User manual

ManualsBrandsElectrolux ManualsDomestic AppliancesEON6635X

29

Backtabelle

Backen auf einer Einsatzebene

Art des

Gebäcks

Backofen-

funktion

Ein-

satz-

ebene

Tempera-

tur

°C

Zeit

Std.:

Min.

Gebäck in Formen

Napf- oder

Rodonkuchen

Heißluft 1 150-160 0:50-

1:10

Sandkuchen/

Königskuchen

Heißluft 1 140-160 1:10-

1:30

Biskuittorte Heißluft 1 140 0:25-

0:40

Biskuittorte Ober-/Unter-

hitze

2 160 0:25-

0:40

Tortenboden Mürbe-

teig

Heißluft 3 170-180

1)

0:10-

0:25

Tortenboden Rührteig Heißluft 3 150-170 0:20-

0:25

Gedeckte Apfeltorte Ober-/Unter-

hitze

1 170-190 0:50-

1:00

Apple Pie (2Formen,

Ø20cm, diagonal ver-

setzt)

Heißluft 1 160 1:10-

1:30

Apple Pie (2Formen

Ø20cm, diagonal ver-

setzt)

Ober-/Unter-

hitze

1 180 1:10-

1:30

Pikante Torte (z. B.

Quiche Lorraine)

Heißluft 1 160-180 0:30-

1:10

Käsetorte Ober-/Unter-

hitze

1 170-190 1:00-

1:30

Gebäck auf Backblechen

Hefezopf/-kranz Ober-/Unter-

hitze

3 170-190 0:30-

0:40

Christstollen Ober-/Unter-

hitze

3 160-180

1)

0:40-

1:00