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www.electrolux.com INHALT 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DEUTSCH 3 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verletzungen oder permanenten Behinderungen.
www.electrolux.com • Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger. • Unterbrechen Sie vor Wartungsarbeiten die Stromversorgung. • Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metallschwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen. • Verwenden Sie ausschließlich den für dieses Gerät empfohlenen KT Sensor. • Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie heraus.
DEUTSCH • Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können. • Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist. • Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den Netzstecker nicht an. • Ziehen Sie nicht am Netzkabel, um das Gerät von der Spannungsversorgung zu trennen.
www.electrolux.com • Schalten Sie vor Reinigungsarbeiten immer das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. • Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen. • Ersetzen Sie die Glasscheiben der Tür umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst. • Gehen Sie beim Aushängen der Tür sorgsam vor.
DEUTSCH 7 3.2 Zubehör Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Brat- und Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. KT Sensor Zum Messen des Garzustands. 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. Hängt das Heizelement nach unten, drücken Sie es gegen die Gerätedecke über die Halterungen, die sich an den Innenwänden des Geräts befinden. 4.1 Erste Reinigung • Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.
www.electrolux.com Einstellen der Tageszeit: 1. Berühren Sie zum Einstellen der Stunoder . de(n) 2. 3. Ändern der Tageszeit Sie können die Tageszeit nur ändern, wenn das Gerät ausgeschaltet ist. Berühren Sie . blinkt im Display. Gehen Sie wie oben beschrieben vor, um eine neue Tageszeit einzustellen. Berühren Sie . Berühren Sie zum Einstellen der Mioder . nuten 4. Berühren Sie oder . Die Temperatur-/Zeitanzeige zeigt die neue Uhrzeit an. 5. BEDIENFELD 5.
DEUTSCH Sensorfeld Funktion 9 Beschreibung 8 NACH UNTEN Menünavigation nach unten. 9 UHR Einstellen der Uhrfunktionen. 10 KURZZEIT-WECKER 11 OK Bestätigung der Auswahl oder Einstellung. Menünavigation nach unten. C A) Symbol der Backofenfunktion B) Nummer der Backofenfunktion/des Einstellen des Kurzzeit-Weckers. 5.
www.electrolux.com 6. TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. Sie können das Gerät wie folgt bedienen: • Im Modus Manuell - für die manuelle Einstellung der Backofenfunktion, der Temperatur und der Gardauer. Backofenfunktion • Über Automatikprogramme – zur Zubereitung von Speisen, die Sie nicht kennen oder mit denen Sie keine Erfahrung haben. Anwendung 1 Heißluft mit Ringheizkörper Zum Backen auf bis zu 2 Ebenen gleichzeitig und zum Dörren von Lebensmitteln.
DEUTSCH 11 Backofenfunktion Anwendung 12 Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Gratinieren und Überbacken geeignet. Heißluftgrillen 6.1 Einstellen der Backofenfunktion 1. 2. 3. Schalten Sie das Gerät mit ein. Das Display zeigt die voreingestellte Temperatur, das Symbol und die Nummer der Backofenfunktion an. Berühren Sie zum Einstellen der Backofenfunktion oder .
www.electrolux.com peratur an, während die Balken die sinkende Temperatur anzeigen. • Garen bei ausgeschalteter Backofenlampe - Berühren , um die Lampe während Sie des Garvorgangs auszuschalten. • Wenn Sie die Funktion Feuchte Heißluft verwenden, erlischt die Backofenlampe nach 30 Sekunden. Die Backofenlampe wird wieder eingeschaltet, wenn berühren oder die GeräSie tetür öffnen. • Ausschalten des Displays Sie können das Gerät bei Bedarf komplett ausschalten.
DEUTSCH 7.3 Einstellen von ENDE 1. Schalten Sie das Gerät ein und wählen Sie die Backofenfunktion und Temperatur. 2. Berühren Sie wiederholt, bis das anzeigt. blinkt im DisDisplay play. 3. 4. 5. 6. Stellen Sie ENDE mit oder ein (erst die Minuten und dann die Stunoder zur de(n)). Berühren Sie Bestätigung. Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei Minuten lang ein akustisches Signal. Das Symbol und die eingestellte Zeit blinken im Display. Das Gerät wird ausgeschaltet.
www.electrolux.com Das Gerät verfügt über 9 Automatikprogramme und -rezepte. Verwenden Sie ein Automatikprogramm oder -rezept, wenn Sie nicht wissen, wie ein Gericht zubereitet wird, oder keine Erfahrung darin haben. Die Rezepte der Automatikprogramme finden Sie im „Rezeptbuch“. Es gibt drei Arten von Automatikprogrammen: • Automatikrezepte; • Automatikprogramme mit Gewichtseingabe; • Automatikprogramme mit KT Sensor; Die Rezepte der Automatikprogramme für dieses Gerät finden Sie auf unserer Website.
DEUTSCH 15 9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. 5. 9.1 KT Sensor Der KT Sensor misst die Temperatur im Inneren des Fleisches. Das Gerät wird ausgeschaltet, sobald das Fleisch die eingestellte Temperatur erreicht hat. Zwei Temperaturen sind einzustellen: • Backofentemperatur: siehe hierzu die Brattabelle im Rezeptbuch. • Kerntemperatur: siehe hierzu die Tabelle für den KT Sensor im Rezeptbuch. 6.
www.electrolux.com 9. Schalten Sie das Gerät aus. Wenn Sie den Stecker des KT Sensors in die Buchse stecken, löschen Sie die Einstellungen für die Uhrfunktionen. Wenn Sie mit dem KT Sensor garen, können Sie die in der Temperatur-/Zeit-Anzeige angezeigte Temperatur ändern. Wenn Sie den KT Sensor in die Buchse eingesteckt und eine Backofenfunktion und eine Temperatur eingestellt haben, wird im Display die aktuelle Kerntemperatur angezeigt.
DEUTSCH 17 Kombirost und Brat- und Fettpfanne zusammen einsetzen: Legen Sie den Kombirost auf die Bratund Fettpfanne. Schieben Sie die Brat- und Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter. Nützliche Informationen: • Alle Zubehörteile besitzen eine kleine Einkerbung am Boden der rechten und linken Kante, um die Sicherheit zu erhöhen. Achten Sie immer darauf, dass diese Einkerbungen sich hinten im Gerät befinden. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung.
www.electrolux.com 3. Berühren Sie 2 Sekunden lang gleichzeitig und . Es ertönt ein Signalton. Das Symbol Loc wird angezeigt bzw. erlischt. Sie können das Gerät bei eingeschalteter Tastensperre ausschalten. Wenn Sie das Gerät ausschalten, wird auch die Tastensperre ausgeschaltet. nen und neue hinzufügen (zum Beispiel können Sie die Restwärmeanzeige einoder ausschalten). Das Menü „Einstellungen“ verfügt über maximal sechs Einstellungen (von SET1 bis SET6).
DEUTSCH Berühren Sie nach der automatischen Abschaltung ein Sensorfeld, um das Gerät wieder einzuschalten. Die automatische Abschaltung funktioniert bei allen Backofenfunktionen mit Ausnahme von Backofenbeleuchtung, Bio-Garen, KT Sensor, Dauer, Ende und Zeitverzögerung. 10.6 Helligkeit des Displays Die Helligkeit des Displays ändert sich in zwei Stufen: • Nachthelligkeit - Ist das Gerät ausgeschaltet, verringert sich die Helligkeit des Displays zwischen 22:00 und 06:00 Uhr.
www.electrolux.com 11.2 Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Kuchens ist zu hell. Die Einschubebene ist nicht richtig. Stellen Sie den Kuchen auf eine niedrigere Einschubebene. Der Kuchen fällt zusammen (wird feucht, klumpig, streifig). Die Backofentemperatur ist zu hoch. Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine etwas niedrigere Backofentemperatur ein. Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere Backzeit ein.
DEUTSCH Die Backzeit kann sich um 10–15 Minuten verlängern, wenn Sie auf mehreren Einschubebenen gleichzeitig backen. Kuchen und kleine Backwaren mit verschiedenen Höhen bräunen zunächst 21 nicht immer gleichmäßig. Ändern Sie in solchen Fällen nicht die Temperatureinstellung. Im Verlauf des Backens gleichen sich die Unterschiede wieder aus. Backen in Formen Backware Ofenfunktion Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.
www.electrolux.com Backware Ofenfunktion Einschubebene Brot (Roggenbrot) 1) Ober-/Unterhitze 1 zuerst anschließend Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH Backware Ofenfunktion Eiweissgebäck, Baiser Heißluft mit Ringheizkörper Makronen Heißluft mit Ringheizkörper Hefekleingebäck Einschubebene 23 Temperatur (°C) Dauer (Min.
www.electrolux.com Backofenfunktion Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.) Heißluftgrillen oder Heißluft mit Ringheizkörper 1 160 - 170 30 - 60 Speise Gefülltes Gemüse 1) Backofen vorheizen. Feuchte Heißluft Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH Backware 25 Heißluft mit Ringheizkörper Einschubebenen von unten 2 Ebenen Temperatur (°C) Dauer (Min.) Short bread /Mürbeteiggebäck/Feingebäck 1/4 140 25 - 45 Rührteigplätzchen 1/4 160 - 170 25 - 40 Eiweissgebäck, Baiser 1/4 80 - 100 130 - 170 Makronen 1/4 100 - 120 40 - 80 Hefekleingebäck 1/4 160 - 170 30 - 60 • Legen Sie das Fleisch in eine Bratenform oder direkt auf den Gitterrost. Setzen Sie darunter das tiefe Blech ein, um austretendes Fett aufzufangen. 11.
www.electrolux.com Backware Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ungesäuertes Brot 1) 2 230 - 250 10 - 20 Blätterteigquiche 1) 2 160 - 180 45 - 55 Flammkuchen 1) 2 230 - 250 12 - 20 Piroggen (Russische Version der Calzone) 2 180 - 200 15 - 25 1) 1) Backofen vorheizen. 2) Brat- und Fettpfanne benutzen. 11.7 Braten • Benutzen Sie zum Braten hitzebeständiges Geschirr (beachten Sie die Angaben des Herstellers).
DEUTSCH 27 Rindfleisch Fleischart Menge Backofenfunktion Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.) Schmorbraten 1-1,5 kg Ober-/Unterhitze 1 230 120 - 150 Englisch 1) je cm Dicke Heißluftgrillen 1 190 - 200 5 - 6 je cm Dicke Medium je cm Dicke Heißluftgrillen 1 180 - 190 6 - 8 je cm Dicke Durch je cm Dicke Heißluftgrillen 1 170 - 180 8 - 10 je cm Dicke Roastbeef oder Filet 1) Backofen vorheizen.
www.electrolux.com Lamm Fleischart Menge Backofenfunktion Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.) Lammkeule, Lammbraten/-gigot 1 - 1,5 kg Heißluftgrillen 1 150 - 180 100 - 120 Lammrücken 1 - 1,5 kg Heißluftgrillen 1 160 - 180 40 - 60 Fleischart Menge Backofenfunktion Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH Heizen Sie den leeren Backofen immer 5 Minuten lang mit der Grill-Funktion vor. 29 • Schieben Sie zum Auffangen von Fett die Fettpfanne immer in die erste Einschubebene. • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. • Schieben Sie den Rost gemäß den Empfehlungen in der Grilltabelle in die entsprechende Einschubebene. Grillstufe 1 Grillzeit (Min.
www.electrolux.com Convenience (Fertiggerichte) Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.) Pizza American, gefroren 2 190 - 210 20 - 25 Pizza, gekühlt 2 210 - 230 13 - 25 Pizzasnacks, gefroren 2 180 - 200 15 - 30 Pommes Frites, dünn 2 200 - 220 20 - 30 Pommes Frites, dick 2 200 - 220 25 - 35 Kroketten 2 220 - 230 20 - 35 Rösti 2 210 - 230 20 - 30 Lasagne/Cannelloni, frisch 2 170 - 190 35 - 45 Lasagne/Cannelloni, gefr.
DEUTSCH 31 Auftautabelle Speise Menge Auftauzeit in Min. Zusätzliche Auftauzeit in Min. Bemerkung Hähnchen 1 kg 100 - 140 20 - 30 Legen Sie zunächst eine umgedrehte Untertasse auf einen großen Teller, und legen Sie dann das Hähnchen darauf. Nach der Hälfte der Zeit wenden. Fleisch 1 kg 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wenden. Fleisch 0,5 kg 90 - 120 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wenden.
www.electrolux.com Einkochtabelle - Steinobst Einkochen Temperatur (°C) Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Einkochen bei 100 °C (Min.) 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Einkochen Temperatur (°C) Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Einkochen bei 100 °C (Min.
DEUTSCH 33 Schweinefleisch Zu garende Speise Kerntemperatur Schulter, Nacken, Schinkenstück 80 - 82 °C Kotelettstück (Rücken), Kassler 75 - 80 °C Hackbraten 75 - 80 °C Kalb Zu garende Speise Kerntemperatur Kalbsbraten 75 - 80 °C Kalbshaxe 85 - 90 °C Hammel/Lamm Zu garende Speise Kerntemperatur Hammelkeule 80 - 85 °C Hammelrücken 80 - 85 °C Lammbraten, Lammkeule 70 - 75 °C Wild Zu garende Speise Kerntemperatur Hasenrücken 70 - 75 °C Hasenkeule 70 - 75 °C Hase, ganz 70 - 75 °C
www.electrolux.com • Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit einem speziellen Backofenreiniger. • Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch, und lassen Sie sie trocknen. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Spülmittel an. • Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit aggressiven Reini- gungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler gereinigt werden. Andernfalls kann die Antihaftbeschichtung beschädigt werden. 12.
DEUTSCH Austauschen der Backofenbeleuchtung (links im Garraum) 1. Entfernen Sie das linke Einhängegitter. 2. Benutzen Sie einen schmalen, stumpfen Gegenstand (z. B. einen Teelöffel), um die Glasabdeckung abzunehmen. Reinigen Sie die Glasabdeckung. Abklappen des Heizelements 1. Entfernen Sie die Einhängegitter. 2. 3. 4. 3. 4. 5. Tauschen Sie die Lampe gegen eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe aus. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. Setzen Sie das linke Einhängegitter wieder ein.
www.electrolux.com Aushängen der Tür A VORSICHT! Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer. A 1. 2. 3. 4. Öffnen Sie die Tür so weit wie möglich. Klappen Sie die Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren vollständig nach oben. Schließen Sie die Tür bis zu einem Winkel von ca. 45°. Fassen Sie die Tür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Gerät weg.
DEUTSCH 37 13. WAS TUN, WENN … WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. Problem Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät heizt nicht. Das Gerät ist ausgeschal- Schalten Sie das Gerät tet. ein. Das Gerät heizt nicht. Die Uhr ist nicht eingestellt. Das Gerät heizt nicht. Die erforderlichen Einstel- Vergewissern Sie sich, lungen wurden nicht vor- dass die Einstellungen genommen. richtig sind. Das Gerät heizt nicht. Die Abschaltautomatik ist eingeschaltet. Siehe „Abschaltautomatik“. Das Gerät heizt nicht.
www.electrolux.com 14. TECHNISCHE DATEN Spannung 220 - 240 V Frequenz 50 Hz 15. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol . Entsorgen Sie die Verpackung in den elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte mit diesem Symbol nicht mit entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.
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