EVY5841BAX EVY5841BOX ES Horno Manual de instrucciones
www.electrolux.com CONTENIDO 1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD.............................................................. 3 2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD..................................................................4 3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO..................................................................... 7 4. PANEL DE MANDOS......................................................................................... 8 5. ANTES DEL PRIMER USO.......................................................
ESPAÑOL 1. 3 INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de lesiones o daños producidos como resultado de una instalación o un uso incorrectos: Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro y accesible para futuras consultas. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • necesario mantener alejados a los niños de menos de 8 años salvo que estén bajo supervisión continua. Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o retire accesorios o utensilios refractarios. Antes de realizar tareas de mantenimiento, corte la corriente eléctrica. Asegúrese de que el aparato está desconectado antes de reemplazar la lámpara con el fin de impedir que se produzca una descarga eléctrica. No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.
ESPAÑOL 2.2 Conexión eléctrica ADVERTENCIA! Riesgo de incendios y descargas eléctricas. • • • • • • • • • • • • • Todas las conexiones eléctricas deben realizarlas electricistas cualificados. El aparato debe conectarse a tierra. Asegúrese de que las especificaciones eléctricas de la placa coincidan con las del suministro eléctrico de su hogar. En caso contrario, póngase en contacto con un electricista. Utilice siempre una toma con aislamiento de conexión a tierra correctamente instalada.
www.electrolux.com • • • • • – no coloque utensilios refractarios ni otros objetos directamente en la parte inferior del aparato. – no coloque papel de aluminio directamente en la parte inferior del aparato. – No ponga agua directamente en el aparato caliente. – No deje platos húmedos ni comida en el aparato una vez finalizada la cocción. – Preste especial atención al desmontar o instalar los accesorios. La pérdida de color del esmalte no afecta al rendimiento del aparato.
ESPAÑOL 3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 3.1 Descripción general 1 8 2 3 4 5 6 4 3 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 Panel de control Programador electrónico Toma de la sonda térmica Resistencia Lámpara Ventilador Carril lateral, extraíble Posiciones de los estantes 7 3.2 Accesorios Bandeja honda Parrilla Para bandejas de horno, moldes de pastelería, asados. Para hornear y asar o como bandeja grasera. Sonda térmica Bandeja para hornear Para bizcochos y galletas. Para medir cuánto se ha hecho el alimento.
www.electrolux.com 4. PANEL DE MANDOS 4.1 Programador electrónico 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Utilice los sensores para accionar el aparato. Sensor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 - Función Observaciones ENCENDIDO/ APAGADO Para activar y desactivar el aparato. Funciones De Cocción o Coc‐ ción Asistida Toque el sensor una vez para seleccionar una función de cocción o el menú: Cocción Asisti‐ da. Toque de nuevo el sensor para cambiar en‐ tre los menús: Funciones De Cocción, Cocción Asistida.
ESPAÑOL Sensor 11 Función Observaciones OK Para confirmar la selección o el ajuste. 4.2 Pantalla A B C E D A. B. C. D. E. Función de cocción Hora actual Indicador de calentamiento Doméstico Tiempo de duración u hora de finalización de una función Otros indicadores de la pantalla: Símbolo Función Avisador La función está activada. Hora actual La pantalla muestra la hora actual. Duración La pantalla muestra el tiempo de cocción necesario.
www.electrolux.com 5. ANTES DEL PRIMER USO Coloque los accesorios y carriles laterales extraíbles en su posición inicial. ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 5.2 Primera conexión 5.1 Limpieza inicial Retire todos los accesorios y carriles de apoyo extraíbles del aparato. Consulte el capítulo "Mantenimiento y limpieza". Limpie el interior del aparato y los accesorios antes del primer uso.
ESPAÑOL Sím‐ bolo 11 Submenú Descripción Indicación Tiempo Si está activado, la pantalla indica la hora ac‐ tual al apagar el aparato. Calentamiento rápido Cuando está activada, la función reduce el tiempo de calentamiento. Ajustar + Empezar Para ajustar una función y activarla después pulsando cualquier símbolo del panel de con‐ trol. Calentar Y Mantener Mantiene calientes los alimentos preparados durante 30 minutos tras finalizar la cocción.
www.electrolux.com Función de cocción Aplicación Turbo Plus Para hornear en moldes o en una posición de la parrilla. Para ahorrar energía durante la coc‐ ción. Esta función se debe usar de conformi‐ dad con las tablas de cocción para lograr los resultados de cocción deseados. Para obtener más información sobre los ajustes recomenda‐ dos, consulte las tablas de cocción. Esta fun‐ ción se utilizaba para definir la categoría de efi‐ ciencia energética EN 60350-1.
ESPAÑOL 13 6.4 Platos Especiales Función de cocción Aplicación Pan Para hornear pan. Gratinar Para platos como lasañas o patatas gratina‐ das. También para gratinar y dorar. Levantar Masa Para levantar de forma controlada la masa an‐ tes de hornear. Calentar Vajilla Para precalentar platos antes de servir. Conservar Para preparar conservas de verduras como encurtidos.
www.electrolux.com emplearse para mantener calientes los alimentos. 7. FUNCIONES DEL RELOJ 7.1 Tabla de funciones del reloj Función de reloj Avisador Aplicación Para programar una cuenta atrás (máx. 2 h 30 min). Esta función no influye en el funcionamiento del horno. Use para activar la función. Pulse o para ajustar los minutos y pulse para empezar. Duración Para ajustar la duración de funcionamien‐ to (máx. 23 h 59 min).
ESPAÑOL Al finalizar el tiempo programado sonará una señal. El aparato se apaga. La pantalla mostrará un mensaje. 5. Pulse cualquier símbolo para desactivar la señal. 7.3 Calentar Y Mantener Condiciones para que la función se active: • • Que la temperatura ajustada sea superior a 80 °C. La función: Duración se ha ajustado. 5. Pulse para confirmar. Cuando la función termine, sonará una señal. La función permanece activa si se cambian las funciones de cocción. 7.
www.electrolux.com 8.3 Cocción Asistida con Peso Automático Esta función calcula automáticamente el tiempo de asado. Si se desea hacer uso de esta función, es necesario introducir el peso de los alimentos. 1. Encienda el aparato. 2. Ajuste el menú: Cocción Asistida. para confirmar. Pulse 3. Seleccione la categoría y el plato. Pulse para confirmar. 4. Seleccione la función: Peso Automático. Pulse confirmar. 5. Toque o Comenzará el programa automático. 6. Puede cambiar el peso en cualquier momento.
ESPAÑOL 17 Cuando la carne alcanza la temperatura interna programada, suena una señal. El aparato se apaga automáticamente. 7. Pulse cualquier símbolo para parar la señal. 8. Desenchufe la sonda térmica de la toma y saque la carne del horno. ADVERTENCIA! La sonda térmica está caliente. Corre el riesgo de quemarse. Tenga cuidado al retirar la punta y el enchufe de la sonda térmica. 9.
www.electrolux.com 9. Repita el paso 7 las veces que sea necesario. 10. Mantenga pulsado para guardar. Puede sobrescribir una posición de memoria. Cuando la pantalla muestra la primera posición libre de memoria, toque o y pulse para sobrescribir un programa existente. Se puede cambiar el nombre de un programa en el menú: Editar Nombre Prog.. Activación del programa 1. Encienda el horno. 2. Ajuste el menú: Favoritos. 3. Pulse para confirmar. 4. Seleccione el nombre de su programa preferido. 5.
ESPAÑOL Temperatura (°C) Hora de desco‐ nexión (h) 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - máximo 1.5 La función de desconexión automática no funciona con las siguientes funciones: Luz, Sonda térmica,Hora De Fin, Duración. 10.6 Brillo de la pantalla Existen dos modos para el brillo de la pantalla: • Brillo nocturno: cuando el aparato está apagado, el brillo de la pantalla • 19 es inferior entre las 22:00 h y las 06:00 h. Brillo diurno: – con el aparato encendido.
www.electrolux.com posición y coloque el plato encima. Cierre la puerta y ajuste la función de levantar masa. Levantar Masa. Ajuste el tiempo necesario. • 11.3 Horneado • • • • El comportamiento de su horno puede ser diferente al de su aparato antiguo. Adapte sus ajustes normales (temperatura y tiempos de cocción) y posiciones de la parrilla a los valores indicados en las tablas. El fabricante recomienda utilizar la temperatura más baja al principio.
ESPAÑOL Resultado Posible causa Solución El pastel se dora irregular‐ mente. La temperatura del horno es demasiado alta y el tiempo de cocción dema‐ siado corto. Seleccione una tempera‐ tura más baja y un tiempo de cocción más largo. El pastel se dora irregular‐ mente. La mezcla está distribuida irregularmente. Distribuya la masa unifor‐ memente en la bandeja. El pastel no está listo en el La temperatura del horno tiempo indicado. es demasiado baja.
www.electrolux.
ESPAÑOL Alimento Función 23 Tempera‐ tura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Short bread / Manteca‐ Turbo dos / Masa quebrada 140 20 - 35 2 Short bread / Manteca‐ Bóveda/Calor dos / masa quebrada1) Inferior 160 20 - 30 2 Galletas de masa bati‐ da de bizcocho Turbo 150 - 160 15 - 20 2 Pasteles con clara de huevo, merengues Turbo 80 - 100 120 - 150 2 Mostachones De Al‐ mendra Turbo 100 - 120 30 - 50 2 Galletas de masa de levadura Turbo 150 - 160 20 - 40 2 Pastas de ho
www.electrolux.com Alimento Función Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Dulces hornea‐ Bóveda/Calor dos Inferior 180 - 200 40 - 60 1 Pescado al horno Bóveda/Calor Inferior 180 - 200 30 - 60 1 Verduras relle‐ nas Turbo 160 - 170 30 - 60 1 1) Precaliente el horno. 11.
ESPAÑOL 25 Tartas / pastelillos / pan en bandejas Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la par‐ rilla Galletas de masa quebrada 150 - 160 20 - 40 1 /4 Short bread / Mante‐ 140 cados / Masa que‐ brada 25 - 45 1/4 Galletas de masa batida de bizcocho 160 - 170 25 - 40 1/4 Pasteles con clara de huevo, meren‐ gues 80 - 100 130 - 170 1/4 Mostachones de al‐ mendra 100 - 120 40 - 80 1/4 Galletas de masa de 160 - 170 levadura 30 - 60 1/4 11.
www.electrolux.com 11.
ESPAÑOL 11.
www.electrolux.
ESPAÑOL 29 Pescado (al vapor) Alimento Función Cantidad Tempera‐ Tiempo (min) tura (°C) Posición de la par‐ rilla Pescado en‐ tero hasta 1 Kg Bóveda/ 1 - 1,5 kg Calor In‐ ferior 210 - 220 1 11.13 Grill • • • • • Hornee al grill con el ajuste máximo de temperatura. Coloque la rejilla en el nivel recomendado en la tabla de uso. La grasera debe ir siempre en el primer nivel inferior. Cocine al grill solo trozos de carne o pescado poco gruesos.
www.electrolux.com Alimento Periodo en grill (min.) 1ª cara Posición de la par‐ rilla 2ª cara Medallones de ter‐ 7 - 10 nera, bistecs de ter‐ nera lechal 6-8 3 Toast / Tostada 1-3 3 - 3 1-3 Tostadas con guar‐ 6 - 8 nición 11.14 Congelados • • Retire el embalaje del alimento. Coloque el alimento en un plato. No lo cubra con ningún cuenco ni plato. Esto podría prolongar el tiempo de descongelación.
ESPAÑOL 31 Platos preparados congelados Alimento Función Tempera‐ tura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla Pizza congela‐ da Bóveda/Calor In‐ ferior según las indica‐ ciones del fabricante según las indi‐ caciones del fabricante 2 Patatas fritas1) (300 - 600 g) Bóveda/Calor In‐ ferior o Grill + Turbo 200 - 220 según las indi‐ caciones del fabricante 2 Baguettes Bóveda/Calor In‐ ferior según las indica‐ ciones del fabricante según las indi‐ caciones del fabricante 2 Pastel de frut
www.electrolux.com 11.16 Conservar • • • • • • • Utilice únicamente botes de conserva del mismo tamaño disponibles en el mercado. No utilice botes con cierre hermético (twist-off) o de bayoneta ni latas metálicas. Utilice el nivel de parrilla más bajo para esta función. No coloque más de seis botes de un litro en la bandeja. Llene los botes por igual y ciérrelos con una abrazadera. • Los botes no se pueden tocar entre sí.
ESPAÑOL 33 11.17 Secar Alimento Temperatura (°C) Tiempo (h) Posición de la par‐ rilla Judías 60 - 70 6-8 2 Pimientos 60 - 70 5-6 2 Verduras para sopa 60 - 70 5-6 2 Setas 50 - 60 6-8 2 Hierbas aromáticas 40 - 50 2-3 2 Ciruelas 60 - 70 8 - 10 2 Albaricoques 60 - 70 8 - 10 2 Manzanas en roda‐ 60 - 70 jas 6-8 2 Peras 6-9 2 60 - 70 11.18 Pan Se recomienda no precalentar.
www.electrolux.
ESPAÑOL • • • • grasa u otros restos de alimentos puede provocar un incendio. El riesgo es mayor con la bandeja de grill. Elimine la suciedad resistente con limpiadores especiales para hornos. Limpie todos los accesorios después de cada uso y déjelos secar. Utilice un paño suave humedecido en agua templada y jabón neutro. No trate los accesorios antiadherentes con productos agresivos u objetos punzantes ni los lave en el lavavajillas. Puede dañar el esmalte antiadherente.
www.electrolux.com ADVERTENCIA! Tenga cuidado al desmontar la puerta del aparato. Tenga en cuenta que la puerta pesa mucho. 1. Abra la puerta completamente. 2. Presione al máximo las palancas de bloqueo (A) de ambas bisagras de la puerta. A A 3. Cierre la puerta del horno hasta la primera posición de apertura (aproximadamente a un ángulo de 70°). 4. Sostenga la puerta con una mano a cada lado y tire de ella hacia arriba y hacia afuera. 5.
ESPAÑOL 37 13. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad. 13.1 Qué hacer si... Problema Posible causa Solución El horno no se enciende o no funciona. El horno no está conecta‐ do a un suministro eléctri‐ co o está mal conectado. Compruebe que el horno está correctamente conec‐ tado al suministro eléctrico (consulte el diagrama de conexión, en su caso). El horno no calienta. El horno está apagado. Encienda el horno. El horno no calienta. El reloj no está en hora.
www.electrolux.com Problema Posible causa Solución Se acumula vapor y con‐ El plato ha permanecido densación en los alimentos en el horno demasiado y en la cavidad del horno. tiempo. 13.2 Datos de asistencia No deje los platos en el horno más de 15 a 20 min‐ utos tras finalizar el proc‐ eso de cocción. placa de características. La placa de características se encuentra en el marco delantero de la cavidad del aparato. No retire la placa de características de la cavidad del aparato.
ESPAÑOL 14.2 Bajo consumo energético El aparato tiene características que le ayudan a ahorrar energía durante la cocina de cada día. 39 tiempo Duración o Hora De Fin y el tiempo de cocción es superior a 30 minutos, las resistencias se desactivan automáticamente un 10% antes. La bombilla y el ventilador siguen funcionando. Consejos generales Asegúrese de que la puerta del horno está cerrada correctamente cuando el aparato funcione y manténgala cerrada lo máximo posible durante la cocción.
867325064-C-342016 www.electrolux.
