EVY5841BAX EVY5841BOX NL Oven Gebruiksaanwijzing
www.electrolux.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE............................................................................... 3 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN...................................................................... 4 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT..............................................................7 4. BEDIENINGSPANEEL....................................................................................... 8 5. VOOR HET EERSTE GEBRUIK.......................................
NEDERLANDS 1. 3 VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • aanraakt. Houd kinderen jonger dan 8 jaar uit de buurt of onder permanent toezicht. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen. Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
NEDERLANDS 2.2 Elektrische aansluiting WAARSCHUWING! Gevaar voor brand en elektrische schokken. • • • • • • • • • • • • • Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt. Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact. Controleer of de elektrische informatie op het typeplaatje overeenkomt met de stroomvoorziening. Zo niet, neem dan contact op met een elektromonteur. Gebruik altijd een correct geïnstalleerd, schokbestendig stopcontact.
www.electrolux.com • • • • • – zet geen kookgerei of andere voorwerpen direct op de bodem van het apparaat. – leg geen aluminiumfolie op de bodem van het apparaat. – plaats geen water direct in het hete apparaat. – haal vochthoudende schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken. – wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires. Verkleuring van het email heeft geen ongewenst effect op de werking van het apparaat. Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten.
NEDERLANDS • 7 Gebruik uitsluitend originele reserveonderdelen. 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 3.1 Algemeen overzicht 1 8 2 3 4 5 6 4 3 2 1 1 2 3 4 5 6 7 8 Bedieningspaneel Elektronische tijdschakelklok Opening voor kerntemperatuursensor Verwarmingselement Lampje Ventilator Verwijderbare inschuifrail Roosterhoogtes 7 3.2 Accessoires Bakrooster Voor kookgerei, bak- en braadvormen. Bakplaat Voor gebak en koekjes.
www.electrolux.com 4. BEDIENINGSPANEEL 4.1 Elektronische tijdschakelklok 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. Tiptoets Functie Opmerking 1 AAN/UIT (ON/ OFF) Het apparaat in- en uitschakelen. 2 Verwarmings‐ Raak om een verwarmingsfunctie of het menu functies of Kook- te kiezen de tiptoets eenmaal aan: Kook- En En Bakassistent Bakassistent. Raak de tiptoets weer aan om tussen de menu's te schakelen: Verwarmings‐ functies, Kook- En Bakassistent.
NEDERLANDS Tiptoets 10 11 Functie Opmerking Kookwekker Om de volgende functie in te stellen: Kookwek‐ ker. OK De selectie of instelling bevestigen. 4.2 Display A 9 B C E D A. B. C. D. E. Verwarmingsfunctie Dagtijd Indicatielampje bij voorverwarmen Temperatuur Duur of eindtijd van een functie Andere indicatielampjes op het display: Symbool Functie Kookwekker De functie werkt. Dagtijd Het display geeft de huidige tijd aan. Duur Het display geeft de benodigde kooktijd weer.
www.electrolux.com 5. VOOR HET EERSTE GEBRUIK Zet de accessoires en verwijderbare inschuifrails terug in de beginstand. WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 5.2 Eerste aansluiting 5.1 Eerste reiniging Wanneer u het apparaat op het stopcontact aansluit of na een stroomstoring moet u de taal, het contrast, de helderheid en de tijd instellen. Verwijder all accessoires en verwijderbare inschuifrails uit het apparaat. Zie het hoofdstuk 'Onderhoud en reiniging'.
NEDERLANDS 11 Submenu voor: Basis Instellingen Sym‐ bool Submenu Beschrijving Instellen dagtijd Stel de dagtijd in. Tijdisindicatie Als het apparaat AAN staat, geeft het display de huidige tijd weer wanneer u het apparaat uitschakelt. Snel opwarmen Indien AAN verkort de functie de opwarmtijd. Set + Go Om een functie in te stellen en later te active‐ ren door op een symbool op het bedieningspa‐ neel te drukken.
www.electrolux.com Verwarmingsfunctie Applicatie Pizza Hetelucht Om gerechten op één niveau te bakken met in‐ tensief bruineren en een krokantere korst. Stel de temperatuur 20 - 40°C lager in dan voor de functie: Boven-/Onderwarmte. Multi Hetelucht (Voch‐ tig) Om gebakken voedsel in bakblikken op één re‐ kniveau te bakken. Om tijdens de bereiding en‐ ergie te besparen. Deze functie moet worden gebruikt in overeenstemming met de kookta‐ bellen om de gewenste kookresultaten te be‐ reiken.
NEDERLANDS 13 6.4 Speciaal Verwarmingsfunctie Applicatie Brood Om brood te bakken. Gratineren Voor maaltijden als lasagne of aardappelgratin. Ook om te gratineren en te bruineren. Deeg Laten Rijzen Voor het beheerst laten rijzen van deeg voor‐ dat het wordt gebakken. Borden Warmen Om borden voor het serveren op te warmen. Inmaken Voor de inmaak van groenten zoals augurken.
www.electrolux.com 7. KLOKFUNCTIES 7.1 Tabel met klokfuncties Klokfunctie Toepassing Kookwekker Om een afteltijd in te stellen (max. 2 uur en 30 minuten). Deze functie heeft geen invloed op de werking van het apparaat. Gebruik Druk op om de functie in te schakelen. of stellen en op om de minuten in te om te starten. Duur Om de lengte van een bepaalde actie te bepalen (max. 23h 59 min.). Eindtijd Voor het instellen van de uitschakeltijd van een verwarmingsfunctie (max. 23 uur en 59 min).
NEDERLANDS 4. Druk herhaaldelijk op tot het display toont: Heat+Hold. 5. Druk op om te bevestigen. Wanneer de functie is voltooid, klinkt er een geluidssignaal. 15 1. Wanneer de bereidingstijd is voltooid, klinkt er een geluidssignaal. Druk op een willekeurig symbool. Op het display wordt het bericht weergegeven. De functie blijft aan staan als u de verwarmingsfuncties verandert. 2. Druk op om te activeren of om te annuleren. 3. Stel de lengte van de functie in. 7.4 Verleng Tijd 4. Druk op .
www.electrolux.com 4. Selecteer de functie: Automatisch Wegen. Druk op bevestigen. 5. Tik op of om te om het gewicht van het gerecht in te stellen. Druk op om te bevestigen. Het automatische programma start. 6. U kunt het gewicht te allen tijde wijzigen. Tik op letter te wijzigen. of om de 7. Wanneer de tijd is verstreken, klinkt er een geluidssignaal. Druk op een symbool om het geluidsignaal uit te zetten. Bij sommige programma's moet het voedsel na 30 minuten worden gekeerd.
NEDERLANDS WAARSCHUWING! De vleesthermometer is heet. Er bestaat verbrandingsgevaar. Wees voorzichtig bij het verwijderen van de punt en de stekker van de vleesthermometer. 17 Bakrooster en braadpan samen: Schuif de braadpan tussen de geleidestangen van de roostersteun en het rooster op de roostersteun er boven en zorg er hierbij voor dat de pootjes naar beneden wijzen. 9.
www.electrolux.com 4. Druk op om te bevestigen. Het display geeft de eerste vrije geheugenpositie weer. 5. Druk op om te bevestigen. 6. Voer de naam van het programma in. De eerste letter knippert. 7. Tik op of wijzigen. om de letter te . 8. Druk op De volgende letter knippert. 9. Herhaal stap 7 indien nodig. en houdt de knop 10. Druk op ingedrukt om op te slaan. U kunt een geheugenpositie overschrijven.
NEDERLANDS 19 10.6 Helderheid van het display • • Toetsblokkering is aan wanneer de verwarmingsfunctie actief is. Het menu: Basis Instellingen stelt u in staat de volgende functie in en uit te schakelen: Set + Go. Er zijn twee standen voor de helderheid van het display: • • 10.5 Automatische uitschakeling Om veiligheidsredenen schakelt het apparaat na bepaalde tijd automatisch uit als er een ovenfunctie in werking is en u geen instellingen wijzigt. Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u) 30 - 115 12.
www.electrolux.com Gebruik deze functie om voedsel warm te houden. De temperatuur wordt automatisch ingesteld op 80°C. • Borden Warmen Voor het verwarmen van borden en schalen. Verdeel de borden en schalen gelijkmatig over het ovenrek. Verplaats de stapels halverwege de verwarmingstijd (boven- en onderkant omwisselen). • • • De automatische temperatuur is 70 °C. Aanbevolen rekstand: 3. Deeg Laten Rijzen U kunt deze automatische functie gebruiken voor elk gistdeeg.
NEDERLANDS 21 Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. Er zit te veel vloeistof in het mengsel. Minder vocht gebruiken. Let op de kneedtijden, voo‐ ral bij het gebruik van keu‐ kenmachines. De cake is te droog. De oventemperatuur is te laag. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur hoger in. De cake is te droog. Te lange baktijd. De volgende keer dat u een cake bakt, gebruikt u een kortere baktijd.
www.electrolux.com Gerecht Functie Temper‐ atuur (°C) Tijd (min) Rooster‐ hoogte 70 - 90 1 Boven-/Onder‐ 160 - 170 70 - 90 warmte 2 Gerecht Functie Tijd (min) Rooster‐ hoogte Vlechtbrood / broodk‐ rans Boven-/Onder‐ 170 - 190 warmte 30 - 40 1 Kerststol1) Boven-/Onder‐ 160 - 180 warmte 50 - 70 1 Brood (roggebrood) 1) Boven-/Onder‐ warmte Apple pie / Appeltaart Boven-/Onder‐ 180 (2 vormen Ø 20 cm, di‐ warmte agonaal geplaatst) Kwarktaart, bakplaat2) 1) Oven voorverwarmen.
NEDERLANDS Gerecht Functie Plaatkoek met kwets‐ bare garnering (bij‐ voorbeeld kwark, room, puddingvul‐ ling)1) Tempera‐ tuur (°C) Tijd (min) Rooster‐ hoogte Boven-/Onder‐ 160 - 180 warmte 40 - 80 2 Gerecht Functie Tijd (min) Rooster‐ hoogte Zandkoekjes Multi Hetelucht 150 - 160 10 - 20 2 Short bread / Zand‐ taartdeeg / Gebak‐ reepjes Multi Hetelucht 140 20 - 35 2 Short bread / Zand‐ taartdeeg / Gebak‐ reepjes1) Boven-/Onder‐ 160 warmte 20 - 30 2 Koekjes gemaakt van sponsdeeg Mult
www.electrolux.com 11.
NEDERLANDS 25 Gebak / brood op bakplaat Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster‐ hoogte Roomsoezen / Eclairs1) 160 - 180 25 - 45 1/4 Kruimeltaart 150 - 160 30 - 45 1/4 1) Oven voorverwarmen.
www.electrolux.com Gerecht Gewicht (kg) Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster‐ hoogte Biefstuk 1 - 1.5 150 120 - 150 1 Runderbiefstuk 1 - 1.5 150 90 - 110 1 Geroosterd kalfsvlees 1 - 1.5 150 120 - 150 1 Steak 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1 11.
NEDERLANDS • • • Giet een beetje vloeistof in de braadpan om het aanbranden van vleessap of vet te voorkomen. Indien nodig het braadstuk (na 1/2 2/3 van de gaartijd) keren. Besprenkel grote braadstukken en gevogelte diverse keren tijdens het braden met het eigen vleessap. • Hiermee bereikt u een beter braadresultaat. U kunt het apparaat ongeveer 10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uitschakelen om de restwarmte te gebruiken. 11.
www.electrolux.
NEDERLANDS Vis (gestoomd) Gerecht Functie Gewicht Tempera‐ Tijd (min) tuur (°C) Rooster‐ hoogte Hele vis Boven-/ Onder‐ warmte 1 - 1,5 kg 210 - 220 1 11.13 Grill • • • • • Grill altijd met de maximale temperatuurinstelling. Rooster in de rekstand plaatsen zoals aanbevolen in grilltabel. Altijd de pan voor het opvangen van vet op de eerste rekstand plaatsen. Alleen platte stukken vlees of vis grillen. 45 - 60 Lege oven met grillfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen.
www.electrolux.com 11.14 Bevroren gerechten • • Haal het voedsel uit de verpakking. Doe het voedsel op een bord. Gebruik voor het afdekken geen borden of schotels. Hierdoor kan de ontdooitijd worden verlengd.
NEDERLANDS Gerecht Functie Tempera‐ tuur (°C) Tijd (min) Vruchtencake Boven-/Onder‐ warmte volgens volgens aanwij‐ aanwijzin‐ zingen van de gen van de fabrikant fabrikant 31 Roosterhoogte 2 1) Patates frites tussendoor 2 tot 3 keer keren. 11.15 Ontdooien • • • Haal het gerecht uit de verpakking en plaats het op een bord. Gebruik het eerste roosterniveau vanaf de bodem. Bedek het bord niet met een kom of ander bord, aangezien het ontdooien hierdoor langer kan duren.
www.electrolux.com Zachte vruchten Gerecht Temperatuur (°C) Aardbeien / bos‐ 160 - 170 bessen / frambo‐ zen / rijpe kruisbes‐ sen Inmaken/wecken Door blijven ko‐ tot het parelen be‐ ken op 100 °C gint (min) (min.) 35 - 45 - Steenvruchten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken Door blijven ko‐ tot het parelen be‐ ken op 100 °C gint (min) (min.
NEDERLANDS 11.18 Brood Voorverwarmen wordt niet aanbevolen. Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Witbrood 180 - 200 40 - 60 2 Baguette 200 - 220 35 - 45 2 Brioche 160 - 180 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Roggebrood 180 - 200 50 - 70 2 Bruin brood 180 - 200 50 - 70 2 Volkoren brood 170 - 190 60 - 90 2 11.
www.electrolux.com Wild Gerecht Kerntemperatuur (°C) van voedsel Hazerug 70 - 75 Hazenpoot, hazenbout 70 - 75 Gehele haas 70 - 75 Reerug, hertenrug 70 - 75 Ree- /hertenrug 70 - 75 Vis Gerecht Kerntemperatuur (°C) van voedsel Zalm 65 - 70 Forellen 65 - 70 12. ONDERHOUD EN REINIGING WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 12.1 Opmerkingen over schoonmaken • • • • • • • Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje.
NEDERLANDS 12.3 Plafond van de oven WAARSCHUWING! Schakel het apparaat uit voordat u het verwarmingselement verwijdert. Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er bestaat gevaar voor brandwonden. 35 WAARSCHUWING! Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat. De deur is zwaar. 1. Open de deur helemaal. 2. Duw de klemhendels (A) volledig op de twee scharnieren. De inschuifrail verwijderen.
www.electrolux.com 1. Schakel het apparaat uit. 2. Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit. Het bovenste lampje 1. Draai het afdekglas van de lamp naar rechts en verwijder het. 9. Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaat voorzichtig af. Als u de glasplaten en de ovendeur heeft schoongemaakt, plaatst u ze terug. Voer bovenstaande stappen uit in de omgekeerde volgorde. Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaten. 12.
NEDERLANDS 37 Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing De oven wordt niet warm. De automatische uitschak‐ eling is actief. Raadpleeg "Automatisch uitschakelen". De oven wordt niet warm. Het kinderbeveiliging is geactiveerd. Raadpleeg "Gebruik van het kinderbeveiliging". De oven wordt niet warm. De deur is niet goed geslo‐ Sluit de deur volledig. ten. De oven wordt niet warm. De zekering is doorgesla‐ gen. Controleer of de zekering de oorzaak van de storing is.
www.electrolux.com 14. ENERGIEZUINIGHEID 14.1 Productkaart en informatie volgens EU 65-66/2014 Naam leverancier Electrolux Modelidentificatie EVY5841BAX EVY5841BOX Energie-efficiëntie Index 80.8 Energie-efficiëntieklasse A+ Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand boven + onderwarmte 0.89 kWh/cyclus Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand hetelucht 0.59 kWh/cyclus Aantal ruimten 1 Warmtebron Electriciteit Volume 43 l Soort oven Inbouwoven Massa EVY5841BAX 31.
NEDERLANDS Koken met de verlichting uitgeschakeld Deactiveer de verlichting tijdens de bereiding en activeer ze enkel indien nodig. 39 temperatuur die staat aangegeven op het display. Kooktijden kunnen verschillend zijn van de kooktijden in andere programma's. Multi Hetelucht (Vochtig) Functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen.
867316320-C-342016 www.electrolux.
