User manual

Rezultati pečenja
tijesta i peciva
Mogući uzrok rješenje
Kolač nije gotov za
određeno vrijeme
pečenja.
Temperatura pećnice je
preniska.
Pri sljedećem pečenju postavite
malo višu temperaturu pećnice.
10.6 Pečenje na jednoj razini pećnice
Pečenje u kalupima
Jelo Funkce Tempe‐
ratura
(°C)
Vrijeme (min) Položaj re‐
šetke
Kuglof ili brioš Vrući zrak 150 - 160 50 - 70 1
Madeira torta / Voćni
kolači
Vrući zrak 140 - 160 70 - 90 1
Sponge cake / Kolač
od dizanog tijesta
Vrući zrak 140 - 150 35 - 50 1
Sponge cake / Kolač
od dizanog tijesta
Gornji/Donji
grijač
160 35 - 50 2
Pite i kolači od prhkog
tijesta
1)
Vrući zrak 170 - 180 10 - 25 1
Tijesta za voćne tortice
– biskvitne smjese
Vrući zrak 150 - 170 20 - 25 1
Apple pie / Pita od
jabuka (2 kalupa, Ø 20
cm, dijagonalno po‐
stavljena)
Vrući zrak 160 70 - 90 1
Apple pie / Pita od
jabuka (2 kalupa, Ø 20
cm, dijagonalno po‐
stavljena)
Gornji/Donji
grijač
180 70 - 90 1
Torta od sira, kalup
2)
Gornji/Donji
grijač
160 - 170 60 - 90 1
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
2)
Koristite duboku pliticu.
Torte / lisnata tijesta / krušna tijesta na pekačima za pecivo
Jelo Funkce Tempera‐
tura (°C)
Vrijeme (min) Položaj re‐
šetke
Pletenica/vijenac od
kruha
Gornji/Donji
grijač
170 - 190 30 - 40 2
Božićna pogača
1)
Gornji/Donji
grijač
160 - 180 50 - 70 2
www.electrolux.com18