User manual

Продукты Температура (°C) Время (мин) Положе‐
ние про‐
тивня
Миндальное пече‐
нье
100 - 120 40 - 80 1 / 3
Печенье из дрожже‐
вого теста
160 - 170 30 - 60 1 / 3
12.8 Медл. приготовление
Используйте эту функцию для
приготовления нежного постного мяса
и рыбы. Данная функция не подходит
к таким рецептам, как тушение в
горшочке или жарка жирной свинины.
В первые 10 минут можно установить
температуру духового шкафа в
пределах от 80°C до 150°C. Значение
по умолчанию – 90°C. После установки
температуры духовой шкаф
продолжает приготовления при 80°C.
Не используйте данную функцию для
приготовления птицы.
Всегда готовьте без
крышки при использовании
данной функции.
1. Обжарьте мясо с каждой стороны в
течение 1-2 минут в сковороде на
варочной панели на высоком
уровне нагрева.
2. Поместите мясо вместе с горячим
противнем для жарки внутрь
духового шкафа на решетку.
3. Выберите функцию Медл.
приготовление.
Продукты Количество Температура
(°C)
Время
(мин)
Положе‐
ние про‐
тивня
Ростбиф 1000 г - 1500
г
150 120 - 150 1
Говяжье филе 1000 г - 1500
г
150 90 - 110 1
Жареная телятина 1000 г - 1500
г
150 120 - 150 1
Стейк 200 г – 300 г 120 20 - 40 1
12.9 Пицца
Продукты Температура
(°C)
Время (мин) Положение про‐
тивня
Пицца (на тонкой ос‐
нове)
1)
200 - 230 15 - 20 3
Пицца (с обильной
начинкой)
2)
180 - 200 20 - 30 3
Открытые пироги 180 - 200 40 - 55 3
РУССКИЙ 33