EVY7800AA EVY7800AO EVY7800ZO EVY7805AA EVY7805AO SV Mikrovågskombiugn Bruksanvisning
www.electrolux.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3 2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER.......................................................................... 5 3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................7 4. KONTROLLPANELEN........................................................................................8 5. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN.........................
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för personskador eller skador på egendom som orsakats av felaktig installation eller användning. Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • • Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten. Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.
SVENSKA • • • • 5 Innehållet i nappflaskor och barnmatsburkar måste skakas eller röras om. Kontrollera temperaturen innan barnet äter så att han eller hon inte bränner sig. Ägg med skalet på eller hela hårdkokta ägg får inte värmas i mikrougnen eftersom de kan explodera, även efter du har tagit ut dem ur mikrougnen. Mikrougnen ska rengöras regelbundet och matrester ska tas bort.
www.electrolux.com • koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred. Denna produkt uppfyller kraven enligt EEG-direktiven. 2.3 Använd VARNING! Risk för skador, brännskador, elstötar eller explosion föreligger. • • • • • • • • • • • • • Använd uteslutande denna produkt för hushållsbruk. Ändra inte produktens specifikationer. Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade. Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.
SVENSKA elektriska ljusbågar när mikrovågsugnen är igång. Rengör ugnen med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål. Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen. Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt) med något slag av rengöringsmedel. • • • 2.
www.electrolux.com 3.2 Tillbehör Bakplåt Trådhylla För kakor och småkakor. Till kokkärl, bakformar och stekkärl. 4. KONTROLLPANELEN 4.1 Temperatur-/tidsdisplay 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten. Touchkontroll 1 2 3 Funktion Kommentar PÅ / AV (ON/ OFF) För att aktivera och avaktivera produkten. Tillagningsfunk‐ tioner alebo Till‐ agningshjälp Tryck på touch-kontrollen en gång för att välja ett värmeläge eller menyn: Tillagningshjälp.
SVENSKA Touchkontroll 7 8 9 10 11 Funktion Kommentar Uppåtknapp För att flytta uppåt i menyn. Nedåtknapp För att flytta nedåt i menyn. Tid och andra funktioner För att ställa in olika funktioner. När en tillag‐ ningsfunktion är igång trycker du på touchkon‐ trollen för att ställa in timern eller funktionerna: Knapplås, Favorit Program, Heat+Hold, Set + Go. Signalur För att ställa in funktionen: Signalur. OK/Mikrovåg‐ sugn snabbstart För att bekräfta valet eller inställningarna.
www.electrolux.com Symbol Funktion Kontrollampa för upp‐ värmning Displayen visar temperaturen i pro‐ dukten. Indikering för snabbupp‐ Funktionen är på. Den minskar upp‐ värmning värmningstiden. Vikt automatisk Displayen visar att det automatiska viktsystemet är aktivt eller att vikten kan ändras. Heat+Hold Funktionen är på. 5. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 5.1 Första rengöring Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur produkten.
SVENSKA 11 6.2 Översikt över menyerna Huvudmeny Sym‐ bol Menyfunktion Tillämpning Tillagningsfunktioner Innehåller en lista över värmningsfunktioner. Tillagningshjälp Innehåller en lista över automatiska program. Favorit Program Innehåller en lista över favorittillagningspro‐ gram, som skapats av användaren. Normalinställning Används för att ange övriga inställningar. Special Innehåller en lista över extra tillagningsfunktio‐ ner.
www.electrolux.com 6.3 Tillagningsfunktioner Upphettningsfunktioner Program Varmluft För att baka på upp till två hyllpositioner samti‐ digt och för att torka mat.Ställ in temperaturen på 20 - 40 °C lägre än för funktionen: Över/ Undervärme. Pizza/Paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som krä‐ ver mer intensiv bryning och som ska ha knap‐ rig botten. .Ställ in temperaturen på 20 – 40 °C lägre än för funktionen: Över/Undervärme. Över/Undervärme Baka och steka mat på en ugnsnivå.
SVENSKA Upphettningsfunktioner Program Jäsning av deg För kontrollerad jäsning av jästdeg före bak‐ ning. Tallriksvärmare För förvärmning av tallriken före servering. Konservering För att konservera grönsaker, t.ex. pickles. Torkning För torkning av skivad frukt (t.ex. äpple, plom‐ mon, persikor) och grönsaker (t.ex. tomater, zucchini, svamp). Varmhållning För varmhållning av maträtter. Upptining Den här funktionen kan användas för att tina frysta livsmedel, som grönsaker och frukt.
www.electrolux.com matlagningen. Restvärmen i ugnen fortsätter laga maten. Använd restvärmen för att värma annan mat. Laga mat med varmluft När det är möjligt, använd varmluftsfunktionen för att spara energi. Restvärme Om ett program med tidval väljs i vissa uppvärmningsfunktioner aktiveras Koktid eller Sluttid och om tillagningstiden är längre än 30 minuter stängs värmeelementen av automatiskt 10 % tidigare. Fläkten och lampan fortsätter att vara igång.
SVENSKA • Tina inte upp helt och hållet i produkten, utan lämna maten framme för att tinas upp i rumstemperatur. Det ger ett jämnare resultat. Avlägsna all metall- och aluminiumpaketering eller delar av det före upptining. Upptining av frukt, grönsaker: • • • • Om frukt och grönsaker ska vara, tina dem inte fullt ut utan låt dem tina helt vid rumstemperatur. Du kan använda högre effekt i mikrovågsugnen för att tillaga frukt och grönsaker utan att först behöva tina dem.
www.electrolux.com Kokkärl/material Mikrovågsugn Min grill Avfrost‐ ning Upp‐ värm‐ ning Tillagning Galler X X X Kokkärl för bryning, t.ex. stek- eller krispplatta X X Färdiglagade rätter i förpackning 3) 1) Utan dekor av silver, guld, platina eller metall. 2) Utan kvarts- eller metalldelar, eller glasyr som innehåller metaller 3) Du måste följa tillverkarens instruktioner om maxtemperaturer.
SVENSKA 17 7.2 Mikrovågsugnsfunktioner Funktioner Beskrivning Mikrovågsugn Skapar värmen direkt i maten. Använd för att värma upp färdiga måltider och drycker, för att tina upp kött eller frukt samt för att tillaga grönsaker och fisk. Kombi Välj den för att använda tillagningsfunktionen och mikrovågslä‐ get samtidigt. Använd denna funktion för att tillaga mat på korta‐ re tid och samtidigt bryna den.
www.electrolux.com Funktionerna är inte tillgängliga för kombifunktionen: Favorit Program, Sluttid, Set + Go, Heat+Hold. 7.5 Ställa in Snabbstartfunktionen 1. Tryck vid behov på av produkten. för att stänga för att aktivera 2. Tryck på snabbstartsfunktionen. Varje tryckning sekunder. ökar Koktid med 30 Du kan ändra mikrovågseffekten (se "Ställa in mikrovågsfunktionen"). 3. Tryck på för att ställa in tiden för funktionen: Koktid. Se avsnittet "Ställa in klockan". 7.
SVENSKA 19 8. KLOCKFUNKTIONER 8.1 Tabell över klockfunktioner Klockfunktion Tillämpning Signalur För att ställa in nedräkning (max. 2 tim och 30 min). Denna funktion påverkar inte pro‐ duktens funktioner i övrigt. Använd Tryck på terna och för att aktivera funktionen. eller för att ställa in minu‐ för att starta. Koktid För att ställa in längden på en funktion (max 23 tim 59 min) Sluttid För att ställa in stopptid för en ugnsfunk‐ tion (högst 23 timmar och 59 minuter).
www.electrolux.com Funktionen förblir på om tillagningsfunktionen ändras. 1. En ljudsignal hörs när tillagningstiden uppnåtts. Tryck på en symbol. Displayen visar meddelandet. 8.4 Tillägg tid Funktionen: Tillägg tid gör så att tillagningsfunktionen fortsätter efter slutet av Koktid. 2. Tryck för att aktivera eller att avbryta. 3. Ställ in längden på funktionen. 4. Tryck på för . Kan användas för alla tillagningsfunktioner med Koktid eller Vikt automatisk. 9. AUTOMATISKA PROGRAM 9.
SVENSKA 21 10. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 10.1 Sätta in tillbehör Använd endast kokkärl lämpliga för användning i ugn. VARNING! Se kapitlet "Mikrovågsläge". Galler: För in gallret mellan skenorna på ugnsstegen och kontrollera att fötterna är vända nedåt. Långpanna: Skjut in plåten mellan stegparet på ugnsnivån. Galler och långpanna tillsammans: Tryck på långpannan mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan.
www.electrolux.com Den första bokstaven blinkar. 7. Tryck på bokstav. eller för att ändra 8. Tryck på . Nästa bokstav blinkar. 9. Utför punkt 7 igen enligt behov. 10. Håll intryckt för att spara. Du kan skriva över ett minnesläge. När displayen visar det första lediga minnesläget trycker du på eller och trycker på för att skriva över ett befintligt program. Du kan ändra namnet på ett program i menyn: Skriv programmets namn. Aktivera programmet 1. Slå på produkten. 2.
SVENSKA Den automatiska avstängningen fungerar inte med funktionerna: Belysning, Sluttid, Koktid. 11.6 Ljusstyrka i display Det finns två lägen för ljusstyrkan i displayen: • • Natt - när produkten avaktiverats är ljusstyrkan på displayen lägre mellan kl. 22.00 och 06.00. Dag: – när produkten är aktiverad. 23 – om du trycker på en symbol när nattläget är på (förutom PÅ/AV) återgår displayen till dagsljusstyrkan de kommande 10 sekunderna. – om produkten avaktiverats och du ställer in signaluret.
www.electrolux.com • • Du kan förlänga gräddningstiden med 10–15 minuter om du bakar på mer än en nivå. Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Om detta händer ska du inte ändra temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen. • För att utnyttja eftervärmen kan du, vid längre gräddningstider, stänga av ugnen cirka 10 minuter innan baktiden gått ut. När du tillagar frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig.
SVENSKA 12.
www.electrolux.com Livsmedel Funktion Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Falsnivå Rulltårta 1) Över/Under‐ värme 180 - 200 10 - 20 2 Vetelängd med strös‐ sel Varmluft 150 - 160 20 - 40 3 Smörkakor/sockerk‐ ringlor1) Över/Under‐ värme 190 - 210 20 - 30 2 Fruktkaka (på jästdeg/ sockerkaksdeg) 2) Varmluft 150 - 160 35 - 55 3 Fruktkaka (på jästdeg/ sockerkaksdeg) 2) Över/Under‐ värme 170 35 - 55 1 Fruktkaka av mördeg Varmluft 160 - 170 40 - 80 3 Jästkaka med känslig fyllning (t.
SVENSKA Livsmedel Funktion Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Falsnivå Small cakes / muffins1) Varmluft 160 20 - 35 3 Small cakes / muffins1) Över/Under‐ värme 170 20 - 35 2 1) Förvärm ugnen. 12.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Short bread / mördeg‐ 140 skaka / mördegsrem‐ sor 25 - 45 1/3 Småkakor av socker‐ kaksdeg 25 - 40 1/3 Bakverk med äggvita, 80 - 100 maränger 130 - 170 1/3 Mandelbiskvier 100 - 120 40 - 80 1/3 Småkakor av jästdeg 160 - 170 30 - 60 1/3 160 - 170 12.8 Lågtemperaturstekning Tillaga alltid utan lock när du använder den här funktionen. Använd den här funktionen för magra, möra stycken av kött och fisk.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Quiche Lorraine (kryd‐ dad pajdegsbotten) 170 - 190 45 - 55 3 Schweizisk ostpaj 170 - 190 45 - 55 3 Cheesecake 140 - 160 60 - 90 3 Äppelkaka, täckt 150 - 170 50 - 60 3 Grönsakspaj 160 - 180 50 - 60 3 Osyrat bröd1) 230 10 - 20 3 Smördegskakor1) 160 - 180 45 - 55 3 Flammekuchen1) 230 12 - 20 3 Piroger (rysk version av calzone)1) 180 - 200 15 - 25 3 29 1) Förvärm ugnen. 2) Använd en långpanna. 12.
www.electrolux.com Fläsk Livsme‐ del Funk‐ tion Vikt (kg) Effekt (Watt) Temperatur Tid (min) (°C) Falsnivå Bog, hals, Varm‐ 1 - 1.5 skinkstek luftsgrill‐ ning 200 160 - 180 50 - 70 1 Köttfär‐ slimpa Varm‐ 0.75 - 1 luftsgrill‐ ning 200 160 - 170 35 - 50 1 Fläsklägg (lagad i förväg) Varm‐ 0.
SVENSKA Livsmedel Funk‐ tion Anka Vikt (kg) Varm‐ 1.5 - 2 luftsgrill‐ ning 31 Effekt (Watt) Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Falsnivå 200 180 - 200 45 - 65 1 Effekt (Watt) Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Falsnivå 200 210 - 220 30 - 45 1 Fisk (ångkokning) Livsmedel Funk‐ tion Hel fisk Vikt (kg) Över/ 1 - 1.
www.electrolux.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Riven potatisgräng 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne/Cannelloni, kyld 170 - 190 35 - 45 2 Fryst lasagne/cannel‐ 160 - 180 loni 40 - 60 2 Kycklingvingar 20 - 30 3 190 - 210 33 1) Vänd 2 till 3 gånger under stekningen.
www.electrolux.com Livsme‐ Mängd del Upptinings‐ Efteruppti‐ tid (min) ningstid (min) Kommentar Kött 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden. Kött 500 g 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden. Forell 150 g 25 - 35 10 - 15 - Jordgub‐ 300 g bar 30 - 40 10 - 20 - Smör 250 g 30 - 40 10 - 15 - Grädde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Vispa grädden medan den fort‐ farande är något frusen. Tårta 1,4 kg 60 60 - 12.
SVENSKA 35 Grönsaker Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillag‐ ningstid på 100 °C (min.) Morötter 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Gurka 160 - 170 50 - 60 - Blandade inlagda grönsaker 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrabbi/ärtor/spar‐ ris 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Låt stå i ugnen efter att den har stängts av. 12.
www.electrolux.com 12.18 Tillagningstabeller för mikrovågsugn Upptining av kött Livsmedel Effekt (Watt) Mängd (g) Tid (min) Eftervärm‐ ningstid (min) Kommentar Hela köttbi‐ tar 200 500 10 - 12 10 - 15 Vänd efter halva tiden. Biff 200 200 3-5 5 - 10 Vänd några gånger, ta bort upptina‐ de delar. Köttfärs 200 500 10 - 15 10 - 15 Vänd några gånger, ta bort upptina‐ de delar. Gulasch 200 500 10 - 15 10 - 15 Vänd några gånger, ta bort upptina‐ de delar.
SVENSKA 37 Livsmedel Effekt (Watt) Mängd (g) Tid (min) Eftervärm‐ ningstid (min) Kommentar Anka 200 2000 45 - 60 20 - 30 Vänd några gånger, täck över uppti‐ nade delar med alumi‐ niumfolie. Upptining av fisk Livsmedel Effekt (Watt) Mängd (g) Tid (min) Eftervärm‐ ningstid (min) Kommentar Hel fisk 100 500 10 - 15 15 - 20 Vänd efter halva tiden. Fiskfiléer 100 500 10 - 12 15 - 20 Vänd efter halva tiden.
www.electrolux.com Livsmedel Effekt (Watt) Mängd (g) Tid (min) Eftervärm‐ ningstid (min) Kommentar Grädde 100 200 7 - 12 20 - 30 Avlägsna aluminium‐ lock, vänd efter halva tiden. Upptining av bakverk Livsmedel Effekt (Watt) Mängd Tid (min) Eftervärm‐ ningstid (min) Kommentar Jästdeg 100 1 st 2-3 15 - 20 Vänd efter halva tiden. Cheesecake 100 1 st 2-4 15 - 20 Vänd efter halva tiden. Mjuk kaka 100 1 st 1-2 15 - 20 Vänd efter halva tiden. Torr kaka (t.ex.
SVENSKA 39 Kokning/smältning Livsmedel Effekt (Watt) Mängd (g) Tid (min) Eftervärm‐ ningstid (min) Kommentar Choklad / glasyr 600 150 2-3 - Rör om efter halva tiden. Smör 200 100 2-4 - Rör om efter halva tiden. Uppting/uppvärmning Livsmedel Effekt (Watt) Mängd Tid (min) Eftervärm‐ ningstid (min) Kommentar Barnmat i burk 300 200 g 2-3 - Rör om nå‐ gra gånger, kontrollera temperatu‐ ren.
www.electrolux.com Tillagningstabell Livsmedel Effekt (Watt) Mängd Tid (min) Eftervärm‐ ningstid (min) Kommentar Hel fisk 500 500 g 8 - 10 - Täck över, vrid kärlet flera gånger. Fiskfiléer 500 500 g 6-8 - Täck över, vrid kärlet flera gånger. Färska grön‐ 600 saker, kort tillagnings‐ tid 1) 500 g 12 - 16 - Tillsätt ca. 50 ml vatten, täck över, rör om efter halva tiden. Djupfrysta grönsaker, kort tillag‐ ningstid 1) 600 500 g 14 - 18 - Tillsätt ca.
SVENSKA Livsmedel Kokkärl 41 Ef‐ Tempe‐ Tid Fals‐ fekt ratur (min) nivå (Watt (°C) ) Kommentar 2 fågelhalvor Glastallrik med sil (2 x 600 g) 300 220 40 2 Vänd efter 20 min., efter‐ värmningstid 5 min. gratängpota‐ Gratänger tis (1 kg) 300 200 40 2 10 min. efter‐ värmningstid. Grisstek (1100 g) 300 200 70 1 Vänd där‐ emellan, 10 min. efter‐ värmningstid. Glastallrik med sil 13. SKÖTSEL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 13.2 Borttagning av ugnsstegarna 13.
www.electrolux.com VARNING! Risk för elstötar! Koppla från säkringen innan du byter lampan. Lampan och lampglaset kan vara varma. FÖRSIKTIGHET! Håll i halogenlampan med en trasa för att förhindra att fett ska komma på lampan. 1. Avaktivera produkten. 2. Ta ut säkringarna ur säkringsskåpet eller stäng av huvudströmbrytaren. Övre lampan 1. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs. 2. Rengör lampglaset. 3. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C. 4. Sätt tillbaka lampglaset.
SVENSKA Problem Möjlig orsak Lösning På displayen visas ett fel‐ Det föreligger ett elektriskt meddelande som inte står i fel. tabellen. • • Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnen. 43 Stäng av ugnen via hushållets säkring eller säkerhetsbrytaren i säk‐ ringsskåpet och slå på den igen. Kontakta kundtjänst om felmeddelandet visas på displayen igen. Du lät maten stå för länge i Låt inte maträtter stå i ug‐ ugnen. nen längre än 15 - 20 mi‐ nuter efter att tillagningen är klar. 14.
867302169-C-432015 www.electrolux.
