EVY9841AA SR ПЕЋНИЦА НА ПАРУ УПУТСТВО ЗА УПОТРЕБУ
www.electrolux.com САДРЖАЈ 1. ИНФОРМАЦИЈЕ О БЕЗБЕДНОСТИ......................................................................3 2. УПУТСТВА О БЕЗБЕДНОСТИ...............................................................................4 3. ОПИС ПРОИЗВОДА............................................................................................... 7 4. КОМАНДНА ТАБЛА................................................................................................ 8 5. ПРЕ ПРВЕ УПОТРЕБЕ........................
СРПСКИ 1. ИНФОРМАЦИЈЕ О БЕЗБЕДНОСТИ Пре инсталације и коришћења уређаја, пажљиво прочитајте приложено упутство. Произвођач није одговоран уколико услед неправилне инсталације и употребе уређаја дође до повреда и квара. Чувајте упутство за употребу поред уређаја ради даљих подешавања. 1.
www.electrolux.com • • • • • • Уверите се да је уређај искључен пре него што замените сијалицу како бисте избегли могућност да дође до електричног шока. Немојте користити парочистач за чишћење уређаја. Немојте користити груба абразивна средства за чишћење или оштре металне сунђере за чишћење стаклених врата јер они могу изгребати површину због чега може доћи до распрскавања стакла.
СРПСКИ • • • • • • • • • Проверите да нисте оштетили главно напајање и кабл за напајање. Уколико струјни кабл треба да се замени, то треба да обави наш овлашћени сервисни центар. Немојте да допустите да кабл за напајање додирује или дође близу вратима уређаја, посебно када су врата врела. Заштита од удара делова под напоном и изолованих делова мора да се причврсти тако да не може да се уклони без алата. Прикључите главни кабл за напајање на мрежну утичницу тек на крају инсталације.
www.electrolux.com • друге сврхе, на пример за загревање просторије. Док спремате јело, врата рерне треба увек да буду затворена. 2.4 Кување на пари УПОЗОРЕЊЕ! Постоји ризик од опекотина и оштећења уређаја. • Отпуштена пара може изазвати опекотине: – Немојте отварати врата уређаја током кувања на пари. – Отворите врата уређаја пажљиво након кувања на пари. • • 2.6 Унурашња лампица • 2.5 Нега и чишћење УПОЗОРЕЊЕ! Постоји ризик од озлеђивања, пожара или оштећења уређаја.
СРПСКИ 7 3. ОПИС ПРОИЗВОДА 3.1 Општи преглед 1 2 3 4 5 6 7 4 10 3 2 1 8 9 3.2 Делови Решеткаста полица За посуђе за кување, калупе за колаче, печење. Плех за печење 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Контролна табла Електронски програматор Фиока за воду Утичница сензора температуре у средини печеног меса Грејни елемент Сијалица Вентилатор Генератор паре са поклопцем Потпора решетке, уклоњива Положаји решетке За печење теста и меса или као посуда за скупљање масноће.
www.electrolux.com хране која се кува у води (нпр. пиринач, палента, тестенине). За упијање преостале воде из генератора паре. Сунђер 4. КОМАНДНА ТАБЛА 4.1 Електронски програматор 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 За руковање уређајем, користите сензорска поља. Сензор 1 2 3 4 5 6 - Функција Коментар УКЉУЧЕНО/ ИСКЉУЧЕНО Служи за активирање и деактивирање уређаја.
СРПСКИ Сензор 7 8 9 10 11 Функција Коментар Тастер на горе За кретање нагоре кроз мени. Тастер на доле Служи за кретање на доле кроз мени. Време и додатне функције За подешавање различитих функција. Када функција загревања ради, додирните сензорско поље да подесите време или функцију: Контролна брава, Омиљени програм, Топлота + задржавање, Подеси + крени. Можете такође да промените подешавања температурног сензора. Тајмер Да бисте подесили функцију: Тајмер.
www.electrolux.com Симбол Функција Рачунање Уређај израчунава време потребно за кување. Индикатор загревања Дисплеј показује висину температуре у пећници. Индикатор брзог загревања Функција је активна. Скраћује време загревања. Аутоматска тежина На дисплеју се приказује да је аутоматски систем мерења тежине активан или да тежина може да се промени. Топлота + задржавање Функција је активна. 5. ПРЕ ПРВЕ УПОТРЕБЕ УПОЗОРЕЊЕ! Погледајте поглавља о безбедности. 5.2 Прво прикључивање 5.
СРПСКИ 11 6.2 Преглед менија Главни мени Симб Ставка у менију ол Примена Функције загревања Садржи листу функција загревања. Кување yз асистенцију Садржи листу аутоматских програма. Омиљени програм Садржи листу омиљених програма за кување које је направио корисник. Чишћење паром Чишћење уређаја паром. Основна подешавања Ову опцију можете користити за подешавање поставки осталих производа. Деликатеси Садржи листу додатних функција загревања.
www.electrolux.com Симб Подмени ол Опис Сервисирање Приказује верзију софтвера и конфигурацију. Фабричка подешавања Ресетује сва подешавања на фабричка подешавања. 6.3 Функције загревања Функција грејања Примена Пара пуне снаге За поврће, рибу, кромпир, пиринач, тестенине или посебне прилоге јелима. Полу-пара + врућ ваздух За јела са високим садржајем воде и за поширану рибу, крем ројал и терине.
СРПСКИ Функција грејања 13 Примена Смрзнута храна За припрему полуготових намирница, нпр. помфрита, исеченог кромпира и земички, тако да буду хрскаве. Гриловање За печење пљоснатих намирница на грилу и тостирање хлеба. Брзо гриловање За печење хране на грилу у великим количинама и за тостирање хлеба. Турбо гриловање За печење већих комада меса или живине с костима на 1 положају решетке. Такође, да се храна добро испече и буде хрскава. Уобичајено печење За печење хране на једном нивоу решетке.
www.electrolux.com Функција грејања Примена Сушење За сушење исецканог воћа (нпр. јабуке, шљиве, брескве) и поврћа (нпр. парадајз, тиквице, печурке). Одржавање топлоте За одржавање топлоте хране. Одмрзавање За одмрзавање смрзнуте хране. 6.5 Активирање функције загревања 1. Активирајте уређај. 2. Изаберите мени: Функције загревања. да бисте 3. Притисните потврдили. 4. Подесите функцију загревања. 5. Притисните да бисте потврдили. 6. Подесите температуру. 7. Притисните потврдили. да бисте 6.
СРПСКИ 6.8 Индикатор брзог загревања Ова функција скраћује време загревања. Да бисте активирали ову функцију, 15 6.9 Преостала топлота Када деактивирате уређај, дисплеј приказује преосталу топлоту. Можете да користите ту топлоту како бисте одржали храну топлом. држите 3 секунде. Индикатор загревања се мења. 7. ФУНКЦИЈE САТА 7.1 Табела са функцијама сата Функција сата Примена Тајмер За подешавање одбројавања (макс. 2 ч и 30 мин). Ова функција не утиче на рад уређаја.
www.electrolux.com 7.2 Подешавање функција сата • • • Пре него што користите функције сата: Трајање, Крај, морате прво да поставите функцију загревања и температуре. Уређај се аутоматски деактивира. Можете да користите функције: Трајање и Крај истовремено ако желите да аутоматски активирате и деактивирате уређај касније у жељено време. Функција: Трајање и Крај не ради када користите сензор температуре. 1. Подесите функцију загревања. 2.
СРПСКИ 8.1 Рецепти на мрежи Рецепте за аутоматске програме прилагођене за овај уређај можете пронаћи на нашем веб сајту. Да бисте пронашли одговарајућу књигу рецепата, погледајте број производа на плочици са техничким карактеристикама на предњем оквиру унутрашњости уређаја. 8.2 Кување yз асистенцију са Аутоматски рецепт Овај уређај има скуп рецепата које можете користити. Рецепти су фиксни и не можете их изменити. 1. Активирајте уређај. 2. Изаберите мени: Кување yз асистенцију.
www.electrolux.com Температурни сензор мора да остане у месу и у утичници за све време печења. 1. Активирајте уређај. 2. Поставите врх температурног сензора у центар меса. 3. Убаците утикач температурног сензора у утичницу са предње стране уређаја. УПОЗОРЕЊЕ! Температурни сензор је врео! Постоји ризик од опекотина. Будите пажљиви када уклањате врх и утикач Температурног сензора. 9.2 Постављање прибора УПОЗОРЕЊЕ! Не користите плех за печење или дубоку посуду за печење са функцијом: Пара пуне снаге.
СРПСКИ полицу између вођица на подршци за решетке изнад. • • 19 Ради повећања безбедности сав прибор има мала удубљења са горње стране, на десној и левој страни. Удубљења такође спречавају превртање. Уздигнута ивица око полице има намену да спречи исклизавање посуђа за кување са полице. 10. ДОДАТНЕ ФУНКЦИЈЕ 10.1 Омиљени програм позиција, додирните или и Можете да сачувате ваша омиљена подешавања попут трајања, температуре или функције загревања. Она су доступна у менију: Омиљени програм.
www.electrolux.com 10.3 Контролна брава • Ова функција спречава случајну промену функције загревања. Можете је активирати само док уређај ради. • 1. Активирајте уређај. 2. Подесите функцију загревања или подешавање. више пута све док 3. Притисните се на дисплеју не прикаже функција: Контролна брава. 4. Притисните да бисте потврдили. Да бисте деактивирали функцију, додирните . На дисплеју се приказује порука. Притисните поново и затим да потврдите.
СРПСКИ дисплеј се поново враћа у режим ноћне осветљености. 10.7 Вентилатор за хлађење Док уређај ради, вентилатор за хлађење се аутоматски активира у 21 циљу хлађења спољних површина уређаја. Када деактивирате уређај, вентилатор за хлађење може наставити да ради све док се уређај не охлади. 11. КОРИСНИ САВЕТИ УПОЗОРЕЊЕ! Погледајте поглавља о безбедности. Температура и време печења наведени у табелама су само оријентационе вредности. Они зависе од рецепата, квалитета и количине употребљених састојака.
www.electrolux.com • • Кување започните хладним уређајем осим ако се у подацима у табелама не препоручује другачије. Ако не можете да пронађете подешавања за свој рецепт, примените подешавања за рецепт који је најсличнији вашем. • Када припремате пиринач, користите воду у односу 1,5: 1 – 2 : 1 зато што пиринач упија воду. 11.4 Табела за водену пару Време (мин.) Вода у фиоци за воду (мл) 15 - 20 300 30 - 40 600 50 - 60 800 11.
СРПСКИ 23 Храна Температура (°C) Време (мин.
www.electrolux.com Прилози / додаци Храна Температура (°C) Време (мин.
СРПСКИ 25 месо Храна Температура (°C) Време (мин.
www.electrolux.com • 11.7 Полу-пара + врућ ваздух до првог положаја у трајању од око 15 минута. Покретање функције: Пара пуне снаге. Кувајте све заједно док не буде готово. Додајте око 300 мл воде. Максимална количина воде је 650 мл. Храна Температура (°C) Време (мин.
СРПСКИ 27 Храна Количина Температура (°C) Време (мин.
www.electrolux.com • Код дужег печења можете да деактивирате рерну приближно 10 минута пре истека времена за печење и да искористите преосталу топлоту. Када припремате смрзнуту храну, плехови у рерни могу да се искриве током печења. Када се плехови охладе, исправиће се. 11.10 Савети за печење Резултати печења Могући разлог Решење Дно колача није довољно Позиција полице није потамнело. одговарајућа. Ставите колач на нижу полицу. Колач неће да нарасте и постаје гњецав, намрешкан, раздваја се.
СРПСКИ 11.11 Печење на једном нивоу Печење у плеховима Храна Функција Темпера Време (мин.) тура (°C) Прстенаст колач или бриош Печење уз 150 - 160 50 - 70 равни вентил. 1 Мадера колач/воћни колачи Печење уз 140 - 160 70 - 90 равни вентил. 1 Sponge cake /Бисквит Печење уз 140 - 150 35 - 50 торта равни вентил. 1 Sponge cake /Бисквит Уобичајено торта печење 35 - 50 1 Корица за флан – сипкаво тесто1) Печење уз 170 - 180 10 - 25 равни вентил.
www.electrolux.com Храна Функција Температ Време (мин.) ура (°C) Ниво решетке Принцес-крофне/ еклери1) Уобичајено печење 190 - 210 20 - 35 2 Швајцарски ролат1) Уобичајено печење 180 - 200 10 - 20 2 Торта посута мрвицама (сува) Печење уз 150 - 160 равни вентил. 20 - 40 2 Торта са бадемима и путером/торте са шећерним преливом1) Уобичајено печење 190 - 210 20 - 30 2 Воћни фланови Печење уз 150 - 160 (направљени од равни вентил.
СРПСКИ Храна Функција Температ Време (мин.) ура (°C) Кекси са смесом за патишпањ Печење уз 150 - 160 равни вентил. 15 - 20 Пецива од беланаца, пуслице Печење уз 80 - 100 равни вентил. 120 - 150 Макарони Печење уз 100 - 120 равни вентил. 30 - 50 2 Кекси направљени од Печење уз 150 - 160 теста од квасца равни вентил. 20 - 40 2 Ситно пециво од лиснатог теста1) Печење уз 170 - 180 равни вентил. 20 - 30 2 Земичке1) Печење уз 160 равни вентил.
www.electrolux.com Храна Функција Температура (°C) Време (мин.) Ниво решетке Пуњено поврће Печење уз равни вентил. 160 - 170 30 - 60 1 1) Пећницу претходно загрејте. 11.13 Печење уз влаж. и вентил. Храна Температура (°C) Време (мин.
СРПСКИ Храна Температура (°C) Време (мин.) Ниво решетке Short bread / хрскави колач / пециво у тракама 140 25 - 45 1/4 Кекси са смесом за патишпањ 160 - 170 25 - 40 1/4 Пецива од беланаца, пуслице 80 - 100 130 - 170 1/4 Макарони 100 - 120 40 - 80 1/4 Кекси направљени од теста од квасца 160 - 170 30 - 60 1/4 11.15 Споро печење Увек припремајте храну без поклопца када користите ову функцију. Користите ову функцију за припремање меких, сочних комада меса и рибе.
www.electrolux.com 11.16 Пица подешавање Храна Температура (°C) Време (мин.
СРПСКИ 11.18 Табеле за печење меса Говедина Храна Функција Количин а Темпера Време (мин.
www.electrolux.com Телетина Храна Функција Количина Температ Време (мин.) ура (°C) Ниво решетке Телеће печење Турбо 1 кг гриловањ е 160 - 180 150 - 120 1 Телеће коленице Турбо 1,5–2 кг гриловањ е 160 - 180 120 - 150 1 Јагњетина Храна Функциј Количина а Температ Време (мин.
СРПСКИ Храна Функциј Количина а Темпера Време (мин.) тура (°C) Ниво решетке Комади живинског меса Турбо грилова ње 1–1,5 кг 190 - 210 50 - 70 1 Пачетина Турбо грилова ње 1,5–2 кг 180 - 200 80 - 100 1 37 Риба (кувана на пари) Храна Функциј Количина а Темпера тура (°C) Време (мин.) Ниво решетке Цела риба Уобичај ено печење 210 - 220 45 - 60 1 1–1,5 кг 11.19 Гриловање • • • • • Када печете на грилу, температура мора да буде подешена на максимум.
www.electrolux.com Брзо гриловање Храна Време гриловања (мин.) Ниво решетке 1. страна 2. страна Burgers / пљескавице1) 9 - 13 8 - 10 3 Свињски филе 10 - 12 6 - 10 3 Кобасице 10 - 12 6-8 3 Филе одресци, телећи одресци 7 - 10 6-8 3 Toast / Тост1) 1-3 1-3 3 Тост са надевом 6-8 - 3 1) Пећницу претходно загрејте. 11.20 Смрзнута храна • Уклоните амбалажу у којој је храна запакована. Ставите храну у одговарајућу посуду. • Немојте прекривати храну чинијом или тањиром .
СРПСКИ 39 Смрзнута готова јела Храна Функција Температ Време (мин.
www.electrolux.com Храна Количина Време одмрзава ња (мин.) Време допунског одмрзава ња (мин.) Коментари Путер 250 г 30 - 40 10 - 15 - Неутрал 2 x 200 г на павлака 80 - 100 10 - 15 Улупајте павлаку док је још увек делимично замрзнута. Колач 60 60 - 1,4 кг 11.22 Одржавање • • • • • • Користите искључиво тегле за конзервирање које су истих димензија и могу се наћи на тржишту. Немојте користити тегле са поклопцима са навојем, за херметичко затварање или металне поклопце.
СРПСКИ 41 Храна Температура (°C) Време кувања до Наставак кувања крчкања (мин.) на 100 °C (мин.) Келераба/грашак/ шпаргла 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Када искључите пећницу, оставите је да у њој одстоји. 11.
www.electrolux.com 11.
СРПСКИ 43 Риба Храна Температура у средини печене хране (°C) Лосос 65 - 70 Пастрмке 65 - 70 12. НЕГА И ЧИШЋЕЊЕ УПОЗОРЕЊЕ! Погледајте поглавља о безбедности. 12.1 Напомене у вези са чишћењем • • • • • • Обришите предњу страну уређаја меком крпом, топлом водом и средством за чишћење. За чишћење металних површина користите уобичајено средство за чишћење. Унутрашњост уређаја треба чистити након сваке употребе. Нагомилана масноћа или други остаци хране могу проузроковати пожар.
www.electrolux.com 12.4 Систем за генерисање паре A УПОЗОРЕЊЕ! Просушите генератор паре након сваке употребе. Уклоните воду сунђером. Остатке каменца најбоље ћете уклонити сирћетом и водом. A 3. Затворите врата под углом од отприлике 45°. УПОЗОРЕЊЕ! Хемијска средства за уклањање каменца могу да доведу до оштећења емајла. Поштујте упутства произвођача. 1. За чишћење фиоке за воду и генератора паре, спроведите мешавину воде и сирћета (око 250 мл) преко фиоке за воду до генератора паре.
СРПСКИ УПОЗОРЕЊЕ! Грубо руковање стаклом, посебно око ивица предње плоче, може да изазове ломљење стакла. 7. Повуците оквир врата напред да бисте га уклонили. 8. Ухватите стаклене плоче за горњу ивицу и једну по једну их извуците нагоре из вођице. 9. Очистите стаклену плочу водом и сапуницом. Пажљиво осушите стаклену плочу. Када је чишћење завршено, поставите стаклене плоче и врата. Горе описан поступак обавите супротним редоследом. Прво поставите мању плочу, а затим већу. 12.
www.electrolux.com 13.1 Шта учинити ако... Проблем Могући разлог Решење Пећница се не загрева. Пећница је деактивирана. Активирајте пећницу. Пећница се не загрева. Сат није подешен. Подесите сат. Пећница се не загрева. Нису обављена неопходна подешавања. Проверите да ли су сва подешавања исправна. Пећница се не загрева. Аутоматско искључивање Погледајте одељак је активирано. „Аутоматско искључивање“. Пећница се не загрева. Функција блокаде за безбедност деце је активирана.
СРПСКИ 13.2 Подаци о сервисирању Уколико не можете сами да пронађете решење проблема, обратите се продавцу или овлашћеном сервисном центру. 47 карактеристикама. Плочица са техничким карактеристикама налази се на предњој страни оквира на отвору уређаја. Немојет уклањати плочицу са техничким карактеристикама из отвора уређаја. Подаци потребни сервисном центру налазе се на плочици са техничким Препоручујемо вам да овде запишете податке: Модел (MOD.) .........................................
www.electrolux.com • • – Кад год је могуће, ставите храну у пећницу без претходног загревања. – За печење које траје дуже од 30 минута, смањите температуру пећнице на минимум 3-10 минута пре истека времена печења, у зависности од његовог трајања. Преостала топлота унутар пећнице наставиће да пече месо. – Користите преосталу топлоту за загревање друге хране. Печење са вентилатором - кад год је могуће, користите функције печења са вентилатором да бисте сачували енергију.
СРПСКИ 49
www.electrolux.
СРПСКИ 51
867314135-A-342014 www.electrolux.
