User Manual

4. UTILISATION QUOTIDIENNE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
4.1 Niveau de cuisson
Symbo‐
les
Fonction
Position Arrêt
Maintien au chaud
1 - 9 Niveaux de cuisson
Zone double
1. Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la
manette de commande. La manette
de commande sort de son logement.
2. Tournez la manette sur le niveau de
cuisson souhaité.
Pour terminer le processus de cuisson,
tournez la manette de commande sur la
position Arrêt.
4.2 Activation et désactivation
des circuits extérieurs
Vous pouvez ajuster la surface de
cuisson à la dimension de vos récipients.
Pour activer le circuit extérieur :
Tournez la manette vers la droite, au-
delà d'une légère résistance, pour la
positionner sur . Puis tournez la
manette vers la gauche jusqu'au niveau
de cuisson souhaité.
Pour désactiver le circuit extérieur :
Tournez la manette sur la position arrêt.
Le voyant s'éteint.
5. CONSEILS
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
5.1 Exemples de cuisson
Les données du tableau sont
fournies à titre indicatif
uniquement.
Niveau de
cuisson
Utilisation : Durée
(min)
Conseils
- 1
Conservez les aliments cuits
au chaud.
au be‐
soin
Placez un couvercle sur le
récipient.
1 - 2 Sauce hollandaise, faire fon‐
dre : beurre, chocolat, gélati‐
ne.
5 - 25 Mélangez de temps en
temps.
1 - 2 Solidifier : omelettes, œufs
cocotte.
10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.
2 - 3 Faire mijoter des plats à ba‐
se de riz et de laitage, ré‐
chauffer des plats cuisinés.
25 - 50 Ajoutez au moins deux fois
plus de liquide que le riz,
mélangez les plats de lait à
mi-chemin de la procédure.
3 - 4 Cuire à la vapeur des légu‐
mes, du poisson et de la
viande.
20 - 45 Ajoutez quelques cuillères à
soupe de liquide.
FRANÇAIS 17