EVY7800AOX EVY7800AAX EVY7800AAV EVY7800ZOZ ES Horno microondas combinado Manual de instrucciones
www.electrolux.com CONTENIDO 1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD.............................................................. 3 2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD..................................................................5 3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO..................................................................... 8 4. PANEL DE MANDOS......................................................................................... 9 5. ANTES DEL PRIMER USO.......................................................
ESPAÑOL 1. 3 INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de lesiones o daños producidos como resultado de una instalación o un uso incorrectos: Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro y accesible para futuras consultas. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • • • necesario mantener alejados a los niños de menos de 8 años salvo que estén bajo supervisión continua. Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o retire accesorios o utensilios refractarios. Antes de realizar tareas de mantenimiento, corte la corriente eléctrica. Asegúrese de que el aparato está desconectado antes de reemplazar la lámpara con el fin de impedir que se produzca una descarga eléctrica.
ESPAÑOL • • • • • • • • 5 Cuando caliente alimentos en recipientes de papel o plástico, vigile el aparato por la posibilidad de incendio. El aparato está pensado para calentar alimentos y bebidas. Secar alimentos o prendas, o calentar mantas térmicas, zapatillas, esponjas, paños húmedos o similares puede conllevar riesgo de lesiones o incendios. Si se genera humo, apague o desenchufe el horno y deje la puerta cerrada para sofocar las posibles llamas.
www.electrolux.com • Los laterales del aparato deben colocarse junto a otros aparatos o muebles de la misma altura. • 2.2 Conexión eléctrica ADVERTENCIA! Riesgo de incendios y descargas eléctricas. • • • • • • • • • • • • Todas las conexiones eléctricas deben realizarlas electricistas cualificados. El aparato debe conectarse a tierra. Asegúrese de que las especificaciones eléctricas de la placa coincidan con las del suministro eléctrico de su hogar.
ESPAÑOL ADVERTENCIA! Podría dañar el aparato. • • • • • • Para evitar daños o decoloraciones del esmalte: – no coloque papel de aluminio directamente en la parte inferior del aparato. – No ponga agua directamente en el aparato caliente. – No deje platos húmedos ni comida en el aparato una vez finalizada la cocción. – Preste especial atención al desmontar o instalar los accesorios. La pérdida de color del esmalte no afecta al rendimiento del aparato. Utilice una bandeja honda para pasteles húmedos.
www.electrolux.com • Retire el pestillo de la puerta para evitar que los niños o las mascotas queden atrapados en el aparato. • Utilice solamente piezas de recambio originales. 2.7 Asistencia • Para reparar el aparato, póngase en contacto con un centro de servicio autorizado. 3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 3.
ESPAÑOL 9 4. PANEL DE MANDOS 4.1 Programador electrónico 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Utilice los sensores para accionar el aparato. Si no están visibles, toque sensor 1 2 3 4 5 6 7 8 - para activarlos. Función Comentario ENCENDIDO/ APAGADO Para activar y desactivar el aparato. Funciones de cocción o Coc‐ ción asistida con recetas prepro‐ gramadas Toque el sensor una vez para seleccionar una función de cocción o el menú: Cocción asistida con recetas preprogramadas.
www.electrolux.com sensor 9 10 11 Función Comentario Funciones adi‐ cionales y de tiempo Programar diferentes funciones. Cuando esté en marcha una función de cocción, toque el sensor para ajustar el temporizador o las fun‐ ciones: Tecla de Bloqueo, Programas favoritos, Calentar y Mantener, Ajustar + Empezar. Temporizador Para ajustar la función: Temporizador. OK/Inicio rápido del microondas Para confirmar la selección o los ajustes. Para activar la función de Microondas.
ESPAÑOL Símbolo 11 Función Calentar y Mantener La función está activada. 5. ANTES DEL PRIMER USO Coloque los accesorios y carriles laterales extraíbles en su posición inicial. ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 5.2 Primera conexión 5.1 Limpieza inicial Retire todos los accesorios y carriles de apoyo extraíbles del aparato. Consulte el capítulo "Mantenimiento y limpieza". Limpie el interior del aparato y los accesorios antes del primer uso.
www.electrolux.com Submenú para: Ajustes básicos Sím‐ bolo Submenú Descripción Ajustar la hora Pone en hora el reloj. Indicación de tiempo Si está activado, la pantalla indica la hora ac‐ tual al apagar el aparato. Ajustar + Empezar Para ajustar una función y activarla después pulsando cualquier símbolo del panel de con‐ trol. Calentar y Mantener Mantiene calientes los alimentos preparados durante 30 minutos tras finalizar la cocción.
ESPAÑOL Función de cocción 13 Aplicación Cocina a baja tempera‐ Para preparar asados tiernos y jugosos. tura Calor inferior Para preparar pasteles con bases crujientes y conservar alimentos. ECO-grill Cuando se utiliza esta función durante la coc‐ ción se optimiza el consumo de energía. Para obtener más información sobre los ajustes re‐ comendados, consulte las tablas de cocción con la función equivalente (Grill + Turbo).
www.electrolux.com Función de cocción Aplicación Secado de alimentos Para secar rodajas de fruta (como manzanas, ciruelas o melocotones) y verduras (como to‐ mates, calabacines o champiñones). Mantener caliente Para mantener calientes los alimentos. Descongelar Esta función se puede usar para descongelar alimentos congelados, como frutas y verduras. El tiempo de descongelación depende de la cantidad y tamaño de los alimentos congela‐ dos. 6.5 Activación de una función de cocción 1.
ESPAÑOL Cocción con ventilador En la medida de lo posible, utilice las funciones de cocción con ventilador para ahorrar energía. Calor residual En algunas funciones del horno, si está activado un programa con selección de tiempo Duración o Hora de fin y el tiempo de cocción es superior a 30 minutos, las resistencias se desactivan automáticamente un 10% antes. 15 Mantener calor Si desea utilizar el calor residual para mantener calientes los alimentos, seleccione el ajuste de temperatura más bajo posible.
www.electrolux.com Descongelar mantequilla, porciones de tarta o requesón: • No descongele completamente en el aparato y deje que se descongele completamente a temperatura ambiente. De esta forma se obtiene un resultado más uniforme. Retire todos los embalajes o partes de metal o aluminio antes de descongelar. Descongelar frutas y verduras: • Si una fruta o verdura debe mantenerse cruda, no descongele completamente en el aparato y deje que se descongele completamente a temperatura ambiente.
ESPAÑOL Material/recipiente Microondas 17 Grill Descon‐ gelar Calenta‐ miento Cocción Parrilla X X X Recipientes para tostar, p. ej., Crostino o plato Crunch X X Platos preparados con embalaje 3) 1) Sin plata, oro, platino ni decoraciones de metal. 2) Sin cuarzo ni componentes metálicos, o vidriado que contenga metales 3) Siga las instrucciones del fabricante acerca de las temperaturas máximas. 7.
www.electrolux.com • Se obtienen mejores resultados para el arroz con platos llanos y anchos. 7.4 Funciones de microondas Funciones Descripción Microondas Crea el calor directamente en el alimento. Utilícelo para calentar platos preparados y bebidas, para descongelar carne o fruta y para cocer verdura y pescado. Combi Utilícelo para usar conjuntamente la función de cocción y el mo‐ do microondas. Utilícelo para cocinar alimentos en el tiempo más corto y dorarlos al mismo tiempo.
ESPAÑOL Para algunas funciones, el microondas empieza en cuanto se alcanza la temperatura ajustada. Puede cambiar la potencia de microondas (consulte “Ajuste de la función del microondas”). Funciones no disponibles para la función Combi: Programas favoritos, Hora de fin, Ajustar + Empezar, Calentar y Mantener. 3. Toque para seleccionar la función: Duración. Consulte "Ajuste de las funciones del reloj". 7.7 Ajuste de la función Inicio rápido 7.
www.electrolux.com 8. FUNCIONES DEL RELOJ 8.1 Tabla de funciones del reloj Función de reloj Temporizador Aplicación Para programar una cuenta atrás (máx. 2 h 30 min). Esta función no influye en el funcionamiento del horno. Use para activar la función. Pulse o para ajustar los minutos y pulse para empezar. Duración Para ajustar la duración de funcionamien‐ to (máx. 23 h 59 min). Hora de fin Para programar la hora de desconexión de una función de cocción (máx. 23 h y 59 min).
ESPAÑOL 3. Ajuste la temperatura a un valor superior a los 80 °C. 4. Toque repetidamente hasta que la pantalla muestre: Calentar y Mantener. 5. Pulse para confirmar. Cuando la función termine, sonará una señal. 21 Aplicable a todas las funciones de cocción con Duración o Peso automático. 1. Al acabarse el tiempo de cocción programado sonará una señal. Pulse cualquier tecla. La pantalla muestra el mensaje. La función permanece activa si se cambian las funciones de cocción. 2.
www.electrolux.com En algunos programas es preciso dar la vuelta al alimento a los 30 minutos. En la pantalla aparecerá un recordatorio de aviso. 10. USO DE LOS ACCESORIOS ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 10.1 Inserción de los accesorios Utilice solamente utensilios y materiales adecuados. ADVERTENCIA! Consulte el capítulo "Modo microondas". Parrilla y bandeja juntas: Posicione la bandeja entre las guías del carril de apoyo y la parrilla en las guías de encima.
ESPAÑOL Guardar un programa Para desactivar la función de Bloqueo seguridad, repita el paso 2. 1. Encienda el horno. 2. Ajuste una función de cocción o un programa automático. 11.3 Tecla de Bloqueo 3. Toque repetidamente hasta que la pantalla muestre: GUARDAR. 4. Pulse para confirmar. La pantalla mostrará la primera posición de memoria libre. 5. Pulse para confirmar. 6. Introduzca el nombre del programa. La primera letra parpadea. 7. Toque letra. o para cambiar la 8. Pulse .
www.electrolux.com 11.6 Brillo de la pantalla • • Tecla de Bloqueo se encuentra activo mientras la función de cocción está activada. El menú: Ajustes básicos permite activar y desactivar la función: Ajustar + Empezar. Existen dos modos para el brillo de la pantalla: • • 11.5 Desconexión automática Por motivos de seguridad, el aparato se desactiva automáticamente después de un tiempo si está en curso una función de cocción y no se cambia ningún ajuste.
ESPAÑOL Para calentar platos y alimentos cocinados. Distribuya los platos y los alimentos uniformemente sobre la parrilla. Varíe la posición de los platos en las pilas hacia la mitad del tiempo de calentamiento (pase la mitad superior de la pila a la parte inferior y viceversa). La temperatura automática es de 70 °C. • • • Posición recomendada de la parrilla: 3. Levantar masa • Puede usar esta función automática para cualquier receta de masa de levadura. Proporciona el ambiente adecuado para que suba.
www.electrolux.com Resultado Posible causa Solución La tarta está demasiado seca. La temperatura del horno es demasiado baja. La próxima vez, seleccione una temperatura más alta para el horno. La tarta está demasiado seca. El tiempo de horneado es demasiado largo. La próxima vez, seleccione un tiempo de horneado más corto. El pastel se dora irregular‐ mente. La temperatura del horno es demasiado alta y el tiempo de cocción dema‐ siado corto.
ESPAÑOL Alimento Función Tempe‐ ratura (°C) Tiempo (min) Tarta de queso, ban‐ deja 2) Calor superior +inferior 160 - 170 60 - 90 1 27 Posición de la parrilla 1) Precaliente el horno. 2) Utilice una bandeja honda.
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ESPAÑOL 29 12.
www.electrolux.com Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri‐ lla Short bread / Pan pe‐ 140 queño / Masa quebra‐ da 25 - 45 1/3 Galletas de masa ba‐ tida esponjosa 160 - 170 25 - 40 1/3 Pasteles con meren‐ gue, merengues 80 - 100 130 - 170 1/3 Almendrados 100 - 120 40 - 80 1/3 Galletas de masa con 160 - 170 levadura 30 - 60 1/3 12.8 Cocina a baja temperatura Cocine siempre sin tapar cuando utilice esta función.
ESPAÑOL Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Tartas 180 - 200 40 - 55 3 Flan de espinacas 160 - 180 45 - 60 3 Quiche Lorraine (tarta salada) 170 - 190 45 - 55 3 Flan suizo 170 - 190 45 - 55 3 Tarta de queso 140 - 160 60 - 90 3 Tarta de manzana, cu‐ bierta 150 - 170 50 - 60 3 Pastel de verduras 160 - 180 50 - 60 3 Pan sin levadura 1) 230 10 - 20 3 45 - 55 3 Empanada de masa de 160 - 180 hojaldre 1) Flammekuchen 1) 230 12 - 20 3 Piroggen (ve
www.electrolux.com 12.11 Tablas de asar Carne de res Alimento Función Cantidad (kg) Poten‐ cia (va‐ tios) Temperatu‐ Tiempo ra (°C) (min) Posición de la pa‐ rrilla Estofado 200 230 1 Calor 1 - 1.5 superior +inferior 60 - 80 Cerdo Alimento Fun‐ ción Cantidad (kg) Potencia Temperatu‐ Tiempo (min) Posición (vatios) ra (°C) de la pa‐ rrilla Paletilla, cuello, ja‐ món Grill + Turbo 1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1 Pastel de carne Grill + Turbo 0.
ESPAÑOL 33 Aves Alimento Fun‐ ción Cantidad Poten‐ (kg) cia (va‐ tios) Tempera‐ tura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa‐ rrilla Aves tro‐ ceadas Grill + Turbo 0,2 - 0,25 cada tro‐ zo 200 200 - 220 20 - 35 1 Medio po‐ llo Grill + Turbo 0,4 - 0,5 cada tro‐ zo 200 190 - 210 25 - 40 1 Pollo, pu‐ larda Grill + Turbo 1 - 1.5 200 190 - 210 30 - 45 1 Pato Grill + Turbo 1.
www.electrolux.com • • Cocine al grill solo trozos de carne o pescado poco gruesos. Precaliente siempre el horno en vacío con la función de grill durante 5 minutos. PRECAUCIÓN! Hornee al grill con la puerta del horno siempre cerrada.
ESPAÑOL 35 Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri‐ lla Pizza congelada 200 - 220 15 - 25 3 Pizza americana con‐ 190 - 210 gelada 20 - 25 3 Pizza fría 210 - 230 13 - 25 3 Pizzetas congeladas 180 - 200 15 - 30 3 Patatas fritas finas1) 210 - 230 20 - 30 3 Patatas fritas grue‐ sas1) 210 - 230 25 - 35 3 Porciones / Croque‐ tas1) 210 - 230 20 - 35 3 Patatas asadas con cebolla 210 - 230 20 - 30 3 Lasaña / Canelones frescos 170 - 190 35 - 45 2 Lasaña / C
www.electrolux.com Alimento Función Tempera‐ tura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Pastel de fruta Calor superior +inferior según las indicacio‐ nes del fa‐ bricante según las indi‐ caciones del fa‐ bricante 2 1) Precaliente el horno. 2) Durante la cocción, dé la vuelta 2-3 veces. 3) Precaliente el horno. 12.14 Descongelar • • • Extraiga el alimento del envase y colóquelo en un plato. Utilice el primer nivel desde abajo.
ESPAÑOL • Cuando el líquido de los botes comience a formar burbujas (aprox. después de 35-60 minutos con frascos de 1 litro), apague el horno o 37 reduzca la temperatura a 100 °C (consulte la tabla).
www.electrolux.com Alimento Temperatura (°C) Tiempo (h) Posición de la pa‐ rrilla Ciruelas 60 - 70 8 - 10 3 Albaricoques 60 - 70 8 - 10 3 Manzana en roda‐ jas 60 - 70 6-8 3 Peras 60 - 70 6-9 3 12.17 Pan Se recomienda no precalentar.
ESPAÑOL 39 Alimento Potencia (vatios) Cantidad (kg) Tiempo (min) Tiempo de reposo (min) Comenta‐ rios Bistecs 200 0.2 3-5 5 - 10 Vuelva la carne a la mitad del tiempo; reti‐ re las partes descongela‐ das. Carne pica‐ 200 da mezclada 0.5 10 - 15 10 - 15 Vuelva la carne a la mitad del tiempo; reti‐ re las partes descongela‐ das. Gulash 0.5 10 - 15 10 - 15 Vuelva la carne a la mitad del tiempo; reti‐ re las partes descongela‐ das.
www.electrolux.com Alimento Potencia (vatios) Cantidad (kg) Tiempo (min) Tiempo de reposo (min) Comenta‐ rios Muslos de pollo 200 0.1 - 0.2 3-5 10 - 15 Vuelva a la mitad del tiempo, cu‐ bra las par‐ tes descon‐ geladas con papel de aluminio. Pato 200 2 45 - 60 20 - 30 Vuelva a la mitad del tiempo, cu‐ bra las par‐ tes descon‐ geladas con papel de aluminio. Cantidad (kg) Tiempo (min) Tiempo de reposo (min) Comenta‐ rios Pescado en‐ 100 tero 0.
ESPAÑOL 41 Descongelar productos lácteos Alimento Potencia (vatios) Cantidad (kg) Tiempo (min) Tiempo de reposo (min) Comenta‐ rios Requesón 100 0.25 10 - 15 25 - 30 Retire las partes de aluminio y dé la vuelta a la mitad del tiempo. Mantequilla 100 0.25 3-5 15 - 20 Retire las partes de aluminio y dé la vuelta a la mitad del tiempo. Queso 100 0.25 3-5 30 - 60 Retire las partes de aluminio y dé la vuelta a la mitad del tiempo. Nata 100 0.
www.electrolux.com Alimento Potencia (vatios) Cantidad Tiempo (min) Tiempo de reposo (min) Comenta‐ rios Pastel seco (p. ej., pan de huevos) 100 1 unidad 2-4 15 - 20 Vuelva el plato a la mi‐ tad del tiem‐ po. Pastel de fruta 100 1 unidad 1-2 15 - 20 Vuelva el plato a la mi‐ tad del tiem‐ po. Pan 100 1 kg 15 - 20 10 - 15 Dele la vuel‐ ta a media cocción. Pan cortado 100 0,5 kg. 8 - 12 10 - 15 Dele la vuel‐ ta a media cocción.
ESPAÑOL 43 Descongelar calentados Alimento Potencia (vatios) Cantidad Tiempo (min) Tiempo de reposo (min) Comenta‐ rios Alimentos infantiles en tarros 300 0.2 kg 2-3 - Remueva a la mitad del tiempo, compruebe la tempera‐ tura. Leche infan‐ 1000 til (biberón, 180 ml) 0.2 kg 0:20 - 0:40 - Ponga la cu‐ chara en el biberón, re‐ mueva y compruebe la tempera‐ tura. Comida pre‐ 600 cocinada 0,4 - 0,5 kg 14 - 20 5 Retire las ta‐ pas de alu‐ minio y dé la vuelta a la mitad del tiempo.
www.electrolux.com Tabla de cocción Alimento Potencia (vatios) Cantidad Tiempo (min) Tiempo de reposo (min) Comenta‐ rios Pescado en‐ 500 tero hasta 1 Kg 0,5 kg. 8 - 10 - Cocine tapa‐ do, gire el recipiente varias veces durante la cocción. Filetes de pescado 500 0,5 kg. 6-8 - Cocine tapa‐ do, gire el recipiente varias veces durante la cocción. Verduras, tiempo de cocción cor‐ to, fresco 1) 600 0,5 kg. 12 - 16 - Añada aprox.
ESPAÑOL Alimento Potencia (vatios) Cantidad Arroz 1000 Palomitas de maíz 1000 Tiempo (min) 45 Tiempo de reposo (min) Comenta‐ rios 0,3 kg + 600 4 - 6 ml - Cocine tapa‐ do, remueva a la mitad del tiempo. - - Coloque las palomitas de maíz en un plato en el nivel inferior. 3-4 1) Cocine todas las verduras con una tapa sobre el recipiente. Tabla de función Combi • Solo para modelos seleccionados. Alimento Recipientes • Uso de las funciones: Grill y Microondas.
www.electrolux.com • • un paño suave humedecido en agua templada y jabón neutro. No trate los accesorios antiadherentes con productos agresivos u objetos punzantes ni los lave en el lavavajillas. Puede dañar el esmalte antiadherente. Seque el horno cuando la cavidad esté mojada después de usarlo. Coloque los carriles laterales en el orden inverso. 13.3 Cambio de la bombilla Coloque un paño en el fondo del interior del horno. Así evitará que se dañe la tapa de vidrio de la lámpara y la cavidad.
ESPAÑOL 47 Problema Posible causa Solución El horno no calienta. El horno está apagado. Encienda el horno. El horno no calienta. El reloj no está en hora. Ajuste la hora. El horno no calienta. No se han configurado los ajustes necesarios. Asegúrese de que los ajustes sean correctos. El horno no calienta. El apagado automático es‐ Consulte "Desconexión au‐ tá activado. tomática". El horno no calienta. El bloqueo de seguridad para niños está activado. Consulte "Uso del bloqueo para niños".
www.electrolux.com Es conveniente que anote los datos aquí: Número de producto (PNC) ......................................... Número de serie (S.N.) ......................................... 15. DATOS TÉCNICOS 15.1 Datos técnicos Voltaje 220 - 240 V Frecuencia 50 Hz 16. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES Recicle los materiales con el símbolo . Coloque el material de embalaje en los contenedores adecuados para su reciclaje.
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