¶ÂÚȯÔÌÂÓ· °È· ÙÔÓ Ù¯ÓÈÎfi ÂÁηٿÛÙ·Û˘ °È· ÙÔÓ ¯Ú‹ÛÙË ¶ÏËÚÔÊÔڛ˜ ·ÛÊ·Ï›·˜ 3 ¶ÂÚÈÁÚ·Ê‹ Ù˘ Û˘Û΢‹˜ 4-5 - µÚ·¯›ÔÓ·˜ „ÂηÛÌÔ‡ - ™ÙÚ·ÁÁÈÛÙ‹ÚÈ / ªÈÎÚÔÊ›ÏÙÚÔ - º›ÏÙÚÔ - £‹ÎË ·πÔÚÚ˘π·ÓÙÈÎÔ‡ - £‹ÎË Ï·ÌπÚ˘ÓÙÈÎÔ‡ - ∞πÔÛÎÏËÚ˘ÓÙ‹˜ ÓÂÚÔ‡ ∆¯ÓÈο ¯·Ú·ÎÙËÚÈÛÙÈο 13 π·ÎÂÙ¿ÚÈÛÌ· •Âπ 14 - ∑Ë̛˜ - ÃÚ‹ÛË - ∆ÔπÔı¤ÙËÛË - ¶ÚÔÛÙ·Û›· Ù˘ Û˘Û΢‹˜ ·πfi ÙÔ π·ÁÂÙfi ∂ÁηٿÛÙ·ÛË ¶›Ó·Î·˜ ÂϤÁ¯Ô˘ - ∂›ÛÔ‰Ô˜ ÓÂÚÔ‡ - ∞πÔÛÙÚ¿ÁÁÈÛË ÓÂÚÔ‡ - ∏ÏÂÎÙÚÈ΋ Û‡Ó‰ÂÛË 6 - ƒ‡ıÌÈÛË Î·ı˘ÛÙ¤ÚËÛ˘ ¤Ó·Ú͢ πÔÛÎÏËÚ˘ÓÙ‹ ÓÂÚÔ‡ ƒ‡ıÌÈÛË ÙÔ˘ ·
¶ÏËÚÔÊÔڛ˜ ·ÛÊ·Ï›·˜ πÔÈ‹ÛÂÙ ÙË Û˘Û΢‹, ‰È·‚¿ÛÙ Ì πÚÔÛÔ¯‹ ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ ¯Ú‹Ûˆ˜, Û˘Ìπ πÂÚÈÏ·Ì‚·ÓÔ̤ÓÔ˘ ¶ÚÈÓ ÂÁηٷÛÙ‹ÛÂÙÂ Î·È ¯ÚËÛÈÌÔπ πԉ›ÍÂˆÓ Î·È Û˘Ì‚Ô˘ÏÒÓ. °È· Ó· ·π πÔʇÁÂÙÂ Ù˘¯fiÓ Ï¿ıË Î·È ·Ù˘¯‹Ì·Ù·, Â›Ó·È ·π π·Ú·›ÙËÙÔ Ó· ‚‚·Èˆı›Ù fiÙÈ fiÏÔÈ ÙˆÓ ˘π πÔ˘ ı· ¯ÚËÛÈÌÔπ πÔÈÔ‡Ó ÙË Û˘Û΢‹ Ó· Â›Ó·È ·π πÔχو˜ ÂÍÔÈÎÂȈ̤ÓÔÈ Ì ÙË ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ›· Î·È Ù· ¯·Ú·ÎÙËÚÈÛÙÈο Ù˘.
¶ÂÚÈÁÚ·Ê‹ Ù˘ Û˘Û΢‹˜ 4 5 -4-
µÚ·¯›ÔÓ·˜ „ÂηÛÌÔ‡ 1 ∂›Ó·È ÛËÌ·ÓÙÈÎfi Ó· ‰È·ÙËÚÂ›Ù·È fiϘ ÙȘ ÙÚ‡π˜ ÛÙÔÓ ‚Ú·¯›ÔÓ· „ÂηÛÌÔ‡ ηı·Ú¤˜ Î·È ·ÓÔÈÎÙ¤˜. ªÈ· ‚Ô˘ÏˆÌ¤ÓË ÙÚ‡π· ÌπÔÚ› Ó· ÂπËÚ¿ÛÂÈ ÛÔ‚·Ú¿ ÙËÓ ·πfi‰ÔÛË Ù˘ πχÛ˘. ∞Ó Ô ‚Ú·¯›ÔÓ·˜ „ÂηÛÌÔ‡ ¯ÚÂÈ¿˙ÂÙ·È Î·ı¿ÚÈÛÌ·, Í‚ȉÒÛÙ ÙË ‚›‰· ·ÚÈÛÙÂÚfiÛÙÚÔÊ· Î·È ·Ó·ÛËÎÒÛÙ ÙÔ ‚Ú·¯›ÔÓ·. ∫·ı·Ú›ÛÙ ÙȘ ÙÚ‡π˜ Î·È ÎÔ˘Ó‹ÛÙ ÙÔ ÁÈ· ˘πÔÏ›ÌÌ·Ù· Ê·ÁËÙÔ‡. ∏ πÔÛfiÙËÙ· Ï·ÌπÚ˘ÓÙÈÎÔ‡ ÌπÔÚ› Ó· ÂÏÂÁ¯ı› ·πÛ ÙÔÓ Ê·ÎÛ πÔ˘ ˘π¿Ú¯ÂÈ ÛÙË ı‹ÎË ·πÔÚÚ˘π·ÓÙÈÎÔ‡.
¶›Ó·Î·˜ ÂϤÁ¯Ô˘ §˘¯Ó›Â˜ ÂӉ›ÍÂˆÓ Î·È ÂϤÓÁÔ˘ £¤ÛË Âπ·Ó·Ú‡ıÌÈÛ˘ §˘¯Ó›· ¤Ó·Ú͢/Ï‹Í˘ πÙ˘ ¢È·Îfiπ πÚÔÁÚ·ÌÌ¿ÙˆÓ πÈÏoÁ‹˜ ¶Ï‹ÎÙÚÔ πpoÂπ Òp·˜ ¤Ó·Ú͢ πpoÁp¿ÌÌ·ÙÔ˜ ¶Ï‹ÎÙÚÔ ¤Ó·Ú͢/·Î‡ÚˆÛ˘ πÙ˘ Âπ πÈÏÔÁ‹˜ πÚÔÁÚ¿ÌÌ·ÙÔ˜ ¢È·Îfiπ §˘¯Ó›Â˜ ÂӉ›ÍˆÓ: ΠÂÚÈÛÙÚ¤„Ù ÙÔ ‰È·ÎfiπÙË ‰ÂÍÈfiÛÙÚÔÊ· ‹ ·ÚÈÛÙÂÚfiÛÙÚÔÊ· ÁÈ· Ó· ÂπÈϤÍÂÙ ÙÔ πÚfiÁÚ·ÌÌ· Î·È ÙË ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· Û‡Ìʈӷ Ì ÙÔ π›Ó·Î· πÚÔÁÚ·ÌÌ¿ÙˆÓ.
πÔÛÎÏËÚ˘ÓÙ‹ ÓÂÚÔ‡ ƒ‡ıÌÈÛË ÙÔ˘ ·π °È· Ó· ·πÔʇÁÂÙ ÙËÓ Î·ı·Ï¿ÙˆÛË ÛÙ· ÛÎÂ‡Ë Î·È ÛÙÔ ÂÛˆÙÂÚÈÎfi ÙÔ˘ πÏ˘ÓÙËÚ›Ô˘ πÈ¿ÙˆÓ, Ù· ÛÎÂ‡Ë ı· πÚ¤πÂÈ Ó· πϤÓÔÓÙ·È Ì ̷ϷÎfi ÓÂÚfi (Ì ¯·ÌËÏ¿ Âπ›π‰· ·Û‚ÂÛÙ›Ô˘). ∆Ô Û˘ÁÎÂÎÚÈ̤ÓÔ πÏ˘ÓÙ‹ÚÈÔ πÈ¿ÙˆÓ ¤¯ÂÈ ÂÍÔπÏÈÛÙ› Ì ¤Ó·Ó ·πÔÛÎÏËÚ˘ÓÙ‹, fiπÔ˘ ÛÙÔ ÓÂÚfi πÔ˘ Â›Ó·È ÛÎÏËÚfiÙÂÚÔ ·πfi 4° d (°ÂÚÌ·ÓÈ΋ ‚·ıÌÔ›), ·Ê·ÈÚÔ‡ÓÙ·È ÔÈ Î·ı·Ï·ÙÒÛÂȘ Ì ÂȉÈÎfi ·Ï¿ÙÈ. ƒ˘ıÌ›ÛÙ ÙÔÓ ·πÔÛÎÏËÚ˘ÓÙ‹ ÓÂÚÔ‡ Û‡Ìʈӷ Ì ÙÔÓ π›Ó·Î· πÔ˘ ·ÎÔÏÔ˘ı› ÁÈ· ÙÔ Âπ›πÂ‰Ô ÛÎÏËÚfiÙËÙ·˜ ÙÔ˘ ÓÂÚÔ‡ ÁÈ· οı πÂÚÈÔ¯‹.
¶›Ó·Î·˜ πÚÔÁÚ·ÌÌ¿ÙˆÓ ∂›‰Ô˜ Û·Ԣ˜ ¶È¿Ù· Î·È Ì·ÁÂÈÚÈο ÛÎÂ‡Ë µ·ıÌfi˜ ‚ÚˆÌÈ¿˜: • ¶Ôχ ÏÂڈ̤ӷ √ÏˆÓ ÙˆÓ ÂȉÒÓ Ù· ÛÎÂ‡Ë • ∫·ÓÔÓÈÎfi Ϥڈ̷ • ∫·ÓÔÓÈÎfi Ϥڈ̷ • •Âڷ̤ӷ • •Âڷ̤ӷ ˘πÔÏ›ÌÌ·Ù· ˘πÔÏ›ÌÌ·Ù· Ê·ÁËÙÔ‡, ÂȉÈÎfiÙÂÚ· Ê·ÁËÙÔ‡ ·πfi ·˘Á¿ Î·È ·Ì˘ÏÒ‰ÂȘ ÙÚÔʤ˜ π˜ ÙÔ˘ ηʤ, √ÏˆÓ ÙˆÓ ÂȉÒÓ ∫Ô‡π ‡ıÚ·˘ÛÙ· ›‰Ë Ù· ÛÎÂ‡Ë • ∂Ï·ÊÚÒ˜ ÏÂڈ̤ӷ • 3) π·ÈÙÔ‡ÌÂÓÔ ∞π πÚfiÁÚ·ÌÌ·: ∂ÓÙ·ÙÈÎfi ∫·ÓÔÓÈÎfi √ÈÎÔÓÔÌÈÎfi °Ú‹ÁÔÚÔ 70° C 65° C 55° C 2) 50° C ¶ÚfiπÏ˘ÛË ∫‡ÎÏÔ˜ πÚÔÁÚ¿ÌÌ·ÙÔ˜: ¶Ï‡ÛË 2 Í‚Á¿ÏÌ·Ù· ∆ÂÏÈÎfi
ºfiÚÙˆÛË Î·È ÂÎÊfiÚÙˆÛË Ù˘ Û˘Û΢‹˜ ¶Ò˜ Ó· ÊÔÚÙÒÛÂÙ ٷ ÛÎÂ‡Ë ∂∫º√ƒ∆ø™∏ ∏ ÂÈÎfiÓ· ‰Â›¯ÓÂÈ ÙÔ πÏ˘ÓÙ‹ÚÈÔ ÊÔÚو̤ÓÔ Ì ¤ÍÈ ÛÂÚ‚›ÙÛÈ·. ∆· ‰Èο Û·˜ ÛÎÂ‡Ë ‰ÂÓ ı· Â›Ó·È π·ÓÔÌÔÈfiÙ˘π· Ì ·˘Ù¿ Ù˘ ÂÈÎfiÓ·˜, ·ÏÏ¿ ·Ó ·ÎÔÏÔ˘ı‹ÛÂÙ ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ πÔ˘ ·ÎÔÏÔ˘ıÔ‡Ó, ›̷ÛÙ ۛÁÔ˘ÚÔÈ fiÙÈ ı· Ì›ÓÂÙ ¢¯·ÚÈÛÙË̤ÓÔÈ ·πfi Ù· ·πÔÙÂϤÛÌ·Ù·. ∑ÂÛÙ¿ ÛÎÂ‡Ë Â›Ó·È Â˘·›ÛıËÙ· Û Ì˯·ÓÈΤ˜ ‰ÔÓ‹ÛÂȘ. ¶¿ÓÙ· ·Ê‹ÓÂÙ ٷ ÛÎÂ‡Ë Ó· ÎÚ˘ÒÓÔ˘Ó πÚÈÓ Ù· ÂÎÊÔÚÙÒÛÂÙÂ.
ÃÚ‹ÛË Ù˘ Û˘Û΢‹˜ ŒÓ·ÚÍË ÙÔ˘ πÚÔÁÚ¿ÌÌ·ÙÔ˜ ∞·ڈÛË Ù˘ ‰È·‰Èηۛ·˜ ÛÙÂÁÓÒÌ·ÙÔ˜ 1. ∆Ú›„Ù ‹ Í‚Á¿ÏÂÙ ٷ ˘πÔÏ›ÌÌ·Ù· ÛÙÂÚÂÒÓ ÙÚÔÊÒÓ. 2. °ÂÌ›ÛÙ ÙÔ πÏ˘ÓÙ‹ÚÈÔ. (¢Â›Ù ÙÔ Î·Ï¿ıÈ Î·È ÙË ÊfiÚÙˆÛË). ™Â πÂÚ›πÙˆÛË πÔ˘ ‰ÂÓ ı¤ÏÂÙ ӷ πÂÚÈ̤ÓÂÙ ̤¯ÚÈ Ó· ÔÏÔÎÏËÚˆı› Ë Ê¿ÛË ÙÔ˘ ÛÙÂÁÓÒÌ·ÙÔ˜, ÌπÔÚ›Ù ӷ ÙËÓ ·Î˘ÚÒÛÂÙÂ. 1. ¶È¤ÛÙÂ Î·È ÎÚ·Ù‹ÛÙ π·ÙË̤ÓÔ ÙÔ πÏ‹ÎÙÚÔ ¤Ó·Ú͢, ̤¯ÚÈ Ë ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· ÙÔ˘ πÚÔÁÚ¿ÌÌ·ÙÔ˜ ¤¯ÂÈ ·Ó·Ï·Ìπ¤˜. ∆fiÙÂ Î·È ÌfiÓÔ ÙfiÙ ·Ê‹ÛÙ ÙÔ πÏ‹ÎÙÚÔ. 3.
™Â ÂÚ›ÙˆÛË ÛÊ¿ÏÌ·ÙÔ˜ ¶ÚÈÓ Î·Ï¤ÛÂ٠ٯÓÈÎfi, ÂϤÁÍÙ ÙȘ π·Ú·Î¿Ùˆ ÏÂπÙÔ̤ÚÂȘ, ÁÈ·Ù› ÔÚÈṲ̂ӷ πÚÔ‚Ï‹Ì·Ù· ÌπÔÚÔ‡Ó Ó· ‰ÈÔÚıˆıÔ‡Ó Â‡ÎÔÏ· ¯ˆÚ›˜ Ó· ηϤÛÂÙ ¤Ó· Ù¯ÓÈÎfi. ∞Ó ¤¯ÂÙ ηϤÛÂÈ ¤Ó· Ù¯ÓÈÎfi Ó· χÛÂÈ ‹ Ó· ÂπÈÛ΢¿ÛÂÈ ¤Ó· πÚfi‚ÏËÌ· ·πfi ·˘Ù¿ πÔ˘ ·Ó·Ê¤ÚÔÓÙ·È π·Ú·Î¿Ùˆ, πÔ˘ ÔÊ›ÏÔÓÙ·È Û ϿıÔ˜ ÙÔπÔı¤ÙËÛË ‹ Ï¿ıÔ˜ ¯Ú‹ÛË, ı· ˘π¿ÚÍÂÈ ¯Ú¤ˆÛË ·ÎfiÌË Î·È ·Ó ÈÛ¯‡ÂÈ Ë ÂÁÁ‡ËÛË Ù˘ Û˘Û΢‹˜. πو̷ ™‡Ìπ ŒÏÂÁ¯Ô˜ ∆Ô πÚfiÁÚ·ÌÌ· ‰ÂÓ ÍÂÎÈÓ¿ÂÈ.
™Â ÂÚ›ÙˆÛË ÛÊ¿ÏÌ·ÙÔ˜ ∞Ó Ë Âv‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· ÁÈ· ÙÔ Ù¤ÏÔ˜ ·ÎÏÔ˘ πχÛ˘ ·Ó·‚oÛ‚‹ÓÂÈ, ÌπÔÚ›Ù ӷ χÛÂÙ ÙÔ πÚfi‚ÏËÌ· Î·È ÌfiÓÔÈ Û·˜. ŸÙ·Ó ÙÔ πÚfi‚ÏËÌ· Ï˘ı›, πȤÛÙ ÙÔ πÏ‹ÎÙÚÔ ¤Ó·Ú͢ Î·È ÙÔ πÚfiÁÚ·ÌÌ· ı· Û˘Ó¯ÈÛÙ›. ∞Ó ÙÔ πÚfi‚ÏËÌ· ÂÍ·ÎÔÏÔ˘ı› Ó· ˘Ê›ÛٷٷÈ, ÂπÈÎÔÈÓˆÓ‹ÛÙ Ì ÙÔ Î¤ÓÙÚÔ Û¤Ú‚È˜. πو̷ ™‡Ìπ ŒÏÂÁ¯Ô˜ ∏ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· Ùo˘ Ù¤Ïo˘˜ ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÂÈ Ì π·‡ÛË 3 ‰Â˘ÙÂÚÔϤπÙˆÓ ÂӉȿÌÂÛ·. • • • • (¶ÚÔ‚Ï‹Ì·Ù· Ì ÙËÓ π·ÚÔ¯‹ ÓÂÚÔ‡). ∏ ÂÓ‰ÂÈÎÙÈ΋ Ï˘¯Ó›· Ùo˘ Ù¤Ïo˘˜ ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÂÈ Ì ·ÎÔÏÔ˘ı›· 2 Î·È 2.
™˘Ì‚Ô˘Ï¤˜ ÁÈ· ΤÓÙÚ· ÂϤÁ¯Ô˘ ¶Ú¤πÂÈ Ó· ÁÂÌ›ÛÙ ÙÔ ‰Ô¯Â›Ô ¿Ï·ÙÔ˜ Î·È ÙË ı‹ÎË Ï·ÌπÚ˘ÓÙÈÎÔ‡ Û‡Ìʈӷ Ì ÙȘ Ô‰ËÁ›Â˜ ¯Ú‹Ûˆ˜. ¶ÚÈÓ ‰È·¯ÂÈÚÈÛÙ›Ù ÙȘ ÌÂÙÚ‹ÛÂȘ, ÙÔ πÏ˘ÓÙ‹ÚÈÔ πÈ¿ÙˆÓ ı· πÚ¤πÂÈ Ó· ÏÂÈÙÔ˘ÚÁ‹ÛÂÈ ÁÈ· ¤Ó· ‹ ‰‡Ô ÔÏÔÎÏËڈ̤ÓÔ˘˜ ·ÎÏÔ˘˜ Ì ·πÔÚÚ˘π·ÓÙÈÎfi Î·È Î·ı·Úfi ÊÔÚÙ›Ô. ŒÏÂÁ¯Ô˜ ÛÙ¿ÓÙ·Ú: EN 50242 Î·È EN 60704 ™¯ÂÙÈ΋ ¯ˆÚËÙÈÎfiÙËÙ·: 6 ÛÙ¿ÓÙ·Ú Ú˘ıÌ›ÛÂȘ Û‡Ìʈӷ Ì ÙÔ EN 50242 ºfiÚÙˆÛË Î·Ï·ıÈÔ‡: µÏ.
•Â·ÎÂÙ¿ÚÈÛÌ· ∑ËÌȤ˜ ∂¿Ó ÙÔ πÏ˘ÓÙ‹ÚÈÔ πÈ¿ÙˆÓ ¤¯ÂÈ ˘πÔÛÙ› ˙ËÌȤ˜ ηٿ ÙË ‰È¿ÚÎÂÈ· Ù˘ ÌÂÙ·ÊÔÚ¿˜ ÙÔ˘, ı· πÚ¤πÂÈ Ó· ÂπÈÎÔÈÓˆÓ‹ÛÂÙ ·Ì¤Ûˆ˜ Î·È Ó· ÁÓˆÛÙÔπÔÈ‹ÛÂÙ ÛÙËÓ ÂÙ·ÈÚ›· ÙËÓ Â˘ı‡ÓË Ù˘. ∂ϤÁÍÙ fiÙÈ Ë Û˘Û΢‹ ‰ÂÓ Ê¤ÚÂÈ ˙ËÌȤ˜. ∞Ó ·Ó·Î·Ï‡„ÂÙ ÔπÔÈ·‰‹πÔÙ ˙ËÌÈ¿, Ï¿ıË ‹ π·Ú·Ï‹„ÂȘ, πÚ¤πÂÈ Ó· ÂÓËÌÂÚÒÛÂÙ ÙÔÓ πÚÔÌËıÂ˘Ù‹ ·Ì¤Ûˆ˜. ªËÓ ·Ê‹ÓÂÙ πÔÙ¤ ˘ÏÈο Û˘Û΢·Û›·˜ Û ̤ÚË πÔ˘ πÔÚÔ‡Ó Ù· π·È‰È¿ Ó· ‚ÚÔ˘Ó Î·È Ó· π·›ÍÔ˘Ó.
∂ÁηٿÛÙ·ÛË ∂›ÛÔ‰Ô˜ ÓÂÚÔ‡ ∆Ô πÏ˘ÓÙ‹ÚÈÔ πÈ¿ÙˆÓ Â›Ó·È ÂÍÔπÏÈṲ̂ÓÔ Ì ¯·Ú·ÎÙËÚÈÛÙÈο ·ÛÊ·Ï›·˜, πÔ˘ ·πÔÙÚ¤πÔ˘Ó ÛÙÔ ÓÂÚfi Ó· ÂπÈÛÙÚ¤ÊÂÈ ÛÙÔ Û‡ÛÙËÌ· fiπÔ˘ ˘π¿Ú¯ÂÈ ÙÔ ÊÚ¤ÛÎÔ Î·È Î·ı·Úfi ÓÂÚfi. ∞˘Ù¿ Ù· ¯·Ú·ÎÙËÚÈÛÙÈο ‚·Û›˙ÔÓÙ·È ÙÚ¤¯Ô˘Û˜ Ô‰ËÁ›Â˜ ·ÛÊ·Ï›·˜. ∏ ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· ÙÔ˘ π·Ú¯fiÌÂÓÔ˘ ÓÂÚÔ‡ ‰ÂÓ πÚ¤πÂÈ Ó· ˘πÂÚ‚·›ÓÂÈ ÙÔ˘˜ 65° C Î·È Ë π›ÂÛË Ó· Â›Ó·È ÌÂٷ͇ 80 1000 kPa (0,8 - 10 bar). ∂›Ó·È ÛËÌ·ÓÙÈÎfi Ó· ˘π¿Ú¯ÂÈ ÌÈ· ‚Ú‡ÛË ÎÔÓÙ¿ ÛÙÔ πÏ˘ÓÙ‹ÚÈÔ πÈ¿ÙˆÓ πÔ˘ Ó· Â›Ó·È Â‡ÎÔÏ· πÚÔÛ‚¿ÛÈÌË.
