User manual

1. Svits kødet i en pande på
kogesektionen på en meget høj
indstilling i 1-2 minutter på hver side.
2. Læg kødet i den varme bradepande
på grillristen i ovnen.
3. Sæt termometeret i kødet.
4. Vælg funktionen:
Lavtemperaturstegning og indstil den
rigtige kernetemperatur.
Madvare Mængde (kg) Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Engelsk roastbeef 1 - 1.5 150 120 - 150 1
Filet 1 - 1.5 150 90 - 110 1
Kalvesteg 1 - 1.5 150 120 - 150 1
Bøf 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1
11.21 Pizza
Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Pizza (tynd bund)
1)
210 - 230 15 - 25 2
Pizza (med meget
fyld)
2)
180 - 200 20 - 30 2
Tærte m/ fyld 180 - 200 40 - 55 1
Spinattærte 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine
(fyldt tærte)
170 - 190 45 - 55 1
Schweizisk tærte 170 - 190 45 - 55 1
Kvarkkage 140 - 160 60 - 90 1
Æblekage, lukket 150 - 170 50 - 60 1
Grøntsagstærte 160 - 180 50 - 60 1
Flade madbrød
1)
210 - 230 10 - 20 2
Tærte med butter-
dej
1)
160 - 180 45 - 55 2
Flammekuchen
1)
210 - 230 15 - 25 2
Piroger (russisk udg-
ave af calzone)
1)
180 - 200 15 - 25 2
1)
Forvarm ovnen.
2)
Brug en grill/bradepande.
11.22 Stegning
• Brug varmefast kogegrej til stegning
(følg producentens anvisninger).
• Store stege kan steges direkte i grill /
bradepanden (hvis den findes) eller på
www.electrolux.com48