Operation Manual

Gerecht Functie Gewicht
(kg)
Vermo‐
gen
(Watt)
Tempera‐
tuur (°C)
Tijd (min) Rooster‐
hoogte
Varkens‐
schenkel
(voorge‐
kookt)
Circula‐
tiegrill
0.75 - 1 200 150 - 170 60 - 75 1
Kalfsvlees
Gerecht Functie Gewicht
(kg)
Vermo‐
gen
(Watt)
Tempera‐
tuur (°C)
Tijd (min) Rooster‐
hoogte
Geroo‐
sterd
kalfsvlees
Circula‐
tiegrill
1 200 160 - 180 50 - 70 1
Kalfs‐
schenkel
Circula‐
tiegrill
1.5 - 2 200 160 - 180 75 - 100 1
Lamsvlees
Gerecht Func‐
tie
Gewicht
(kg)
Vermo‐
gen
(Watt)
Tempera‐
tuur (°C)
Tijd (min) Rooster‐
hoogte
Lamsbout,
geroosterd
lamsvlees
Circu‐
latie‐
grill
1 - 1.5 200 150 - 170 50 - 70 1
Gevogelte
Gerecht Func‐
tie
Gewicht
(kg)
Vermo‐
gen
(Watt)
Tempera‐
tuur (°C)
Tijd (min) Rooster‐
hoogte
Stukken
gevogelte
Circula‐
tiegrill
0,2 - 0,25
elk
200 200 - 220 20 - 35 1
Halve kip Circula‐
tiegrill
0,4 - 0,5
elk
200 190 - 210 25 - 40 1
Kip, haan‐
tje
Circula‐
tiegrill
1 - 1.5 200 190 - 210 30 - 45 1
Eend Circula‐
tiegrill
1.5 - 2 200 180 - 200 45 - 65 1
NEDERLANDS 33