Operation Manual

Gerecht Functie Tempe‐
ratuur
(°C)
Tijd (min) Rooster‐
hoogte
Sponge cake / Cake,
zacht
Conventionele
functie (Boven
+ Onderwarm‐
te)
160 35 - 50 2
Taartbodem van zand‐
taartdeeg
1)
Multi hetelucht 170 - 180 10 - 25 2
Taartbodem - zacht ca‐
kedeeg
Multi hetelucht 150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Appeltaart
(2 vormen Ø 20 cm, di‐
agonaal geplaatst)
Multi hetelucht 160 70 - 90 2
Apple pie / Appeltaart
(2 vormen Ø 20 cm, di‐
agonaal geplaatst)
Conventionele
functie (Boven
+ Onderwarm‐
te)
180 70 - 90 1
Kwarktaart, bakplaat
2)
Conventionele
functie (Boven
+ Onderwarm‐
te)
160 - 170 60 - 90 1
1)
Oven voorverwarmen.
2)
Gebruik de braadpan.
Gebak op bakplaat
Gerecht Functie Tempera‐
tuur (°C)
Tijd (min) Rooster‐
hoogte
Vlechtbrood/brood‐
krans
Conventionele
functie (Boven
+ Onderwarm‐
te)
170 - 190 30 - 40 2
Kerststol
1)
Conventionele
functie (Boven
+ Onderwarm‐
te)
160 - 180 50 - 70 2
Brood (roggebrood)
1)
Conventionele
functie (Boven
+ Onderwarm‐
te)
2
eerst 230 20
vervolgens 160 - 180 30 - 60
NEDERLANDS 27