EVY5841AA RU ДУХОВОЙ ШКАФ ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...................................................... 4 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ.........................................................................6 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ...........................................................................................8 4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ.........................................................................................9 5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ...............................
РУССКИЙ3 Право на изменения сохраняется.
1. www.electrolux.com СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под рукой на протяжении всего срока службы прибора. 1.
РУССКИЙ • Детям младше 3 лет запрещается находиться рядом с прибором, если взрослые не обеспечивают за ними постоянный надзор. 1.2 Общие правила техники безопасности • • • • • • • • Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться только квалифицированным персоналом! Во время работы прибора его внутренняя камера сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри прибора. Помещая в прибор или извлекая из него посуду или аксессуары, всегда используйте кухонные рукавицы.
www.electrolux.com • Установка направляющих для противня производится в обратном порядке. Используйте только термощуп, рекомендованный для данного прибора. 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.1 Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом! • • • • • • • • Удалите всю упаковку. Не устанавливайте и не подключайте прибор, если он имеет повреждения. Следуйте приложенным к прибору инструкциям по его установке.
РУССКИЙ • • Прибор должен быть подключен к электросети через устройство, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать расстояние между разомкнутыми контактами не менее 3 мм. Данный прибор соответствует директивам E.E.C. ВНИМАНИЕ! Существует риск повреждения прибора. • 2.3 Эксплуатация ВНИМАНИЕ! Существует риск травмы, ожога и поражения электрическим током или взрыва. • • • • • • • • • • • • Используйте прибор только в жилых помещениях.
www.electrolux.com • Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в сервисный центр. Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверца – тяжелая! Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку. Оставшиеся внутри прибора жир или остатки пищи могут стать причиной пожара. Протирайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральные моющие средства.
РУССКИЙ 3.2 Принадлежности 9 Противень для жарки / гриля Решетка Для выпекания и жарки или в качестве поддона для сбора жира. Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого. Термощуп Глубокий противень Определение готовности блюда. Для тортов и печенья. 4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ 4.1 Электронный программатор 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Управление прибором осуществляется с помощью сенсорных полей. Сенсор ное поле 1 2 Функция Комментарий ВКЛ/ВЫКЛ Включение и выключение прибора.
www.electrolux.com Сенсор ное поле 3 4 5 - 6 7 8 9 10 11 Функция Комментарий Кнопка «Возврат» Возврат на один уровень в меню функций. Для вызова главного меню нажмите и удерживайте поле в течение 3 секунд. Выбор температуры Установка температуры или отображение текущей температуры прибора. Коснитесь поля на 3 секунды, чтобы включить или выключить функцию Быстрый нагрев. Любимая программа Сохранение и вызов любимых программ. Дисплей Отображение текущих настроек прибора.
РУССКИЙ Символ 11 Режим Время суток На дисплее отображается текущее время суток. Продолж. На дисплее отображается требуемое для приготовления время. Окончание Отображается на дисплее по истечении времени приготовления. Температура На дисплее отображается температура. Индикация времени На дисплее отображается продолжительность времени работы режима нагрева. Для сброса отсчета одновременно нажмите на и . Расчет Прибор вычисляет время приготовления.
www.electrolux.com дисплея, яркость дисплея и время суток. 2. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на 1. Для выбора значения нажмите на или на . . 6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 6.1 Навигация по пунктам меню 2. С помощью кнопок или выберите нужный пункт меню. позволяет перейти 3. Нажатие на к подменю или принять установленное значение. В любой момент можно вернуться в главное меню, нажав на 1. Включите прибор. . 6.
РУССКИЙ Симв Подменю ол 13 Описание Сохранение Тепла Когда эта функция включена, в окне выбора доп. режимов можно выбрать функцию: Сохранение Тепла. Коррекция Времени Включение и выключение функции «Коррекция времени». Контрастность дисплея Изменение контрастности дисплея в процентах. Яркость дисплея Изменение яркости дисплея в процентах. Выбрать язык Выбор языка выводимых на дисплей сообщений. Громкость звук.
www.electrolux.com Режим нагрева Применение Влажный горячий воздух Экономия электроэнергии при приготовлении выпечки, в том числе и выпечки с низким содержанием влаги. Также используется для выпекания в формах на 1 уровне духового шкафа. Данная функция использовалась при определении класса энергоэффективности в соответствии с EN50304. Верхний + нижний нагрев Выпекание и жарка продуктов на одном уровне духового шкафа. Медл. приготовление Приготовление нежных и сочных жареных кусков мяса.
РУССКИЙ Режим нагрева 15 Применение Запеканка Приготовление таких блюд, как лазанья или картофельная запеканка, а также, запекание до румяной корочки и обжаривание. Подготовка теста Контролируемая расстойка теста перед выпеканием. Подогрев Тарелок Предварительный подогрев тарелок перед подачей на стол. Консервирование Консервирование овощей (например, соленых огурцов).
www.electrolux.com 7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ 7.1 Таблица функций часов Функция часов Таймер Применение Установка обратного отсчета времени (макс. 2 часа 30 минут). Эта функция не влияет на работу прибора. Чтобы включить эту функцию, нажмите на . Установите значение минут при помощи или и нажмите на чтобы произвести пуск. , Продолж. Установка продолжительности работы (макс. 23 часа 59 минут). Окончание Установка времени отключения режима нагрева (макс. 23 часа 59 минут).
РУССКИЙ часов и соответствующего символа. 3. С помощью или задайте необходимое значение времени. 4. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на . По истечении установленного времени раздастся звуковой сигнал. Прибор выключится. На дисплее появится сообщение. 5. Для выключения звукового сигнала нажмите на любое сенсорное поле. 7.3 Сохранение Тепла Условия для этой функции: • • Установленная температура должна превышать 80°С. Установлена функция Продолж..
www.electrolux.com 8.2 Помощь в приготовлении с Запрограммир. рецепты В памяти прибора записаны рецепты, которыми Вы можете воспользоваться. Изменение рецептов пользователем невозможно. 1. Включите прибор. 2. Выберите меню Помощь в приготовлении. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на . 3. Выберите категорию и блюдо. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на . 4. Выберите рецепт. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на . При использовании функции Ручной Режим прибор использует автоматические установки.
РУССКИЙ В ходе приготовления термощуп должен находиться внутри куска мяса, а его штекер – включен в гнездо. 1. Включите прибор. 2. Поместите наконечник термощупа в центр куска мяса. 3. Вставьте штекер термощупа в гнездо на передней панели прибора. 19 ВНИМАНИЕ! Термощуп сильно нагревается. Существует опасность получения ожогов. Будьте осторожны при извлечении наконечника и штекера термощупа. 9.
www.electrolux.com • • Для повышения уровня безопасности в верхней части левого и правого краев всех дополнительных принадлежностей духового шкафа имеются небольшие выступы. Выступы также служат защитой от опрокидывания. Высокий ободок по периметру решетки служит для предотвращения соскальзывания кухонной посуды. 10. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ 10.1 Любимая программа 10. Нажмите и удерживайте для сохранения. Можно изменить записи во всех ячейках памяти.
РУССКИЙ 10.2 Использование функции «Защита от детей». Функция «Защита от детей» предотвращает случайное включение прибора. 1. Включите прибор. 2. Нажмите и удерживайте и , пока на одновременно дисплее не появится сообщение. Для выключения функции «БЛОКИР. КНОПОК» повторите действие 2. 10.3 Блокировка кнопок нажмите на . Для включения функции ВКЛЮЧИЛ и ИДИ нажмите на любое сенсорное поле (кроме ). Будет включен установленный режим нагрева. По окончании действия режима нагрева будет выдан звуковой сигнал.
www.electrolux.com • • Ночная яркость – когда прибор выключен, яркость дисплея в период с 22:00 до 06:00 снижается. Яркость в светлое время суток: – когда прибор включен. – если в режиме яркости ночного времени суток нажать на любое сенсорное поле (за исключением ВКЛ/ВЫКЛ), дисплей на следующие 10 секунд переходит в режим яркости светлого времени суток. – если при выключенном приборе Вы устанавливаете функцию Таймер. По завершении работы функции дисплей возвращается в режим ночной яркости. 10.
РУССКИЙ 11.3 Выпекание • • • • 23 • Ваш духовой шкаф может отличаться характером приготовления выпечки и жаркого от предыдущего. Приведите свои обычные настройки (температура, время приготовления) и положения противней к значениям, указанным в таблице. Производитель рекомендует при первом использовании использовать самую низкую температуру. Если не удалось найти данные для конкретного кулинарного рецепта, ориентируйтесь на схожий с ним рецепт.
www.electrolux.com Результат выпекания/ жарки Возможная причина Торт слишком сухой. Слишком большое время При следующем выпекания. приготовлении немного уменьшите время выпекания. Торт подрумянивается неравномерно. Слишком высокая температура духового шкафа и слишком короткое время выпекания. Уменьшите температуру духового шкафа и увеличьте время выпекания. Торт подрумянивается неравномерно. Тесто распределено неравномерно. Равномерно распределите тесто по глубокому противню.
РУССКИЙ Продукты Режим 25 Темпера Время (мин) тура (°C) Положение противня Apple pie / Яблочный Верхний + пирог (2 формы по Ø нижний 20 см, установленные нагрев по диагонали) 180 70 - 90 1 Сырный торт/Чизкейк, Верхний + нижний противень 2) нагрев 160 - 170 70 - 90 2 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 2) Используйте противень для жарки.
www.electrolux.com Продукты Режим Температ Время (мин) ура (°C) Положение противня Открытые фруктовые Верхний + пироги из нижний дрожжевого / нагрев 2) сдобного теста 170 35 - 55 2 Открытые фруктовые Горячий пироги из песочного воздух теста 160 - 170 40 - 80 2 Дрожжевые пироги с деликатной начинкой (например, творогом, сливками, заварным кремом) 1) 160 - 180 40 - 80 2 Верхний + нижний нагрев 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 2) Используйте противень для жарки.
РУССКИЙ 27 Продукты Режим Температ Время (мин) ура (°C) Положение противня Рулеты 1) Верхний + нижний нагрев 190 - 210 10 - 25 2 Small cakes / маленькие торты1) Горячий воздух 160 20 - 35 2 Small cakes / маленькие торты1) Верхний + нижний нагрев 170 20 - 35 2 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 11.
www.electrolux.com Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Картофельная запеканка 190 - 210 55 - 80 1 Сладкие запеканки 180 - 200 45 - 60 1 Пирог-кольцо или бриошь 160 - 170 50 - 70 1 Батон-плетенка / батон-венок 170 - 190 40 - 50 1 Сладкий пирог с посыпкой (сухой) 160 - 170 20 - 40 2 Печенье из дрожжевого теста 160 - 170 20 - 40 2 11.8 Выпекание на нескольких уровнях Использование функции: Горячий воздух.
РУССКИЙ 29 Продукты Температура (°C) Время (мин) Положени е противня Миндальное печенье 100 - 120 40 - 80 1/4 Печенье из дрожжевого теста 160 - 170 30 - 60 1/4 11.9 Медл. приготовление Не используйте данную функцию для приготовления птицы. Используйте эту функцию для приготовления нежного постного мяса и рыбы. Данная функция не подходит к таким рецептам, как тушение в горшочке или жарка жирной свинины.
www.electrolux.
РУССКИЙ 31 11.
www.electrolux.
РУССКИЙ 33 Продукты Режим Количеств о Темпера Время (мин) тура (°C) Положени е противня Половинка цыпленка Турбогриль по 400 г – 500 г 190 - 210 35 - 50 1 Куски птицы Турбогриль 1 кг – 1,5 кг 190 - 210 50 - 70 1 Утка 1,5 кг – 2 кг 180 - 200 80 - 100 1 Турбогриль Рыба (на пару) Продукты Режим Количеств о Темпера тура (°C) Время (мин) Положени е противня Рыба, целиком Верхний 1 кг – 1,5 кг + нижний нагрев 210 - 220 45 - 60 1 11.
www.electrolux.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Пицца америк., заморож. 190 - 210 20 - 25 2 Пицца, охлажденная 210 - 230 13 - 25 2 Мини-пиццы, замороженные 180 - 200 15 - 30 2 Картофель фри, тонко нарезанный 200 - 220 20 - 30 2 Картофель фри, крупно нарезанный 200 - 220 25 - 35 2 Крокеты 220 - 230 20 - 35 2 Картофельные биточки 210 - 230 20 - 30 2 Лазанья / Каннелони, свежие 170 - 190 35 - 45 2 Лазанья/Каннелони, 160 - 180 заморож.
www.electrolux.com Продукты Режим Температ Время (мин) ура (°C) Положение противня Фруктовый кекс Верхний + нижний нагрев согл. согл. инструкци инструкциям ям производителя производи теля 2 1) Во время приготовления перевернуть 2-3 раза 11.15 Размораживание • • • Удалите упаковку продукта и положите его на тарелку. Установите полку на первый уровень снизу. Не накрывайте продукт глубоким блюдом или тарелкой, так как это может увеличить время размораживания.
РУССКИЙ • • • • • В этом режиме используйте первую полку снизу. Не ставьте на глубокий противень более шести литровых банок для консервирования. Наполните банки до одного уровня и закатайте крышки. Банки не должны касаться друг друга. Налейте в глубокий противень приблизительно 1/2 литра воды, • чтобы в духовом шкафу было достаточно влаги. Когда жидкость в банках начнет медленно кипеть (для литровых банок примерно через 35 - 60 минут), выключите духовой шкаф или уменьшите температуру до 100°C (см.
www.electrolux.com Продукты Температура (°C) Время (час) Положение противня Грибы 50 - 60 6-8 2 Зелень 40 - 50 2-3 2 Сливы 60 - 70 8 - 10 2 Абрикосы 60 - 70 8 - 10 2 Яблоки, дольками 60 - 70 6-8 2 Груши 60 - 70 6-9 2 11.18 Хлеб Не рекомендуется производить предварительный разогрев.
РУССКИЙ 39 Свинина Продукты Температура внутри продукта (°C) Свиная лопатка / окорок / шейная часть 80 - 82 Свиная отбивная (спинка) / копченое свиное филе 75 - 80 Мясной рулет 75 - 80 Телятина Продукты Температура внутри продукта (°C) Жареная телятина 75 - 80 Телячья рулька 85 - 90 Баранина/ягненок Продукты Температура внутри продукта (°C) Баранья нога 80 - 85 Седло барашка 80 - 85 Жареный ягненок / ножка ягненка 70 - 75 Дичь Продукты Температура внутри продукта (°C) Седло зайца
www.electrolux.com • • • • • Для очистки металлических поверхностей используйте обычное чистящее средство. Внутреннюю камеру прибора необходимо очищать от загрязнений после каждого использования. Накопление жира или остатков других продуктов может привести к возгоранию. При приготовлении на сковороде гриль этот риск увеличивается. Стойкие загрязнения удаляйте специальными чистящими средствами для духовых шкафов.
РУССКИЙ Как следует подведите нагревательный элемент вверх, чтобы он находился над направляющими на внутренних стенках прибора. 5. Установите направляющие полок. 12.4 Снятие и установка дверцы 2 Как дверца, так и внутренние стеклянные панели снимаются для чистки. Количество стеклянных панелей зависит от конкретной модели. B ВНИМАНИЕ! Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверь имеет большой вес. 1. Полностью откройте дверцу. 2. Полностью поднимите стопорные рычаги (A) на двух петлях дверцы.
www.electrolux.com ВНИМАНИЕ! Существует опасность поражения электрическим током! Перед заменой лампы выньте предохранитель. Лампа освещения и стеклянный плафон могут сильно нагреваться. 2. Снимите стеклянный плафон, воспользовавшись для этого узким тупым предметом (например, чайной ложкой). 1. Выключите прибор. 2. Извлеките предохранители или отключите рубильник на электрощите. Верхняя лампа 1. Чтобы снять плафон, поверните его против часовой стрелки. 2. Очистите стеклянный плафон от грязи. 3.
РУССКИЙ 43 Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не нагревается. Не установлено время на Установите часы. часах. Духовой шкаф не нагревается. Не заданы необходимые установки. Убедитесь, что выставлены правильные настройки. Духовой шкаф не нагревается. Задано автоматическое отключение. См. «Автоматическое отключение». Духовой шкаф не нагревается. Включена функция «Защита от детей». См. «Отключение функции «Защита от детей». Духовой шкаф не нагревается. Неплотно закрыта дверца.
www.electrolux.com 13.2 Информация для обращения в сервис-центр Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обращайтесь в магазин или в авторизованный сервисный центр. данными. Табличка с техническими данными находится на передней рамке внутренней камеры прибора. Не удаляйте табличку с техническими данными из внутренней камеры прибора. Данные для сервисных центров находятся на табличке с техническими Рекомендуем записать их здесь: Модель (MOD.) .........................................
РУССКИЙ EN 60350-1 Бытовые электроприборы для приготовления пищи – Часть 1: Кухонные плиты, духовые шкафы, паровые духовые шкафы и грили – Методы измерения производительности. • 15.2 Экономия электроэнергии Данный прибор оснащен несколькими функциями, позволяющими экономить электроэнергию во время приготовления. • • Общие рекомендации – Позаботьтесь о том, чтобы дверца во время работы прибора была плотно закрыта. Во время приготовления дверца должна быть закрыта как можно большую часть времени.
www.electrolux.com вторичного сырья или обратитесь в свое муниципальное управление. Дата производства данного изделия указана в серийном номере (serial numbеr), где первая цифра номера соответствует последней цифре года производства, вторая и третья цифры – порядковому номеру недели. Например, серийный номер 43012345 означает, что изделие произведено на тридцатой неделе 2014 года. Kласс энергопотребления: A Электролюкс Сполка з О.О. ул.
РУССКИЙ 47
867314098-A-342014 www.electrolux.
