User manual

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Das Ansteigen der Kerntemperatur ist im Anzeigefeld
sichtbar.
Mit Tastendruck kann der eingestellte Kerntempe-
raturwert abgefragt werden und, wenn nötig, mit den
Tasten und korrigiert werden.
Die Backofenfunktion wird automatisch abgeschaltet,
wenn die eingestellte Kerntemperatur im Gargut
erreicht ist.
Der dreifache lange Signalton weist auf das Ende der
Gardauer hin und das einfache Signal ertönt im
10-Sekundentakt drei Minuten lang.
Nachdem die Backofenfunktion durch das Speisent-
hermometer abgeschaltet wurde, zuerst den Stecker
aus der Buchse ziehen (HEISS: Topflappen oder Ther-
mo-Handschuh), dann das Gargut aus dem Backofen
herausnehmen.
Taste O drücken, um den Backofen
komplett abzuschalten.
Das nicht benutzte Speisenthermometer darf nicht im
Backofen aufbewahrt werden.
Verwenden Sie immer nur den mitgelieferten Ori-
ginalspieß oder nach Reklamationen originale
Ersatzteile.
Service-Symbol
Auf Störungen an der Elektroniksteuerung weist
das Service-Symbol im Anzeigefeld hin: links
oben leuchtet das Service-Symbol und anstelle
der Temperaturanzeige ein spezifischer Fehler-
code.
Sicherung ausschalten oder herausdrehen.
Versuchen Sie das Geräte nach einigen Minuten wie-
der einzuschalten. Wenn das Service-Symbol weiter-
hin leuchtet, bitte den Kundendienst verständigen.
Geben Sie bitte den Fehlercode an. Da der Backofen-
ventilator aus Sicherheitsgründen ständig läuft, muß
das Gerät mit der Sicherung wieder abgeschaltet wer-
den.
Gartemperaturen
verschiedener Fleischarten
Fleischart Kerntemperatur
o
C
Roastbeef 45-55 englisch
55-65 medium
65-75 durchgebraten
Rinderfilet 45-55 englisch
55-65 medium
65-75 durchgebraten
Rinderbraten 75--80 vollgar
Schweinebraten,
mager
70--75 vollgar
Schweinebraten
durchwachsen
75--80 vollgar
Schweinelende 65--70 Kern rosa
Hackbraten 80-90 vollgar
Kasseler 70-75
Kalbsbraten 75-80 vollgar
Lammbraten 70-85 vollgar
Geflügel
Pute
Hähnchen, Ente
Gans
85-90 vollgar
85-90 vollgar
90--95 vollgar
Wild 80--85 vollgar
Fisch 70 vollgar