14.
www.electrolux.com • Durante el período de garantía de 2 años será totalmente gratuito para el usuario el coste de las piezas de recambio y el de la mano de obra y, en su caso, el del desplazamiento del personal técnico del Servicio Oficial de la Marca al domicilio del usuario.
ESPAÑOL manuales de usuario. Registre su producto y acceda para obtener más información acerca del mismo: 71 +34 91 635 25 73 Avenida de Europa, 16. Parque Empresarial www.RegisterElectrolux.com La Moraleja 28108 - Alcobendas - Madrid +34 902 11 63 88 16. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES Recicle los materiales con el símbolo . Coloque el material de embalaje en los contenedores adecuados para su reciclaje.
Manual de instrucciones: Español 867325992-B-262016
